Cải chua dưa món, dễ làm chưa từng thấy

  Рет қаралды 71,429

Maclam's Kitchen

Maclam's Kitchen

Күн бұрын

Пікірлер: 132
@quyvu3236
@quyvu3236 11 ай бұрын
Thanks chú đa cho các món ăn ngon Chúc chú luôn vui khỏe và hạnh phúc bên gia đình người thân ♥️🥰🤣👍💪
@thangdo5929
@thangdo5929 Жыл бұрын
Chúc Anh nhiều sức khỏe, để share nhiều món ngon.
@kathyvo1461
@kathyvo1461 11 ай бұрын
Happy New Year! Best wishes to you and your family, Chu MacLam!
@VanVo-pk3vx
@VanVo-pk3vx Жыл бұрын
Chỉ cần mở Chanel của anh Lâm là em bấm like trước vì sợ quên -Anh chị dẫn rõ ràng chân thật-Chúc kênh KZbin của anh đạt nút vàng nhé
@duyenduthi1755
@duyenduthi1755 Жыл бұрын
Làm dưa cải chua theo kiểu này nhanh gọn mà cũng lên men chua và giòn rất ngon, tôi đã làm rồi cảm ơn ông ML
@hanhhong6186
@hanhhong6186 Жыл бұрын
Dạ! Em cảm ơn Anh nhiều 😍😍😍
@carolinetran8192
@carolinetran8192 Жыл бұрын
Wow!!! Cai Chua Dua Mon recipe by the great Chef Maclam’s kitchen Perfect Presentation good create good texture tender crunchy good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love Respect Trust Stay safe in 2023🍷⭐️🌷😘🌟👍🙏🌹❤️🌸🥂
@baydang4268
@baydang4268 2 жыл бұрын
Cám Ơn Ông MacLâm ‘s hương dẩn cách làm dưa món 🎉dưa chua 🎉 tuyệt vời quá 🎉nChúc Mừng Năm Mới vui khỏe 🎉
@jennychung3490
@jennychung3490 Жыл бұрын
❤😂em cảm ơn anh rất nhiều lúc trước làm Hoài o được theo cách của anh 👍 nghon
@hado9082
@hado9082 Жыл бұрын
Cám ơn Chú Mạc Lâm nhiều lắm 🎉
@Asianman575
@Asianman575 3 ай бұрын
Nếu không có chương trinh .. may các em sẽ an được các nơm an quê hương cam on anh ❤️👏
@hongthuy243
@hongthuy243 2 жыл бұрын
Cảm ơn sự hướng dẫn của anh...mình sẽ đăng ký và luôn theo giỏi kênh của anh.
@TheTamcao
@TheTamcao 2 жыл бұрын
Cám ơn Bác Mặc Lâm, nhìn ngon quá con sẽ thực hiện 👍🏻👍🏻👍🏻
@PhuongTran-kr8iz
@PhuongTran-kr8iz 2 жыл бұрын
Rất thích kênh của MacLam's 😘 hướng dẫn nấu ăn & làm các món ăn rất ngon và rất tỉ mỉ .👍.Cảm ơn MacLam's nhiều. Happy New Year 🎊🎉🎊🎉
@tenguyen8854
@tenguyen8854 2 жыл бұрын
Lâu lâu cũng nhớ giọng nói Mạc Lâm . Chúc mạnh chân khỏe tay nghe ông Bạn !
@helentran6012
@helentran6012 2 жыл бұрын
Cám ơn anh Mặc Lâm rất nhiều, rất hữu ích.
@dungnhontv
@dungnhontv 2 жыл бұрын
Chào chú maclam's ,con rất thích các món chú chia sẽ 😁❤❤👍👍👍
@duyenduthi1755
@duyenduthi1755 2 жыл бұрын
Ong huong dan nhung mon thong thuong rat de lam , cam on ong Mac Lam
@uyenle3587
@uyenle3587 2 жыл бұрын
Nghe là ghiền Cảm ơn anh Lâm nhé
@maibui2361
@maibui2361 2 жыл бұрын
Đầu năm tui ước “ Ước gì được Ô Xã bằng 1/1000 của Chú Một người chồng tuyệt vời …
@DaoNguyen-kn1tk
@DaoNguyen-kn1tk Жыл бұрын
A
@russellkim9692
@russellkim9692 2 жыл бұрын
Mình cũng rất thích cách nấu ăn của ông Maclam lắm !
@nguyenloan1885
@nguyenloan1885 2 жыл бұрын
Rất thích sự chì dẫn của ông , tks
@thaonguyenbuithi3736
@thaonguyenbuithi3736 9 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@thuthaonguyenthi6525
@thuthaonguyenthi6525 2 жыл бұрын
Cảm ơn anh .đã chỉ dẫn tỉ mĩ .e phải hoc theo .chúc mưng năm mơi anh
@carolinetran8192
@carolinetran8192 2 жыл бұрын
Wow!!! So beautiful and wonderful Cải Chua Dưa Món recipe by the great Chef Maclam’s Kitchen Perfect presentation good create good texture tender crunchy good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God bless you and your family always with good health good luck and happiness Love stay safe in Holiday Season 2023❤️👍😘🌹⭐️
@HiềnTrần-r2o8p
@HiềnTrần-r2o8p Жыл бұрын
Học ở Bác ❤
@khanhnhungngo1301
@khanhnhungngo1301 2 жыл бұрын
Cám ơn anh MacLam nhiều đã chia sẻ bị quyết hay , đặc biệt là cho Cam thảo trong Cai? muối chua !.
@thuyhongtrinh-nguyen7326
@thuyhongtrinh-nguyen7326 Жыл бұрын
Muoi chua ngot
@ThuNguyen-xf2jz
@ThuNguyen-xf2jz Ай бұрын
Cảm ơn anh rất nhiều hay ngon
@vinhvu321
@vinhvu321 2 жыл бұрын
Cám ơn 😍😍😍 Chúc mừng năm mới
@LânNguyen-o1s
@LânNguyen-o1s Ай бұрын
Ngon quá ạ ,cảm ơn bác
@TanNguyen-zf6oj
@TanNguyen-zf6oj Жыл бұрын
video chỉ dẫn của ông rât hay, tôi thich đon giản và rõ rang của ông. Nhung ông quên cho biết số lương gr. củ cải trăng, đỏ v..v...với 3 cúp nước mắm (loai ngon??) Xin ông chỉ dẫn. Cám ơn. (Lão hưu tập nấu ăn)
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen Жыл бұрын
Anh bấm vào chữ show more bên dưới video sẽ thấy
@hannahlee8496
@hannahlee8496 2 жыл бұрын
Cám ơn Bác rất nhiều ❤❤❤❤❤
@lisatran6914
@lisatran6914 2 жыл бұрын
Cảm ơn chia sẻ món ăn ý nghĩa cho ngày tết sắp đến, chúc anh năm mới nhiều sức khỏe bình an
@lyhuynh755
@lyhuynh755 2 жыл бұрын
Chúc gia đình chú năm mới vạn sự cát tường ❤
@rosienguyen2359
@rosienguyen2359 2 жыл бұрын
CAM ON ANH DA CHIA SE, TOI O CANADA
@ThuyNguyen-ph7xs
@ThuyNguyen-ph7xs 2 жыл бұрын
cảm ơn anh trai nhiều lắm nhiệt tình chia sẽ cách làm dua chua
@dihong1290
@dihong1290 2 жыл бұрын
Cam on cau da huong dan tan tinh chuc cau Nam moi nhieu may man nhe 😊😊😊
@HuongNguyen-xb9ct
@HuongNguyen-xb9ct 3 ай бұрын
Con cảm ơn bác Lâm , con sẽ thử
@nguyentienmai3541
@nguyentienmai3541 2 жыл бұрын
Mille Mercis pour vos belles recettes et partages. Bonne et Heureuse Année ! 🇫🇷 🎉🎉🎉 🇫🇷
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 2 жыл бұрын
Merci beaucoup. Bonne année!
@KimNguyen-zm9ev
@KimNguyen-zm9ev 2 жыл бұрын
Happy New year Mr. Lam . Ca hai mon dua ngay tet rat cong phu . Chi nhin thoi cung biet ngon , hấp dẫn và de lau duoc . Thanks .
@huynhnguyendinhthuan
@huynhnguyendinhthuan 2 жыл бұрын
Cảm ơn anh MacLam's nha 😁👍 ... Happy New Year & Chúc Mừng Năm Mới nhaaa 🎉🎆🎊🎇 ...
@teresale3849
@teresale3849 2 жыл бұрын
Cảm ơn chú rất ngon miệng với cái Tết xa nhà
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 2 жыл бұрын
Happy New year cả nhà nhé
@vukim1614
@vukim1614 2 жыл бұрын
Chúc kênh Năm Mới phát triển 👍🌹
@thiphuongnguyen2729
@thiphuongnguyen2729 25 күн бұрын
Cảm ơn ông rất nhiều
@HongCam-kd3zb
@HongCam-kd3zb 26 күн бұрын
Cảm ơn chú nhiều
@thimaikhanhvo9806
@thimaikhanhvo9806 Жыл бұрын
Merci anh nhiêu lắm
@helenlephan
@helenlephan Жыл бұрын
Hai món nhìn ngon, cám ơn anh! Xin nhắc anh MacLam: Anh quên ghi xuống trọng lượng củ cải trắng, cà rốt, xu hào, đu đủ xanh trong phần mô tả và kg nói trong video, nhiều người đã hỏi, anh nói hãy vô phần mô tả sẽ biết nhưng kg có số lượng.
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen Жыл бұрын
Cám ơn đã nhắc nhở
@kieuhyunh7503
@kieuhyunh7503 2 жыл бұрын
Cam on loi chia se that long va tan tam cua Anh MacLam’s 🙏🏼🙏🏼🙏🏼♥️🤗👍
@hongnguyen-jp5yz
@hongnguyen-jp5yz 2 жыл бұрын
Cam on bac day
@landoan4719
@landoan4719 2 жыл бұрын
Cam on ong ban ❤️👍
@kimle2421
@kimle2421 2 жыл бұрын
Thank you very much so good.
@audreynguyen1713
@audreynguyen1713 2 жыл бұрын
Thanks chu' Maclam for sharing recipes of the 2 favorite Vietnamese site dishes for lunar new year's celebration. I now know where else to get cam Thao? besides from Chinese herbal medicine stores. Happy New Year!
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 2 жыл бұрын
Happy new year!!
@kathyhuynh7136
@kathyhuynh7136 Жыл бұрын
Van khong thay chu Show more duoi video. Mong Mac Lam noi ra dum. Cam on nhieu
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen Жыл бұрын
Phải bấm vào chữ show more mới hiện ra chứ. Ingredient 800gr cải tằng sậu Nước ngâm cải: 3 cup nước -100gr đường thốt nốt -20 gr muối -2 lát cam thảo Dưa món: Củ cải trắng-carrot-đu đủ sống- xu hào-ớt -tỏi-củ hành tím-tiêu xanh Ướp dưa: -2 cup muối -2 cup đường Nước ngâm dưa món: -3 cup nước mắm ngon loại ít mặn -300gr đường thốt nốt -1 cup nước lạnh -3 muỗng canh giấm
@thanhvo-gt3yx
@thanhvo-gt3yx 14 күн бұрын
Chú ơi ướp đường trong video là 5 muỗng, còn trong show more lại là 2 cup đường?
@nhango7942
@nhango7942 2 жыл бұрын
Thanks for sharing
@lica-michelle
@lica-michelle 2 жыл бұрын
Lica xin chào HAPPY NEW YEAR
@thiantran2769
@thiantran2769 2 жыл бұрын
Cảm ơn chú Mac Lâm
@minh-nguyethuynh8654
@minh-nguyethuynh8654 2 жыл бұрын
Ngon quá
@phuhoang9615
@phuhoang9615 2 жыл бұрын
Chúc chú năm mới an lành và hạnh phúc.!
@AlinaHuynhArt
@AlinaHuynhArt 2 жыл бұрын
this is perfect timing for the recipes idea as Lunar New Year is approaching :) I will give it a try, thanks bác :)
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 2 жыл бұрын
Happy new year!!
@hongquanpham9830
@hongquanpham9830 2 жыл бұрын
Công đoạn làm khô cải, có 1 cách nữa là vẩy, giống như vẩy rau sống ấy. Chiêu này rất hiệu quả nhưng giờ ít người còn dùng. Hơn nữa trong siêu thị cũng có bán cái lồng nhựa quay khá tiện. Chúc bác Lâm năm mới mạnh khỏe.
@Wu_Huy
@Wu_Huy 2 жыл бұрын
Cám ơn chú
@kimnganlemong7790
@kimnganlemong7790 2 жыл бұрын
Cám ơn đã hướng dẫn. Cho biết cái thẩu mua ở đâu đẹp quá chú ơi.
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 2 жыл бұрын
Mua ở siêu thị Mỹ chỗ nào cũng có.
@kenson9057
@kenson9057 27 күн бұрын
Xin hỏi Chú. Nếu 3 ngày cải chua đã ăn được, nhưng nước bị nhớt nhớt thì phải làm sao? Cám ơn Chú
@ngocyenpham8781
@ngocyenpham8781 2 жыл бұрын
cam on Ong
@quetram7009
@quetram7009 2 жыл бұрын
Cai chua la salad phai k ah. Nhin giong qua mua so sai ah
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 2 жыл бұрын
Cải chua không phải salad đâu, nó dùng để ngâm chua có người gọi là cải tằng sậu
@xuanto3828
@xuanto3828 2 жыл бұрын
Happy New Year uncle 🎉 🎉
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 2 жыл бұрын
Same to you
@huongtran-ef5qv
@huongtran-ef5qv 2 жыл бұрын
xin ong vuilong cho biet cac loai rau cu de lam dua mon tong cong la bao nhieukg Xin cam on
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 2 жыл бұрын
Xin xem bên dưới video bấm vào chữ Show More sẽ thấy
@honghuongnguyen8051
@honghuongnguyen8051 2 жыл бұрын
Bác ơi nước mắm đó mình tận dụng ngân lần 2 có được không, cần thêm gia vị gì ạ? Cám ơn bác
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 2 жыл бұрын
Chưa tận dụng lần nào nên không dám chỉ. Thông cảm nhé
@ThuyPham-st6mz
@ThuyPham-st6mz 2 жыл бұрын
Khong co cam thao lam duoc khong a?
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 2 жыл бұрын
Được chứ không ảnh hưởng gì cả, nếu có thêm cam thảo thì vàng và ngọt dịu hơn một chút
@ThuyPham-st6mz
@ThuyPham-st6mz 2 жыл бұрын
Cám ơn ạ
@richardtran8895
@richardtran8895 2 жыл бұрын
chuan bi tet cac ban oi
@tumlumtumla3485
@tumlumtumla3485 2 жыл бұрын
Không biết là cam thảo có dễ mua ở các chợ ĐNA không ha?
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 2 жыл бұрын
Mua ở chợ VN vào khu vực gia vị thì có
@kathynguyen4806
@kathynguyen4806 2 жыл бұрын
Anh mua cam thảo ở đâu . Cảm ơn Anh
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 2 жыл бұрын
mua ở chợ Việt trong khu vực gia vị
@kathynguyen4806
@kathynguyen4806 2 жыл бұрын
Cảm ơn Anh . Chúc Anh và gia đình một năm mới bình an và tràn đầy hạnh phúc
@jenniferle8227
@jenniferle8227 2 жыл бұрын
Dạ thưa bác, tổng cộng củ cải, cà rốt, đu đủ, xu hào là bao nhiêu gram ạ? Em chỉ thấy nói 800 gram cải làm dưa muối thôi ạ. Cảm ơn bác nhiều lắm
@hanhhong6186
@hanhhong6186 Жыл бұрын
👍👍👍😍😍😍
@minh-nguyethuynh8654
@minh-nguyethuynh8654 2 жыл бұрын
Làm xong đem xay khô được không chu
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 2 жыл бұрын
Không được, chỉ ăn trong 10 ngày thôi, sấy khô chỉ còn vị mặn và không giòn nữa
@minh-nguyethuynh8654
@minh-nguyethuynh8654 2 жыл бұрын
@@MaclamsKitchen vậy cách xay khô thì khác phải không a
@MaggieDuongPham
@MaggieDuongPham 2 жыл бұрын
👍
@thanhvantranthi5129
@thanhvantranthi5129 2 жыл бұрын
Anh Lâm ở đâu ah
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 2 жыл бұрын
Tôi ở Mỹ, tiểu bang Oregon
@thanhvantranthi5129
@thanhvantranthi5129 2 жыл бұрын
@@MaclamsKitchen dạ! Tôi rất ngưỡng mộ anh! Happy New year gđ anh
@huekhuu31
@huekhuu31 2 жыл бұрын
Không biết trong lượng dưa tổng hợp là bao nhiêu? đủ công thức nước mắm nấu.
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 2 жыл бұрын
Xem bên dưới video, nhớ bấm vào chữ Show More nhé
@lisatran6914
@lisatran6914 2 жыл бұрын
Chào anh , có thể cho em biết lượng từng loại cải mà mình cần dùng là bao nhiêu? Khi anh bỏ muối vào để muối anh nói dùng 2 cup nhưng em thấy anh để trong chén rất ít, hôm nay em đã mua tất cả các loại củ như vậy nhưng không dám làm , vì anh không nói liều lượng chinh xác,sợ không thành công chúc anh và gia đình vui khỏe
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 2 жыл бұрын
Lisa xem công thức bên dưới video nhé, bấm vào Show More nó sẽ hiện ra
@anthonydo4177
@anthonydo4177 2 жыл бұрын
Chú ơi, tổng lượng các loại cà rốt củ cải đu đủ và su hào là khoảng bao nhiêu vậy Chú?
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 2 жыл бұрын
Cháu bấm vào chữ Show More bên dưới video thì thấy
@anthonydo4177
@anthonydo4177 2 жыл бұрын
@@MaclamsKitchen Cảm ơn Chú, cháu có thấy ở phần ingredient nhưng ko rõ số lượng cụ thể bao nhiêu để làm cho ngon giống Chú.😊
@QUAT276
@QUAT276 Жыл бұрын
“Thịt heo kho tàu,” một món ăn của Vùng Cái Tàu(Cái Tàu Hạ: Tỉnh Sa Đéc-Tỉnh Đồng Tháp; Cái Tàu Thượng: Tỉnh An Giang)!
@thanhthilam5005
@thanhthilam5005 Жыл бұрын
Cái này gọi theo tiếng tiều châu là tùa xại không phải tăng xậu, chú ơi
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen Жыл бұрын
Lâu quá quên rồi nên kêu tùm lum miễn sao mọi người hiểu là OK
@canhha6152
@canhha6152 Жыл бұрын
Sao chú để trong hướng dẫn ướp một cúp muối và một cúp đường rồi lại nói năm muỗng canh đường
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen Жыл бұрын
Để chú sửa lại, đúng là 5 muỗng canh
@thanhvo-gt3yx
@thanhvo-gt3yx 14 күн бұрын
Mà trong video hình ảnh là 1 cup muối thôi, trong show more lại là 2 cup luôn
@yennguyen8533
@yennguyen8533 2 жыл бұрын
Vẫn không thấy bao nhiêu kg cai làm dua món anh Mặc Lam ơi!
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 2 жыл бұрын
Chỉ cần bỏ công ra vài giờ gia đình bạn sẽ có hai món ngon ngày Tết. Dưa món giòn, ngọt, đậm đà hương vị, cải muối chua thanh ngọt cùng với màu sắc hấp dẫn sẽ giúp những món ngon khác trong gia đình thêm hương sắc. Ingredient 800gr cải tằng sậu Nước ngâm cải: 3 cup nước -100gr đường thốt nốt -20 gr muối -2 lát cam thảo Dưa món: Củ cải trắng-carrot-đu đủ sống- xu hào-ớt -tỏi-củ hành tím-tiêu xanh Ướp dưa: -2 cup muối -2 cup đường Nước ngâm dưa món: -3 cup nước mắm ngon loại ít mặn -300gr đường thốt nốt -1 cup nước lạnh -3 muỗng canh giấm
@hoamuoigio332
@hoamuoigio332 2 жыл бұрын
Cải khô hay ướt không liên quan đến việc dưa giòn hay không.
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 2 жыл бұрын
Rất liên quan!
@ThanhTran-yd6vt
@ThanhTran-yd6vt 2 жыл бұрын
cho con hỏi vì sao con làm dưa món để lâu lại bị lên men chua vậy ạ? trong khi bên ngoài bán dù bao lâu cũng chỉ mặn thêm thôi ạ
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 2 жыл бұрын
Xem lại vật dụng đựng dưa nếu bằng mủ thì thay bằng thủy tinh, rứa bằng nước sôi trước khi bỏ dưa vào. Nước mắm nấu đường phải để thật nguội. Dưa phải thấm thật khô nhé.
@dixiecho3338
@dixiecho3338 2 жыл бұрын
Xin Anh ML viết xuống công thức nhé .
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 2 жыл бұрын
Ở dưới video có mà
@oliver5758
@oliver5758 2 жыл бұрын
@@MaclamsKitchen Không thấy công thức , anh ML ạ
@maihoa5760
@maihoa5760 2 жыл бұрын
Tôi thấy có rồi, xin coi lại
@nguyetchung8370
@nguyetchung8370 4 күн бұрын
CÓ CT NHƯNG K GHI LƯỢNG CARROT, CỦ CẢI TRẮNG, ĐU ĐỦ VÀ XU HÀO BẠN ƠI !!​@@maihoa5760
@iephong7241
@iephong7241 2 жыл бұрын
Chứ cho con hỏi tất cả 4thu đứa món là mấy ký
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 2 жыл бұрын
Cháu đọc dưới video nhé. Mến
Làm SỐT PAD THAI tại nhà/ Homemade Pad Thai Sauce
3:07
Thi Kim Le
Рет қаралды 3,6 М.
-5+3은 뭔가요? 📚 #shorts
0:19
5 분 Tricks
Рет қаралды 13 МЛН
I'VE MADE A CUTE FLYING LOLLIPOP FOR MY KID #SHORTS
0:48
A Plus School
Рет қаралды 20 МЛН
Thank you mommy 😊💝 #shorts
0:24
5-Minute Crafts HOUSE
Рет қаралды 33 МЛН
Thịt kho tàu, món ngon miền Tây
19:24
Maclam's Kitchen
Рет қаралды 381 М.
Cải và sauce, món ăn kèm tuyệt vời
18:58
Maclam's Kitchen
Рет қаралды 15 М.
muối cải chua không cần dấm sao một đêm ăn được
15:31
Bếp Cô Tư
Рет қаралды 1,4 МЛН
-5+3은 뭔가요? 📚 #shorts
0:19
5 분 Tricks
Рет қаралды 13 МЛН