MACCHINA del PANE: La MIGLIORE è... "TOP e FLOP" | VivoGlutenFree

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VivoGlutenFree - Ale e Luca Ricette Senza Glutine

VivoGlutenFree - Ale e Luca Ricette Senza Glutine

Күн бұрын

Пікірлер: 289
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 5 жыл бұрын
DOMANDE? RISPONDIAMO QUI: ➡️ kzbin.info/www/bejne/sIqnimyBpqdnprc ⬅️
@195dm
@195dm 3 ай бұрын
Video veramente ben fatto, macchine del pane Ne ho avute due ma ora non le uso più, ho scoperto il pane senza impasto e per cucinarlo uso altri metodi tipo la friggitrice ad aria. Facendolo poi con il lievito madre o senza lievito la macchina del pane diventa superfluo regola io la trovo, Dopo più di 15 anni di utilizzo, un elettrodomestico troppo specifico. Con la Slow Cooker crock-pot e la Instant Pot Poi faccio tutto il resto e mi trovo benissimo, Non uso più nemmeno il Bimby. Ti consiglio di provare a fare il pane senza lievito, farina, 70% di acqua, 2% di sale, lo lasci lievitare a temperatura ambiente Dopo averlo Impastato grossolanamente per 24 ore poi formi la pagnotta e lo lasci lievitare un'altra ora e lo inforni, puoi cuocerlo anche nella macchina del pane. È proprio la bassa potenza della crostina a permettere la formazione della crosta del pane perché più passa la temperatura più grossa diventa la crosta. Di programmabile c'è anche la macchina della sirge che però e anche lei di fascia alta ed è un'ottima macchina!
@ebor284
@ebor284 Жыл бұрын
Ciao! Finalmente una recensione chiarificatrice e allo stesso tempo esaustiva per chi , come me si trova alle prime armi. Grazie!
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 6 жыл бұрын
Bravissimi, ottimo video, molto chiaro e dettagliato!!!
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Grazie mille Carla, ci proviamo! 😍😘
@maryterry_769
@maryterry_769 5 жыл бұрын
Questo video è sempre attuale, mai superato...quanto impegno!!! Grazie ragazzi
@maddalenamastrolorenzo2847
@maddalenamastrolorenzo2847 4 жыл бұрын
Non si è capito niente e non avete fatto vedere le macchine
@giuliapolidoro5099
@giuliapolidoro5099 6 жыл бұрын
Complimenti per il video molto dettagliato ! Sempre il top!
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Grazie mille! Aspetta la seconda parte mi raccomando... non siamo riusciti a mettere tutti in un video! 😘
@StefaniaFarnesi
@StefaniaFarnesi 24 күн бұрын
​@@VivoGlutenFreedove la seconda parte?
@lorenzoflamini9532
@lorenzoflamini9532 3 жыл бұрын
Ciao per fare il pane o pizza con farina kamut quale macchina mi consiglieresti? Grazie 😀
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 3 жыл бұрын
Non è questione di macchina ma di ricetta… sono celiaca e non posso mangiare kamut 😅
@MaryDiGioia
@MaryDiGioia 6 жыл бұрын
Un video davvero utile 😍😍Bravissimi davvero
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Grazie Mary! Cerchiamo di fare del nostro meglio! 😅😘
@robertarizzi330
@robertarizzi330 4 жыл бұрын
Buona sera. Volevo chiedere se avete provato a fare il pane senza glutine con la Panasonic utilizzando i programmi col glutine perché alcune farine non lievitano a sufficienza con il programma specifico.
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 4 жыл бұрын
Ne ho parlato in uno dei tanti video ask sulle macchine del pane!
@StefaniaFarnesi
@StefaniaFarnesi 24 күн бұрын
​@@VivoGlutenFreequale video?
@monicanicolini4390
@monicanicolini4390 2 жыл бұрын
ciao!complimenti x le spiegazioni!ho appena comprato Imetec zero gli,ma nel ricettario ci sono poche ricette,ne avreste x caso una con sola farina avena?non ne trovo su internet!grazie!
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 2 жыл бұрын
Il pane con un solo tipo di farina non viene come ti aspetti....magari a te piace, bisognerebbe sperimentare!
@LeRicettediEly
@LeRicettediEly 6 жыл бұрын
Video molto bello e molto utile come al solito! 👍
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Grazie infinite! 😘
@francesconegro960
@francesconegro960 2 жыл бұрын
Ciao e complimenti. Posso chiedere info per la scelta di una macchina del pane?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 2 жыл бұрын
Ciao! Che tipo di info?
@laragazzadellespezie7647
@laragazzadellespezie7647 6 жыл бұрын
Bravissimi ragazzi ❤ video davvero interessante... aspetto la seconda parte
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Grazie mille! È già online! 😘
@maryguarneri1001
@maryguarneri1001 2 жыл бұрын
Buongiorno, e' la 1° volta che vi vedo, sto cercando appunto una macchina per il pane. Volendo utilizzare (anche) grani antichi, quale mi consigliate? Grazie
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 2 жыл бұрын
Essendo celiaca non uso grano… la programmabile è sicuramente più versatile💛
@maryguarneri1001
@maryguarneri1001 2 жыл бұрын
@@VivoGlutenFree Grazie 😊
@DuilioBiccari
@DuilioBiccari 2 жыл бұрын
Scusate ma ogni giorno ste macchine devono lavorare 6-10h? Ma non è una follia? Anche a livello economico, tra materie prime e energia, non si fa prima ad andare al panificio?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 2 жыл бұрын
Ciao Duilio, il pane senza glutine costa 4/5 volte di più di quello con glutine, le macchine avendo una camera piccola devono scaldare molto meno di un forno casalingo ed i consumi (seppur con picchi di 1,8Kw) non sono alti perchè una volta riscaldato si cuoce in una mezz'ora. Ovvio che per chi non ha problemi di glutine è forse più semplice comprarlo, ma c'è anche chi adora trovarselo comunque caldo ed appena sfornato.
@ale0165
@ale0165 3 жыл бұрын
Ciao cara, sai dove posso trovare le pale di ricambio per la Silvercrest?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 3 жыл бұрын
No mi spiace 💚
@giusydiscipio8410
@giusydiscipio8410 6 жыл бұрын
Bravissimi ...un lavorone! Ma ben ben riuscito ! 👍😘😘😘😘👋
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Grazie davvero di cuore! 😘
@annalisapz9882
@annalisapz9882 4 жыл бұрын
Ciao ma solo la Croustina fa la crosta croccante o anche la Imetec Zeroglu? La Imetec Zeroglu si può utilizzare anche per prodotti con glutine? Queste macchine sono buone anche per impasti di pizza o sarebbe preferibile avere una planetaria?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 4 жыл бұрын
Rispondiamo alle domande durante le dirette del mercoledì sera alle 21,30!
@annalisapz9882
@annalisapz9882 4 жыл бұрын
@@VivoGlutenFree Ciao, non so se riesco a vedere la diretta, potrei gentilmente avere una risposta qui?
@mariagabriellamarcozzi5845
@mariagabriellamarcozzi5845 5 жыл бұрын
Questi consigli, utilissimi, sono sempre di riferimento anche a distanza di tempo 👍. Grazie mille Ale 😘
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 5 жыл бұрын
❤️
@mariagraziadigiorgio9102
@mariagraziadigiorgio9102 4 жыл бұрын
Ciao, siete molto simpatici. Premetto che a me interessa soltanto fare il pane. Io e mio marito siamo intolleranti al frumento però possiamo usare tutti gli altri cereali. Quale macchina mi consigliate fra le 4 proposte in questo video? Grazie Maria Grazia
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 4 жыл бұрын
Ciao, noi lavoriamo solo con farine senza glutine, come diciamo nel video devi innanzitutto capire se vuoi programmarla o desideri le macchine automatiche
@StefaniaFarnesi
@StefaniaFarnesi 24 күн бұрын
​@@VivoGlutenFreespiegatemi questa cosa!!! 😮
@Sara-ik2ff
@Sara-ik2ff 6 ай бұрын
io ho comprato la silvercrest nuova e il cestello è identico a quella della zeroglu. Sapete se si puo' reperire il cestello per i panini e usarlo nella mdp silvercrest?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 ай бұрын
noi abbiamo usato i cestelli della zeroglu nella SANA, ma dovresti capire le dimensioni e cercare di reperire i pezzi nei ricambi, ma è una bella scocciatura
6 жыл бұрын
Video interessante. Aspettavo un vostro parere sulle macchine .È sicuramente molto più chiaro. Aspettiamo il prossimo video Bravissimi 👏😘
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Grazie mille, la seconda pare parte arriva prestissimo!
@riscoavy1558
@riscoavy1558 4 жыл бұрын
Salve grazie per il video, mi potete consigliare una macchina pane con castello inox non teflon. Grazie mille.
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 4 жыл бұрын
La sana, quella programmabile che vedi in video!
@simonabrustia2200
@simonabrustia2200 6 жыл бұрын
Ciao! Sono iscritta da poco e trovo il vostro canale interessantissimo! Io sono intollerante alle macroproteine, quindi glutine, caseina e proteine della soia. Io ho la zeroglu e non è così duro il cestello da rimuovere o da mettere! 😅 Mi trovo abbastanza bene, faccio sempre il pane con farina senza glutine Farmo e farina mix rustico Schar con il programma 3 (pane rustico senza glutine). Mi avete stuzzicato a provare altri programmi e ricette! Grazie!
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Grazie carissima! Siamo felici di essere utili e se hai bisogno di altro, non esitare! Io con la Zero Glu ho fatto panini farciti e con cioccolata buonissimi! 😉Grazie mille, prestissimo esce il secondo video!😘
@simonabrustia2200
@simonabrustia2200 6 жыл бұрын
Non vedo l'ora! 😍
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
👍😘 Se ci segui su Instagram, ci sono un po' di anteprime!
@simonabrustia2200
@simonabrustia2200 6 жыл бұрын
Grazie mille!
@idamancuso83
@idamancuso83 5 жыл бұрын
😅 😎
@marinellabosco7530
@marinellabosco7530 6 жыл бұрын
Bellissimo video, grazie. Al prossimo video
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Domani la seconda parte! Grazie infinite!
@lauracecchetti1072
@lauracecchetti1072 6 жыл бұрын
Complimenti! Video spettacolare e che non c’è in giro. Super lavoro a vantaggio di noi tutti. Ho una Silver Crest da anni anch’io che svolge molto bene il suo lavoro e, considerato il prezzo pagato, direi che è ottima. Attendo curiosa le vostre considerazioni finali e, se possibile, anche le ricette usate. A presto !
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Grazie non sai quanto ci fanno piacere le tue parole! La silvecrest è davvero indistruttibile e non ha nulla da invidiare alle altre! Se vuoi c’è una playlist di ricette che nulla hanno a che vedere col pane! Risotti e minestroni fatto proprio con la macchina del pane! Anche ricette di pane ovviamente 😅grazie mille!
@ginorosa1795
@ginorosa1795 5 жыл бұрын
Scusate se approfitto della vostra cortesia, ma sulla Silvercrest tolgo qualcosa alla qualità del pane se interrompo la fase del "mantenimento del calore"? Grazie
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 5 жыл бұрын
A fine cottura dici?
@ginorosa1795
@ginorosa1795 5 жыл бұрын
@@VivoGlutenFree si
@smartcooking8098
@smartcooking8098 6 жыл бұрын
Ottimo video, consigli utili.. Grandi!
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Grazie mille! Domani arriva la seconda parte! 😘
@dorina25messina78
@dorina25messina78 2 жыл бұрын
Buon giorno,io comperato quello della Silver Crest ho inserito tutti gli ingredienti,ho rispettato tutte le regole del libretto,ma non ha lievitato niente .Non capisco a cosa sia questo problema.Da cosa può dipendere?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 2 жыл бұрын
Prova a seguire le mie ricette😉💛
@ecaterinacebanciuc2244
@ecaterinacebanciuc2244 2 жыл бұрын
Buon jiorno fato pane con questa machina tutto ok ma sopra rimasta bianca coza ho sbagliato.... Ho fato tutto come dice la istruzioni... Grazie
@pierluigiartuso3233
@pierluigiartuso3233 5 жыл бұрын
Ciao! La Imetec che tempi di lievitazione ha per le farine tradizionali? Si possono allungare? Video utilissimi grazie!
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 5 жыл бұрын
dipende dal programma che usi, in media un paio d'ore. oppure c'è il programma poolish che permette una lievitazione di 8/10 ore.
@195dm
@195dm 3 ай бұрын
​@@VivoGlutenFreeInteressante il programma poolish
@ce9xy
@ce9xy 5 жыл бұрын
quale consigliate tra la imetec zero glu che ha 4 teglie ma fa solo 1 kg ed ha SOLO 960 watt mentre la moulinex baguette ha solo 2 teglie con una forma sola ma consuma ben 1650 watt circa di potenza e(quindi motore piu' potente e resistenze piu' potenti e cottura migliore) e fa' 1,5kg di impasto? la moulinex la trovo a 120 spedita e la imetec a 131,grazie.
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 5 жыл бұрын
Da quello che descrivi ti devo consigliera una macchina potenzialmente più potente e con cottura migliore come dici tu... ma sul campo non l’ho provata, quindi non me la sento! Nel video puoi ben vedere come si comportano le macchine provate... per le altre non abbiamo esperienze dirette
@perfidastregadellovest2054
@perfidastregadellovest2054 2 жыл бұрын
Estremamente preparati Un piacere ascoltarvi Consigli molto utili A distanza di due anni sapreste consigliare una macchina del pane attualmente sul mercato? Grazie in anticipo
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 2 жыл бұрын
Grazie mille… io ho ancora la sana del video e la uso quasi tutti i giorni…💚
@nicolafini6341
@nicolafini6341 4 жыл бұрын
Buonasera, potreste indicarmi dove comprarla? Su ejuicers? Mi dicono che posso pagare solo con bonifico e non con altri metodi. È corretto? Grazie in anticipo per la risposta. Nicola
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 4 жыл бұрын
Salve, ho chiesto all'azienda, mi dicono le il pagamento con carta di credito è possibile, mentre per Pay Pal va fatta una richiesta per mail. Usa il nostro link e il nostro codice "vivoglutenfree" per avere uno sconto, comunque per qualunque richiesta, puoi scrivere una mail direttamente all'azienda.
@nicolafini6341
@nicolafini6341 4 жыл бұрын
Grazie infinite per la risposta.
@graziellacotroneo8960
@graziellacotroneo8960 4 жыл бұрын
Ciao ho visto la ricetta per il pane volevo chiedervi ma si può anche fare solo con il mix di farina nutri Fri? Perché ho visto che c'è anche la farina farmo ma non me la trovo in casa
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 4 жыл бұрын
Puoi farlo con un mix che ti piace
@graziellacotroneo8960
@graziellacotroneo8960 4 жыл бұрын
Grazie ancora gentilissimi😊
@cucinare_con_gioia
@cucinare_con_gioia 6 жыл бұрын
La prima parte è fantastica...aspetto la seconda parte. Un abbraccio
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Ricambiamo l’abbraccio e speriamo che ti piaccia anche la seconda parte in arrivo domani! 😘
@darling5547
@darling5547 5 жыл бұрын
Salve, gentilmente vi chiedo .... Che tipo di cottura avete impostato per la Silver Crest ? Media o ben cotta . Grazie mille.
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 5 жыл бұрын
Prova a vedere questo articolo ed il secondo video, lì ne parlo www.cucina24ore.it/macchina-del-pane-la-migliore-e/
@lasfingenera
@lasfingenera 6 жыл бұрын
Ciao ragazzi,ho finalmente potuto vedere il video e la migliore,se ho ben capito,è la Sana,dal costo un pò troppo elevato ma ti permette di cucinare anche al di là del pane e la più accessibile la Zero-Glu,essendo più recente rispetto alla Silvercrest. La Croustina,essendo più o meno cara come la Sana,credo sia preferibile l'ultima alla prima....Ragazzi,ho capito bene e ho sintetizzato?Se volessi acquistarne una a un buon rapporto qualità-prezzo,mi dirigerei come scelta verso la Zero-glu,giusto? Grazie per il video,sempre chiari
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Ciao.... Tutto dipende da quali sono le tue priorità, se per te è importante avere un pane a lunghissima lievitazione, senza stare ad aggiungere ingredienti dopo 12 ore, la Sana è l'unica che ti permette di farlo e programmare anche le cotture in un'unica mossa, altrimenti la zero glu ha un ottimo prezzo, o meglio ancora la silvescrest, ancora più economica quando la mettono in offerta a Lidl.
@lasfingenera
@lasfingenera 6 жыл бұрын
Ciao:ammetto che la Sana Exclusive è praticamente 300 € è un pò troppo come prezzo:io uso ormai il lievito naturale e comunque di suo necessita di tempi più lunghi per lievitare rispetto a quello di birra tradizionale,in panetto o secco che sia. E' una spesa che dovrò fare prima o poi e sul sito della Lidl.de,se non erro è ancora in vendita,ma posso sbagliarmi e aver guardato male. Grazie come sempre,un abbraccio
@lasfingenera
@lasfingenera 6 жыл бұрын
@@VivoGlutenFree Grazie ragazzi per i vostri preziosi consigli
@ce9xy
@ce9xy 5 жыл бұрын
non ho capito quale sia la migliore e quale la peggiore?della silvercrest lidl che ne pensate? quale consigliate sui 40-100 euro?grazie
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 5 жыл бұрын
Come diciamo nel video è importante capire quali sono le tue esigenze... la silvecrest è una buona macchina... ma nel video se ne parla! Li hai visti entrambi?
@ce9xy
@ce9xy 5 жыл бұрын
@@VivoGlutenFree no
@angelanoci8905
@angelanoci8905 3 жыл бұрын
Ho la macchina zero blu pro (regalo di Natale) ho fatto il pane con programma due buono ma dovrebbe lievitare di più il programma 13 fa una lunga lievitazione hai mai provato ? Se si fammi sapere come io non ci riesco grazie
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 2 жыл бұрын
La mia non è Pro, la lievitazione più lunga è quella con il poolish💚
@daimonworker2807
@daimonworker2807 2 жыл бұрын
Ciao. Si bel video spiegazione.. Ma.. quanto conviene davvero farselo da soli?..dati e costi alla mano? A conti fatti non mi sembra poi così risparmioso, anzi... Forse mi sbaglio? Se qualcuno sa può delucidarmi per favore? Un grazie a tutti.
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 2 жыл бұрын
Parliamo di pane senza glutine che arriva anche a 16 euro al kg😅💛
@daimonworker2807
@daimonworker2807 2 жыл бұрын
@@VivoGlutenFree salve. Si capisco perfettamente, ma io sarei interessato a comprarmi una macchina per il Pane normale. Molto però che hanno già provato mi dicono che: a conti fatti, visto anche il caro energia, non è tanto conveniente...poi non saprei. Saluti a presto.
@LeRicetteDiMami
@LeRicetteDiMami 6 жыл бұрын
😍Video spettacolare e grandioso il lavoro comparativo che avete fatto ! Tanto di cappello, veramente molto chiara e precisa Ale😌 diciamo che ognuna di queste macchine ha qualche caratteristica che la rende migliore dell’altra ma tutte e 4 svolgono bene il loro lavoro! Sono rimasta incantata guardando la “sana” ! Mi piacerebbe averne una 😋 baci 😘
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Grazie Marta, come al solito, sei molto cara! Hai riassunto benissimo! La Sana sembra industriale. Abbiamo cercato di fare del nostro meglio, se hai suggerimenti, non esitare! Grazie!😘
@coezio
@coezio 6 жыл бұрын
Non è vero queste macchine non vanno bene. Solo pubblicità
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
@@coezio Se vorrai argomentare sarai più credibile, così risulti solo un troll
@maryterry_769
@maryterry_769 5 жыл бұрын
Rossetti Corrado a me sembra molto corretto il discorso che fanno....questo video, per il quale c'è un lavoraccio dietro, serve ad acquisire consapevolezza nell'acquisto di una macchina del pane che può non essere una di queste 3. Dipende dal budget, da che tipo di pane ti piace, da quanto tempo hai e dalla gestione familiare. Non siate superficiali quando guardate i video...
@darling5547
@darling5547 5 жыл бұрын
Quale sono le tue miscele prefferite senza gluten 😊? Grazie mille
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 5 жыл бұрын
Ne provo tantissime, ma molte altre non le trovo.... vado a periodi, francamente! Dipende da quello che trovo!
@darling5547
@darling5547 5 жыл бұрын
Quindi una vale altra 😊?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 5 жыл бұрын
Cambia ovviamente sapore e consistenza, ma come tutto, dipende dai gusti personali
@danielelupo5224
@danielelupo5224 5 жыл бұрын
Ciao. A me piace molto la Sana ma alla fine ho optato per la Zero Glu perche' essendo la mia prima macchina del pane preferisco per adesso avere programmi preimpostati e soprattutto voglio le diverse forme (ciabatta e panino). Nel momento in cui diventero' piu' bravo e sentissi la necessita' di avere la Sana (mi piace cucinare e quindi smanettare con le ricette), e' possibile utilizzare al suo interno le teglie per ciabatte e panini della zero glu? In questo modo potrei utilizzare la Sana per programmare le ricette ma potrei comunque avere le forme che mi piacciono di piu' senza la necessita' di utilizzare il forno tradizionale (a questo punto prendevo un'impastatrice). Thanks.
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 5 жыл бұрын
Seguici su instagram, vediamo di fare una prova
@danielelupo5224
@danielelupo5224 5 жыл бұрын
@@VivoGlutenFree ok grazie mille
@topodj71
@topodj71 6 жыл бұрын
Scusami che ti disturbo di nuovo , sugli ingredienti da mettere per fare la marmellata con la silvercrest c'e' scritto zucchero gelificato 1:1 , ma nn lo riesco a trovare su nessun supermercato .... e' possibile farla con lo zucchero normale ?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Certo, puoi utilizzare zucchero normale e aggiungere un po' di pectina o semplicemente una mela!
@topodj71
@topodj71 6 жыл бұрын
@@VivoGlutenFree una mela ? La devp mettere tagliata fina ?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
@@topodj71 Sì a pezzetti!
@ANNA-sr9hv
@ANNA-sr9hv 2 жыл бұрын
Complimenti il video mi è piaciuto molto Io ho appena acquistato una macchina per il pane della Imetec pro pagata €220 su Amazon Mi dovrebbe arrivare a giorni Che consigli mi potete dare?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 2 жыл бұрын
Provare provare provare… poi se hai domande più specifiche siamo qui 💚
@ANNA-sr9hv
@ANNA-sr9hv 2 жыл бұрын
@@VivoGlutenFree grazie mille 😘
@fpincio
@fpincio Жыл бұрын
Sapete dirmi la differenza fra la Zero Glu e la Zero Glu Pro ?
@topodj71
@topodj71 6 жыл бұрын
Salve ale Volevo porti un quesito Per quello che riguarda il pane: Zucchero semolato o zucchero di canna ? Che differenze ci possono essere sul risultato finale ?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Per zucchero di canna intendi quello grezzo o quello raffinato? Perchè con il grezzo, sinceramente non ho mai provato, con il raffinato (per intenderci quello aggiunto solitamente di melassa che lo fa diventare ambrato, non c'è differenza... noi utilizziamo proprio quest'ultimo.
@emanuelaserra962
@emanuelaserra962 2 жыл бұрын
Per pane senza glutine pensi sia meglio il modello "zero glu pro" o "la paneria+zeroglu"?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 2 жыл бұрын
Non ho ben capito cosa intendi ma più che sulla macchina mi concentrerei sulle ricette 😅💛
@laylaL.
@laylaL. 5 жыл бұрын
Ciao ragazzi,ma ke siete telepatici?Xche' ieri ho iniziato a rivedermi tutta la playlist dei video ask macchina del pane 🙌🙌🙌devo imparare bene prima di comprare la macchina del pane dei miei sogni 👍😘
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 5 жыл бұрын
😍
@assuntaraiola4775
@assuntaraiola4775 5 жыл бұрын
Bravissimi e per me punto di riferimento, una domanda: sto sperimentando la macchina Sana seguendo i vostri suggerimenti e sono entusiasta. Ora vorrei provare qualche ricetta con la cottura lenta; in rete ho trovato tanto ma vorrei, se potete, che mi faceste capire quando è perché alcune ricette con la cottura lenta prevedono che gli alimenti siano messi in sacchetti sotttovuoto. Grazie
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 5 жыл бұрын
su questo non possiamo esserti utili, cuocere sottovuoto con la SANA penso sia impossibile.
@VogliadicucinareAntonella
@VogliadicucinareAntonella 6 жыл бұрын
Bellissimo video..bravi pane con.poco lievito 😉😉
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Grazie mille Anto! 😘
@annapegorin1154
@annapegorin1154 6 жыл бұрын
Per quanto riguarda il vedeo molto bello e molto chiaro complimenti
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Grazie mille, sei gentilissima!
@rosaliaalioto8012
@rosaliaalioto8012 2 жыл бұрын
Ciao bravi posso realizzare anche panini Baget filoni
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 2 жыл бұрын
Dipende dalle forme in dotazione della macchina oppure fai solo l’impasto 💚
@tinalucia8070
@tinalucia8070 4 жыл бұрын
È possibile usare il lievito madre in polvere? Se si, come cambiano le dosi? Ho ereditato una Hitachi HB-B100
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 4 жыл бұрын
Non so dipende dal tipo di lievito, in confezione ci saranno certamente le dosi
@ilenia7667
@ilenia7667 4 ай бұрын
Ciao,solo la Sana ha il cestello in acciaio?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 4 ай бұрын
si solo la SANA
@ilenia7667
@ilenia7667 4 ай бұрын
@@VivoGlutenFree grazie della risposta ♥️🙏
@agatavallera8178
@agatavallera8178 6 жыл бұрын
Bravissimi, grazie di questo video ne avevo proprio bisogno e ora vi voglio chiedere un consiglio: Ho una macchina panasonic che all' improvviso ha smesso di funzionare. Nonostante il motore funzioni ma non gira piu la pala, mi consigli di farla riparare o di ricomprarla, magari quella a due pale? Grazie!
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Ciao! Come capisci che il motore funziona se le pale non girano? Rumore? Scalda?
@agatavallera8178
@agatavallera8178 6 жыл бұрын
@@VivoGlutenFree il motore funziona, ma la pala non gira e di conseguenza non scalda, che fare?
@clarasantini3108
@clarasantini3108 6 жыл бұрын
Ho visto le varie recensioni delle mdp ,tutte belle la io però ho una De Longhi , come la devo considerare?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Puoi considerare tutte le cose che abbiamo detto ed analizzare la tua macchina. Purtroppo non abbiamo potuto provare tutte quelle che sono in commercio ☺️
@emanuelesilvestro5728
@emanuelesilvestro5728 4 ай бұрын
Salve bellissimo video, ho scoperto di essere celiaco e vorrei acquistare una macchina del pane, ero intenzionato a prendere la imetec zero glu pro, ma questa settimana è in offerta la silvercrest a 59 euro. Quale mi consigliate?grazie mille
@maddalena2752
@maddalena2752 5 жыл бұрын
Complimenti e grazie del video. Sono molto interessata alle ricette che si possono fare con la macchina del pane nel vostro sito c'è modo di vederle tutte insieme cosa posso scrivere? io possiedo da molti anni de longhi pangourmet è fantastica per la sua versatilità dovreste fare un video anche su questa macchina a mio parere fenomenale. ancora grazie e complimenti siete davvero bravi
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 5 жыл бұрын
Grazie mille! Qui puoi trovare tantissime ricette con la macchina del pane: www.cucina24ore.it/?s=macchina+del+pane Sarebbe bello provare altre macchine del pane, ma ne abbiamo già 4 in casa!!!! 😂
@francescosmarrazzo8512
@francescosmarrazzo8512 6 жыл бұрын
Scusate qual è la correlazione tra lievito e nichel?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
+Francesco Smarrazzo se allergici al nichel o intolleranti bisogna eliminare il lievito in polvere, il lievito di birra, invece, non presenta problemi. Al contrario se si ha un’intolleranza ai lieviti vanno esclusi tutti o ridotti. In questo caso si può far ricorso a bicarbonato da solo o insieme a cremar tartaro. Quest’ultima soluzione assicura una lievitazione decente ed è compatibile con la dieta priva di lieviti.
@francagaja496
@francagaja496 10 ай бұрын
Ho la macchina cecotec...comprando gli stampi con relativo supporto x baghettine, posso cuocerle nella Cecotec???.....e' una richiesta di mio nipote.....l'ho chiesto a voi, perche' siete i MAGHI delle macchine del pane, e non sapete quanto v'invidio....grazie x la risposta
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 10 ай бұрын
non conosciamo la macchina cecotec, ma se gli stampi entrano nella macchina puoi provare
@4614Maria
@4614Maria 4 жыл бұрын
Ho appena scoperto il vostro canale e mi sono subito iscritta! Ho ricevuto in regalo la macchina del pane Moulinex Pain Dore, 12 programmi! Mi farebbe piacere avere qualche informazione per poterla usare al meglio... grazie!
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 4 жыл бұрын
Grazie, sul nostro blog www.cucina24ore.it trovi una serie di video ask sulle macchine del pane!
@laylaL.
@laylaL. 5 жыл бұрын
Sante parole 👍 Ale se un giorno vuoi mettere da parte dei tuoi elettrodomestici in cucina x ridurre lo spazio o xche' li usi poco,quale scegli?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 5 жыл бұрын
A malincuore credo la planetaria... potrei dirti là zero glu perché ho la sana ma non sarei corretta!
@laylaL.
@laylaL. 5 жыл бұрын
Ma ke sei nella mia testa?😜 Xche' pure io sto pensando questo ultimamente...xche' usando la planetaria,mi sono accorta ke si é utile se,se ne ha una fatta di materiali buoni e quindi nn si rovina l'ingranaggio dopo 1 anno di utilizzo intenso ma x una ke cucina spesso,una mdp é tanta roba in uno e poi nn devi cambiargli sempre i pezzi
@laylaL.
@laylaL. 5 жыл бұрын
Mi sono convinta ke voglio la Sana,poi x me sarà un miracolo saperla usare ma cmq ci sei sempre tu ke quando la usi x delle ricette,spieghi bene come usarla 😉 Ora devo pensare alla mia salute e se la palestra mi rimetterà a posto x dicembre,a Natale compro il blender e poi inizio a risparmiare x la Sana 🙌
@topodj71
@topodj71 6 жыл бұрын
Una donanda , con la silvercrest mi capita spesso che il pane in lievitazione si gonfi e poi in cottura si riabbasa al centro , rimane alto sui bordi ma al centro si abbasa e diventa piu basso rispetto ai lati , mi sai dire dove posso sbagliare ?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Oddio così è un po' difficile, puoi provare a darmi la dose che usi? Può dipendere dal lievito o da uno sbilanciamento degli ingredienti, liquidi e solidi. E' un pane senza glutine?
@topodj71
@topodj71 6 жыл бұрын
@@VivoGlutenFree ciao , ho utilizzati il lievito secco , la ricetta è quella della Silvecrest "Pane Bianco Chiaro" con programma 2 : 320Ml Acqua, 20G burro, 1,5 chucchiaino sale, 1 uovo, 1,5 chicchiaino zucchero, Farina 00 Grammi 600, lievito secco 7grammi, forse la soluzione è bagnare ogni tanto con uno spruzzino il sopra del pane quando stà in cottura , ho l'impressione che con il calore secco il pane tende a sgonfiarsi con una cottura prolungata di 1 ora come quella che fà la macchina del pane
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Guarda io uso lievito di birra e faccio un pane senza glutine... non mi è mai successo... può essere un problema di temperatura ma non credo di umidità
@topodj71
@topodj71 6 жыл бұрын
@@VivoGlutenFree il problema persiste.... credo che a questo punto possa dipendere dal lievito , e' come se.lievitasse troppo e quindi poi in cottura rimane alto ai bordi dove c'e' il calore del cestello e si abbassa al centro , credo che debba lievitare meno ...
@ce9xy
@ce9xy 5 жыл бұрын
alla fine ho preso la ow6101,peccato che in italia non si trovi la ow6002,ho anche scritto alla moulinex per aver maggiori chiarimenti su come mai non abbiamo messo anche le teglie per focaccia-ciabatta,assurdo.
@deboraspolaor474
@deboraspolaor474 6 ай бұрын
Io ho provato a fare un impasto per pane e nel video era indicato di farlo lievitare fuori dal frigo 18 ore, non so se sia il caldo però era riuscito con un forte odore di alcool forse dovevo metterlo in frigo? Poi cuocendolo si sente meno però chiedevo
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 ай бұрын
si devi sempre tenere conto della situazione nella tua cucina. quando abbiamo fatto il video era fine autunno in una città fredda come la nostra... i maglioni lo suggeriscono. l'odore era quello del lievito.
@graziellacotroneo8960
@graziellacotroneo8960 4 жыл бұрын
Ciao potrei sapere tutti gli ingredienti precisi per il pane? Grazie
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 4 жыл бұрын
sul nostro blog cucina24ore.it, trovi tutte le ricette!
@graziellacotroneo8960
@graziellacotroneo8960 4 жыл бұрын
@@VivoGlutenFree grazie valgono anche per la macchina del pane silvercrest gli ingredienti?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 4 жыл бұрын
Su sito trovi le ricette anche per la macchina del pane silvercrest
@graziellacotroneo8960
@graziellacotroneo8960 4 жыл бұрын
@@VivoGlutenFree grazie mille
@darling5547
@darling5547 5 жыл бұрын
Scusami ....tu hai detto che avete fatto un video sclusivo per la macchina del pane Sana....me lo potresti linkare? grazie Me sta venendo una acqualina per la Sana😍
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 5 жыл бұрын
Puoi vedere questo www.cucina24ore.it/ricetta/pane-casereccio-perfetto-ma-con-la-macchina-del-pane-no-pane-in-cassetta/ o questo www.cucina24ore.it/ricetta/pane-bianco-macchina-del-pane-facilissimo-fragrante-crosta-croccante-solo-2-gr-lievito/
@darling5547
@darling5547 5 жыл бұрын
@@VivoGlutenFree ok grazie mille, proverò con queste due ricette tue....ma ti faccio una domanda.... Anche io con la Silver Crest dovrei usare 2 o 3 gr. di lievito di birra come prescritto in queste due ricette tue?
@luanaesposto2238
@luanaesposto2238 2 жыл бұрын
Ciao, ho comprato da qualche giorno il nuovo modello "La Forneria +Zero Glu" della Imetec. Premetto che ho comprato la macchina del pane a causa del recente aumento del costo di oltre il 50%. Considerando che il costo degli ingredienti è rimasto invariato (paradossale), cioè farina, acqua, sale, zucchero, lievito, etc.... tanto vale fare il pane in casa. Ovviamente la devo usare soprattutto per fare Pane e Panini normali. Il problema è che il ricettario è ridotto e ci sono per lo più ricette per programmi speciali. Quindi chiedo dove trovare qualcosa di utile per fare un pane normale prima di passare a qualcosa di più impegnativo. Il paradosso dei ricettari è proprio questo: se non si spiegano le fasi per una cosa normale come pretendere di ottenere il massimo per programmi speciali? bho!!!
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 2 жыл бұрын
Puoi seguire le mie ricette e i video ask con tantissime informazioni 💚
@darling5547
@darling5547 5 жыл бұрын
Ho fatto il pane nella Silver Crest con una busta di 500 gr di preparato per il pane gluten free della Vemondo col preparato veniva 7 gr di lievito di birra che io ho messo tutto, ho utilizzato il programma senza glutine, il pane era lievito una bellezza 3/4 del cestello ma quando ha iniziato la cottura si è smontato, perché quando era cotto aveva un fosso al centro e le pareti in alto..... secondo te cosa sia successo ? Il preparato prevedeva solo 7 gr di lievito anche se le ricette della macchina per 500gr di farina è di 9 gr. di lievito 😐 è possibile questo a fatto la differenza 😶?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 5 жыл бұрын
Hai usato una mia ricetta?
@darling5547
@darling5547 5 жыл бұрын
Alla mia cognata è successa la stessa cosa ma con il preparato gluten free della Lidl Free From la cosa strana che lei ha fatto come diceva la ricetta della Silver Crest ..... cioè usato 9 gr di lievito.....ma perché si abbassa il pane al centro ?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 5 жыл бұрын
Prova con la mia ricetta, altrimenti non posso capire cosa non va!
@darling5547
@darling5547 5 жыл бұрын
@@VivoGlutenFree quella di cucina 24 .... cioè questa di questo video? Io la ho letto ma tu tra gli ingredienti metti 2 gr di lievito di birra😳 non sara peggio ancora ..... perché con 7 gr di lievito me era venuto così basso😐 tu per questo video delle 4 macchine per la Silver Crest hai messo 9 gr di lievito o quanto ?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 5 жыл бұрын
Questa è una ricetta con la silvercrest: è con grano saraceno, ma puoi farlo interamente con il mix, utilizzo 6 gr di lievito www.cucina24ore.it/ricetta/pane-grano-saraceno-glutine/ Il problema che ti si abbassa in mezzo, non è la quantità di lievito, ma gli ingredienti non sono proporzionati tra loro. Segui la mia ricetta e fammi sapere!
@MarcoDistantVision
@MarcoDistantVision 6 жыл бұрын
Ciao! Splendido canale, complimenti! Avrei bisogno di un paio di pareri, se potete... 1) Sto considerando di comprare la macchina "First Austria 5152-2" per il pane senza glutine (ho visto che date molti buoni consigli nei vostri video). Come fascia di prezzo dovrebbe essere poco al di sopra della Silver Crest da voi provata nel video, ad occhio e croce. La conoscete? Che ne pensate? 2) Guardandone le differenze con la "First Austria 5152", che immagino sia la versione precedente, mi sembra di capire che l'unica differenza degna di nota e che ne giustifichi maggiormente la differenza di prezzo sia il fatto che la 5152-2 e' ritardabile. Eventuali pro e contro? Ancora non le ho studiate bene ma mi piacerebbe sapere cosa ne pensate. Grazie e continuate cosi'!
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Ciao Questa macchina non la conosciamo della Silvecrest invece parliamo nel video! Pro e contro delle macchine programmabili te descrivo nel video, con queste bisogna avere pazienza, un minimo di esperienza e voglia di sperimentare, con la macchine atomatiche, metti gli ingredienti e basta. Se vuoi dare un'occhiata alla Sana, che è quella che conosce e uso nel video, abbiamo un codice sconto: basta scrivere "vivoglutenfree" nel sito:bit.ly/2JSnpzW Questa macchina, essendo programmabile fa anche il pane casareccio, insomma, ripeto che dipende sempre da quello che vuoi ottenere. Spero di essere stata utile e che continuerai a seguirci!
@MarcoDistantVision
@MarcoDistantVision 6 жыл бұрын
@@VivoGlutenFree Grazie mille! Ovvio che continuo a seguirvi, fate benissimo i vostri video ed è un piacere guardarli :) Ciao!
@StefaniaFarnesi
@StefaniaFarnesi 24 күн бұрын
​@@VivoGlutenFreevolendo acquistare una Sana,per me che sono alle prime armi con machine sofisticate,e' troppo complicata? Nel 1993 usavo la severin...
@p.g224
@p.g224 7 ай бұрын
Ciao, ottimo video e spiegato bene . Ho una Silvercrest ultimo modello, oggi è la prima volta che la provo speriamo bene . Ho sempre fatto il pane con la planetaria poi cotto in forno per un pane in cassetta il classico da toast . continuate a caricare video con ricette nuove ? Luca sei il top
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 7 ай бұрын
le trovi tutte su www.vivoglutenfree.it
@patrizia8414
@patrizia8414 4 жыл бұрын
Mi fate vedere passo passo come funziona la PRINCESS passo passo? Grazie
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 4 жыл бұрын
Non abbiamo tutte le macchine del mondo, purtroppo 😅
@patrizia8414
@patrizia8414 4 жыл бұрын
@@VivoGlutenFree 😭😭😭😭😭😭
@silvanacocco742
@silvanacocco742 Жыл бұрын
Sono iscritta al vostro sito che seguo costantemente e poiche' in passato ho acquistato dell..e macchine che non mi sono piaciute e che ho eliminato, vi chiedo gentilmente di consigliarmi esattamente quella che fa il pane veramente buono così l'acquisto subito perché sono stanca di mangiare il pane dei market , mi fido Ceca ente di voi e vi ringrazio di ❤ nell 'attesa del vostro consiglio. Vi adoro
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Grazie della fiducia, la nostra è la macchina Sana di Eujuicers, se non mi sbaglio in descrizione c’è il link💛
@effiemero2989
@effiemero2989 Жыл бұрын
Ma a livello di consumi quanto costa fare il pane ogni giorno?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
è irrisorio il consumo di una MdP
@topodj71
@topodj71 6 жыл бұрын
salve , ho letto che sarebbe meglio aggingere il lievito sempre un attimo dopo che la macchina del pane ha impastato gli ingredienti, mi confermate ?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Ciao! Io ho provato ad mettere lievito mischiato con acqua ed anche a pezzetti come ultimo ingrediente, prima del sale, francamente non ho trovato grosse differenze.
@topodj71
@topodj71 6 жыл бұрын
@@VivoGlutenFree quindi se prendo il lievito secco o di birra nn ci sono problemi... lo metto insieme a tutti gli altri come ultimo ingrediente e per quello che riguarda il lievito di birra non è necessario scioglierlo in acqua , giusto ?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
L’unica accortezza è di non far entrare a contatto il sale con il lievito. Il sale io lo metto dopo un paio di minuti che la macchina impasta!
@angelanoci8905
@angelanoci8905 3 жыл бұрын
Altra domanda con la Zeno blu pro posso fare una torta
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 2 жыл бұрын
certo.... sul blog trovi le ricette anche con la programmabile, puoi seguire quelle e selezionare il programma torta💚
@ultrapatch3843
@ultrapatch3843 Жыл бұрын
Ciao a tutti. A distanza di qualche anno quale macchina per il pane comprereste oggi?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Ancora la programmabile che ho, visto che funziona benissimo dopo anni💛
@ganakil
@ganakil 4 жыл бұрын
ma la panasonic non ha il coperchio riscaldato, solo rivestito in alluminio?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 4 жыл бұрын
No è solo rivestito in alluminio!
@elisabettaconcas4970
@elisabettaconcas4970 6 жыл бұрын
bellissimo video io ho moulinex pain&délices 20 programmi potete aiutarmi vorrei qualche ricetta per pane integrale e per la polenta grazie
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Per la polenta io uso il programma per le marmellate, ti lascio la playlist con tutte le ricette! kzbin.info/www/bejne/hZjMgGuNZqiDiqs per il pane integrale con glutine non posso esserti utile, mi spiace. Per il senza glutine, utilizzo i programmi più lunghi con mix integrali, oppure con farina bianca ed una percentuale di grano saraceno!
@paolapetrucci3011
@paolapetrucci3011 6 жыл бұрын
Ciao ragazzi, complimenti ! video ben fatto e voi simpaticissimi, grazie! Sto valutando di comprare una macchina per fare il pane, ma le farine che io posso usare sono solo quelle da simil cereale, quindi solo grano saraceno, quinoa, riso ,amaranto e miglio. Sono in difficoltà perché non riesco a trovare nessuna macchina che contempli queste farine, che sono diverse e difficili da usare. Mi chiedevo se nella vostra esperienza senza glutine, avete qualche consiglio da darmi. In rete ho trovato solo pochissimi video di come fare il pane col grano saraceno e sempre tutto a mano. Mi piacerebbe poter avere una macchina del pane che contempli anche le ' mie farine'... riuscirei davvero a svoltare. Ora per motivi di tempo non riesco a impastare e infornare il pane..quindi non lo mangio. Sigh:-( Grazie. ciao Paola
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Grazie mille, siamo felici che il video ti sia piaciuto. Allora se speri di trovare una macchina del pane che contempli ricette con farine che mi hai elencato, mi spiace ma non c'è questo tipo di attenzione dei grandi marchi verso gli intolleranti. Anche per il senza glutine, come diciamo nel video i programmi non è che siano studiati proprio benissimo. Detto ciò con un po' di ingegno e pazienza si può fare veramente di tutto: io per puro esperimento ho provato a fare con la macchina più economica che ho un pane solo con farina di grano saraceno e riso... Bhè è venuto! E' solo un esempio per dirti che qualsiasi macchina impasta, lievita e cuoce e solo una programmabile fa veramente la differenza, ti permette di decidere tutti i tempi ed è questa bit.ly/2JSnpzW Ti lascio anche la ricetta del mio pane saraceno, magari puoi provare a sostituire la parte del mix con qualche farina a te consentita www.cucina24ore.it/ricetta/pane-grano-saraceno-glutine/ Spero di essere stata utile, se vuoi qualche consiglio, non esitare a scrivere. Su Instagram pubblico spesso i miei "esperimenti" con la macchina del pane!
@paolapetrucci3011
@paolapetrucci3011 6 жыл бұрын
Grazie 1000! molto gentile!! ora guardo..@@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Grazie a te! Se hai bisogno di altro, siamo qui. 🙂
@topodj71
@topodj71 6 жыл бұрын
ragazzi !! io ho appena comperato una Zero Glu e debbo sapere una cosa riguardo al ricettario in dotazione : le ricette dei panini sono come grammi indicati in doppia quantità oppure dalla ricetta per fare la doppia quantita' bisogna raddoppiare i grammi indicati nella ricetta ?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Ciao se vuoi fare una doppia cottura devo raddoppiare le dosi indicate!
@topodj71
@topodj71 6 жыл бұрын
@@VivoGlutenFree grazie... allora raddoppio le dosi - come scritto nel libretto delle ricette faccio chiaramente 2 cotture separate , giusto ? 3 panini la prima volta e 3 panini la seconda volta giusto ?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
No, con la dose scritta sul ricettario escono 6 panini se raddoppi 12. C’è una ricetta dei panini al pomodoro che ti può aiutare kzbin.info/www/bejne/joHTfn6Hqa96bq8
@margheritazorrilla8095
@margheritazorrilla8095 6 жыл бұрын
Carissima io impasto due volte s settimana la sera prima è il giorno dopo faccio il pane po vi lievito grazie questa macchina mi stata regalata mai usata vedendo il vostro video volevo provare comunque molto bravi 👍👍👍👍
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Ma sì se ce l'hai prova! A me è comoda perchè faccio una pagnotta ogni uno, due giorni, metto tutto dentro e me lo scordo, anche se a volte mi diletto ad impastare a mano. Grazie per i tuoi complimenti, spero continuerai a seguirci!
@chiara9605
@chiara9605 4 жыл бұрын
Scusate ma la Sana ha il recipiente in alluminio non rivestito?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 4 жыл бұрын
A seconda della versione che scegli in acciaio o teflon!
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 4 жыл бұрын
Ti lascio il link del sito e il codice sconto “vivoglutenfree” se ti interessa! bit.ly/2JSnpzW
@chiara9605
@chiara9605 4 жыл бұрын
VivoGlutenFree - Ale e Luca Ricette Senza Glutine scusate ancora: c’è una macchina un pó più economica con il cestello in acciaio non rivestito di alcun materiale? Grazie.
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 4 жыл бұрын
Ti segnalo questa perché l’ho provata e la uso tutt’ora, le altre non le conosco purtroppo!
@chiara9605
@chiara9605 4 жыл бұрын
VivoGlutenFree - Ale e Luca Ricette Senza Glutine va bene. Grazie. Ci penserò perché la versione in acciaio costa circa 300 euro. E non è poco.
@rosannacamporesi5552
@rosannacamporesi5552 6 жыл бұрын
Ciao bravissimi!devo acquistare una macchina del pane,ora ho le idee più chiare.saluti da bracciano
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
ora siamo curiosi noi... quale hai più apprezzato?
@rosannacamporesi5552
@rosannacamporesi5552 6 жыл бұрын
Ciao,la macchina che comprerò è la Silver c.,per iniziare penso che sia la più indicata per i principianti come me,che amano le cose facili e pratiche,vi saluto buona giornata!
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
+Rosanna Camporesi va bene! È un ottima macchina, economica de riesci a trovare l’offerta a lidl! Noi l’abbiamo usata anche per minestre risotti e sughi!
@blufox29
@blufox29 4 жыл бұрын
siete bravi ragazzi
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 4 жыл бұрын
Ti ringrazio molto!
@antonellagaeta4281
@antonellagaeta4281 6 жыл бұрын
Grazie trovato ora proverò 👍🤗😊
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Perfetto!
@antonellagaeta4281
@antonellagaeta4281 6 жыл бұрын
Grazie😊
@mariaschianodicolella5607
@mariaschianodicolella5607 4 жыл бұрын
Ma che farina prendi?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 4 жыл бұрын
Sul sito tutti i dettagli, il link nell’ info box
@monikadariesto545
@monikadariesto545 5 жыл бұрын
Ero indecisa se comprare la macchina del pane e quale modello scegliere ma, vedendo migliaia di video, osservando le foto, leggendo le recensioni e, in base alla mia esperianza, visto che sono pugliese e quì si fa il "Pane", credo che i miei dubbi sull'acquisto sono peggiorati e difficilmente ne comprerò una. Forse sarà meglio investire 1000 euro per una impastatrice kenwood per pizza e altro che avere un oggetto di questo tipo che abbandonerò sicuramente dopo qualche settimana. Quello che fate voi non è pane e nemmeno un panettone, pur avendone le sembianze. Cotto, apparentemente alla corteccia, ma dubito che lo sia all'interno. Altezza al di fuori della norma. A questo punto meglio puntare sui modelli che dopo l'impasto consentono di dividere la pasta nelle formine e fare pane più basso o panini. Ma il panettone è inguardabile. Ovviamente questo è il mio parere personale e dipende da ciò che siete abituati a mangiare. A me 1 Kg di pane costa 1,5 euro ed è pane. Se a voi costa 4-5 euro al kg allora ecco giustificato l'acquisto di una macchina del pane.
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 5 жыл бұрын
Tutto è relativo e soggettivo, la riposta l'hai data nell'ultima frase che hai scritto. Quando si è "costretti" a fare un pane senza glutine tutti i giorni, ti assicuro che non spendi mille euro in una planetaria e non abbandoni la macchina del pane dopo qualche settimana. Comunque il "panettone" come lo chiami tu è buonissimo e ben cotto dentro e fuori.... mi rammarico che non l'hai capito dalle immagini!
@margheritazorrilla8095
@margheritazorrilla8095 6 жыл бұрын
Carissimi io ho la macchina del pane della Severin io faccio il pane a mano sempre integrale e lascio lievitare 8 ore comunque un bel video grazie 😊
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Grazie! Se lo fai a mano però mi sa che la macchina non va benissimo! 😂 Guarda pane integrale, che lievita tanto è il top!🤗
@annapegorin1154
@annapegorin1154 6 жыл бұрын
Fate video anche su forni a microonde? Ho bisogno di aiuto
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Ciao! Abbiamo già parlato di microonde, in due video.... per le recensioni, potrei farne una di quello che ho io... www.cucina24ore.it/la-cottura-al-microonde-fa-male-i-10-consigli-che-non-sapete-ed-i-rischi-per-la-salute/ www.cucina24ore.it/10-cose-furbe-che-puoi-fare-con-il-microonde-e-che-forse-non-sai/ Grazie!
@alessandracufone2498
@alessandracufone2498 3 жыл бұрын
Ciao a Ale e Luca, io ho comprato la Moulinex, sto per arrendermi, il pane non mi viene mai, solo una volta per sbaglio, ma ovviamente non mi sono scritta come mi sia riuscito 😅. Mi dareste una mano?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 3 жыл бұрын
Ciao, un più generica la richiesta 😅 ti posso dire di seguire le mie ricette e guardare i video ask🤞💚
@annamenichelli9373
@annamenichelli9373 6 жыл бұрын
Ho la Zero.Glu da tre anni. Ma no non riesco a fare un buon pane. Su 10 pani 1 buono gli altri 9 ni. Dove sbaglio?
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Cosa non ti soddisfa? Sapore, consistenza, cottura?Io ho diverse ricette e dosi...😉Fammi sapere, cerco di aiutarti!
@annamenichelli9373
@annamenichelli9373 6 жыл бұрын
@@VivoGlutenFree più che altro cottura e lievitazione. O lievitano male o troppo o troppo poco . La cottura non è uniforme. Peccato perché il sapore non sarebbe male. Poi se non tolgo le pale è la fine. Rimane umido e crudiccio intorno alle pale. E usando stessa ricetta e stessa farina
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Che lievito usi e che programma?
@annamenichelli9373
@annamenichelli9373 6 жыл бұрын
Uso lievito di birra fresco. Ho provato ad usare quello in polvere Ma la situazione era peggiore. E uso il programma 2 per il pane senza glutine
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Guarda, è davvero strano che con le stesse dosi e farina, il pane venga diverso. L'unica cosa che mi viene in mente è che varia la temperatura per la lievitazione, quindi a volte lievita meglio, altre peggio, ma non so se casa tua è soggetta a sbalzi di temperatura così rilevanti. La cottura non uniforme, poi, è ancora più strana e di solito intorno alle pale cuoce di più perchè scaldano. Ma non è che usi troppa farina? fai una pagnotta da 500 gr?
@io_sono_ciky
@io_sono_ciky 5 жыл бұрын
che carini che siete!!!! :-D
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 5 жыл бұрын
😅😅😅 ma grazie!
@maryterry_769
@maryterry_769 5 жыл бұрын
Dai che oggi superate le 60mila visualizzazioni...ma quei 47 dislike mi infastidiscono
@petrefbegaj
@petrefbegaj 6 жыл бұрын
Vorrei farmi il pane con farina di riso in casa ma non saprei quale macchina fa al caso mio e gli ingredienti esatti sinceramente
@VivoGlutenFree
@VivoGlutenFree 6 жыл бұрын
Ciao, pane con SOLO farina di riso non te lo consiglio. Puoi fare un mix tra riso, grano saraceno e altre farine, dipende da quelle che vuoi/puoi mangiare. Come funzioni e resa le macchine sono abbastanza simili a parte la Sana che puoi programmare, ossia scegliere il tempo dell'impasto, lievitazione e cottura ed è questa bit.ly/2JSnpzW
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