โรตี อินเดีย จริงๆนะ

Рет қаралды 52,691

Maebaan India

Күн бұрын

Пікірлер: 100

@sinevaranthornb.4978 3 жыл бұрын

ขอบคุณแม่หญิงมากๆเลยนะคะ ตอนนี้ใช้กระทะ non-stick ค่ะ ติดตามตลอดนะคะ ปลอดภัยสุขภาพแข็งแรงกันทั้งครอบครัวนะคะ🤍🤘

@tammikapumariyapinyo2754 2 ай бұрын

ขอบคุณค่ะเชฟแม่หญิง น่าทานมากๆ คะ จะลองทำดู อาหารอินเดีย แปลกดีน่าทาน สงสัยจะกินจนเพลิน🙏🏻

@wanichaV Жыл бұрын

ใช้แป้งขาวแทนแป้งโฮลวืทได้ไหมค่ะ ควรใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างค่ะ

@ninachan1476 29 күн бұрын

มีแป้งทำขนมปังืำได้มั้ย

@Thanapong-d3p 4 ай бұрын

ทำยังไงให้มันพองค่ะ

@issomebody3021 Жыл бұрын

ขอถามหน่อยค่ะ ถ้าเอาโรตีลนไฟจากแก๊ซโดยตรง มันมีผลเสียหรืออันตรายไหม

@suntaonetakum4694 2 ай бұрын

ใสน้ำมันไกมคะรับ

@phatcharidachotpoung2358 5 ай бұрын

กินกับแกงก็อร่อย🎉🎉🎉❤❤หิวเลย

@อัมพรสิทธิสาร Жыл бұрын

ขอแม่หญิงช่วยเอาผลของคนอินเดียที่ป่วยเป็นโรคมากสุดถึงน้อยสุดมาดูด้วยครับเพราะอยากดูว่าคนอินเดียกินแป่งและของทอดเป็นประจำ

@rarikornchanal2220 3 жыл бұрын

ถ้าเราอยากใส่ใส้ถั่วด้วยทำแบบได้ได้มั่ยค่ะ หรือต้องทำแบบทอดเท่านั้นคะ

@MaebaanIndia 3 жыл бұрын

ได้ค่ะ ปิ้งเหมือนกันเลย

@rarikornchanal2220 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะแม่หญิง❤️

@sportmuaythaiv1045 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ ผมเคยอยู่แดนภารตะ>4ปี ไม่เคยเจอโรตีครับ เจอแต่ดับเบิ้ลโรตี(ขนมปัง) แป้งแผ่นที่ได้ทานก็จะปาตีนี่แหละครับ ที่ทอดเขาเรียกว่า ปะราธ่าใช่ไหมครับ?

@MaebaanIndia 2 жыл бұрын

ใช่ค่ะ ปาราท่า ถ้าเหมือนขนมปังเรียก นาน

@narmds Жыл бұрын

ขอบคุณพี่หญิงนะคะ 😊😊

@krisanayoshioka5446 3 жыл бұрын

ตามหาวิธีทำแบบนี้มานานมาก ดีใจที่เจอค่ะ สามีเป็นอินเดียค่ะเกือบสี่สิบปีแล้วทำอาหารอินเดียแบบครูพักลักจำมาตลอด ดัดแปลงไปเรื่อยๆกาวัตถุดิบยาก ตอนนี้ดีมีสั่งทางเน็ตใด้

@พัชราพิบูลย์ศิริ 6 ай бұрын

แป้งโฮวีทกับแป้งถั่วลูกไก่ คือชนิดเดียวกันหรือเปล่า

@วรเมธหวังหนู 2 жыл бұрын

โรตีกินกับอะไรเข้าบ้างครับ

@MaebaanIndia 2 жыл бұрын

กับข้าวอินเดียได้ทั้งหมดค่ะ กินแทนข้าวเลย

@kittitachpoopakapanpong9292 3 жыл бұрын

อธิบายได้เก่งมากค่ะ ขอถาม แป้งซื้อที่ไหน ยี่ห้อไรคะ ขอบคุณค่ะ

@MaebaanIndia 3 жыл бұрын

พาหุรัดเลยค่ะ บอกว่าแป้งอาต้า

@fred947100 2 жыл бұрын

สุดยอดเลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ

@pakpinmakson5742 3 жыл бұрын

ซื้อแป้งได้ที่ไหนคะ มีที่ไหนขายบ้างคะ

@MaebaanIndia 3 жыл бұрын

ตามห้างก็มีขายค่ะ

@พิทยาภรณ์เงาะโคตร-ช4ฎ 2 жыл бұрын

แบบนี้เพิ่งเคยเห็น เทคนิคย่างบนไฟ

@naewjuang6653 3 жыл бұрын

ทำเก็บไว้ทานได้มั้ยคะ กรุณาบอกวิธีเก็บด้วยค่ะ และควรทอดก่อนหรือเก็บเป็นแป้งดิบคะ ขอบคุณมากค่า

@madamesudabakery9946 3 жыл бұрын

ลองทำแล้วค่ะ ง่ายแถมป่องสวย ขอบคุณมากๆค่ะ สำหรับเทคนิคการทำแป้งนาน

@aommiiwinehouse9128 Жыл бұрын

หนูมีatta ถุงออกครีมๆสั่งมายังไม่ได้ทำอัไรเลยเดียวจะลองทำดูคะจะได้แบบนี้ไหม😂

@เจ้บีสไตล์ 2 жыл бұрын

นานกับแป้งโรตีเหมือนกันไมคะ่

@krisnumakar8492 2 жыл бұрын

สุดยอด ไทยแท้ๆเก่งม๊ากเลย

@kiatsakdina8397 3 жыл бұрын

โหวว ทำไมพองดูสวยจัง ผมทำจาปาตีทีไรพองก็ไม่พอง ไอ้ที่พองเล็กๆก็รั่วปุ๊แตกอีก ที่สิงคโปร์ใกล้ห้างแขกมุสตาฟาเคยไปเดินกินบ่อยๆ แขกเค้าจะใช้ไฟสองแรง แต่เค้าจะใช้ก้อนผ้ากดๆด้วยครับแม่หญิง

@MaebaanIndia 3 жыл бұрын

ที่รั่วเพราะผนังโรตียังไม่ปิ้งให้สุกทั่วกันค่ะ บางจุดสีขาว บางจุดยังดิบ เวลาพองมันเลยรั่วค่ะ ต้องให้เป็นสีขาวทั้งแผ่นก่อนกลับรับรองพองแน่นอน ที่เค้าใช้ผ้ากดเพราะจะไม่ยกกระทะออกแล้วปิ้งแก้สไงคะ เอาผ้ากดบนกระทะจะทำให้พองระดับนึงแต่น้อยกว่าปิ้งแก้สค่ะ

@ชาติชายจั่นเจริญ Жыл бұрын

ขอบคุณมากนะครับที่มาสอนวิธีทำ

@vimonratprasopchaiporn5062 3 жыл бұрын

ขอบคุณที่ทำให้ดูค่ะ จะไปลองทำบ้าง น่ากินค่ะ

@gcgnnsxrgvj8967 2 жыл бұрын

ขอบคุนแม่หญิงคร้า

@janyadeenoi2311 3 жыл бұрын

ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้ไหมค่ะ

@MaebaanIndia 3 жыл бұрын

ได้แต่เป็นโรตีแบบอื่นไปค่ะ

@janyadeenoi2311 3 жыл бұрын

@@MaebaanIndia ขอบคุณค่ะ แต่ว่าหนูลองใช้แป้งสาลีทำแล้วแป้งแข็งมากๆเลยค่ะไม่นุ่มเหมือนแอดทำเลยค่ะขอคำแนะนำด้วยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ

@MaebaanIndia 3 жыл бұрын

แป้งสาลีทำเลยไม่ได้ค่ะ ต้องใส่โยเกิร์ตหมักไว้สักชม.นึงแล้วค่อยปิ้งค่ะ

@janyadeenoi2311 3 жыл бұрын

@@MaebaanIndia ขอบคุณค่ะ🥰

@masterkeys574 3 жыл бұрын

ใช้แป้งอย่างอื่นได้ไหมครับ

@ธุญชนกบุตรทอง 3 жыл бұрын

จะหัดทำบ้าง ขอบคุณค่ะ

@walailuckkreigsman6865 3 жыл бұрын

ลูกผักชีหน้าตาเป็นอย่างไร

@riddysweet 3 жыл бұрын

เก่งจังค่ะ

@สุวิตร์จินวรรณ์ 2 жыл бұрын

ได้คว่ามรุ้ดืคร้บ

@HanumanNivas 3 жыл бұрын

ฉีก/ผ่า ยัดไส้ ใส่ให้เด็กทาน (แบบแซนวิช) เลยค่ะ คุณหญิง 🤭🤭🤭 .. อยู่นี่เราทำใส่โน่นนี่นั่นประจำค่ะ เพราะทำแกงแขกไม่ค่อยได้ เครื่องเทศไม่ครบค่ะ เอาลาบ เอายำใส่ ๆ แล้วเคี้ยว แซ่บไปอีกแบบค่ะ

@ลักษณารื่นพิทักษ์-อ1ฎ 2 жыл бұрын

ถ้าไปที่ร้านบอกคนขายแป้งว่าซื้อแป้งอะไรค่ะแม่หญิง^^!/THKS.

@MaebaanIndia 2 жыл бұрын

แป้งอาต้าค่ะ

@wiliratjurantanarung9758 3 жыл бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปัน มีของครบจะลอง

@walailuckkreigsman6865 3 жыл бұрын

หมายถึงถ้าซื้อเป็นถุง

@สําราญลําเลิศ-ฮ5ด 3 жыл бұрын

ฟัดโลตีเป็นใหมค่ะ

@MaebaanIndia 3 жыл бұрын

ไม่เป็นค่ะ

@สุธิดาโชติพ่วง-ฤ2ธ 3 жыл бұрын

อยากินมากพี่อยุ่พิจิตรหาของกินยากมากเคยอยุ่ก.ท.ม.กินทุกวันขอบคุณนะคะที่แช

@jingabellrock 3 жыл бұрын

เย้ ดีจังไม่ต้องใส่โยเกิร์ต (ตอนนี้แพ้นม)ซื้อกะทะTawa มาพักนึงแล้วยังไม่เคยใช้ เดี๋ยวลองทำโรตีแบบแม่หญิงดีกว่าส่วนผสมน้อยวิธีทำง่ายดี

@MaebaanIndia 3 жыл бұрын

นี่คือโรตีแบบออริจินัลที่คนอินเดียกินทุกวันค่ะ สุขภาพที่สุดแล้ว

@arfitturner3374 3 жыл бұрын

ปรุงรสด้วยอะไรครับ

@MaebaanIndia 3 жыл бұрын

ไม่ปรุงค่ะ

@bonsaiswims9762 2 жыл бұрын

อร่อยมาก

@บุญชนิดาศรีเลย-ณ8ฦ 3 жыл бұрын

มือของคนมีพรสวรรค์👍

@dinlay101 3 жыл бұрын

ขอบคุณมาก ขั้นตอนชัดเจนดีจัง น่าทานต้องลองทำแล้วล่ะ

@panpissk5126 3 жыл бұрын

ชอบมากค่ะ วิธีจี่โรตี 👍

@JUNANA_ 3 жыл бұрын

ขอบคุณมาก

@jutki8859 3 жыл бұрын

ไม่มีกลิ่นแก๊สเหรอคะ

@LeTutteStradePortanoARoma 3 жыл бұрын

อเมซิ่งมาก ขอบคุณครับ

@suvimoljuntra5733 3 жыл бұрын

ทำได้แลัวค่ะ

@thepeak6923 3 жыл бұрын

แม่ จี่ด้วยเตาถ่านกับเตาแก๊สมีผลต่อกลิ่นกับรสชาติของโรตีไหมครับ

@MaebaanIndia 3 жыл бұрын

จี่เตาถ่านจะหอมกว่าค่ะ

@ukritchaiwattanakunkit2465 2 жыл бұрын

- ถ้าทำไว้เยอะ สามารถเก็บแข่ฟรีสไว้อุ่นทานได้มั้ยคับ - อยากให้ทำคลิป อธิบาย ความแตกต่างของพวกแป้ง โรตี พาราตะ พิต้า นาน หรือตัวอื่น ๆ ที่เป็นแป้งแบน หน่อยคับ

@MaebaanIndia 2 жыл бұрын

ทำไปทุกอย่างแล้วค่ะ นานแล้ว โรตีนี้ควรทำใหม่ๆจะอร่อยค่ะ เก็บไว้ได้ไม่เกิน 24ชม.(นอกตู้) เก็บในตู้เย็นจะแข็ง อุ่นก็เหนียว ไม่อร่อยค่ะ

@yupa996 2 жыл бұрын

@@MaebaanIndia ฝ

@chajang 3 жыл бұрын

ขอบคุณแม่หญิงจริงๆค่ะ ตอนแรกคิดว่าวันนี้จะหัดทำปูริ กลับมาหัดทำจาปาตีอีกสักที จะเอาให้นุ่มให้ได้ คราวที่แล้วทำแล้วแข็งกระด้างค่ะ T_T

@ศุภลักษณ์มหาพฤกษชาติ 3 жыл бұрын

ทำง่ายมากเลยขอบคุณที่สอนทำให้ดู

@catflow3824 3 жыл бұрын

ขอบคุณคะ

@walailuckkreigsman6865 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@pinyapatk.820 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@deewila4647 3 жыл бұрын

🥰🥰🥰

@penpichyacharoensitthipimo2394 2 жыл бұрын

ปิ้งแล้วแป้งไม่พองค่ะ

@MaebaanIndia 2 жыл бұрын

ฝึกทำใหม่ๆจะพองบ้างไม่พองบ้างค่ะ ต้องทำบ่อยๆ

@natthisasirirak6776 3 жыл бұрын

ทำง่ายน่าทานมากคะ

@nalineejira2820 3 жыл бұрын

กำลังอยากทานพอดี😊

@อ้อยสร้อยทอง 3 жыл бұрын

ชอบเลย คะ

@abudabe5947 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ เหมิอนไม่ยากนะคะ

@maxmax4924 3 жыл бұрын

ทำค่ะแต่ไม่ได้แบบแม่หญิงค่ะ

@MaebaanIndia 3 жыл бұрын

ค่อยๆหัดไปค่ะ แม่หญิงหัดอยู่นานเหมือนกันค่ะ

@Vivo-cr2uh 2 жыл бұрын

แป้งแบบนี้ทีเมืองไทยเขาเรียกวาแป้งอะไรคะ

@kongkwan5937 2 жыл бұрын

ลองทำเองใช้แป้งสาลีตราดาวทำมันไม่นุ่มแล็วแข็งแตกแต่ที่สะ่งเขามาไว้ขายกะบับทำไมันอยู่ได้นานแช่เย็นเอาออกไปทำขายมันก็ดีแต่ทำเองไม่ได้ซักที

@MaebaanIndia 2 жыл бұрын

แป้งคนละตัวกันค่ะ

@YowisarawutKoking 3 жыл бұрын

อยากทราบว่าใช้ทำโรตีโอ่งได้ไหมครับอยากมีอาชีพนี้มากครับเพราะชอบกินด้วย

@MaebaanIndia 2 жыл бұрын

ได้จ้า

@kanoknitphaimuang7692 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากคะสำหรับสูตรจะไปลองทำนะคะ

@baannaterrycoffee2563 3 жыл бұрын

ถ้าไม่มีแป้งโฮลวีสจะต้องใช้แป้งอะไรได้คะ

@MaebaanIndia 3 жыл бұрын

ต้องใช้แป้งโฮลวีตค่ะ

@pakpinmakson5742 3 жыл бұрын

@@MaebaanIndia ซื่อที่ไหนคะ

@radsameepromdon6563 3 жыл бұрын

ปก

@kamol2359 3 жыл бұрын

ที่อินเดียมีโรตีแบบโรตีรถเข็นของไทยไหมคะ

@MaebaanIndia 3 жыл бұрын

ไม่มีค่ะ

@HanumanNivas 3 жыл бұрын

🤭🤭🤭 อาหารชาติไหน ชาติไหนมาเมืองไทย โดนแปลงโฉมหมดค่ะ พิซซ่ายังมีหน้าต้มยำกุ้งเลยค่ะ 😁😁😁

@HanumanNivas 3 жыл бұрын

โรตีของไทย น่าจะเป็นแขกบังคลาเทศ ปากี และ แขกโรฮิงยาชาวพม่า ค่ะ คนอินเดียในไทยขายมุ้ง (เงินผ่อน) ขายถั่ว ค่ะ ..

@kamol2359 3 жыл бұрын

@@HanumanNivas ขอบคุณค่ะ 🙏🙏...😅😅ไทยเราแปลงเก่งจนต้นตำรับจำไม่ได้