மசாலா பூரி | Masala Puri Recipe in Tamil | Street Food | Snack Recipes | Chaat Recipes |

மசாலா பூரி | Masala Puri Recipe in Tamil | Street Food | Snack Recipes | Chaat Recipes |
#மசாலாபூரி #masalapuri #streetfood #chaatrecipes #snackrecipes #eveningsnacks
#teatimesnacks #homecookingtamil #hemasubramanian #food #tasty #delicious
We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Masala Puri: • Masala Puri | Street F...
Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
www.amazon.in/...
மசாலா பூரி
தேவையான பொருட்கள்
பட்டாணி - 1/2 கப்
உருளைக்கிழங்கு - 2
எண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி
வெங்காயம் - 1
பூண்டு
இஞ்சி
பச்சை மிளகாய் - 2
தக்காளி
காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி
கரம் மசாலா தூள் - 1 தேக்கரண்டி
சாட் மசாலா - 1 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி
உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
தண்ணீர்
கொத்துமல்லி தழை
மசாலா பூரி செய்ய
பூரி
புதினா சட்னி
புளிச்சட்னி
வெங்காயம்
தக்காளி
மிளகாய் தூள்
சாட் மசாலா
ஆம்சுர் பவுடர்
சேவ்
கொத்துமல்லி தழை
செய்முறை
1. மசாலா பூரி செய்ய ஒரு கப்பில் பச்சை பட்டாணி மற்றும் தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து எட்டு மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்
2. பட்டாணி நன்கு ஊறிய பின்பு ஒரு பிரஷர் குக்கரில் ஊறிய பட்டாணியும் நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கையும் சேர்த்து வேகவைத்துக்கொள்ளவும்
3. பட்டாணி உருளைகிழங்கு வெந்தவுடன் சிறிது பட்டாணியை எடுத்து தனியே வைத்துக்கொள்ளவும்
4. பிறகு பட்டாணியையும் உருளைக்கிழங்கையும் மத்தை வைத்து நன்கு மசித்துக்கொள்ளவும்
5. அடுத்து ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடேற்றிய பின்பு அதில் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், பூண்டு, இஞ்சி, பச்சை மிளகாய் சேர்த்து நன்கு பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும்
6. ஒரு மிக்சியில் வதக்கிய வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி மற்றும் தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து அரைக்கவும்
7. கடாயில் சிறிதளவு எண்ணெய் ஊற்றி சூடேற்றிய பின்பு அதில் அரைத்த மசாலா, தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்
8. நன்கு கலக்கிய பின்பு இதில் மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா தூள், சாட் மசாலா தூள், மஞ்சள் தூள் ,தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு கலக்கி பத்து நிமிடத்திற்கு கொதிக்கவிடவும்
9. பத்து நிமிடம் கழித்து மசித்த பட்டாணி, உருளைகிழங்கு, தேவையான அளவு தண்ணீர், வேகவைத்து தனியே எடுத்து வைத்த பட்டாணி, பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலை சேர்த்து நன்கு கலக்கிய பின்பு கடாயை மூடி பதினைந்து நிமிடத்திற்கு வேகவைக்கவும்
10. அடுத்து ஒரு தட்டில் பூரியை உடைத்து அதில் பட்டாணி மசாலா, புதினா சட்னி, இனிப்பு புளிச்சட்னி, பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி, மிளகாய் தூள், சாட் மசாலா தூள், ஆம்சூர் பவுடர், நைலான் சேவ் மற்றும் பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலையை அதன் மேல் தூவி பரிமாறவும்
You can buy our book and classes on www.21frames.in...
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES
WEBSITE: www.21frames.in...
FACEBOOK - / homecookingtamil
KZbin: / homecookingtamil
INSTAGRAM - / homecookingshow
A Ventuno Production : www.ventunotech...

[@vaishnaviav3701]

So colourful masala puri

[@nimmiscafeteria9414]

I love ur style of cooking and ur explanations are too good.....

[@puneethamanohar1943]

Hi mam due to lock down we all were missing masala Puri. Today we try it. Really it was tasty n treat to everyone in home. Thank you.

[@VGFashions]

Super mam.. will try

[@ilakkiyap662]

Semma tempting mam....

[@vasanthijagan9701]

Superb. Please post some thuvaiyal recipies. Traditional recipies also will be helpful mam

[@HomeCookingTamil]

Vasanthi Jagan sure.

[@sampathr2924]

Sis very nice chat your presentation is simply superb ❤👍😍

[@rajalakshmir8658]

Mam normal endha dish panalum na unga videos dha pathu panren.. It was awesome result...

[@preethianandan1214]

Super it is very ausom

[@swathi3092]

My all-time favorite thing

[@sujathasugan4013]

I love the way of cooking and ur speech... I'll watch even if u do hot water recipe mam😍😍😉

[@guhanrhamvelsai3354]

Super akka

[@kathijabanu390]

It's good recipe it's delicious

[@mrs.asmaeliyas7771]

Super sister samma tasty thanks

[@maryjansi7823]

Superb mam

[@HariHaran-sh4ok]

Garnishing semaya iruku mam

[@babusuganeya4333]

Very nice mam

[@aareefachannel2807]

Super akka

[@daisyrani2248]

Super your cooking is very nice good

[@aslammeera6967]

Mam IAM ur big fan mam

[@kavitharajkumar1005]

Mam plz sollunga ...neenga endha nonstick cookware use pandreenga

[@banupriyapriya1662]

Mam all u r recipes awesome taste and nice texture...keep going...All the best...please upload pani poori receipe

[@poojarj1846]

My fav dish

[@halwavibes]

Hello amma good evening happy to see u again it's very nice recipe and quick method for childrens snacks thanks for the vlog mam 😊

[@avantikasuresh7573]

Masala puri prepare pannen mam super 👌🏻

[@Swajohchannel]

Wowww mouth watering..Thanks for the video 😋😋😀👍😊

[@HomeCookingTamil]

Swajoh channel your welcome do try the recipe

[@Swajohchannel]

@@HomeCookingTamil sure sure😊😊😍😍

[@sahanaabala2154]

Super mam l will try it .

[@jayamathykrsamayalarai4985]

Awesome recipe mam

[@karthikeyann6500]

Really nice we enjoyed 👌🏻

[@Sidduraagavan]

Super mam👍🙏

[@louisvasanthi5169]

Wonderful recipe

[@ab1bc2cd]

Super

[@sheelaroslin5552]

Super mam. I Love to eat. From Bangalore

[@HomeCookingTamil]

Thanks a lot

[@ravikumar4926]

Masala puri 😋😋😋😋😋

[@sowmiyascreation7558]

Really good

[@radhikar9632]

Kerala lunch vegtearian dish pls upload mam

[@santhapalanichamy9400]

Super madam

[@amsabala9967]

Super sapta maari erukku neenga pesarathu innum arumai mint chutney seivathu eppati vedio podungaa mam😍😍

[@HomeCookingTamil]

ok...mikka nandri

[@amsabala9967]

Nice☺☺

[@sugannatarajan7275]

Mam please do roadside kalan fry

[@babusuganeya4333]

Mam how to make chutneys puli chutneys and sweet chutneys pls mam tell me

[@rethekaraj9554]

Mam!! Super, my mouth is watering.. Sure will try this recipe!! Tq ma'am.

[@HomeCookingTamil]

Retheka Raj sure do try it and let me know

[@dharshiniv6c27]

Can't you tell tell the recipe of mint chutney

[@dhivyam1220]

Wow super sister 😍

[@Vasundharamoorthy]

Sis do pani puri recipe

[@SugisKitchen]

The videography is wonderful. The recipe too!!!😊

[@HomeCookingTamil]

Sugi's Kitchen Thankyou

[@prakashvbp]

We can use fresh green peas mam ?

[@nattashasmithers8477]

Wow. Yummy recipe....

[@jayashree3959]

Lovely

[@rasulrasul2552]

Congrats for 200k

[@HomeCookingTamil]

Rasul Rasul Thankyou pls share my channel with your family and friends

[@lakshmir4579]

Yummy

[@aparnaseetharaman6531]

Super mam Chaat Masala and garam masala how to prepare at home plz tell me

[@manjulapavi228]

Mam cheese recipe update panuga mam

[@deepikadinesh4126]

Mam plzz upload mutton stew recipe video and its a excellent sidish for appam

[@HomeCookingTamil]

Deepika Dinesh will make a note.

[@sujathagurumoorthy8518]

Chatni variety pls mam

[@msanu5620]

How to make chat massala powder recipe pls pls mam

[@halwavibes]

How to make pudhina and sweet tamirand chutney mam.

[@ravikumarvelusamy3365]

Please pudhina chutney receipe sweet chutney receipe video upload mam

[@gomathigomathi8718]

6 like first comments 👍 super recipes maa 👌👌 cooking is super maa👍👌😊

[@chellasamy5449]

Super

[@radhikar9632]

Mam cooking vessels video upload pannungga

[@ravikumarvelusamy3365]

Super ma😊😊

[@nagalakshmi2888]

Please upload pani puri pellet chips receipe

[@HomeCookingTamil]

Will upload soon

[@radhikar9632]

Fantastic

[@swethaswetha2173]

😍

[@syngeethadhazel6956]

Yummy😊😊👍👌

[@madhumitharamachandhran9174]

Mam how to make Purina and puli chutney? Have you done it in your previous videos?

[@HomeCookingTamil]

Madhumitha Ramachandhran have done it in our English Channel. Will be showing them here too soon.

[@_dinesh]

It would very helpful if you specify the ingredients in grams instead of cups.

[@HomeCookingTamil]

ok..keep watching

[@svelucbe]

Cumin rice video pls

[@happyever3388]

Paani pooriku sundal kulambu eppadi panrathunu poduga

[@sangeethanivas2259]

Sharwarma recipe um choco cake without egg recipe um poduga madam

[@praveenunni5340]

already upload pannirukanga

[@badrinathsoorya]

can we use fresh peas?

[@creativemind1639]

Chat masala skip pannlma

[@halwavibes]

Amma please upload the home made garam masala powder recipes

[@HomeCookingTamil]

rathina kannan will make a note.

[@halwavibes]

HomeCooking Tamil thanks for the reply mam .

[@sattusmr7963]

Neenga solrathellam ok ,but veetla irukka ingredient's vachu solli kudunga mam ☹️😔😔

[@r.mahalakshmi1454]

Veetla irrukara ingredients thaa

[@happyever3388]

Peas masala la ithuku pathila sundal podalama

[@HomeCookingTamil]

Hi Happy ever, yes you can use boiled sundal. I have not tried it though.

[@happyever3388]

@@HomeCookingTamil I tried using patani it came well, but when I tried with sundal it doesn't suit

[@happyever3388]

@@HomeCookingTamil Vera level taste when done using patani

[@m.zaharanzaharan187]

Pls panni puri recipe upload pannuga

[@KalaiVani-bl3ej]

Mam post the recipe for Puri. Mam

[@manjun3715]

Mam tamil la book release pannuga please

[@HomeCookingTamil]

english la book irukku ( volume 1 & 2 )

[@huggiesbaby351]

Mam poori taan mam epdi senjalum crispy ya vara maatukudu

[@sakthinishanandhi8245]

Poori ku yeppovume mothama theikanum appadha poori nalla uppalavum n crispy yavum irukkum baking soda use pannunga nalla varum

[@cskkrockss1461]

Grt job!! Continue the same ☺️

[@kvdp123]

kaanja patanila matum thaanan seiyanuma pacha patanilayum seiyalama

[@happyever3388]

Happy birthday in advance hema

[@sumathianbalagan8119]

Oru language la podra video va apdiye dub panni vera vera vaaram release panringala itha naan English laye parthuttan apdi upload panna orey video va Ella language layum orey nerathula vidunga appotha ellarum ella recipes saiyum miss pannama pakka mudiyim

[@hareba18]

How to prepare Tamarind chutney ??

[@selvaprakash9099]

Hi iam 1st

[@svarun2349]

;muruku

[@nandhini1764]

Chatmasala illana enna mam pandra thu

[@haskinner7042]

03:43 03:54 01:30

[@craftcorner955]

Super akka

[@vishnuarumugam2305]

Super

[@mageshd6925]

Super mam

[@kuttyhari2685]

Super