Торт три стакана без миксера! Без весов! Сочный без пропитки Я в шоке от Вкусного Десерта на кефире

Торт три стакана без миксера!
Жду ваши лайки и комментарии 💚
___________________________________________
Рецепт;
2 яйца,
120 гр сахара,
150мл кефира,
130-140 гр муки,
25 гр какао,
40 мл раст. масло
ванилин +10 гр разрыхлитель,
0,5 ч,л соды ( чтобы погасить пузырь)
форма 22 см.
Выпекать при 170-180С 40-45 минут.
для крема,
варёная сгущёнка 360 гр
сметана 250 гр (30%)
Receipt
glass 200ml
2 eggs
1 glass sugar
1 glass kefir
1 glass flour
2 tablespoon kakao
40ml vegetable oil
Vanilin +10g baking powder
0.5 baking soda
baking dish 22sm
For cream
boiled condensed milk 380g
sour cream 250g (30%)

[@mariysha1989]

*КТО ЧИТАЕТ ЭТО СООБЩЕНИЕ Я ЖЕЛАЮ ТЕБЕ СЧАСТЬЯ И МНОГО ЛЮБВИ , ТЕБЕ БУДЕТ ВСЕГДА СОПУТСТВОВАТЬ УДАЧА 💪👌🔥*

[@lubovmirasova6540]

🥰

[@ОльгаЧеснова-х3к]

Спасибо!!!

[@Iuliana.Bicher]

Взаємно ☺️

[@ВикторияШевчик-м4ы]

Дякую! Взаємно.

[@Мушег007]

Взаимно ! Уважаемая Мария.

[@ЗахарРоманов-о9н]

Как же мне нравится подобная подача рецептом, без лишний болтали, без выпрашивание поставить лайки и подписку,уважения женщине.

[@Maxim_Lyzlov]

Да, полностью согласен!

[@Любовьивашкова-д8д]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@Иринаана-х4ь]

Еще бы не показывали как по пол часа размешивают.....

[@olaptrko5121]

Честно сказать, сначала отнеслась скептически. Думала, очередной интернет рецепт и ничего не выйдет, кроме перевода продуктов. Ничего взбивать не надо, перемешал и вуаля. Но насколько же я была приятно удивлена, когда у меня получился идеальный бисквит, с мягкими, пористыми, ароматными коржами и вкусный карамельный крем 😍. Пару часов, пока торт пропитывался, холодильник пришлось охранять, чтобы торт не съели как есть😂 Наконец-то хороший рецепт. Спасибо 🌹🌹🌹

[@ya_nochka2304]

Редко пишу комментарии, но тут не удержалась! Это просто супер рецепт) Люди, готовьте! Все получается просто идеально, вся семья в восторге и просят еще) Причем из всех тортов, которые я пекла, все ставят теперь его на первое место🥰 Спасибо большое за рецепт!💫 PS: я еще украсила свежей клубникой , это разрыв ❤️

[@ya_nochka2304]

Кстати, у меня не было сметаны подходящей, взяла 15%. Но добавила столовую ложку крахмала, загустела как надо ☝🏻🔥

[@MAFTUNDUNYO]

Здравствуйте 🙋‍♀️ Спасибо большое вам!!!

[@butenkoiryna3349]

@@MAFTUNDUNYO ппсаааааа,,,,,,, ?9

[@РейзалЛеяДопиро]

А у меня не поднялся🤔

[@badibabize]

​@@РейзалЛеяДопироиз-за соды наверное...

[@хонда-х7б]

Я всегда удивляюсь, как они со стакана муки три коржа нарезают и на крошку хватает и в итоге такие огромные торты получаются.😃

[@ВалерияНовикова-э9г]

👋,я сделала 2 порции,получилось 4 коржа,и крем сделала заварной с маслом,получилось очень вкусно,хотя не ожидала

[@maiermaier2651]

Для меня тоже загадка.

[@АллаТатаринова-ю2ь]

Коржи у них как бумага. Крем пихнут, вот и торт

[@gallakostenko233]

Все дело в разрыхлителе с содой.

[@МохираБахриддинова-э4ь]

@@ВалерияНовикова-э9г эээхх

[@alena6256]

Да...тортик этот вкусный, только я ещё добавляю толчёный грецкий орех- вовнутрь и сверху. Класс!!!👍👍👍

[@zarinakalandarowa578]

Здравствуйте а можно ли вместо варёного молока добавить сгущённое молоко для крема?

[@AngryBunny-n6x]

@@zarinakalandarowa578 Можно, но будет очень жидко. Тогда крем нужно будет чем-то дополнительно загустить.

[@Алёна-с1в5х]

@@zarinakalandarowa578 Можно просто сгущёнкой промазать. Крем здесь зависит от вашей фантазии.🙂

[@jane_yozh]

А если арахис взять будет один в один торт Сникерс по вкусу)) только проще)

[@ИринаШибарова-е3г]

@@AngryBunny-n6x ц л Дж

[@СабинаШамаева]

ДжазакиЛлаху хайран за рецепт! 🌹 Действительно получается очень вкусный торт 🍰 Но нужно учесть некоторые важные моменты при готовке: 1) Кефир и куриные яйца должны быть комнатной температуры. Иначе бисквит для торта плохо поднимется в духовке. Тогда его может не хватить на 3 коржа. 2) муки нужно положить побольше, чтобы была немного густая консистенция. Я ложила 1,5 стакана. 3) Вместо разрыхлителя теста использовать только соду. На ней тесто хорошо поднимается. Убедилась на собственном опыте.

[@LaRa-zc9zh]

Спасибо

[@aigaberkimbaeva9144]

Всем мира и добра!Подскажите для баланса вкуса щепотку соли надо добавлять или нет?

[@СабинаШамаева]

@@aigaberkimbaeva9144 смотрите на свой вкус. Как вам нравится

[@НинаБазанова-э5т]

Надо

[@verastarceva6466]

Девчули всем удачи,любви, здоровья, счастья, успехов во всем.А самое главное Мира на земле!

[@__samimona_6636]

ВЗАИМНО.

[@olgalinnard815]

💌🌷☘

[@anyutka19]

как вижу в рецепте варёную сгущёнку сразу знаю что торт будет без сомнения оооочень вкусным

[@veravasilenko8604]

С таким кремом торт безподобный ,заварной не то 😋

[@elenaslabko1112]

Приготовила сегодня в мультиварке. Бисквит шикарный. Сахара положила половину. Разрезала на 2 части, прослойку сделала с порубленными орехами и джемом из смородины. Пропитывался 2 часа. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!

[@amina8048]

А как Вы готовили в мультиварке, если не секрет?) Сколько минут задали? Корж сразу достали или дали охладится?

[@АртёмЕгоров-р8в]

Так называемая "диета по группе крови" является псевдонаучной.

[@Ксения-э8ч4ц]

Да,в рецепте сахар надо уменьшить

[@АллаАлександровна-п7у]

А мультиварку на что ставили?

[@ИринаНиколаевна-ф6з]

​@@АллаАлександровна-п7у❤ обычно ставят на "выпечку" на 1час. А там на готовность нужно проверять шпажкой

[@juliasubpsy8666]

Я заметила, чем проще тортик тем вкуснее😋 уже приелись заказные торты с крем чизами, хочется простоты, а самое главное, что сама всё творишь. Такой тортик слопала бы за милую душу

[@МаринаЗамякина-е1ш]

Еще не приготовила, но уже вижу, что это очень вкусно!🤤

[@МаринаСушнова]

Супер рецепт, а какое тесто необыкновенное, сразу видно, торт нежный, тает во рту. Обязательно приготовлю на Новый год👍😋

[@ШахриёрХафизов-л8в]

Супер спасибо

[@ЮлияИвашина-х1л]

Спасибо огромное за такой простой, быстрый, бюджетный и в тоже время великолепный торт. Воздушные пористые коржи, сочный,пропитан и вообще не оторваться. Готовлю разные торты, этот стал фаворитом.В тесто добавлю ром, получаеться как ромовые шоколадные конфеты. Удачи Вам и Вашему каналу!

[@МаринаЖуравлева-к2н]

Хороший рецепт .. готовила не один раз.. муки добавляю 1,5 стакана , беру две силиконовые формы 24 - 26 см , коржи разрезаю на две части ( итого 4 коржа ) а далее по рецепту.. Крем подходит и заварной и сметана с сахарной пудрой.. Спасибо.

[@ЛуизаАхмедова-и3р]

Это первый торт который получился с первого раза.. а какой же он вкусныыыййй...отныне это мой самый любимый торт😍😍ещё попробуйте в крем добавить арахис, как торт Сникерс получается..это безумно вкусный, быстрый и очень лёгкий в приготовлении тортик👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻спасибо вам большое за такой шикарный рецепт🥰❤️счастья, мира и благополучия вашему дому🤲🏻🌺. Удачи и новых идей вам,👍🏻🥰🥰❤️❤️

[@Татьяна-ь9ю4т]

Досмотрела до конца ролик и тоже подумала,что обжаренный орешек( любой) будет отлично сочетаться с этим тортиком!😉👍

[@ДиляраБурумбаева-г6у]

Ох резать готовый корж будет трудно, у меня нет такого ножа

[@innamoskvina5323]

@@ДиляраБурумбаева-г6у А попробуйте толстой ниткой аккуратненько,бисквит действительно очень нежный 👍

[@Hanamontana-ew8nk]

Спасибо за рецепт! Вечером мужу и дочери захотелось сладкого и при том, чтобы быстро!))) По времени ушло чуть больше часа. Готовила по раскладке, но вместо кефира добавила нежирную сметану и грамм 150 сливок. Получилось на форму 30 см именно 3 коржа, да и на крошку с лихвой! Очень пышный корж получился! А тортик - пальчики оближешь!!! 100 процентов это теперь мой любимый рецепт!!!!

[@Bloomroom1]

Зачем нам знать, что хотят ваши дети и муж?

[@Bloomroom1]

@@НургульБермаханова-о7и самолайк-залог к успеху?)

[@abc8547]

Я биос 😂 место кефира.

[@НургульБермаханова-о7и]

@@Bloomroom1 она же не вам сказала!

[@НургульБермаханова-о7и]

@@Bloomroom1 любой человек так напишет

[@ElenkaRed2005]

Очень вкусный торт! Для меня, как для мамы четверых детей, этот рецепт стал палочкой-выручалочкой. Готовится из доступных продуктов, а результат превзойдёт все Ваши ожидания! Моя младшая дочь ( 9 лет ) попросила рецепт этого торта в свою копилку рецептов 😉🤗. Благодарю автора за рецепт 🙏🙏🙏

[@anatoliydyachenko428]

Вероятность "больше никогда не съесть ни кусочка пиццы" служит оправданием для того, чтобы заказывать её каждую неделю. Почему бы не снизить частоту заказов до одного раза в месяц или оставить пиццу для особых поводов? Мы не должны позволить лучшему стать врагом хорошего.

[@АллаЕрдикова]

​@@anatoliydyachenko4283:42

[@ВикторияН-ъ6ы]

😢😢😮😅🎉❤😂ситб

[@ZteBlade-rh3li]

Я получила массу удовольствия, всё чётко,красиво,а главное,без болтовни,спасибо !завтра зделаю, всё есть необходимое,,удачи !я с Украины

[@ларисауглова-ь2ж]

Мирного неба,вам!

[@Кристина-д5о4б]

В такой тортик классно вишню добавить и сделать просто сметанный крем. Супер. Вишня даёт кислинку, торт сладкий. Очень вкусно)

[@ТатьянаМальцева-й9с]

Всем добра и здоровья! Всем мира и счастья!

[@ЕленаСтельмах-й7м]

Какая Вы молодец.Все молча,без слюнявой размазни на саморекламу!Я таких хозяек люблю.И всё понятно и просто Надо попробовать.Лайк однозначно! Привет из Беларуси 🇧🇾🥀 Все!Я поняла!Вы женщина Востока.Все такие молчаливые и рукодельные,и ногти чистые Я б ещё лайка 100 💯 проставила!💐

[@MAFTUNDUNYO]

Спасибо большое 👐😊😊

[@Сандра-ж7ф]

Испекла,чуть язык не проглотила.Нежный,сочный.Без заморочек.Теперь часто буду готовить,будет моим фаворитом

[@irinaz6634]

А сметана какая кислая или сливки

[@ira3848]

Отличный тортик,но я бы добавила ещё и орешки. Очень Люблю в таких тортах орешки! Спасибо вам за рецепт!!! Здоровья вам и вашей семье!!!

[@АртёмЕгоров-р8в]

Каждый должен попытаться добавить в ежедневное меню одну столовую ложку молотого льняного семени помимо порции орехов или других семян.

[@AntPet999]

Можно грецкие в бисквит?

[@НатальяВасильева-ы4п1я]

Это лучший рецепт!!!! Спасибо😘💕 Облазила весь интернет, лучше этого рецепта нет!!! Для, всех кто не любит взбивать яйца до стойких пиков 🙈 ЭТО ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ!!!!!

[@alevtinasurgut]

Взбивать не сложно. Особенно с помощью планетарного миксера. Но шум для всех соседей обеспечен!)

[@НатальяВасильева-ы4п1я]

@@alevtinasurgut Я видимо, что - то делаю не то, но у меня не получается, возможно из - за миксера, яйца холодные, тара сухая, но не получаются у меня «стойкие пики»😐

[@SiskaKrokodila]

​@@НатальяВасильева-ы4п1ясвежие яйца плохо взбиваются (и чистятся тоже). Начинать надо с малых оборотов, постепенно повышая. Вместо сахара использовать сахарную пудру, добавляя в несколько этапов. Идеальная чистота и сухость чаши миксера, а ещё температура ни на что не влияют

[@LidaGoncharova-tb3qz]

​@@НатальяВасильева-ы4п1яперед взбиванием яиц протрите миску сокомлимона соком лимона или уксуса( обезжирте посуду) а потом взбивайте яйца со щипоткой соли. Удачи

[@misskris9745]

Вчера испекла торт! Супер просто! Всё получилось! ❤ Смело готовьте👍 Те кто пишет,что не поднялся ,значит что-то не так делаете! А те которые говорят, что невкусно, те просто готовить не умеют 😅

[@maksvell3030]

Согласна с вами, это очень вкусно!

[@user-pk2zl6rv9f]

Серьезно

[@misskris9745]

@@user-pk2zl6rv9f Серьёзней некуда уже!!!

[@IMRANUZ]

Я тоже испекла супер получилось

[@Anna_Malysh]

Торт обалденный!!! Вчера с мамой приготовили и не можем нарадоваться! Спасибо за рецепт, уверена приготовлю ещё не раз 😉

[@ГульнарБельдеубаева-в6з]

Я тоже

[@Cvetik369]

Она соду добавила в начале,затем разрыхлитель,это норм.?

[@rangerrs]

Йааа

[@ЮлияДевятина-д2ч]

@@Cvetik369 тот же вопрос и у меня 🤔

[@Cvetik369]

@@ЮлияДевятина-д2ч Посмотрите рецепты Tollé Rezepto, у неё 3 канала,там точные рецепты.

[@larochkamoymir7828]

Спасибо большое. Тортик быстрый и очень вкусный. Только я не крошила бисквит, а верх украсила обжаренным фундуком и весь тортик полила домашней карамелью. Получилось 🔥

[@ОксанаТрифонова-щ5м]

Домашняя карамель- научите плз

[@АллаСчастье-я5п]

Как готовите дом карамель?

[@ИраКлочко-н9в]

Можно глазурью шоколадной,вообще супер!

[@Daria.8107]

Вчера пекла с сыном,все получилось, быстро и вкусно. На скорую руку самое то 👍

[@grustniy_avatar]

Огромное вам спасибо! Пекла его уже раз 6!! Но стала добавлять в тесто сначала полплитки, а потом и плитку растопленного горького шоколада! Это вообще бомба стала!! Вкус шоколадный-шоколадный!! Но настоять торт хотябы часов 5 необходимо!! Иначе создаётся ощущение приторности. А после наястоя приторность исчезает как по волшеству!

[@ЕвгенияПотапова-ы7ж]

Хорошо забытое старое! В Советском Государстве часто его пекли и обожал в каждой семье. Если были орехи- шедевр! Спасибо за напоминание!

[@АллаБороковецкая]

Да...из советского прошлого, только тогда не было разрыхлителя, поэтому сода гасилась в кефире, а сейчас зачем и разрыхлитель добавляют

[@МихаилПолучко]

Угу! Я грецкие орехи добавляю обжаренные. И карамельный топинг!!! Вкусненько!!! Как в СССРовском детстве! Когда пекли из того, что было. Зато всë натурально и с любовью!

[@МихаилПолучко]

@@igorbudnik6202 А Вы о чëм?

[@ИринаБурейко-л2с]

@@АллаБороковецкая Сода гасилась в уксусе,если что.

[@АллаБороковецкая]

@@ИринаБурейко-л2с если что попробуйте погасить в кефире..удивитесь, что тоже гаситься. А вот почему во многих современных рецептах, одновременно и гасят соду и добавляют разрыхлитель, мне не понятно

[@nazmuslimova6488]

Только что приготовила , очень вкусно! Спасибо большое за прекрасный рецепт, за легкость в приготовлении, за доступность ингредиентов ❤

[@lenusia87]

Сегодня сделала,получилось очень вкусно ,нежно и без заморочек.единственное не нашла сметану 30%,взяла 25%и добавил её 210гр и получилось отлично. Спасибо за рецепт 🙌🙌

[@helenvasilevskaya1990]

Можно сметану отвесить на ночь . Я так делаю )

[@ЕленаЛенкова-ъ3ш]

Сегодня с сыном приготовили, получилось отлично, коржи мягкие, пропитка супер, надо правда брать густую сметану, и густую варёную сгущёнку, у нас получилось немного жидкая консистенция, но все равно очень вкусно. Вовнутрь можно добавить орехи, ,фрукты. Спасибо за рецепт!

[@alevtinasurgut]

Вкусно, сочно, просто! Я дополнительно ещё пропитал его смесью горячей воды и сгущенного молока. Получилось ещё нежнее. Даже посчитал калорийность: общая ~3547 кКал или 270 кКал на 100г

[@ОльгаСмирнова-т1х]

Я видела только 2 коржа, а как вы третий резали-не видела! Чудеса, да и только!

[@Розамира-я5о]

А вам всё должны показывать? Она что не могла пополам ещё один разрезать?

[@Любовь-э4й8д]

Добрый день. Хочу от всего сердца поблагодарить вас за обалденный рецепт. Я давно искала его и вот сегодня на день рождения сына испекла по вашему рецепту тортик.Он получился безумно вкусным,нежным,шоколадным. Правда сгущенки я добавила чуть больше и сметану предварительно отвесила чтобы стекла сыворотка,и сметана у меня 20%. Но тем неменее тортик шикарный.🕊🕊🕊🌷🌷🌷🎉🎉🎉👍👍👍

[@MAFTUNDUNYO]

Спасибо большое!!!

[@Auscanbriusanzger]

Спасибо большое, MAFTUN, за очень простой, замечательный рецепт бисквитного торта, который готовится быстро, без особых затей ! Дай Вам бог всего самого доброго !

[@odinaraimjanova4889]

😊х

[@Reseptler-bw1hd]

Хочу выразить вам огромную благодарность,это безумно вкусно 🤤 спасибо за рецепт ❤

[@НАТАШАНАТАША-х2н]

Тортик похоже вкусный. Я добавила бы, ещё грецкого ореха протертого скалкой, между коржами и сверху притрусила, а ещё можно прожарить орех на сковороде 😊

[@anatoliydyachenko428]

Если я хочу шоколада, потому что моё тело нуждается в магнии, то почему у меня нет тяги наесться зелени, вроде капустной рассады, которая содержит гораздо больше магния, чем шоколад?

[@Larisochka774]

Хорошая идея

[@ЕленаБалахонская]

Можно ещё вместо сахара взять стакан варенья и плюс соду перемешать а потом все остальное.очень вкусно получается.А за рецепт спасибо.

[@ИринаРадкевич-ы9я]

Этот тортик стал любимым в моей семье. Сверху укладываем шапочку из малины. Зимой из замороженой. Всем благополучия . Пеките, оооочень вкусно.)))))

[@MAFTUNDUNYO]

Здравствуйте, спасибо большое!

[@ОльгаАфанасьева-м2с]

Давно уже делаю тесто для торта по этому рецепту, только не добавляла растительное масло (надо попробовать!). Бисквит всегда получается вкусным, рецепт стал уже фирменным, родные просят к празднику домашний торт, а не покупной)) Я делаю сметанный крем (сметана+сахар), надо попробовать как в видео, со сгущенкой! В часть теста можно не добавлять какао - оно будет светлым. Выпеченные бисквиты режу в большую емкость на квадраты (светлые + коричневые), заливаю частью сметанного крема, чтобы лучше пропитались, и тут же выкладываю на блюдо, формируя торт + переслаивая остатками сметанного крема. Сочно, вкусно, по-домашнему, а-ля "Графские развалины")) Сколько не пробовала магазинные варианты - этот рецепт вкуснее) Всем приятного аппетита и наслаждения от вкусного десерта😉 Автору спасибо за видео!

[@ТатьянаРоманская-р9с]

Ольга здравствуйте, сколько у вас идёт сметаны и сахара на одну порцию? И хватает одной порции крема смазать бисквит?

[@ОльгаАфанасьева-м2с]

@@ТатьянаРоманская-р9с Для бисквита на 4 яйца и нарезки кубиками беру обычно 2 пакета сметаны 20% по 380-400 гр (это с запасом, можете посмотреть, сколько крема берет бисквит + какая нужна "влажность" торта и скорректировать под себя кол-во сметаны, например, Вам хватит 600 гр). Крем не делаю очень сладким, уходит меньше 1 ст сахара на весь обеъем сметаны (ориентируйтесь на свой вкус). Взбиваю погружным миксером, обычно мне хватает 20%-й сметаны, ее лучше взбивать холодной. Ещё можно отвесить в марлю, чтобы стекла лишняя жидкость, или взять пожирнее, 26%.

[@ТатьянаРоманская-р9с]

@@ОльгаАфанасьева-м2с Здравствуйте Ольга, большое вам спасибо .

[@ОльгаАфанасьева-м2с]

@@ТатьянаРоманская-р9с Татьяна, приятной Вам готовки и наслаждения вкусным десертом🤗

[@eirirunna3053]

О! Сын не любит варёную сгущёнку, сделаю со сметаной и сахаром! Спасибо 😊🌸

[@ОльгаМ-ф4ю]

За такую подробную, ноочень коротко показанную информацию о выпечке и смотреть приятно, и благодарность испытываешь к тому, у кого это получается быстро, но всё понятно!!! Спасибо Вам огромное, смотреть - одно удовольствие!!! И в выходной испеку Ваш торт!!!

[@KaterinaUkladova]

Я пекла на свой юбилей, тортик замечательный! Тесто разделила на 3 части и выпекала по отдельности 3 коржа. Верх посыпала кокосовой стружкой и тёртым шоколадом-сочетание бомбическое! Большое Спасибо за рецепт! Буду ещё печь!

[@MAFTUNDUNYO]

Спасибо большое 👐

[@KaterinaUkladova]

@@MAFTUNDUNYO 😊❤️

[@Лёля-о4т8ъ]

Спасибо вам большое, мужу делала на день рождения все в восторге, я до этого делала на 1порцию получилось мало, потом сразу начала делать на 3 порции, получился пишный вкусный. Советую всем попробовать приготовить этот тортик

[@MAFTUNDUNYO]

Спасибо вам тоже большое!!!

[@kost-7967]

Спасибо за рецепт,Вы настоящая хозяка Роза,так называют женщин хозяюшек в Одессе,и спасибо за пожелания и Вам всего самого доброго

[@ЕленаЛипская-и3с]

Этот торт я пеку с детства - бабушка научила. Только вместо кефира нежирная сметана. И он назывался «Сметанник». И пропорции абсолютно те же. Чтобы разрезать этот торт на 3 коржа его нужно выпекать в форме 18см. А тут и две столовые ложки жидкого крема в готовом торте сказочно превратились в довольно толстый слой. Хотя по идее должны были полностью утонуть в этих пористых коржах. Липа!!

[@okcanaorlova4748]

Здравствуйте, а можете дать рецепт, как делаете вы, и крем, рецепт! Спасибо!

[@ЕленаЛипская-и3с]

@@okcanaorlova4748 , так я говорю, что пропорции те же. 2 крупных яйца хорошо взбить со стаканом сахара, потом добавить стакан сметаны 15% жирности (в неё можно заранее, пока взбиваются яйца, ввести чайную ложечку без горки соды). Если не хотите соду, то полторы ч.ложки разрыхлителя вместе со стаканом муки. Тесто со сметаной подходит чуть меньше, но, на мой взгляд, вкуснее чем с кефиром. Если хотите шоколадный вариант - добавьте 1,5 ст.ложки какао. Чтобы получить три коржа - форма должна быть 18см. Перед выпечкой на форму нанести «французскую рубашку» ( намазать сливочным маслом и обсыпать тонким слоем муки) так как сметанное и кефирное тесто очень липучее. Французская рубашка имеет недостаток - получившийся бисквит получается с горбиком. Поэтому залив тесто в форму, нужно в середине прочертить шпажкой крестик чуть не доставая до дна и как бы расталкивая тесто из середины формы. Кстати, пирог «Зебра» делали из этого же теста, разделив его на две части и в одну добавив какао. Крем любой. Бабушка делала и сметанным и с заварным. Для сметанного лучше брать сметану 30% жирности и хорошо взбить ее с сахарной пудрой, до загустения.

[@okcanaorlova4748]

@@ЕленаЛипская-и3с спасибочки!!!!

[@veronikaivleva9614]

@@ЕленаЛипская-и3с Пеку этот торт более 50 лет, в школе на уроке кулинарии нас научили. Правда, постного масла там не было, и вместо кефира - сметана. Но за некоторые пояснения я Вам благодарна. Вы, наверное, профессионал.

[@ДинараАбдумажитова]

Классный рецепт . Делала сама отлично получился !Девочки рекомендую всем !

[@martishenka]

Приготовила вчера этот тортик к 8 Марта по Вашему видео. Примите благодарность! Тортик получился очень вкусный, пропитанный, нежный. Я добавила ещё в крем рубленые грецкие орехи между коржами. Просто восхитительно! Спасибо!❤ И с 8 Марта🌹!

[@MAFTUNDUNYO]

Здравствуйте! Благодарю 🌹🌹

[@Tatyana_795_]

Огромнейшее спасибо за рецепт, всё просто, быстро и невероятно вкусно🤗

[@MAFTUNDUNYO]

Вам тоже спасибо большое!!!

[@kristinasalina1757]

@@MAFTUNDUNYO какое какое используете? Такой цвет насыщенный))).

[@ЛуизаАхмедова-и3р]

@@kristinasalina1757 попробуйте "Россия щедрая душа" тоже хороший и насыщенный цвет даёт👍🏻

[@ИзумрудНевр]

@@MAFTUNDUNYO извините пожалуйста, сколько стакана муки?

[@Лариса-р1т]

@@ИзумрудНевр 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира. Поэтому тортик и назван - три стакана.

[@eddilucks701]

Очень вкусно, бюджетно и быстро!!! Теперь, это ещё один из немногих любимых рецептов. Большое спасибо.

[@nargizkhabirova3831]

У меня ели на 2 коржа хватает теста,а у автора прямо волшебная форма 3 коржа+ крошка, спасибо за рецепт буду пробовать 👍👍👍👍👍

[@lidialidia9889]

Y nee ctakan1 kg

[@nargizkhabirova3831]

@@lidialidia9889 😂😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣🤣,ой спасибо от души посмеялась

[@NV-cx2di]

То же самое

[@innamoskvina5323]

Дамы,можно на 3 коржа разрезать,если острый нож и коржи не толстые 🤗

[@ОляЩербак-ы6ю]

Это самый лучший рецепт,пробовала несколько других,но теперь делаю только по вашему рецепту.

[@БануБердиева]

Здравствуйте, сегодня готовила на день рождение братика, получилось божественно. У меня форма была 26см диаметр, поэтому коржи смогла разрезать только пополам. Потом приготовила еще тесто и тоже разрезала пополам. А так все остальное делала как у Вас, спасибо за рецепт. 🎉😊

[@MAFTUNDUNYO]

Здравствуйте! Вам тоже спасибо!

[@dntextile7481]

Сегодня приготовила этот торт, получилось очень вкусно 😍спасибо за рецепт. А крем такой нежный и вкусный, не передать словами 😊

[@MAFTUNDUNYO]

Спасибо вам большое!

[@fatimasulaymanova9324]

Вы положили разлыхилтел и сода да оба надо

[@alsugareevatiktokasmr2088]

Мой любимый тортик с детства, сестра готовила часто, а час в Казане живёт семьей, теперь часто самой приходится научится готовить, аж самой уже за 30 лет! И не замужем, завтра пробую готовить этот торт! Надо все покупать! Закажу себе контейнер для торта подставку и блендер ,а все остальное куплю в магазинах!

[@линалина-ж7л]

Кла а а асс!!!!!!! Это то, что нужно!!!!!!!!!!!!!!! Вроде бы так просто, но так круто!!!!!!! Спасибо!!!

[@MAFTUNDUNYO]

Вам тоже спасибо!

[@КертисВитс]

Спасибо за чудесный рецепт, испекли один раз к празднику Рождества и теперь пекём при каждом удобном случае. А такой вкуснейший крем подходит ко всем другим тортикам.

[@К.А-р8у]

Отличный рецепт! Коржи действительно не требуют пропитки, они сами мягкие пушистые и тают во рту. Я в тесто добавила растопленный шоколад и сверху тоже шоколадный ганаш сделала, очень очень вкусно получилось, можете и так попробовать😋 а так сам рецепт тоже классный!

[@MAFTUNDUNYO]

Спасибо!

[@innabystryakova3972]

О Боже, спасибо вам за этот рецепт! Именно такой тортик я когда-то давно покупала в маркете рядом с домом, а потом он оттуда исчез. Всё вспоминала о нем, и вдруг ваш рецепт 🥰

[@MAFTUNDUNYO]

Вам тоже спасибо большое!!!

[@elhonturayew1819]

Вы тоже прекрасны Инна,я аж влюбился в Вас,хотел бы пообщаться с Вами❤!

[@---kv2ut]

@@MAFTUNDUNYO а можно кефир на молоко заменить?

[@Лена-ю6к]

Маркет исчез ? Как?

[@kamchadalochka1609]

@@Лена-ю6к Спалили конкуренты😁

[@osax1300]

Ни когда не верила в быстрые рецепты торта, думая, что это все не особо вкусно! НО каково было моё удивление, когда я его приготовила сегодня!!! Бисквит нежнеееейший, крем не приторный и все это так просто и быстро, а главное ВКУСНО! Спасибо за рецепт!

[@aidananasyrbekova5578]

Тогда мне стоит его приготовить

[@aidananasyrbekova5578]

Как раз испеку на день рождения дочки

[@JuliaUlia74]

Попробовала приготовить. Получилось прям как на картинке. Ооооочень вкусный и нежный тортик. Спасибо за рецепт.

[@MAFTUNDUNYO]

Вам тоже спасибо!!!

[@ЛенаНикитенкова-э4ъ]

Сделала такой торт, только вместо кефира молоко, сахара в 2 раза меньше, а крем творожный( творог, сливочное масло и сахареая пудра). Очень вкусно получилось👍👍👍

[@Elena-h7s3u]

Спасибо большое за рецепт.Люди,какие вы молодцы,что готовите дома,это очень вкусно,полезно,а какая экономия денег.Обязательно попробую этот рецепт.Я и конфеты стала варить дома сама,конечно из натуральных продуктов,вкус необыкновенный,а какая потом энергия,хоть в космос лети.Для активной жизни,что надо:энергию.Обладая такой энергией,справишься с работой любой сложности.

[@ЖазираМырзахметова-б7б]

Без лишних ингриедентов, хорошый торт!

[@MAFTUNDUNYO]

Спасибо!

[@MAFTUNDUNYO]

@@ЗаецЖанна да можно!

[@natali1783]

Спасибо за прекрасный рецепт. Бисквит получился очень нежный. В начинку добавила чернослив. Просто супер!

[@guldans-va9528]

Спасибо Милая УЗБЕЧКА за вкусные рецепты! Солнечный вам Привет из Братского Азербайджана!

[@vladhovsepyan3500]

1"_

[@MAFTUNDUNYO]

Спасибо большое 🤗🤗

[@durdanedcafarova7300]

🙋‍♀️🇦🇿🥰😋🎂🍰

[@ElmiraTuman]

Приготовила этот тортик! Коржи нереальные!! Спасибо за рецепт, а крем сметанный просто бомба!

[@Валентина-ж8я4г]

Спасибо огромное,за такой прекрасный и вкусный рецепт. ❤я его приготовила за 20 минут. И тортик получился обалденный ❤❤❤Но так как у меня не было кефира я добавила молоко стакан,и тортик нижнейший ❤❤❤

[@ЕкатеринаСмирнова-н7л]

У меня получился 😊 вкусный и не нужна пропитка.Спасибо за рецепт!!!!!

[@MAFTUNDUNYO]

Вам тоже спасибо!

[@НадеждаКоролько-я7ш]

Готовила эту прелесть, рецепт приготовления бесподобный, крем два раза разные-- один по указанному рецепту, а второй раз заварной .. очень вкусно и просто, спасибо большое за рецепт..Вам удачи , всем всего доброго и светлого .

[@Ириска-э8б]

О,без миксера, благодарю! У меня как раз и миксер и блендер сломались разом😅 Всех с новым годом!)))

[@blade_runner_2049]

Покупайте качественные вещи.

[@ТатьянаМедведева-в1щ]

Руки дошли только сейчас. Рецепт бомба лёгкий и очень вкусный. 🙏💕спасибо

[@ЮлияЖукова-у8б]

Девочки, хозяюшки😊 сегодня в день сочельника испекла этот тортик, очень вкусный😋спасибо за рецепт❤ всех с Рождеством🎉

[@EvgenAg]

Это просто БОЖЕСТВЕННО ВКУСНО! И получилось с первого раза))) огромное спасибо!)

[@culinary_soul]

Уже полюбившийся нашей семье рецепт! Частенько готовлю, получается очень вкусно и сочно!👍

[@Анж-з8р]

Спасибо огромное! Торт получился необыкновенный, божественно вкусный, прост в приготовлении, я в восторге! А ещё, я добавила пропаренный изюм на крем внутрь, ооочень вкусно!

[@Lola-p6w3b]

Спасибо за рецепт. Мира и добра в каждом доме. Счастья вам девчонки.

[@svetatv7777]

Я так делаю медовик, покупаю готовые коржи и промазываю таким же кремом, получается очень вкусно и даже печь ничего не надо.😊

[@yuli2220]

So glad I found this recipe :) Quick, easy, and absolutely delicious! This cake has become an instant favourite. Than you so much for sharing 😃

[@ЮлияСмирнова-ю7к]

Здравствуйте! Приготовила вчера тортик по вашему рецепту. Очень вкусно, все получилось! Очень удачный рецепт бисквита. Из данных пропорций у меня получилось 2 коржа (форма диаметром 24 см, меньше пока не купила), а вот крема с избытком, можно даже меньше добавлять. Сметана была 25%, больше в нашем магазине не нашла. Буду готовить в будущем такой торт, добавлю в следующий раз ещё орешки. Спасибо большое за рецепт!!!😍🤗☺️

[@Тамара-щ6ь]

Скажите пожалуйста,а крем вкусный? Никогда не делала сметану с варёной сгушёнкой,и найти 30% сложно

[@ЮлияСмирнова-ю7к]

@@Тамара-щ6ь вкусный, да, нам понравился. У меня сгущёнка была 370 г, а сметана 25%- нашла только так. Крема с избытком получилось, добавляла меньше, иначе будет слишком сладко, так как в самих коржах много сахара, можно добавлять поменьше. Ну, это конечно, кому как нравится😉

[@МАГИЯТАРО-ж3д]

Испекла этот торт сегодня . Не смогла дождаться до завтра начала есть сегодня уже Это восторг! Спасибо за рецепт!

[@ЛюбовьСмирнова-й7г]

Экономный рецепт без заморочек ! Выглядит аппетитно !

[@MubaarakMuba]

Пеку уже 4 раз удивлена что и без миксера можно достичь таких коржиков Спасибо за рецепт В крем добавляю сметану смешивая с сахаром получаеться очень вкусно 😊

[@Наталия-т9е]

Выглядит очень аппетитно!!! Крем думаю вкусный получается! Я делаю крем жирная сметана и пару ложек сливок, густых, ну ваниль конечно, тоже замечательно.

[@ТатьянаКузнецова-г3д5д]

Хороший рецепт, а музыка, вообще, суперская! 👍👍👍

[@irinasarkisyan1001]

Под эту музыку написано армянская детская песня

[@ТатьянаКузнецова-г3д5д]

@@irinasarkisyan1001 👍😄🤗

[@valyatina16]

Благодарю за рецепт! Тортик получился очень вкусный, готовлю каждую неделю - дети с мужем просят)))

[@user-lq9vw6tu6d]

Торт, несомненно вкусный,но зачем же каждую неделю? Тем более детям? Уж тогда бы готовили разные десерты. Их очень много. Учитесь...

[@sano4ch]

@@user-lq9vw6tu6d она же сказала, что просят) Вот хочется например ребёнку один и тот же мультик или фильм по кругу каждый день смотреть, не включишь же другой

[@valyatina16]

@@user-lq9vw6tu6d Ну я же не написала, что готовлю только этот десерт. Просто все дети у меня очень переборчивы в еде, а этот тортик нравится им всем, что редкость. Есть ещё парочка десертов, которые едят все дети, поэтому их и готовлю (а не каждому отдельно). Для себя могу отдельно готовить, так как не ем белую муку и сахар. И постепенно детей перевожу на более здоровую выпечку.

[@ТаняИванчина]

Сегодня пекла 2 раз, получается оч мягкий, пористый. Не высокий, для домашних посиделок, ну а если , что-то поболее, то порции увеличивать надо или в 2приема. Холодную сметану обязательно надо взбить миксером, будет менее жидкая и более похожа на крем. Сгущенку тоже взбить, после в 3приема соединить и так же миксером хорошо промешать. Оч вкусный десерт

[@dubkvno1092]

Только что приготовила торт!Все получилось отлично!Сметану отвесила,т.к.она была 21процент жирности.А корж испекла на противне.Выпекался 30минут.Спасибо!

[@anastasiaturcan4630]

Пожалуйста пожалуйста ,испекли просто на ровном противне и получилось?

[@АйгеримНурдаулеткызы-й6л]

Классный торт, только что испекла. Ингредиенты простые, что хорошо. Бисквит испекла в 2 раза больше, как раз хватило, а крема порция хватило, не стала удваивать. Домашним понравился, спасибо за рецепт.

[@ГалинаДубовицкая-ю1м]

Спасибо за рецепт! Смотрится аппетитно! Мне очень нравятся такие рецепты без заморочек! А тут всё легко и просто и самое главное вкусно!

[@MAFTUNDUNYO]

Вам тоже спасибо!

[@НаталияПрисяжнюк-ш5г]

Сколько по времени печь и температура какая ?

[@yuliyagasymova8749]

Редко пишу отзывы, и мало что нравится из сладкого, но тут я не смогла промолчать)! Благодарю за вкуснейший и простой рецепт торта, готовлю через день ! Жду пока наедятся домашние, но пока этого не происходит)

[@НадеждаНовикова-л3ц]

Скажите, пож-та, а не сильно сладко 1 стакан сахара и в креме сгущёнка? Я обычно всегда уменьшаю кол-во сахара, не люблю сильно сладко.))

[@yuliyagasymova8749]

@@НадеждаНовикова-л3ц если не любите сильно сладкое , то думаю процентов на 20 сахара стоит уменьшить, но сгущенку я бы не убирала, так как в коржах какао придает горечь

[@НадеждаНовикова-л3ц]

@@yuliyagasymova8749Сгущёнку Я и не хотела убирать, это же крем, в тесто сделать менее сладким. БлагоДарю!))

[@Alisa_25]

НЕ надо себя ограничивать!!!! Готовьте КАЖДЫЙ ДЕНЬ! пока не слипнется.

[@k_ia00]

Сделала раз и теперь очень часто делаю по этому рецепту тортик. А коржи даже можно печь впрок. Обернуть в пищевую пленку и хранить в морозилке. Отлично хранится

[@Зафира-п9н]

Очень вкусный торт,пекла на юбилей себе угостила девочек на работе, всем понравился,начальнице приготовила уже 2 таких торта на день рождения, скоро буду готовить ещё 1 ,все довольны

[@АлинаКолосова-е3о]

Очень понравился рецепт. Быстро , из доступных ингредиентов. Обязательно приготовлю.

[@MAFTUNDUNYO]

Спасибо большое!

[@Natalia-vg9wi]

@@MAFTUNDUNYO Соду гасить не нужно?

[@MAFTUNDUNYO]

@@Natalia-vg9wi не нужно

[@ВалидаЛазгиева-д4х]

Вчера спекла по вашему рецепту. Результат?обалденный торт получился. Спасибо большое за рецепт ❤❤❤

[@MAFTUNDUNYO]

Вам тоже спасибо!!

[@АлісаЦелуйко]

Супер, без лишних слов, все чётко и понятно. Спасибо.

[@_romanova_4073]

Торт, одно восхищение. Благодарю за рецепт, это сама нежность. Спасибо Вам огромное, сейчас сделала, вкуснотища.

[@dobray_dysha]

Торт просто СУПЕР!!!! Готовится очень легко и ооочень вкусный!!! Спасибо большое за рецепт🤗🤗🤗🤗

[@ВладиславаМихальчук-ж9ф]

Елена здравствуйте , я нашла ваш комментарий так как вы пять дней назад писали . Подскажите стакан сколько миллилитров должентбыть ? Подскажите пожалуйста . Вчера писала и все молчат 😢

[@dobray_dysha]

@@ВладиславаМихальчук-ж9ф добрый день 😊стакан 200 мл)

[@ВладиславаМихальчук-ж9ф]

@@dobray_dysha спасибо огромное ❤️💐💐💐

[@dobray_dysha]

@@ВладиславаМихальчук-ж9ф пожалуйста 🤗❤