#米紙

今集地區街訪大戰，戰狼Fiona繼續為大家提供真實食評。今次地區街坊大戰戰狼Fiona來到灣仔試漢堡包，邀請到一個重量級人物，亞洲最佳女廚、Little Bao老闆May Chow。灣仔除了不少連鎖漢堡包店外，還有幾間漢堡包小店曾經拿過國際獎項，分別是Bloomberg「全球最佳漢堡2020」第42位Honbo、國際旅遊網站 Big 7 Travel 「全球50間最佳漢堡店」排行第31位的 Burger Joys及近期IG熱爆的 Boy n Burger。今次戰狼Fiona和May Chow在地區街訪大戰，試盡三間灣仔burger店。
May Chow在波士頓唸完酒店管理後，即使家人反對也堅持當上廚師，回港後開設Little Bao，憑著創意十足的中式漢堡打響名堂，曾經創下一天賣200個包子的佳績。2017年獲選亞洲最佳女廚，當時她才33歲。吃漢堡包都有禮儀，繼早前戰狼Fiona和谷導到九龍城食burger大出洋相後，向來粗手粗腳的戰狼Fiona，又再一次被Maychow取笑，今次得到Maychow傳授吃Burger秘訣。和過往地區街坊大戰一樣，今次片尾同樣設有花絮，想知戰狼如何挑戰吃Burger，記得睇到最後啦！今晚米紙 youtube準時開始地區街坊大戰之灣仔漢堡包大戰！
補充漢堡包價錢：
Honbo
Cheese Burger,$98/個
Honbo. $98/個
Burger Joys
Cheese Burger，$109/set
Boy n Burger
Bobby Burger$58/個 $93/set
Bacon Double Cheese Burger $68/個 $103/set
採訪：何嘉茵 Fiona @米紙
IG: fionaholovefood
攝影：Rick.i
IG：Rick._i
剪接：Henry
IG: @henryychannn
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《米紙》只是還想說故事
ғᴀᴄᴇʙᴏᴏᴋ｜ʏᴏᴜᴛᴜʙᴇ｜ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ
#漢堡包 #Burger #灣仔 #戰狼 #地區街坊大戰 #真實食評 #重量級人物 #戰場 #超過十間 #Honbo #BurgerJoys #BoynBurger #最佳女廚 #美式 #完美比例 #基本 #餐廳推介 #軟腍 #芝士 #洋蔥 #酸菜 #爆汁 #脆口 #InNOut #油性 #白味 #番茄 #酸瓜 #牛油生菜 #胡椒 #切碎

[@cerise8]

勁 like阿 May，講野好中肯無廢話，仲好搞笑，多謝阿May同Fiona！🥰

[@fionaholovefood]

多謝晒

[@oliverwan5849]

I love In & Out Burgers 🍔

[@ThomasW0026]

May對漢堡包的專業知識真係好勁，多謝你上來米紙讓大家可以增廣見聞，由麵包的原材料到每個食材的味道都講解得好仔細。 去到片尾教人揸好一個漢堡包真係好緊要，以後出街吃可以話米紙教我架🤣。

[@fionaholovefood]

多謝哂

[@to12347]

阿may講野真係好專業又唔似突登拋書包 令人聽得好舒服 希望可以出片介紹佢間餐廳 灣仔仲有間叫burger home 下次可以試下

[@fionaholovefood]

好 一於咁話

[@hhkkkhho3271]

佢間餐廳D野超好食

[@nogoodck]

@@hhkkkhho3271 個chicken nuggut 超有誠意

[@judywong1]

burger home 正

[@kt3252]

Burger home 性價比高！

[@JasonWong1234]

嘉賓阿may真係好勁🤣食野食到唔同味道唔同原材料再講得出個分別同可以咁清晰咁講到出黎其實真係好唔簡單！

[@JTKin]

呢集嘉賓高質，評語中肯講野又幽默，好睇👍👍

[@fionaholovefood]

May❤️

[@kevinmo4522]

其實我唔知may係乜水,但係大廚係唔同d, 個食評好具體,材料煮法都好清楚講出來又講到個分別,成件事就好能夠感受到

[@fionaholovefood]

Maychow 好勁💪🏻

[@hhkkkhho3271]

開餐廳 Little Bao D野食超正

[@manulee]

OMG!!!! I am big fan of May ❤️ and Little Bao. Thank you so much for visiting Burger Joys. It was our honor to make the burger for you both🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@theresawong1227]

😆勁鍾意阿May, 講食評中晒point又搞笑👍🏼重點係千祈唔好切包🤣多啲請阿May嚟一齊試食啦！等我過兩日去Little Bao幫襯吓先👏🏼👏🏼

[@schumy1975]

this guest May is very knowledgeable, clear and articulated, better than most other guest reviewers in your channel previously. Please invite her to do more food reviews!

[@kalunyiu8018]

今集勁正！本身我係漢堡迷，本地大大小小餐廳出品嘅漢堡包都必定去試！今次Fiona介紹嘅灣仔呢三間小弟反而未試過添！另外美女廚神阿May講得非常好，夠爽快率直同非常客觀，睇得出佢對食材有非常豐富嘅認識！果然係非常專業！值得一讚！希望往後再有機會請到阿May參與食評啦！今集亦都辛苦哂Fiona喇！見到妳初時食個包有啲甩漏，但妳都堅持咁迎難而上睇得出妳好用心咁去做好呢集漢堡食評！加油啊！我會繼續收睇米紙(戰狼Fiona)！！！🤗🤗🤗🤗🤗

[@fongcanlo4916]

我很喜歡她教吃漢堡飽儀態.希望以後的食餐片，也有這部份，認識文化，尊重食物

[@lewislili1991]

阿May真係勁, 每樣野都講到出泥,真心專業!!

[@KeungTo4ever]

出「泥」🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

[@philiplo1581]

多謝米紙嘅用精心推介，今集個星級嘉賓真係好犀利，學到好多嘢，原來漢堡包嘅麵包都有咁多學問嘅

[@kiutsz6740]

阿may 好專業！識得介紹smash burger, 記得堅尼地城都有間新開既西餐叫slow house ，食過佢地既smash burger, 仲有個四層版本，印象深刻！

[@sjsqef4492]

仲係一至五有特價...小店生意難做...幾廿蚊都要做特價🥺

[@nikemax90]

廚神May好堅 , 分析得好仔細之餘又夠娛樂性 學到好多野 , 真實食評 ! 讚呀 ! 多d請佢一齊介紹美食啦~

[@yeung9629]

呢集正到要上黎留言讚! May不愧為廚神，每個包都講中哂d做法，又清晰有條理，睇完都想像到個包咩味，非常專業!

[@yw7913]

一日要食咁多burger 辛苦晒 😂 阿May 好鬼正呀 專業得黎好攪笑

[@nooB-di5so]

阿may 好風趣! 3 間都食過, agree honbo 最正🍔 灣仔下次可以做埋kebab 大戰😋

[@19eric53]

may chow幾有個人魅力，認真介紹漢堡之餘都幾搞笑

[@lovemiffylny]

雖然Burger Home唔係最傳統嘅Burger,不過真係好味！下次試吓

[@Mid-June]

星級嘉賓 👍🏻👍🏻👍🏻 米紙同 Fiona 真係勁 咁勁嘅嘉賓都邀請到

[@fionaholovefood]

正正子

[@markchan8571]

多謝你俾我哋睇米紙呀，Welcome to Burger King 🍛

[@gauyauling2432]

推介灣仔 Burger Home 好味又有個人特色！

[@leungeric7807]

嘉賓阿May 又專業又識攪氣氛,同Fiona 又好好互動，睇食評又學到野～～～～Ｐ.S. 幾時可以同劣食天后睇日落呢~~~~~~

[@yinzzyyinzzy1266]

May 好nice笑容又好又專業又很教人學到好多嘢。後面彩蛋以後多D彩🥚。

[@hugotang5703]

根據香港編年史，Honbo老板2019私下言論叫人唔好堵路影響生意，食之前可以參考下先😆

[@electrosphere]

問心依家仲有幾多人堅持緊？好多香港細路都食藍店、買淘寶。衷心RESPECT仍然堅持初心嘅每位。💪🏻

[@vin5558]

每日堅持緊,唔會放棄

[@himwong9413]

@@electrosphere 知道做同唔知咁做係有唔同...anyway "衷心RESPECT仍然堅持初心嘅每位。💪🏻"

[@cthongk]

@@vin5558 陪你堅持緊，唔會放棄

[@hannahwman3088]

幾好食都假! 藍就過主啦

[@inar2115]

5 guys, burger home, 新嘉美, part 2 please

[@mi-su1vm]

may啲評語好好 夠中肯專業 希望佢可以繼續做美食節目

[@BigbrothersAreWatchingYou]

廚神並非浪得虛名，期待之後仲同廚神May Chow一齊出片！

[@jennyiloveilove1]

重覆睇左3次👍好鍾意may 攪笑得黎又被我地學到野

[@河口湖-b4c]

我看了5次，連廣告!

[@jameswong1898]

呀大廚姐好pro ！自從 the butcher club 搬左後都冇乜邊間個飽特別好食…依家想係灣仔食飽都係食港式burger home… 第一間果個好似好正咁可以一試

[@河口湖-b4c]

Finoa主持的食片，功力深厚!呢集好看

[@ricezi2hk]

🙆🏻🙆🏻🙆🏻

[@Decreate]

之前會比較多食鬍鬚仔不過可惜執咗。Burger Home都幾好食。Honbo試過一次，覺得一般。Boy N Burger都試過不過覺得好似食緊貴啲嘅麥記。

[@imsdimsd]

唔錯唔錯, 灣仔仲有間都好正架, 叫burger home, 試埋就number one 啦!

[@anthonyleung2326]

very funny and look quite delicious.

[@sam060819942]

花絮好搞笑XD btw 軒尼斯道Burger Home好好食, 估唔到無人提議, 如果有機會就試下啦

[@河口湖-b4c]

睇完廣告再睇米紙!嘉賓主持高質！

[@felixtong7513]

Next time - Central 漢堡包大戰 please. Can try i) Smash Boys Burger ii) The Diner Thanks.

[@fionaholovefood]

一於咁話

[@TXHOUCCC]

In & Out burger is awesome, also the crazy fries.

[@chunyinho1516]

03:13 講真街訪失敗係意料之中🤣係得灣仔區食飯時間，其實最主要都係灣仔打工仔，始終灣仔物價對學生係暑假行街唔係太友好。而且漢堡包講真價錢唔平，閒閒地90幾蚊都有，份量又唔大，已經勸退一班打工仔，平日我地都係想平平地食一餐40蚊2餸飯就足夠

[@熊貓四大二小]

昨天下午在灣仔走了一轉！海濱風景怡人，適合小朋友遊玩!下次吃完漢堡再去！

[@hhkkkhho3271]

嘉賓響銅鑼灣開既小包包超好食 食過佢炸三黃雞包 個黑醋醬 花椒沙律醬同個雞勁夾 仲有個豆豉鯪魚凱撒沙律 又係出色 係貴少少 但絕對對得住個價錢 米紙值得搵一集去拍下佢餐廳

[@henrysouth645]

以前食過Burger Home, 駱克道街市隔離，都算中價都好味

[@cairis_tyan]

睇都覺得好食, 廚就真係唔同D講D野出黎大家就明D分別係邊~ 可惜我都係鍾意食港式漢堡多D~ 會唔會做一集西式同港式比較/單講港式?

[@artwoodhouse9440]

我係灣仔人, 你報到嗰三間我都食過! honbo & Burger Joys 成日去! 只係一介草民覺得都唔錯! .......... 如果有FIVE GUYS就實小硬你哋!

[@johnheung959]

May 好勁!!!次次睇 #米紙 片除左睇食物大戰，都有嘢學到~

[@davidwan1715]

Fiona is a global celebrity!

[@fionaholovefood]

😂

[@pmark3050]

In and Out 是在 LA 時，最喜歡的漢堡包店，價錢不算貴，但要等好耐，因即叫即做。

[@jojoleung627]

其實以前灣仔中環最好食係 The Butchers club，不過轉左唔係英國老細後執左好多間，而家好似得番係太古同美食車有。食過2次Hanbo 真係冇乜特別又貴… 行過少少去pacific place 食shake shack 好過。不過今集真係搵個做F&B 既Little Bao chef 黎做review,抵贊👍🏻 ！ 好過睇MM channel 個個唔識食又唔識評，然後d觀眾浄係comment 好努力資料蒐集加油🙃 做得記者如果唔做資料蒐集咁做咩…飲食記者最好搵個專負責中菜另一個最好外國番做開f&b既人做西菜食評

[@amo1124]

講解專業👏

[@dodiddone6374]

下次可以試埋Burger Home，都幾好食 😋

[@wetruthwe]

講解好專業, 希望MAY 多多做食評!

[@leonardleonunu]

Sorry I am more a newbie to Wanchai's burgers - How does these 3 compare to the chains such as Five Guys?

[@YA-wy5mq]

冇食過burger joys，不過我喜歡burger home多過其他果兩間。最好食嘅burger 就喺外國downtown推車仔最簡單嘅食材

[@1128135]

喂！今集好睇喎~日後要多D做真實食評~

[@FxTraderKurumi1111]

今次既嘉賓 阿May 又係一位唔錯既嘉賓。 解說清晰有條理，亦都幾風趣。

[@freddyso9633]

長知識，高質！！！

[@aRwa123]

阿May好搞笑，而且食評好好

[@leungzoey]

按米紙建議⋯今日去試左boy n burger...... 一個字⋯伏⋯唔信就親身食下！！！

[@royc2890]

好詳細~精華係最後

[@JoyYu]

請到MAY 好勁！支持左佢間餐廳LITTLE BAO 好多年，一直都KEEP到好水準！

[@marshallyellow]

多謝May chow 講解真係好尊業. 學到o野👍

[@Yatmings]

Buger home都好正🥲可惜冇試到

[@Longlong9736]

嘉賓掂，真係成條片更高質、更有養分﹗👍🏻👍🏻

[@940910oct2009]

你哋點解唔去Burger Home? 佢係wan chai 最出名，又抵食

[@silaslai5913]

Just to know try in& out ?未？在多星城？再97 講？？？

[@leungkh6779]

Fiona比起岩岩開台 開心左好多 sybil咬字越黎越正咁XD ruby仍然。。。。好可愛

[@hennessy1960]

They should also try the fries or tater tots! It'll give a more comprehensive reviews of the food overall!

[@thestp2009]

Burger home都好好食架！CP值爆燈

[@LAU1990go]

應該試埋LITTLE BAO丫嘛~

[@manchui2012]

多謝米紙成日請到咁高質嘅嘉賓，又學到嘢了

[@路過的某人]

今集學到好多嘢, 多謝亞May同Fiona.

[@chfduinogiop2870]

May 對食物好有領悟，好尊重食物，好有誠意

[@ricezi2hk]

🙆🏻

[@GiongJai]

女厨神好正！唔會周圍同人講話你會切包㗎！🤣🤟

[@bujubanton8082]

點解無 burger home ? 真係好好食😋

[@antonymui]

係Boy & xxx 同人同命，極速出餐，煎定漢堡扒再反煎,，雖然煎到焦脆但唔juicy ,水準比金拱門好少少， 仲差過喺天樂里嘅新嘉美，茶記都做到焦脆又爆汁，因為係即煎。

[@CageYim]

學到嘢, Thanks May

[@MRMAKYIU]

勁專業🤎🤎👍🏽 學到好多野 多謝你

[@ricezi2hk]

🙆🏻

[@vickyma6792]

嘉賓講解仔細，用詞簡單易明👍

[@winiwinifredwini]

只食過burger joy 同honbo, 個人覺得burger joy個肉好食啲肉味勁啲juicy啲。但honbo 個包的確係幾好食。

[@chocochocolei]

Little Bao好好食，May的分享都好專業，評價中肯得體！like~

[@NadiaCheung]

食評評得好好👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@vanisarrr]

May食評超pro! 果然係廚神👩‍🍳

[@ricezi2hk]

💪🏻

[@WesleyWai]

估唔到竟然冇Burger Home。 之前明明個個讚到上天架喎.

[@wakuwakumeow]

Burger Home 好食又有心,老細超好人！

[@amycheng4241]

Burger Home係每次去灣仔都會食

[@TheBlackTripleStar]

Her dishes are good

[@bigwokbb]

希望下次可以試埋其他區既漢堡

[@fuiyee0515]

Is it Hong Kong peoples called 'Burger' as "Burgar"?

[@szehui9841]

原來食burger有如此多學問，多謝賜教。

[@WintelTang]

其實灣仔Burger Home都唔差，建議大家去試下，平民小店，但係水準唔差

[@LostKaworu]

第一間藍既唔小心食左,咸到飲左成枝麥茶

[@Mickey2012ize]

最愛睇戰狼Fiona食嘢😍😍😍

[@14watchchannelfourteenth45]

樂景，炸脾薯條 走(熱)狗轉漢堡，揀雪櫃入邊最大嗰罐汽水 (其實罐罐都一樣)，咁就食咗26年…

[@jparkwy]

好睇，嘉賓好勁👍

[@hmleung1871]

啲title cards全部冇字😂 睇唔到你哋叫咗咩幾多錢 P.S. smash burger係咩，有咩特色其實冇解釋到🙈 P.S. 2 片頭打錯做街訪大戰🙈🙈

[@bigbro05]

又係一集高質分享，食左超過廿年美國漢堡包其實都好厭，不過其中比較好嘅都會有些少共同點，譬如麵包軟熟夠牛油香，牛肉水份適中醬料唔太濃，最重要係鐵板製作而唔係焗爐加溫。

[@hihellochris]

睇完呢集，我好想去試Little Bao。

[@yu34alex]

期待港式漢堡大戰 (灣仔樂景剩返5個月🥲)

[@chi_1010]

阿May 食評講得好好，好專業👍🏻👍🏻