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Runde Backform: 38 cm Durchmesser
Rechteckige Backform 37cm×25 cm
Zutaten Teig:
350 gr Weichweizengrieß
150 gr Hartweizengrieß
250 gr flüssige Butter
300 gr Natur Joghurt
3 El Zucker
1 El Steinweichsel
1 Päck. Backpulver
100 gr Mehl
Dattelfüllung:
1 Kg Datteln (ohne Stein)
3 El geschmolzene Butter
1/2 Ell Mahlab
50-70 gr. Walnüsse (optional)
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