🥐Machine à Croissant CROYMAT 3000-6000 Tekno Stamap 🥐

Découvrez la machine à croissant CROYMAT 3000-6000 de Tekno Stamap, une solution compacte mais puissante, intégrant la technologie des grandes lignes de production pour fabriquer des croissants de 12 à 150 grammes. Idéale pour les boulangeries souhaitant optimiser leur production de manière efficace et hygiénique. 🌟
Caractéristiques Principales :
🔄 Unité de Calibrage :
Calibre la pâte à l’épaisseur requise.
Joint les morceaux de pâte en éliminant les déchets.
🎛️ Unité d’Enroulement :
Réglage des cylindres de calibrage inférieur et supérieur pour modifier le nombre de roulages.
Ajustement de la consistance de laminage par la fermeture ou l’ouverture des bandes.
Bandes enroulables amovibles pour un nettoyage rapide et facile.
✂️ Dispositif de Coupe :
Coupe la pâte en deux temps pour éviter le collage.
Vitesse différenciée des bandes pour un transport régulier des triangles de pâte.
Rouleaux de coupe remplaçables en quelques secondes.
♻️ Dispositif de Récupération des Chutes :
Transporte l’excédent de pâte dans un plateau approprié sous le dispositif de coupe.
Facilite la récupération simple et rapide de la pâte.
🔄 Table de Dérivation :
Transforme Croymat en une véritable ligne de boulangerie.
Permet la production de nombreux types de croissants et autres produits de boulangerie avec différents rouleaux de coupe personnalisés.
⚙️ Personnalisation :
Options d’ajout d'une pompe électrique, d'une guillotine, de rouleaux de coupe et de plieuses à pâte.
Large gamme d'accessoires pour répondre à tous vos besoins de production.
Avec CROYMAT, boostez votre production de croissants et diversifiez votre gamme de produits de boulangerie grâce à sa flexibilité et sa personnalisation. Pour plus d’informations et pour voir la machine en action, n’hésitez pas à consulter notre site web ou à nous contacter directement. 🌐