Проверяем рецепт торта "Три стакана". Узнаем каким, он получается на вкус) * Если крем жидкий лучше делить его на 2 части и заранее отложить 2-3 ст.л крема для обмазки верха и боков. Так торт будет более устойчивым. Ингредиенты (форма d-20 см, вес торта 1100 г): ТЕСТО Кефир - 1 стакан Мука - 1 стакан Сахар - 0,5 стакана Сода - 1 ч.л (8 г) Яйцо С1 или С0 - 1 шт Раф. раст. масло - 1/4 стакана (50 мл) Щепотка соли Какао - 2 ст.л Ван. сахар - 1 ст.л * Подходит стакан V-200, 250 или 300 мл. Главное использовать один и тот же объем для всех продуктов. КРЕМ Сметана 25-30 % (можно отвешенную или домашнюю) - 400 г Вареная сгущенка - 1 банка это 370 г (можно 0,5 б., если хотите слегка сладкий торт) *Выпекаем бисквит в заранее разогретой духовке режим вверх-низ без конвекции при 170 *С ~ 40 мин до сухой зубочистки.
@marwahafsa3337 Жыл бұрын
الكيكة جميلة جدا وتبدو لذيذة شكرا جزيلا لك
@РитаИльяс Жыл бұрын
❤
@marinasocolova3788 Жыл бұрын
Как раз домашнюю сметану не советую взбивать, т, к, отделится вода, начнется взбиваться масло
@СергейКорчагин-ю9л Жыл бұрын
Многие противники охоты едят продукты животного происхождения. Когда мы спрашиваем их о том, почему они выступают против охоты, но сами при этом едят мясные, молочные и яичные продукты, они часто отвечают: "Убивать животных своими руками хуже. Я бы никогда не смог смотреть на животное и выпустить в него стрелу или пулю". Опять же, этот ответ касается психологии, но не этики. На самом деле жизнь животного, которое было выращено и убито ради гамбургера, вполне могла быть гораздо более ужасной, чем жизнь животных, которых убивают охотники. В обоих убийствах нет совершенно никакой необходимости. Если между ними и есть разница, то первое оказывается хуже, поскольку подразумевает больше страданий.
@АртёмЕгоров-р8в Жыл бұрын
Люди всегда удивляются, какой вкусной оказывается веганская еда.
@ГалинаМытских Жыл бұрын
Олечка, когда взбиваете или смешиваете сметану, добавте 1 чайную ложечку лимонного сока. Крем моментально стабилизируется.Много лет пользуюсь этим секретом.
@hoseokhope6703 Жыл бұрын
а лимонная кислота подходит?
@ГалинаМытских Жыл бұрын
@@hoseokhope6703 Растворите в небольшом колличестве воды.Успехов.
@solarlight999 Жыл бұрын
Спасибо за совет
@Itssbeenalongtime Жыл бұрын
Спасибо, за секретик.
@ГалинаМытских Жыл бұрын
@@solarlight999 Всегда рада помочь.
@user-me3ij1de8c Жыл бұрын
Обожаю рецепты без весов, а стаканами и ложками. Огромное спасибо!!!❤
@АллаКайдак Жыл бұрын
Можно, конечно, обойтись без весов, блендера, миксера, измельчителя, венчика, силиконовых лопаточек, палетки, шпателей.... Но это если печь пироги типа "три стакана", но если идти вперед, развиваться, усложнять рецепты, тогда без этого всего трудно, порой и невозможно. Когда-то ручным венчиком взбивала, не хочу больше. Стаканом отмерять ещё куда ни шло, а в ложку я могу и 30г набрать, и 50...
@STRINT2002 Жыл бұрын
@@АллаКайдакточно. Без весов и т.п. только и готовить, что вот такие торты.....
@Nataly-gr9iq Жыл бұрын
Торт просто Классный,вкусный! Готовлю его в четвертый раз,все в восторге от вкусного вкуса( я от себя в начинку добавляю чернослив и сверху сверху посыпаю натертым черным шоколадом) Большое спасибо за рецепт,от всех большая вам благодарность( нас много) Очень вкусно! Класс! Ещё раз спасибо!
@СкромнаяЖизнь Жыл бұрын
*Мм..!* *Таким и должен быть настоящий Торт !* *Сочным, мягким, с большим количеством вкусного крема !* *Оля Молодчина!* 👍
@Shakhabitdinova11 ай бұрын
❤🎉
@НаталияНикулина-д2ы10 ай бұрын
Сделала этот тортик, только крем у меня был масло и варёная сгущёнка. Обалденно вкусно!!!!! Спасибо за рецепт!!!
@nou_name666Ай бұрын
Жирный сильно
@АннаЖуковская-э5п Жыл бұрын
Торт Бомба. Готовила на свой день рождения, понравился всем. Готовила сразу двойную порцию, 3 яйца и 300г чашку. Вышел вес ровно 3 кг. Разрезать коржи действительно очень сложно, у меня получилось 4 коржа. Сметану брала домашнюю. В следующий раз планирую пропитать коржи коньяком, лично мне его там прям не хватало. Спасибо за рецепт.
@rul-dt2iu Жыл бұрын
А я иногда сахарн.воду делаю и добавляю водку, пропитка пахнет алкоголем, это если нет коньяка в доме. Как в торте Прага.
@nigorafayzullaeva104611 ай бұрын
Спасибо что поделились
@juliagoncharenko5689 Жыл бұрын
А я уже сделала такой. Коржи из рецепта, прослоила тонким слоем тёртой клубники, а крем просто сметана и рикотта, без сахара!!!!! Просто потрясающе)))) Оля! Спасибо! Мира и добра!
@СергейКорчагин-ю9л Жыл бұрын
Как приготовить СОЕВОЕ МОЛОКО | Михаил Vegan | (постный рецепт) kzbin.info/www/bejne/fXqXnWudbNt5odE
@ВалентинаФеськова-ы4ю Жыл бұрын
😊 спасибо, класс!
@НаталяРомашка Жыл бұрын
Спасибо за вкусный и простой рецепт. А еще, вы очень подробно до мелочей и пошагово коментируете этот процес и свои действия. Это очень важно для понимания. Еще раз спасибо.
@НаташаДарбинян Жыл бұрын
Олечка, не устаю восхищаться вами.Как хорошо,что есть человек который проверяет рецепты и не дает нам испортить рродукты.Спасибо!❤
@ГенадийНовошинский Жыл бұрын
Оля тебе муж сладкоежка нужен?
@lonelywalker540 Жыл бұрын
приготовила этот торт, только вместо сметаны взбила полкило творога с вареной сгущенкой блендером. и коржи пропитала, т.к. люблю влажные торты. И арахис покрошила внутрь и свехру 100 гр. Получилось бомба, все кайфанули от тортика. Бисквит и правда очень нежный и хрупкий получается, но вкусный. Круто, что миксером ничего взбивать не надо, очень быстро и просто делается корж.
@ЕвгенияШульгина-д1р Жыл бұрын
Только что доделала,жду ,пока пропитается, уже выглядит и пахнет вкусно,бисквит мягенький! Но у меня верхушка не треснула,получился красивенький, ровный и высотой около 3,5-4 см.Делала чётко по видео Дополню комментарий: тортик сочный,хотя сметану я сцеживала. И ооочень сытный!
@СергейКорчагин-ю9л Жыл бұрын
Связь между здоровьем и пищевыми привычками очевидна.
@НинаАфанасьева-з9щ Жыл бұрын
Правильно, сода у вас положена в кефир, как раз она и загасится и поднимет выпечку. Умничка, спасибо вам большое!!!👍🌹🌹🌹💓😇😋😘
@gs0607 Жыл бұрын
Төрт такой пеку давно, очень быстро.. Крем можно любой И заварной, и сгущёнка с маслом.. и можно украсить орехами, цукатами, шоколадом... (это если не добавлять какао в бисквит) Если разрезать не на 3, а на 2части.. Лучше пропитать слегка коржи.. Получится сочный и нежный .... Это торт на скорую руку, и всегда удачный
@Вікторія-х7ь Жыл бұрын
Торт очень вкусный! Ещё вариант добавить в крем набухший желатин 1,5 ст л, тогда крем застынет. Будет вкуснее❤
@marinamilalepetiuk-wp8do Жыл бұрын
Вчера испекла тортик ,все были в восторге, спасибо большое за рецепт ,супер
@СветланаС-з1т Жыл бұрын
Прямо видно , какой он мягкий, нежный... Ооочень хочется попробовать, обажаю шоколадные торты, но не магазинные, а свои, домашние! Спасибо большое за рецепт и за дельеый совет с лимонным соком, обязательно учту! Процветания каналу!
@НаиляМусина-к8т Жыл бұрын
После вашего доступного объяснения, так и хочется попробовать испечь самой❤
@МашрафЁкубовАй бұрын
Очень красивый торт мне очен нравится из Таджикистана Зулфия спасибо
@tishenko-zy8ky Жыл бұрын
Здравствуйте)Я тоже пекла такой тортик, очень вкусный и не дорогой) Только брала две нормы продуктов для бисквита.И сметану для крема купила 15%,добавила при взбивании загуститель для сливок,получился очень вкусный и довольно стабильный крем.Сделайте такой тортик,семья оценит!
@m-malina2941 Жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, а где такой загуститель можно купить? 🙏
@moveToFinland Жыл бұрын
для этого подойдет кукурузный крахмал @@m-malina2941
@STRINT2002 Жыл бұрын
@@m-malina2941в любом сетевом супермаркете типа "Пятерочка", "Магнит", "Перекресток" и т.д.
@Nellie8866 Жыл бұрын
@@m-malina2941такой загуститель есть во всех специализированных магазинах. Если вы живёте в городе, то они должны быть. Наберите в гугле: магазин - всё для выпечки - и ваш город. В моём городе есть : "Кондитер" и "Сундучок кондитера". Там есть абсолютно всё.
@user-db2wt1bq7g Жыл бұрын
Как я люблю сладкое, обязательно попробую сделать по Вашему рецепту), очень понравился тортик! Благодарю!!!
@olgasergiyenko139 Жыл бұрын
Да, это замечательный рецепт. Я пеку лет 30. Возможны всякие варианты и без какао, как пироги с изюмом или яблоками. Тортики всегда отличные получаются, крем меняю, по-разному украшаю. Очень выручает . Оля, всего вам доброго, мирного неба, привет из Казахстана ❤
@galanatru5937 Жыл бұрын
А какой крем вы еще пробовали с этим бисквитом? И еще вопрос: можно ли приготовить коржи заранее, а через пару дней собрать торт ? Спасибо😊
@НинаГашилова-о6э Жыл бұрын
@@galanatru5937 Я готовила коржи заранее и через 2дня собирала торт. Чтоб корж не высохли ложила в кулек.
@ВасилийЗеро10 ай бұрын
приятная и доступная подача материала. лично мне нравится просто смотреть и слушать ваши видео. спасибо
@Lora-cp4xn Жыл бұрын
Рецепт замечательный,и этот бисквит очень хорошо поднимется, если соду добавить последней, с небольшой частью муки от общего количества.
@natalkapoltavka999 Жыл бұрын
🤝🏻👍🏻 спасибо за ваш адекватный комментарий! Когда же уже все поймут,что если гасить соду сразу или на ложке с уксусом,то все пузырьки уходят в воздух, а они должны оставаться в бисквите, чтобы его разрыхлить и поднять!!!
@ruslanakrasnokutska8000 Жыл бұрын
Какой может быть вкусный торт с одним яйцом!?
@Lora-cp4xn Жыл бұрын
@@ruslanakrasnokutska8000 Не в яйцах счастье)
@ЛюдмилаЗыбина-о4я Жыл бұрын
@@natalkapoltavka999 7
@БелоеСолнце-ю3щ Жыл бұрын
Бывает и в яйцак счастье🤣🤣🤣🤣 а рецепт хороший. Я бы крем приготовила из сливок и вареной сгущёнки и добавила каких нибудь орехов 😋☺️
@Fenix.nv92 Жыл бұрын
Ольга, спасибо за замечательный рецепт, пекла этот торт на день рождения, получилось очень вкусно, всем понравилось!
@ГалинаСкворцова-з4е Жыл бұрын
Не было сгущенки , но была сахарная пудра и клубника , от торта мало что осталось - очень вкусно !!!
@ЮлияШереметьева-ю4р Жыл бұрын
У вас золотые руки, огромное спасибо, за ваш труд и чудесный рецепт, даст Бог вам здоровья крепкого и счастья в жизни ❤❤❤❤❤
@ОльгаОртякова Жыл бұрын
Люблю простые рецепты, коржи по этому рецепту пеку часто, они восхитительны получаются влажные и пропитывать ничем не надо. Крем делаю разный, но больше всех нравиться" чиз ", а моим внука нравиться сметана с варёной сгущёнкой. Тортик простой и очень вкусный.
@МаринаОктябрьская-я9ы Жыл бұрын
Боже, какая прелесть очень вкусный торт. У меня всегда была проблема с бисквитами, но этот бисквит изумительный, мягкий и пышный. Поднялся хорошо. Благодарю за рецепт 〰🌺🍃〰〰
@МилаВласенко-д3я Жыл бұрын
Оля, была приятно удивлена результатом бисквита по Вашему рецепту. Первый раз готовила на кефире с содой. Какой он влажный, нежный и самое главное нет запаха соды. А вот сметану 20% (600г) я отвесила на сутки. Крем получился стабильный. Можно даже было украшения им делать. Коржи пропитала сиропом. Моя семья и сотрудники были в восторге.
@elenagrigorieva1569 Жыл бұрын
Что значит ,,отвесила сметану,,? Объясните плиз
@ЮлияМирошниченко-л6н Жыл бұрын
Мне 65лет,пеку часто,муку покупаю мешками и сахар.У менея трое внуков, живут со мною и печёные изделия не выбывают.Когда пеку,то пахнет на весь подъезд.И разношу по подъезду потом старикам.Так я все время делала крема обычные,заварные.А сейчас я в Германии,но все равно не могу,чтобы не печь,и попробовала сделать крем со сметаной.Все,теперь буду делать только сметанный крем,честно.Так мне понравился и всем моим гостям.И вот в субботу будут гости и я обязательно сделаю такое ,,чудо".Спасибо!
@ИнгаМихеилидзе11 ай бұрын
Большое спасибо за рецепт . Очень вкусно ! Только я сделала не круглый , а на противне , как печёное . Приятно Вас слушать . Голос приятный и объясняете очень хорошо . 🙏👍
@invisibleinvisible6557 Жыл бұрын
Какой у вас красивый голос, вам можно озвучивать сказки, я бы слушала и засыпала 😊 Тортик обязательно попробую!
@irma6664 Жыл бұрын
Да действительно чудо голос,прям завораживает,я с таким удовольствием всегда слушаю её,уже давно подписалась😊
@elizabethoumaeva971210 ай бұрын
Торт просто вкусный. Золотые руки. Спасибо!
@ЕленаПопеня-ц6х Жыл бұрын
Я уже делала по Олиному рецепту торт на сковороде,очень понравился.Попробую и этот испечь,я ей доверяю .
@edabeztruda Жыл бұрын
Спасибо за доверие ❤️ Очень надеюсь, вам понравится 🌸
@milamos33 Жыл бұрын
Олечка!!! Спасибо огромное за рецепт к Тортика!!! На носу Новый год!! А голос у вас Божественный - не говорите а ласкает слух!!! Спасибо!!! Привет из Америки!!!!❤❤❤
@ЮлияКандратьева-з4ъ11 ай бұрын
Господи, какая же Вы Олюшка молодец! Без весов! Бальзам на душу 😊. Благодарю от души. Успехов и благополучия.
@nara_islam Жыл бұрын
Смотря видео,заглянула в описание под видео,затем в холодильник,все продукты есть,и даже варёная сгущенка-осталось 0.5 банки.Приготовлю,потому что очень доверяю вкусовым предпочтениям Оли.Она невкусное не похвалит!
@edabeztruda Жыл бұрын
Спасибо за доверие 😘
@nara_islam Жыл бұрын
@@edabeztruda Оля,доброе утро (у нас,в Баку, 10:26)!Как и писала в 1-ом комментарии,я приготовила этот тортик.Всё делала,как в видео-рецепте.Тортик получился небольшой и невысокий,очень вкусный,бисквит мягкий,сочный;крем не очень сладкий,т.к.добавляла 0.5 банки сгущёнки;сметану откидывала на сито для удаления лишней жидкости.Рекомендую обратить внимание на размер куриного яйца,я использовала мелкое деревенское-1 шт.Всё-таки, если яйца мелкие,то надо брать 2 штуки.
@s.m_li Жыл бұрын
@@edabeztruda а можно его сделать на сковороде?
@larisa7103 Жыл бұрын
Ну и как, торт получился вкусный😂
@nara_islam Жыл бұрын
@@larisa7103 я же во втором комментарии поделилась,что тортик получился очень вкусный.А что Вас так развеселило?
@Anta_Nari292 Жыл бұрын
Всегда пекла кекс по такому рецепту. Самый простой и вкусный. Может как-нибудь попробую и торт сделать. Спасибо за идею 🙂
@karina_kostuk Жыл бұрын
Только по одному виду торта понятно, что это вкуснятина...👍 Набор продуктов беспроигрышный....такой крем с любыми коржами ..👍😘
@edabeztruda Жыл бұрын
Вы правы😊 Спасибо за комментарий 🌸
@ГульбахорАсауленко Жыл бұрын
@@edabeztruda спасибо Оля
@МияСаркисян-р6с Жыл бұрын
@@edabeztruda здравствуйте, рецепт классный, хочу испечь! Но подскажите пожалуйста, какое какао у Вас?🙏🏻🌹
@edabeztruda Жыл бұрын
@@МияСаркисян-р6с я использую какао Мрия, оно недорогое и по качеству устраивает
@STRINT2002 Жыл бұрын
Как раз-таки крем тут спорный. Потому что, например моей жене и маме торт не зашел, именно из-за наличия в креме вареной сгущенки. У нее вкус на любителя. А вот сливочный крем (напр. с обычной сгущенкой, маскарпоне и т.п.) всегда заходит.
@aleksandramakarenko61005 ай бұрын
У меня всё получилось, для меня самое главное было рецепт коржа, и он вышел пахучий, с множеством больших пор, туда забился крем и в разрезе так красиво смотрелся. Крем у меня был сметанный, сгущенки не было. И единственное что я заменила, это вместо 50 мл подсолнечного я влила 50 мл растопленного сливочного. Результатом довольна на все 100%, рецепт рабочий, спасибо.
@tatyanaisakova7488 Жыл бұрын
Оля сегодня испекла ,тортик очень вкусно,но для бесквита буду готовить полторы порции ,но всей семье очень понравилось, спасибо большое ❤️
@irma6664 Жыл бұрын
Почему полторы порции,потому что тонкий да получается?
@Nellie8866 Жыл бұрын
Татьяна, добрый вечер, ждём от вас ответа!!!!!😊
@tatyanaisakova7488 Жыл бұрын
Да крема получилось много,а бисквит смогла разделить на две части,пекла второй раз и сделала полторы порции ,само то ❤️
@irma6664 Жыл бұрын
@@tatyanaisakova7488 ясно,спасибо что ответили😊
@rul-dt2iu Жыл бұрын
Так крема можно меньше сделать повторно. 2 яйца сделают корж более жидким и не таким трудно разрезаемым.
@ВаляЄвецька8 ай бұрын
Очень красиво и аппетитно выглядит .Спасибо за рецепт. Всем приятного аппетита.
@edabeztruda8 ай бұрын
Большое спасибо 🌸
@ТатьянаНик-ш8у Жыл бұрын
Какие у Вас красивые пальчики! И очень аккуратная работа! Спасибо!!!
@Наташа-щ5г17 күн бұрын
Оля, здравствуйте!Мужу очень понравился торт! Приготовить и правда очень просто,а результат,прям НЯМ-НЯМ😊. Благодарю за рецепт!🌹❤️🤗
@даниилвековшинин-ь5э Жыл бұрын
Оленька ты прсто умница.всё просто вкусно и для начинающих понятно от меня совет как от старого кондитера, соду или разрыхлитель мешай с мукой а не с кефиром чтобы реакция не прошла раньше замеса теста.(не в обиду)
@ЕленаАшихина-ы2х Жыл бұрын
А я всё не могла понять-почему бисквит получался резиновый.😢
@ИрэнМайрон11 ай бұрын
Благодарю за рецепт!❤ Готовила этот торт вечером после работы в будний день на день рождения моей мамы. Понравилось, что всё очень просто и быстро! А главное, это безумно вкусно!!! Всем очень понравился этот торт!
@verarom8411 Жыл бұрын
Методом проб и ошибок я для себя сделала один вывод: никогда не пеку для торта бисквит в форме. Лучше на протвине. Тонким слоем. Если объем теста большой- то два раза. В любом случае выходит быстрее. Никаких поднявшихся шапочкой коржей.
@romkaVoАй бұрын
А что в шапочке плохого? Она всё равно на посыпку идет
@verarom8411Ай бұрын
@ в любом случае тонкий слой теста быстрее и более равномерно пропекается. И так же всегда есть боковые обрезки, идущие на посыпку
@gulnare6062Ай бұрын
У меня только один слой получился😂больше не буду делать
@verarom8411Ай бұрын
@ какой же торт по размеру вы задумали?))
@СветланаБуклан21 күн бұрын
У меня все прекрасно получилось в форме. И разрезалось. Может , в ручках дело?
@tatianasawitzki77108 ай бұрын
Отличный рецепт и не надо много долбониться с готовкой. Спасибо, что полелились и дай Вам Бог всего хорошего и доброго.
@irinha552 Жыл бұрын
Все рецепты доступны,что в наше время актуально.Особенно когда до получки всего одно яйцо на весь холодильник,ваши видео рецепты как бальзам на душу!😉👆😄Спасибо за ваш труд.
@АннаКарась-у2р Жыл бұрын
Спасибо, Оля приятно вас слушать , без лишних прилюдий❤
@ЗосяСтепанова-ь3п7 ай бұрын
ХОТЬ МУЗЫКОЙ НЕ ЗАДАВИЛА
@ЮлияМальцева-ы7ъ Жыл бұрын
Я раньше такое пекла. Можно делать двух цветов, мне так нравилось. Один бисквит без какао.
@ПетроваОльга-г8хАй бұрын
Спасибо за рецепт, получилось, тортик очень вкусный, только я вместо сметаны крем с маскарпоне и вареной сгущенкой и на первый корж намазала абрикосовое повидло, очень вкусный и красивый,выпекался 50минут ❤
@СветланаЗелинская-э3ы Жыл бұрын
Особенно понравилось из одного яйца!😄👍
@маринаананьева-ь7м Жыл бұрын
Торт вкусный.Рецепт ходовой у блогеров.Получается мягкий, сочный.Понравился.Рекомендую.
@edabeztruda Жыл бұрын
Спасибо за отзыв🥰
@q.israilova Жыл бұрын
Я этот тортик сегодня испекла. На день рождения племянника. Спасибо Оленька, за рецепт. Торт получился великолепный. Всем очень понравилось. Хотела поблагодарить Вас. 🙏💐
@meayanaaa Жыл бұрын
А крем вкусный?
@q.israilova Жыл бұрын
@@meayanaaa Очень. Лучше чем со сливочным маслом. На вкус как мороженое, нежный. В меру сладкий.
@ЛюдОк-у9д Жыл бұрын
Вкусновато, но маловато!
@irma6664 Жыл бұрын
@@q.israilovaа вы сметану не откидывали чтоб жидкость стекла?
@q.israilova Жыл бұрын
@@irma6664 Я была в Анталии, когда пекла этот торт. Сметану там покупала. Лишней жидкости не было.
@irinakosyanenko8058 Жыл бұрын
Молодец хозяюшка , браво !
@terrainkognita781 Жыл бұрын
Вітаю з мільйоном підписників і дякую за простий та смачний рецепт
@ValeriyaMaslova Жыл бұрын
Очень вкусный торт , муж в восторге ,за три дня пеку второй раз.
@Виктория-э3ь9э Жыл бұрын
Это, действительно, очень вкусно. За последнее время готовила дважды. Только я выпекаю бисквит на обычном противне, а потом разрезаю на прямоугольники. Никогда не получается нормально разрезать круглый бисквит на 3 коржа🙂
@ЛюдмилаИванова-б9л3е Жыл бұрын
Спасибо и я так сделаю. И форму пачкать не надо, и резать проще.
@Sergey_Novikov-Moskva Жыл бұрын
Спасибо большое за подсказку!!! Так и быстрей и мудрить не надо, как разрезать бисквит на 3 коржа. А подсохшие края можно обрезать и пустить на туже крошку для обсыпки.
@КсенияСергеева-ь6е Жыл бұрын
подскажите, пожалуйста, сколько в этом случае по времени выпекать?
@Виктория-э3ь9э Жыл бұрын
@@КсенияСергеева-ь6е как ни странно, мин 30-35. Я проверяла зубочисткой и 15-20 мин оказалось мало. Но, лучше смотреть по своей духовке.
@КсенияСергеева-ь6е Жыл бұрын
@@Виктория-э3ь9э большое Вам спасибо!
@СветланаПротопоповская8 ай бұрын
Отличный рецепт. Бисквит мягкий, в меру сладкий. Крем делала масло со сгущёнкой. Спасибо за рецепт.
@ЕвлампияРаманова Жыл бұрын
Спасибо вам. Вижу что тортик получился очень вкусным. Всего вам хорошего дорогая хозяюшка .👍👍👍🤗♥️
@ГалинаБелоусова-б7з Жыл бұрын
Как здорово что есть Ваш какнал!👏👏👏👍👍👍💯💯💯
@ларатришина Жыл бұрын
Оличка, спасибо за ваш труд и рецептик! Приготовлю обязательно!
@vibira_shki Жыл бұрын
Пекла по данному рецепту.Получилось вкусно и дёшево.Печётся меньше 40 минут.Очень быстрый тортик!
@lama-mo Жыл бұрын
Мой классический пирог на кефире😊 ребенку 2 года, ночью пьет кефр. А если не пьет, то на следующий день у нас пирог!😅отличный рецепт. В последний раз добавляла мандариновый сок в тесто и вместо муки - манку . Вам, Оля, как всегда, спасибо за проверку!👌
@edabeztruda Жыл бұрын
Большое спасибо за отзыв) 🌸
@tanuatushkanova9480 Жыл бұрын
В 2 года пить ночью кефир (почти прием пищи) не нормально от слова совсем. Сходите к к врачу
@lama-mo Жыл бұрын
@@tanuatushkanova9480 а вы врач? Сколько знаю людей в окружении, у всех почти дети ночью в этом возрасте ночью один раз минимум просыпаются поесть, кто грудное молоко пьет, кто кефир. 100 мл кефира ночью ещё никого не убивали на моей памяти 😁
@Ёжка-к3ч Жыл бұрын
@@ritad.6316 А в 4 года грудь у мамы сосать,это тоже не нормально,или как?
@lana9704 Жыл бұрын
А другие дети ночью едят жареную картошку с котлетами и торты и всё ОК
@ЛарисаДавтян-х7ъ Жыл бұрын
Очень даже шикарный торт
@Natasha_Moskvina Жыл бұрын
Замечательный рецепт! Бисквит получился шикарный,крем сделала простой сметанный.И по совету из комментария соду добавила в муку.👍🌹
@olgaschwarz7768 Жыл бұрын
Оленька, спасибо вам большое за рецепт. Обязательно приготовлю ...
@ЕленаБалахонская Жыл бұрын
Спасибо.Попробуйте форму с тестом не ставить сразу в духовку ,пусть постоит на столе хотя бы минут 5-10.Он не треснет .
@янаалешина-ц3к Жыл бұрын
Главное,чтоб ни у кого физиономия не треснула😂😂😂
@НатальяСон-х9л Жыл бұрын
Испекла этот торт, только добавила между слоями и посыпала сверху измельченным грецким орехом. Нижний корж чуток промазала вишнёвым вареньем, получилась пикантная кислинка. Вкусняшка.
@НадеждаЛюбова-д5о Жыл бұрын
А вы попробуйте те же грецкие орехи положить сразу в тесто. Вы удивитесь
@МаргаритаАркадьевна-ж5е Жыл бұрын
У этого торта есть название из далёких 70 годов "поцелуй негра", но количество сахара лучше не уменьшать. Спасибо Оля, что напомнила.
@ИринаЯдрина-в9л10 ай бұрын
Мой любимый бисквит😍
@krapivochkakrapivochka6372 Жыл бұрын
Соду добавлять вместе с мукой. Тогда бисквит будет пышным! Всегда! Для любого рецепта на соде или разрыхлителе. Только в муку!
@Natasha_Moskvina Жыл бұрын
Соду же гасить нужно в кефире
@НинаГашилова-о6э Жыл бұрын
@@Natasha_Moskvina Мука с содой соединяеться с кефиром и хорошо подымает торт.
Готовила такой тортик, правда, вкуснятина 😊 спасибо что напомнили, приготовлю снова ❤
@Morning__bestiiie Жыл бұрын
Здравствуйте, я попробовала, и у слов нет. Это безумно вкусно, чувствуется что шоколадный торт. Спасибо вам большое за рецепт и его проверку!
@ТамараЛидиевна Жыл бұрын
Барахло
@avgusta75 Жыл бұрын
Очень даже, только буду делать с классическим сметанным кремом ( не люблю варёную сгущёнку)😅
@edabeztruda Жыл бұрын
Спасибо за комментарий 😉
@АлинаСадреева Жыл бұрын
Скажите пожалуйста, как делаете сметанный крем ?
@avgusta75 Жыл бұрын
@@АлинаСадреева 1. Сметана (20- 30%) , обычно на полкило , я беру стакан сахара ( если вам мало- добавьте) ,взбиваю и отстаиваю в холодильнике несколько часов. 2. Сметана (в этом случае можно использовать жирный йогурт)любой жирности( главное чтобы вкусная)соединяется с сахаром в той же пропорции и добавляется загуститель сливок/ сметаны в пропорции указанной на пачке. Взбивается и , сразу,используется( густеет на глазах). Вариант с отвешиванием сметаны не привожу, так как давно не использую.
@tamarohonmuhtoriva8441 Жыл бұрын
Оля проста молодец. Супер. Спасибо
@Ludmila127 Жыл бұрын
Ну очень понравился рецептик и тем более используется мой любимый крем. Спасибо, Оля!
Да , тортик очень нежный и вкусный . Спасибо за рецепт !!! ❤❤❤❤❤❤❤❤
@УУу-е8щ Жыл бұрын
Давно такой пеку, очень вкусно получается, просто шоколад. Даже без крема, а просто с сахарной пудрой сверху вкусно к чаю или кофе. Удачи
@Diana13-01 Жыл бұрын
Повара и кулинары говорят, что соду не надо гасить в кефире, так она хуже работает, её надо добавлять с мукой, вот тогда она правильно будет работать для подъема теста
@ТатьянаМальковская-ж9ш7 ай бұрын
Чудо чудное.❤
@kumyszhangabbassova73347 ай бұрын
Благодарю. Век живи и век учись попробую приготовить . Сметана обязательно жирную . ? Магазиная не потечет ?
@Diana13-017 ай бұрын
@@kumyszhangabbassova7334 Если боитесь, что сметана потечет надо добавить лим. сока к сметане и взбить
@ВалентинаДинкаева Жыл бұрын
🎉Благодарю, за ценный рецепт, просто, и доступно.
@СветланаЦуркан-в6ф Жыл бұрын
Меня всегда удивляет заставка стакан и яйцо, все больше ничего не надо😲😲😲
@Nata.Bolotovaa11 ай бұрын
Я ещё нижний корж промазываю вишней (блендером перемалываю) , очень вкусно. Любимый торт в семье. ❤
@ОльгаБабченко-щ2о Жыл бұрын
Я когда взбиваю сметану добавляю сырой белок яичный, крем получается густой. Спасибо Вам. 🔥
@annamuslimpuri3386 Жыл бұрын
И Вам спасибо за совет
@Nellie8866 Жыл бұрын
Всё же лучше добавить 1 ч.л. сока лимона, чем сырой белок.
@ОльгаБабченко-щ2о Жыл бұрын
@@Nellie8866 наверное, но готовлю по проверенному рецепту, но и так попробую.😊
@Irina-cg6rj8 ай бұрын
Любимый торт моего мужа)) Спасибо за ролик-приятно посмотреть,хотя я такой торт пеку давно!🎂🎂🎂
@valentinaursu7854 Жыл бұрын
Ольга здравствуйте , спасибо Большое За Такой Супер Рецепт Попробуем Сделать .
@ОксанаЛеонова-г7т Жыл бұрын
Оля спасибо за рецепт очень. Вкусный торт. Детям очень понравилось
@ПетрЯнчук-р6д Жыл бұрын
Очень вкусный торт !!! Спасибо.
@olenkachepiha123 Жыл бұрын
Если не добавлять яйцо, то получаем обычный постный кекс. Можно в тесто добавлять изюм, орехи,курагу. Можно не класть какао, будет светлый бисквит. Так же можно печь маленький кексики. Даже без крема это самодостаточный кекс. Пеку такой много лет. Очень экономный кекс.
@Citora-h1r Жыл бұрын
Я тоже так готовлю кекс но он очень тяжёлый получается
@vixbrd Жыл бұрын
Я бы не сказала, что он дешевый. Но если присутствует сгущенка, то конечно вкусный. И состав теста, в принципе, интересный. Надо попробовать.
@ЛюбовьГладнева-ц4р Жыл бұрын
Спасибо вам, за рецепт! Посмотрела, облизнулась, очень аппетитно выглядит! Стараюсь готовить такие вкусняшки по- реже ......😊
@edabeztruda Жыл бұрын
Я вас понимаю 😉Спасибо за комментарий 🌸
@ВенераБаетова-с1г Жыл бұрын
Волшебный голос❤, все понятно и доступно🎉
@Marusya19862310 ай бұрын
Я помню этот тортик, раньше в 00х его продавали в магазинах, назывался он Огонёк, украшен был арахисом в центре.. Очень вкусный, сгущёнки в нем уйма.. Самый простой, дешёвый тортик был..
@mehribanhuseynova-sb2ku Жыл бұрын
Молодчина Олечка. Мне понравился торт очень простой и вкусный вид
@МияЗахарова-ц4и Жыл бұрын
Спасибо❤Сметану надо на ночь под груз и в холодильник.
@irinas911 Жыл бұрын
Не надо. И так хорошо.
@ladylay4434 Жыл бұрын
Или просто взять маскарпоне. С ним результат всегда безупречный. Или половина на половину, если хочется крем с кислинкой . Всем удачной выпечки! 😋
@МияЗахарова-ц4и Жыл бұрын
@@ladylay4434 спасибо за совет.
@ladylay4434 Жыл бұрын
@@МияЗахарова-ц4и 🥰
@Medvezhka Жыл бұрын
О! Попробую. Всегда мечтала испечь хороший корж на кефире, но результат очень не стабильный. Попробую ваш.