麻油雞炒飯Chicken&Sesame oil Fried rice| MASAの料理

麻油雞炒飯Chicken&Sesame oil Fried rice| MASAの料理
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麻油雞炒飯 Chicken&Sesame oil Fried rice
香るマーヨージーチャーハン
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh-1片
薑片 Ginger, sliced-5片
蒜頭 Garlic-2粒
生辣椒 Chili peppers-1支
雞蛋 Egg-1顆
九層塔 Basil-1抓
清酒 Sake-1大匙
砂糖 Sugar-1/2小匙
醬油 Soy sauce-1/2小匙
蠔油 Oyster sauce-1小匙
白胡椒 White pepper-1/2小匙
麻油 Sesame oil-2小匙
鹽巴 Salt
#MASA
#炒飯
#雞肉
#雞蛋
#MASACooking
#rice
#chicken
#egg
◆歡迎合作/Contact：[e-mail]
WeChat ID：sunnywung723
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat：
　-Studio Le Bus
　-Joe Sacco
　-Kyon
　-Smithereens
●素材：いらすとや

[@est2187]

謝謝！

[@miya06302012]

太美味了😋臺灣人最愛麻油料理👍👍👍🫶🫶🫶感恩Masa🙏 有空來做🍳🐓🫚🧄🌶🍚🥢🌱

[@candysian]

太適合冬天吃啦❤ 暖心暖胃好快樂🎉

[@clairek6193]

真的是一鍋到底！謝謝 MASA

[@tangli2938]

這道美味的炒飯，簡單可口不難做，一定會試著做給自己享用，謝謝MASA老師的分享🙏

[@september9864]

最後加的九層塔葉-->畫龍點睛-->香噴噴🤤🤤🤤

[@dazstw]

今天現學現做，很方便，謝謝Masa老師分享🙏

[@CJYANG]

謝謝老師介紹你的版本的麻油雞炒飯，做成炊飯也很好吃喔

[@jsnicky43]

Made this today and it was soooo good!! You can never go wrong with Masa-san's recipes but this one was very surprising. The spice from the chili pepper, ginger, and white pepper really elevated the flavor and added so much depth to the dish. Thank you so much for the recipe 😊

[@張怡琿]

看起來，實在太美味了！

[@廖嘉祥-z5b]

色香味俱全

[@jadechen1936]

哇啊 謝謝Masa老師 明天來去買食材❤❤然後就開始做🎉🎉🎉

[@hitome1972]

謝謝分享……看起來超好吃😊

[@edificeforcast]

超愛麻油雞🎉

[@ken3952]

剛好買了雞腿肉明天煮，立即來試試😋

[@elainef_]

看起來好好好吃😊❤ 會試試看

[@大象-p5y]

平日聽到的是麻油雞. 今加上炒飯.挺特別的料理. 嗯.肯定美味...讚！

[@tn00323801]

太美味了🎉🎉🎉

[@larcfen]

這個看起來好好吃🤤來試做！謝謝🙏

[@edificeforcast]

做法很簡單🎉🎉🎉

[@Oshino_hoshino]

哇 敲側邊打蛋好帥 0:57

[@juiliang4509]

看了就好想吃……準備食材立即試試做。

[@李秋芬-g3r]

太讚了👍！感謝！

[@dawsonsdream]

刀功真的太強了＝＝

[@煌冠]

太香啦!好想吃啊~

[@sdyyhsu]

下次炒飯就決定做這道了

[@winniewu9730]

下禮拜來試試,謝謝!

[@li-meijhang7989]

感覺這更接近三杯雞炒飯❤

[@willlai001]

MASA怎麼最近小了你做完料理後, 試吃既片段 你急於試吃個樣子十分"吸引" 長年看你片, 最期待就係見到你個為食樣

[@威爾遜]

很美味的样子～🤤🤤🤤

[@陳莉如-u8o]

嘿嘿天氣微涼了，偶來做做看歐 ˙

[@chunhunliu2641]

九層塔下去，就變成三杯雞.... 新口味也不賴!!!

[@Pancaketheskinnycat]

❤❤❤❤❤

[@徐徐清风]

做起来很简单 谢谢~~

[@chilin9341]

九層塔下去、就變成三杯雞了😂

[@amytan3511]

👍

[@edificeforcast]

想吃😢

[@hanako6604]

❤❤❤

[@李秉紘-s2r]

其實麻油薑絲炒飯就很頂了

[@傅美芳-r1v]

麻油的品質、純度也很重要❗️推薦美濃130年老工坊「南頭河麻油」❤😊🎉

[@shcheng2247]

没清酒可以用米酒吗？

[@阮仔仔-x7b]

不知道MASA有沒有吃過台灣麻油雞油飯?，絕對會顛覆想像

[@lmnlai5]

老師可以介紹pasta alla norma的作法嗎 ～

[@virulentx]

👍👍👍👍👍❤❤❤

[@时雨-k2x]

如果没有sake，可以用什么代替？

[@hangietan8452]

普通有酒精的料酒都可以 不能有酒精的话可以略过

[@McKamiyamasaki]

這應該算三杯雞炒飯😂

[@chief3352]

明天晚餐確定吃甚麼了

[@HUAHUANG-lg3wn]

糖怎么是黄色呢？黄片糖吗？

[@rivershie]

雞腿換成雞胸肉可以嗎？

[@GoshTamaki]

老師請問雞腿肉灑的白色粉末是甚麼？

[@顏芯-k2d]

會不會是鹽巴😊

[@GoshTamaki]

@顏芯-k2d 本來想說會不會是太白粉o.o或是蕃薯粉

[@tzuyan480]

鹽巴吧 看食材列表有鹽巴 但沒在影片其他地方看到鹽巴

[@teresawong6000]

你用的是什麼鍋？

[@atony8155]

這樣麻油味夠嗎？ 好像只有蛋有

[@yjlu4159]

醬汁也有麻油喔

[@游條-k3j]

我通常都倒一整罐的

[@mandylin2310]

食譜是死的人是活的！只要不影響味道平衡，都可以依照自己的喜好調整

[@kimkim426]

[@springriver5651]

鸡蛋里的油好像很多…

[@lyq856]

要吃雞的話 飯太多了

[@jw65098]

炒飯就是這個飯量吧

[@瑟-l2c]

​@@jw65098他故意講反話 意思是雞肉量太多😂