Рет қаралды 560,948
Chavali Vangi Batata Bhaji | चवळी वांगा बटाटा भाजी | Chavali Masala | Gauri Ganpati Special Bhaji | चवळीची भाजी | Recipe By Gharcha Swaad
OUR ANOTHER CHANNEL 👉🏽 / mihaykoli
Like Our facebook Page 👉 / gharcha.swad
Follow Us On Instagram 👉 / gharcha_swaad
For Business & Sponsorship Enquiries 👉 gharcha.swaad@gmail.com
🍲 Buy Meyer Cookware 🍳
Meyer Multi Purpose Chopping board - bit.ly/garcha-a... ( Use Coupon Code: GS15 and get 15% off ) Unboxing Review - • सकाळी घाईत असाल तर अशा... ( Start Unboxing - 3:11)
Meyer Stainless Steel Tri-Ply Kadai - bit.ly/garcha-t... ( Use Coupon Code: GS15 and get 15% off )
Meyer Grill Pan - bit.ly/garchasw... ( Use Coupon Code: GS15 and get 15% off )
Circulon Pan - bit.ly/garchasw... ( Use Coupon Code: GS15 and get 15% off )
Select Kadhai - bit.ly/garchasw... ( Use Coupon Code: GS15 and get 15% off )
Fry Pans - bit.ly/frypanga... ( Use Coupon Code: GS15 and get 15% off )
Bakeware - bit.ly/bakeware... ( Use Coupon Code: GS15 and get 15% off )
साहित्य - १५० ग्रॅम चवळी रात्रभर किंवा ४ तास पाण्यात भिजवलेली, २०० ग्रॅम काळं वांगं, २ बटाटी मध्यम फोड केलेली, मूठभर कोथिंबीर वाटणासाठी, १ टोमॅटो मध्यम फोड केलेलं, २ कांदे बारीक चिरलेले, २हिरव्या मिरच्या, १ tsp राई, १ tsp जीरे, ¼ tsp हिंग, ७/८ कडीपत्त्याची पाने, ३ tblsp बारीक चिरलेली कोथिंबीर, ७/८ लसूण पाकळ्या, १" आले, २½ tblsp घरगुती लाल मसाला, ½ tblsp घरगुती गरम मसाला, १ tsp हळद, ¼ कप भाजलेलं सुकं खोबरं, ¼ कप ओल्या नारळाचा खीस, २½ ग्लास गरम पाणी, ६ tblsp तेल आणि चवीनुसार मीठ.
कृती - प्रथम मिक्सरमध्ये कोथिंबीर, आले, लसूण, ओले आणि सुके खोबरे, मिरची यांचे बारीक वाटण टायर करावे. पॅनमध्ये तेल गरम करून त्यात राई, जीरे, हिंग, कडीपत्ता, कांदा बारीक चिरलेली कोथिंबीर यांची फोडणी करावी. फोडणी परतून कांदा मऊसर करून घ्यावा आणि त्यानंतर यात तयार वाटण घालावे. सोबत घरगुती लाल मसाला, गरम मसाला आणि हळद घालून संपूर्ण एकजीव करून घ्यावे. वाटनातून तेल सुटायला सुरुवात झाली कि त्यानंतर यात चवळी आणि बटाटी घालून वाटणात एकजीव करून घ्याव. आता यात गरम पाणी घालून ५ मिनिटे झाकण ठेवून मध्यम आचेवर वाफ काढावी. पुन्हा भाजी परतून घ्यावी आणि यात वांग, टोमॅटो आणि चवीनुसार मीठ घालून भाजी चांगली एकजीव करावी. आता पुन्हा झाकण ठेवून १० मिनिटांची मंद आचेवर वाफ काढावी. १० मिनिटानंतर यात बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून भाजी परतावी आणि गरमागरम सर्व्ह करावी.
#chavlivangbatatabhaji #chavlichibhaji #chavlibatatabhaji
👇🏾👇🏾 More Useful Basic Recipes 👇🏾👇🏾
1) Homemade Red Masala | घरगुती मसाला - • Agri Koli Homemade Mas...
2) घरगुती स्पेशल गरम मसाला | Homemade Garam Masala - • घरगुती आणि पारंपरिक पद...
3) Red Chilli Powder Recipe | मिरची पावडर - • मिरची पावडर वर्षभर टिक...
4) पाव भाजीचा मसाला | Pav bhaji Masala recipe - • मुंबई फेमस पाव भाजीची ...
5) Pani Puri Masala | पाणीपुरीचा मसाला - • How To Make Pani Puri ...
6) Misal Masala | मिसळ मसाला - • Misal Masala | Authent...
7) Chaat Masala For Fast | उपवास चाट मसाला - • Upvasacha Chat Masala ...
8) Homemade Pure Ghee | शुद्ध साजूक तूप - • Sajuk Tup Recipe | Pur...
9) 9) पाण्यावर थापलेली तांदळाची भाकरी | Rice Roti - • Rice Roti Recipe | Tan...
If you liked the video, Please Like & Share.