МАШХУРДА! Вкусный Узбекский СУП!

Добро пожаловать на мой канал!
Предлагаю приготовить Очень Вкусный и Сытный Узбекский Суп МАШХУРДУ! Суп из маша и риса. Маш - фасоль азиатская, растение семейства бобовых , продается на рынках, в азиатских магазинах, в России можно купить также в супермаркетах( Ашан, Пятерочка...)
#Машхурда #УзбекскийСупизМаша #УзбекскаяКухня #УзбекскийСупМашхура #КулинарияСветланаПак
Ингредиенты:(Ingredients see below)⬇️⬇️⬇️
Говядина- 250 гр
Маш- 100 гр
Рис круглозерный - 70 гр
Лук- 1 шт 150 гр
Морковь- 1шт 120 гр
Картофель- 2 шт 210 гр
Помидоры- 1 шт 130 гр
Болгарский перец- 1 шт 125 гр
Чеснок- 3 зубчика 10 гр
Соль- 2 ч.ложки( по вкусу)
Зира( кумин)- 1/2 ч.ложки
Кориандр- 1/2ч.ложки
Паприка- 1/2 ч.ложки
Черный молотый перец- по вкусу
Раст.масло- 50 мл
Вода( холодная)- 2 л
Для подачи:
Кинза- по вкусу
Катык ( кефир, мацони)- по вкусу
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!
Мой канал на Яндекс Дзене:
zen.yandex.ru/...
ВКонтакте: kulinar...
Телеграм: t.me/kulinariy...
Ingredients:
Beef - 250 gr
Mung bean - 100 gr
Rice round-grain - 70 gr
Onion - 1 piece 150 gr
Carrot - 1pc 120 gr
Potatoes - 2 pieces 210 gr
Tomatoes - 1 piece 130 gr
Bell pepper - 1 piece 125 gr
Garlic - 3 cloves 10 gr
Salt - 2 teaspoons (to taste)
Zira (cumin) - 1/2 tsp
Coriander - 1/2 teaspoon
Paprika - 1/2 teaspoon
Black ground pepper - to taste
Vegetable oil - 50 ml
Water (cold) - 2 l
For submission:
cilantro - to taste
Katyk (kefir, matsoni) - to taste
BON APPETIT! THANKS FOR WATCHING!

[@ДмитрийВасильев-к9щ]

Люблю супчики, тёпленького когда похлебать, что ещё надо..

[@КулинарияСветланаПак]

🙂

[@ЕлизаветаАлексеева-ю2н]

Ваш супчик так соблазняет,что я вспомнила Узбекистан,благодарю за такой вкусный суп и за ностальгию. Удачи вам,в вашем замечательном деле!

[@КулинарияСветланаПак]

Спасибо большое!😊🌷

[@АнжелинаНигай]

Надо попробовать, такой суп еще не пробовала на вид👍👍👍👍👍на вкус думаю еще лучше😋😋😋😋👍👍👍👍💐💐💐💐

[@КулинарияСветланаПак]

Готовьте с удовольствием!🙂

[@ЛилияКим-м2л]

Какая вкуснота ! Уже от одного приготовления слюнки текут

[@КулинарияСветланаПак]

Спасибо!🙂🌹

[@МаргаритаКим-о7ю]

Суп очень понравился, приятный на вкус, очень сытный, полезный, хорошо насыщает, масса полезного белка, отличный вариант для обеда, готовится не сложно что очень важно, просто шикарный суп, спасибо большое за рецепт! Успехов вам и вашему делу и будьте здоровы!

[@КулинарияСветланаПак]

Спасибо за добрые слова!😊 Мира и благополучия Вашему дому!