Macrou afumat -reteta de casa!

[@ioanamarie6915]

Vam urmat reteta de peste afumat domnul Florin. O reteta extraordinara.( In schimb am afumat cu lemn de maslin)Va multumim din suflet pentru reteta. 👏

[@gilyan82]

Sanatate nea Florine.. Poate vi sambata la Valeni la targ ca e ajun.. Frumos video... ORICUM SARBATORI FERICITE!!!

[@mihaimihai5797]

Domnule Florin ,Respect Infinit ,am facut si eu exact Retata Dumneavoastra la Bunici in Magurele si aiesit super super super OK .Tin sa mentionez cu treningul Dumneavoastra. Eu spun DOAR ATAT. INFECTII CARE AU RATE LA CASE SI MASINI....PLATITIVA RATELE RASUFLATIVA DE BASINILE CARE LE AVETI IN VOI SI DUPA VENITI SI STATI CU NOI DE VORBA . PANA ATUNCI SPOR LA PLATA CA DACA NU RAMANETI PE STRAZI. Domnule Florin Jegurile care va critica sunt acei sus mentionati. RESPECT INFINIT

[@dragoncerber1]

Nea Florin La mulți ani va mulțumim pentru rețetă și la cât mai multe rețete și postări. Va așteptăm pe canal cât mai des!!!

[@cosmincovrig2200]

Foarte frumos si util, felicitări !

[@tivuful]

Foarte frumos bravo 👌👌

[@agacheclement1668]

La multi ani! Fire intinse in noul an!

[@catalinbosneag8226]

La mulți ani! Și sănătate de pescuit sa auzim numai de bine RESPECT

[@ionuttoma6183]

La muuuuuulti Ani!!!

[@dumitrescumariusdragos6240]

Brovo felicitari! Foarte frumos si sanatos! Am sa pun j eu in aplicare! Pastrav afumat?? Carne de porc, costite, ceafa etc.afumata?? Am sa incerc o jumatate de gaina...provocare!?!

[@serbanarjocianuful]

Am urmat reteta lui Nea Florin. Am pus "in opera" 4 pungi de trunchi de macrou congelat, fiecare punga continea 5 macrouri (fara cap si fara intestine). Am desfacut fiecare trunchi si l-am fixat cu betisor de bambus. La fiecare trunchi am folosit doar un betisor taiat in doua. Aici il critic pe Nea Florin, a rupt betisoarele cu mana in loc sa foloseasca un sfic. Eu nu sunt pescar dar am vazut la baiatul meu ca pleaca la pescuit cu o multime de fel de fel de scule. Deci sunt sigur ca si Nea Florin are clesti, pensete, etc. Apoi am dat sare grunjoasa fara iod si am lasat la sare o zi si jumatate. Am spalat macroul, l-am trecut prin apa clocotita, cam 10-15 secunde ca sa nu ramana carne cruda si l-am asezat in afumatore. Nu am lasat la zvantat ci am pus fum imediat. Suntem pe data de 03. martie 2021 iar temperatura exterioara fiind destul de ridicata am mers pe repede inainte. Au urmat doua zile de fum intens. Rezultatul a fost peste asteptari. Multumesc Nea Florine!

[@Mariom402]

La multi ani dnl.Florin!!!

[@pasatconstantin6995]

Multă sănătate 👍👍👍

[@alivianardeleanu5380]

Superrrrt.....bravo.

[@fishingforbeginners73]

Nea Florine niciodata nu mi a fost pofta ca acum de ceva .Nu am mai rezistat pana la sf.M am băgat la somn ptr ca sunt la dieta:)) Esti tare!!!

[@ValentinBobelea]

Multumesc!👍👍👍

[@adriandragomir7123]

La mulți ani și fir întins

[@sobibor5269]

La multi ani!

[@Elena-vs4hc]

Ne este dor de tine nea florine si de videoclipurile tale

[@mardareandreea9670]

Sănătate La Mulți Ani ce zic mai nea Florica

[@bobyyo4349]

Super....treaba cum să fac dacă locuiesc la bloc???

[@geo5469]

Super! 👍

[@dumitrucatrinoiu8913]

Tareeeee

[@stefanprofir9253]

La mulți ani și fire întinse!

[@floriantodoras759]

la multi ani cu fir intins !

[@Elena-vs4hc]

Ne este dor de tine nea florine si de videoclipurile tale

[@florinlang3499]

De dimineața pâna seara la afumat?mulțumesc

[@savincatalin6838]

Nu contest munca nimanui, sunt pasionat de bucatarie si de ani buni fac cam tot ce se poate de la afumat la gatit etc. Peste nu trebuie sa mai stea in frigider dupa ce a fost spalat ,pasii sunt cam astia: 1. la sare48-72 h 2. spalat in 3-4 ape si tinut 2-3 ore in apa sa mai scoata din sare. 3. lasat 24h afara la scurs. 4. afumat in 2-3 fumuri a cate 1 h. Dimineata si seara. Niciodata un peste precum macroul nu se scoate si de baga la rece de atatea ori carnea se altereaza si devine putreda. La afumatoare se poate pune putin malai pt o culoare frumoasa de comert. Bafta

[@nimicdevazut]

Ai putea sa faci un business din asta. Eu unul, as cumpara de la dumneata. Te pricepi foarte bine. Spor si fire intinse!

[@bucatarpersonalchefhaiduc1970]

e posibil sa aiba doar o pasiune pentru asta, nu si valoarea sa faca bani din asta. este o diferenta usor sesizabila, dar una esetiala. Oricum ar fi ... omul este super indragostit de activitatea asta!!!

[@florinlang3499]

Cât timp a stat la fum?

[@maxdesignro]

Omu gospodar se descurca .... scrumbie de prut am avut ocazia sa vad cum se face ... singura data cind am miincat mai mult decit poate duce stomacu ... dar cum se zice dau regatu pentru un cal ... dar are si ceva condimente nu doar afumata

[@ReluMantuleasa]

Hai omule odată , prea multa gargara

[@constantinbaciu6499]

Foarte bun,poftă bună domnule Florin dar cam lenevit nu mai postati nimic ,sau sunteți pregătit pentru sezonul care urmează. Imi cer scuze dacă sună a critica

[@sobibor5269]

Nu sunt avocatul lui, si nici nu vreau... din "ce banui" nu are vlogul monetizat, si posteaza cand" poate"" si cu "ce are", spre deosebire de "ceilalti", multi-putini...

[@constantinbaciu6499]

@@sobibor5269 ok stăm în așteptare

[@tibuleacconstantin1237]

Nu vinzi hanoracul? Îmi place, e belea, asa "bortilit" îmi doresc de mult timp, zici ca ai venit din Ucraina 😅

[@ionionut9700]

La multi ani!