#米紙

秋冬起，三蛇肥。老一輩常說轉冷吃碗蛇羹就會全身暖起來，到蛇舖吃一碗蛇羹、加上一碗蛇湯、還有糯米飯，吃後整個人變得和暖，手腳頓時不再冰冷。
但大家近年有沒有發現，蛇舖已經沒有放出生蛇在店舖內展示？原來因為在是沙士的時候，人們對野生動物有戒心，而內地聊時候開始沒有活蛇批文出，變成斷層。加上，活蛇市場越來越弱，香港氣候關係活蛇不能放得久，變成對蛇舖損耗很大。而且生蛇價錢貴，一碗蛇羹需用上三至五款蛇，但現時一條活蛇約$1000多元。成本昂貴，所以後來蛇舖都用急凍蛇肉來製作蛇羹。
今集《就業姐》Sybil就實試做蛇王，跟在深水埗屹立超過半世紀的蛇王業學師，怎料做蛇王第一件事就是要學捉蛇，期間Sybil更爆出很多笑料，讓深水埗街坊都圍觀起來。想知道拍攝過程中發生甚麼事？就記得看片了！
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採訪：Sybil 鄭煒霖@米紙
IG: sybilcheng1003
攝影：聲
IG：kevinsingsing
剪接：Peng
監制：Ash、Kay
IG: ash_yeung
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《米紙》只是還想說故事
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#蛇王 #蛇王業 #深水埗 #秋冬起三蛇肥 #蛇羹 #蛇宴 #蛇湯 #糯米飯 #打工 #實試 #打工體驗 #體驗 #香港蛇舖 #捉蛇 #就業姐 #米紙 #ricezi #ricezi2

[@cerise8]

Sybil拎住條蛇嚇到聲震深水埗，我笑到收唔到聲。我雖然大笑，但Sybil真係好勇敢，respect!

[@ricezi2hk]

🤣🤣🤣🤣你笑聲會唔會聲震香港keke

[@silipang1886]

Sybil又驚又怕，一定無set過！！ 謝謝你為大家發掘多一個較被人忘記的行業～

[@pwong2198]

很高兴看到這么好的短片，很有人情味，好像身在其中。謝謝你和所有的工作朋友

[@tonicchau3666]

Sybil 見到條蛇瓹入你手就驚🥶 你好偉大、好勇敢👍🏼👍🏼

[@nooB-di5so]

今個禮拜凍冰冰食蛇羹啱晒! 唔講真係唔知活蛇宜家咁貴一條🐍 #米紙 #就業姐 蛇gwe霖辛苦晒喇😂

[@ricezi2hk]

蛇gwe霖！好名🤣

[@Chukenco]

好睇 第一次比like🎉令更多人認識香港嘅傳統行業 利申我00後都係入過一次蛇舖 仲要淨係食糯米飯 唔敢食蛇😹

[@ricezi2hk]

呢幾日凍～快啲試下啦

[@user-fr7zz7un5x]

食蛇羹身體真的會暖一些，這是我的經驗。👍🙏🙏米紙製作團隊！

[@ricezi2hk]

謝謝，謝先生～

[@lamlamlee18]

一定要整個套餐，飲埋蛇湯飲同食埋臘腸糯米飯🍚先至叫完美。

[@Mid-June]

Sybil 拍就業姐真係最好睇 有娛樂性又有資訊性，又表達到各種人情味

[@ricezi2hk]

多謝你❤

[@koj2537]

老細把聲好好聽😂

[@fongminglam2476]

笑看風雲

[@ricezi2hk]

咁去食蛇羹見蛇王業😆

[@patrickwong8342]

Sybil 好勇 ! 上次突破雞腸，今次玩蛇，下次.......... 以前街邊小販會即場劏蛇賣蛇膽，畫面仲震撼 !

[@KLau-gc7lc]

一開片，秒俾Sybil蛇王霖笑左😂😂😂

[@ricezi2hk]

蛇王霖去咗蛇王🐍🐍🐍

[@billleung6795]

非常開心再次見到Sybil! :)

[@yhng5656]

之前喺骨場落手落腳去做，已經好佩服架啦🤩，今次仲玩埋活蛇🙈，而且Sybil嘅反應實在太可愛啦😍，仲越嚟越靚女添，加油💪

[@HingLaw]

為拍片犧牲，勇氣可嘉 ⋯ 👍👍👍

[@honb]

細個時感冒發燒去睇醫生 睇完諗住食啲嘢返屋企又冇乜胃口 諗住當食“碗仔翅“咁去食番碗 食完之後返屋企 未返到屋企喺屋企樓下已經流鼻血 仲要噴住咁流 怕怕

[@ricezi2hk]

呢碗「碗仔翅」太補啦～

[@lamlamlee18]

好記得細個嗰陣老豆帶我第一次去蛇宴，佢仲成晚係咁話係雞肉嚟㗎😂好好味㗎食啦😅食完走先話我知係蛇，不過又真係係好好味❤一到秋天就心思思想去食呀😋

[@ricezi2hk]

被爸爸騙了🤣

[@stephenjoe653]

Sybil 做生招牌，以後D生意唔憂做👍👍

[@ricezi2hk]

快啲去幫襯下🤣

[@BamBam-wh7nt]

Fiona同Ruby採訪同present都明顯一路有進步, 唯獨Sybil冇乜點變,連講野都繼續甩甩cut cut, 好似當左啲缺點同問題係自己風格咁... 其實Sybil係咪好唔鐘意上鏡？所以唔係好care自己做得好唔好？想做多啲幕後？

[@curling83]

Sybil同單身聲好夾，有好嘅chemistry，效果好好，笑死😂😂

[@sybilcheng1003]

因為識咗好耐✌🏻✌🏻✌🏻

[@c08lam]

@@sybilcheng1003 係咪以前港實測果個cam man? 唔怪得知把聲咁熟

[@cattsang7705]

Wa！😮😮😮Sybil好勇敢呀！ Respect！

[@ricezi2hk]

蛇王霖努力💪🏻

[@siufaing9349]

最鍾意飲蛇湯，其次先會食蛇羹，點樣食都好，要配埋糯米飯就最正🤤🤤

[@wakurenai482]

可愛sybil🤣🤣🤣

[@ttsmiling]

1:03 糯米飯🍚 好正 😂😂

[@ricezi2hk]

好食！

[@TimeToGG]

欣賞老闆坦白 .

[@kunlam5186]

害怕動物的Sybil 又一次犧牲自己😂😢

[@ricezi2hk]

😣😣😣驚驚

[@irenelau1871]

老闆好溫柔, SYBIL 又好正

[@briankum2669]

Sybil真係好可愛，like

[@ricezi2hk]

多謝支持蛇王霖🐍

[@user-fw1ch6br1r]

乜都唔使講 去蛇王業食完蛇羹之後， 就梗係行落去下面嗰間八仙餅店，買返啲合桃酥返屋企食先啦🥰 跟住就行埋隔離條玩具街 睇下有冇啲聖誕新年喜慶賣， 如果未買餸 就行埋上去北河街街市，嗰到啲餸菜比較平啲， 如果你想食好嘢就去隔離恩記龍躉大王 不過呢檔嘢偏貴😋 深水埗梗係太多好嘢講之不盡

[@boorinyeung]

Sybil 次次都好驚。 🤣🤣🤣

[@ricezi2hk]

又要驚又要實試🤣

[@ThomasW0026]

一開場就幾搞笑，就業姐挑戰坐蛇王先實試蛇王先😅，蛇王霖一個人對付蛇的時候幾乎爆咪😂。睇嚟今次就業姐都成功完成，廚房師傅仲叫你聽日返工✌🏻👍🏻，今集又認識到蛇羹以及蛇宴的餐牌。 多謝米紙爲張師傅留下一個美好的回憶。🙌🏻

[@ricezi2hk]

未開工先蛇王🐍

[@user-fw2ye3pt1k]

可以做個就業姐之蛇齋餅椶系列。

[@ricezi2hk]

🤣🤣🤣🤣

[@tszchungli9518]

呢集Sybil好好笑🤣

[@ricezi2hk]

好驚青嘅蛇王霖

[@to12347]

每次買外賣都要拎兩至三包薄脆先夠😋😋

[@ricezi2hk]

下次試埋加檸檬葉！

[@chang47]

Sybil 好野！勁秋！👍👍👍👍👍

[@kawaiwong8732]

3:58蛇王霖 無得輸🤣🤣💯

[@kowktungmou4472]

#米紙 咁大碗，抵食喎 👍👍👍

[@kellyting7674]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍Love and support Hongkong traditional food culture!!!! Thank you for wonderful video!!

[@wwpprs9244]

蛇羹凍天黎講真係無敵 好味又暖身又補 20年之後無左真係太可惜

[@ricezi2hk]

呢個天氣最啱食返碗

[@Moominko]

Thanks for sharing!

[@user-th5qw3to3d]

呢集應該會睇好多次XD

[@ricezi2hk]

要睇Sybil驚青樣？！

[@TimothyYNWA]

搞笑SYBIL 衣次真係驚XD~ 利申我都好驚蛇 , 米紙加油~

[@tomlee5709]

勁呀 ! Sybil試做蛇王😁

[@ricezi2hk]

多多支持蛇王霖🤣

[@tomlee5709]

@@ricezi2hk 睇咁多集最好笑喺呢一集, 笑到肚痛😆

[@user-ct7uk5db5w]

我很喜歡食蛇湯,

[@casstielm2921]

🫰🫰😍 多謝 Sybil 好敬業

[@leepongching6642]

蛇王霖好勁呀👏👏👏

[@ricezi2hk]

多謝支持蛇王霖🐍

[@eitakriamdt]

4:10 sor笑咗😂😂😂

[@hangman3688]

以前深水埗仲有一間好鍾意當眾表現劏蛇 可惜巳經關門大吉而家做咗藥房

[@ricezi2hk]

時代轉變🥲

[@lambose1460]

Sybil🤣🤣🤣👍🏻

[@hearyhung8155]

加油💪

[@ccwill4275]

有個員工哥哥仔真識食, 叫SYBIL第二朝返工, 返黎劏蛇......😋😋😋

[@seraphspooky7318]

邊種劏蛇先😆

[@rchan8721]

哈哈哈，sybil嚇到條蛇揾窿婘，鑹入衫袖喱埋 🤣🤣🤣

[@ricezi2hk]

好驚⋯⋯⋯

[@Yu-vi3vo]

Sybil做接班人😝 好鍾意睇你，加油👏

[@ricezi2hk]

蛇王霖努力💪🏻

[@Tindo_Film]

Sybil❤❤❤

[@ricezi2hk]

❤❤

[@GrooverGroovy]

辛苦晒Sybil 😅

[@ricezi2hk]

謝謝🤣

[@rtso2001]

好叻呀sybil haha

[@ricezi2hk]

❤️❤️多謝你

[@hochikwan401]

👍🐍冬冬冬凍，米紙好嘢。💚😄

[@ricezi2hk]

天氣凍食蛇羹～

[@user-bu8wp9mn1n]

😂😂😂佩服，蛇王霖

[@HKUKHKUK]

好嘢

[@YingWaiWong]

開心🐍王

[@ricezi2hk]

蛇王霖🐍🐍🐍

[@user-hu3bl7hd8q]

4:13 sorry，我笑左🤣

[@pingfaimak5315]

Sybil 咗欄河飛😂⋯⋯幾捨年前嘅形容詞

[@leungkk8976]

條蛇醒目，搵窿捐😂😂真係好好笑

[@kongkinglo]

秋風起 今日直頭好凍

[@henryleung8178]

👍👍👍

[@augustuslau]

今集睇Sybil都笑爆咀🤣🤣 多謝制作團隊

[@oliverwan5849]

你咁大聲叫，不單止全深水埗都聽到你，我喺外國都聽到你，你話幾誇張！

[@Melo-Vibes]

個位叫' 曬皮 ' 既呀姐幾好笑

[@ricezi2hk]

我估你想講曬錶🤔🤔🤔

[@waileung773]

謝謝你，米纸。我都好怕蛇……😅😅

[@ricezi2hk]

我哋都好驚🥲🥲🥲

[@user-xf9sz2qb9g]

加油❤蛇王，蛇店已經很少見了在台灣已經也快絕跡

[@skw1110]

好好食

[@honkinchan1662]

睇完即刻想食。

[@ricezi2hk]

聽日去搵蛇王業～

[@kimsum5660]

3:57嚟做訪問已經預咗啦。正明你經業樂業⋯点至深水埗.旺角都聽到😅

[@6869yip]

蛇王業有冇片尾彩蛋，蛇蛋。

[@tikhochan2492]

Sybil 可以做埃及女王

[@bun448]

蛇王霖.........哈哈

[@louis4ukeung]

🤣蛇王Sybil

[@ricezi2hk]

蛇王bil

[@cwsmaggie]

Sybil 講嘢啲語氣好似阿旺😂

[@ricezi2hk]

咁咪成個傻小子😱

[@cccheche]

嗰支消毒噴霧係咩牌子？

[@senlong7502]

之前睇過訪問,老闆個仔好似係第度開左間分舖?依家移左民?

[@kojitamaki6407]

今日咁凍, 睇完今晚要整返碗先,😂

[@fredericalui612]

琴日睇完今日就食

[@hwcperfect]

蛇王業好食過內街嗰間

[@williamchan9111]

三十幾年冇食。 睇到🤤😋

[@user-ms1qt4xz6n]

勾起以前回憶:拿幾條蛇就可走江湖卖药丸!郎中一説起身見頭暈，呵尿打冷震!人人掏💰買教訓😊😊😊

[@user-jj3rp3tj4t]

教訓好貴呀

[@helenalim3600]

金銀腳帶再加飯鏟頭就開鑼賣藥，一踎就半粒鐘!有病沒病都放低幾兩

[@ttsmiling]

1:01 成日都覺得 蛇羹 咁似 碗仔翅 😂😂😂😂😂😂😂

[@ricezi2hk]

真係好似🤣

[@Qoo1533]

其實差不多，蛇羹比較淡淡肉，老豆賣蛇我都由細食到大，如果遇著咁岩煮完雞脾d湯用黎煮蛇羹個煲蛇羹仲香甜。

[@landtoy3]

香港味道

[@Hugo_Youtube]

呢兩日凍到咁就啱晒

[@wanchilo9184]

想食蛇tim🤤🤤

[@jackyyip6437]

有無試吓對住佢吹口哨？ 😆

[@wukachun339]

👍🏼👍🏼👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@tsehiuhung]

請問地址喺邊呀？

[@Kc28888]

認住我，🐍王霖😂

[@ricezi2hk]

你認到了！

[@chungJoechunkit]

依家我哋後生一代真係少咗食蛇,不過其實蛇羹都幾好食嘅. btw 想講講10:41個錯字.

[@senlong7502]

支持米紙,南昌街,我公司附近😂

[@roytam6002]

深水埗幾間蛇鋪，呢間足料唔稀，好食

[@ricezi2hk]

正！呢幾日凍啱晒

[@ckc8852]

今日香港那来還有蛇？

[@rkkrkkrkk]

依家做蛇嘅應該大部分都係自己舖位，如果要交租都幾難捱得住

[@leicalung6931]

😂👍

[@rickyteletubbies4984]

同單身聲拍真係好有火花

[@superfans2324]

原來單身聲過咗嚟米紙😮

[@Noname-nu4nv]

係喎，巴打咁都留意到，錦輝唔知係咪仲留喺港實測呢？

[@superfans2324]

@@Noname-nu4nv 唔怪得把聲似層相識

[@kingstanfung]

人哋話未見過大蛇屙尿，我就話未聽過小姐尖叫。