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難病を抱えた“昔気質”のパン職人と、傍らで支える妻…。難病を乗り越え、追い求める“パンの神髄”。二人三脚で挑む「新たなパン作り」の日々をノゾキミしました。
(かんさい情報ネットten. 2021年10月25日放送)
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