MACARRÃO AOS MIL QUEIJOS!!!!! - INVERNO QUEIJUDO

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Uma das delicias do inverno é comer todas aquelas comidas quentinhas e reconfortantes, e pra mim, reconfortante tem um nome: QUEIJO!!!!!! Eu adoro queijo e nossas receitas de inverno vão ser todas uma homenagem a esse ingrediente incrível!
Hoje vamos fazer uma pasta fonduta, um macarrão com um molho 100% de queijo, que fica maravilhoso!!!!
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Para a Receita:
250gr de Talharim
1/2 xic de Gruyere ralado
1/2 xic de emental ralado
1/4 xic de queijo montanhes ralado
30gr de brie
30 gr de gorgonzola
1 e 1/2 col sopa de creme de ricota
tomilho a gosto
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