Chao Mein Guatemalteco

INGREDIENTES:
1/2 Libra de fideo para Chao Mein
1 Libra de carne
1 Zanahoria
1/2 Guisquil
1/2 Chile pimiento rojo
1/2 Chile pimiento verde
Apio
3 Cebollines
1/2 Cebolla
Perejil
Salsa soya
Sal
Saborin
Aceite
PROCEDIMIENTO:
--- Cortamos la carne, la sazonamos con sal, saborin y salsa soya, dejamos reposar
--- Todos los vegetales los lavamos muy bien y los partimos en tiras
--- Ya todo listo, en un Wok o sarten, vamos a freir en poco aceite todos los vegetales por separado, menos el cebollin y el perejil
--- Luego freimos la carne
--- Ya frita colocamos todos los vegetales
--- En una olla con suficiente agua y sal dejamos que hierva, cuando este hirviendo, agregamos un poco de aceite
--- Cocinamos el fideo por aproximadamente 5 mins
--- Sacamos del agua y escurrimos
--- En el sarten con la carne y vegetales, agregamos un poco de sal, salsa soya y saborin, mezclamos
--- Luego agregamos el fideo, mezclamos
--- Agregamos cebollin y perejil
--- Y listo para comer, con tostada, pan o solo, si te gusta puedes agregar salsa dulce o ketchup.
BUEN PROVECHO !!!
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[@ingridvasquez6307]

Gracias por compartir sus recetas, se ve bien, delicioso el Chaomin muchas bendiciones y saludos, desde Guatemala ❤❤❤

[@stephaniesanchez7800]

Gracias por la receta el perejil le dio un toque espectacular

[@teresaacuna4111]

Sensillamente espectacular

[@lubiaestrada9716]

Q linda señora gracias por compartir sus recetas yo soy Guatemalteca y casi lo ago igual pero ya no me recordaba pero oy de nuevo lo recuerdo adelante sebe riquísimo bendisiones

[@lupitacarrillo9472]

Me encanta sus recetas. Arriba mi chapina.le mando un fuerte abrazo de Guatemala. 🤗

[@isabeljacobo5579]

Rico su chao mein, me encanta como describe sus procedimientos. Felicidades mi señora chapina por ser tan auténtica en su cocina y su actitud

[@magaligiron]

Hola Isabel muchísimas gracias a mi me gusta explicar lo mejor que pueda porque se hace más fácil. Gracias por tu lindo comentario. Te bendigo

[@aliciafonseca6149]

MUY RICO LO VOY A PREPARAR 😋 AQUI DESDE COSTA RICA 🇨🇷 BENDICIONES 😊

[@user-xc8gc5wz8v]

Yo sigo igual como usted lo hace seño Magali, gracias por su receta, lo único que no le he hechado es lo último que usted le agrega, probaré, le envío un saludo desde Chiquimula bendiciones 😊

[@magaligiron]

Hola Sonia gracias por escribir, se que te saldrá delicioso. Muchos saludos desde Miami.

[@carlosquintero8279]

Me gusta mucho amiga gracias por compartir este vídeo chapin te di un like y nuevo en tu canal saludos desde USA california

[@miriamcastro2176]

que delicia me encanto el delantal quiero uno

[@nubiabermudez1621]

Una delicia gracias por compartir esta receta

[@noraurquia3890]

Que riico..Grscias Sra bonita por la receta.La hare

[@waldinasantos5529]

Señora ..... me iso el día me encanto , su paciencia su dedicación muy bien explicado. Se ke lo are muchas gracias señora

[@magaligiron]

Hola Waldina wowwwwwwww tenia años de no escuchar ese nombre, es bello y no comun. Yo tuve una lind amiga cuando estudie de niña llamada Waldina era delgadita y colochita nos llevamos muy bien. Asi es me gusta explicar para que se les haga mas facil y lo gozo mucho. Saludos desde Miami y gracias por tu apoyo

[@rosariojuarez5943]

Exelente receta, se mira deliciosa gracias por compartir.🌹 bendiciones

[@PaulinaCoc-pz8cf]

Gracias por compartir su receta

[@elviraramirez5275]

Muy buena su receta. Cada persona lo puede hacer a su manera gracias por enseñarnos . Con muchísimos vegetales se me hace muy buena

[@ICEBERG2070]

SE VE DELICIOSO, 😋 PRONTO LO HARE

[@alexanderovando6365]

Que rico se ve ❤❤❤❤

[@magaligiron]

Gracias por comentar

[@amaliaespana2166]

Gracias por las por la receta que Dios me la bendiga me salió muy sabroso el chomin

[@magaligiron]

Hola Amalia, gracias a ud por su apoyo, y estoy aque haciendo mis videos para todos uds con mucho amor y dedicacion. Le bendigo

[@noemiperez8188]

Que delicia! Me acordé de mi madre! Lo preparaba igual!! Cocinas como realmente es chapîn!! Te felicito y agradezco!! ...hablando de dulcito porfa el manjar de leche!! Mi mamà lo hacîa delis! Con canela y pasas! Pero no era como engrudo q hacen actualmente se ponîa durito al enfriarse en la refri! Gracias! Bendiciones! Te admiro! Tu esposo debe estar super feliz con una esposa como tû!! Un abrazo!🥰

[@Victor-bk9xm]

Rico chomin vamos a probar hacerlo bendicionrs

[@noemiperez8188]

😋😋😋 delis!! Gracias!!

[@magaligiron]

Gracias y gracias

[@bertamancilla8947]

Que sabroso ,se ve muchas.,gracias x Compartir

[@magaligiron]

Con mucho gusto, te bendigo

[@user-gi6ns2pb8x]

Esa estufa como decimos en panama esta prity!!!

[@malymontufar7916]

WOW 😋 lo haré pronto gracias 😗

[@victorortega9078]

Q sra mas linda y hermosa y se ve q cocina delicioso.

[@marialuisagarcia1781]

Tan sencilla y especial su cocina🙌 gracias

[@erlindadelacruz685]

Se ve delicioso, gracias por compartir😋😋😋😋

[@magaligiron]

Hola a tus órdenes.

[@sandraelizabethmurphydemen6101]

Que rico gracias por la receta me gusto mucho saludod des de Guatemala que Dios la vendiga 🙏😉😘

[@everildacifuenteslopez4856]

Me encanta el chaomin, muy rico se ve.

[@lorenadiaz8702]

Hola. Voy a tratar de buscar esa especie en Chicago. Y a la otra lo hago de carne. Se mira riquísimo. Gracias paisana por tu vídeo. Saludos!

[@esmirnavelasquez7852]

Que rico chao mein!!! Así lo preparo yo solo que con pollo o camarones. Pero mi siguiente vez le pondré su toque linda señora el perejil y el saborin.💕

[@magaligiron]

Holaaaaaaaa muchísimas gracias, hay si el Chao Mein es una delicia, y si a veces lo hago con diferentes carnes. Y déjame decirle que el saborin y perejil le da un sabor increíble. Saludos y muchas bendiciones

[@bryangiron7341]

Me ha encantado su receta. Pronto la hare y le contare como me salió. Muchas gracias por sus esfuerzos, las recetas que nos da me llenado de recuerdos y nostalgia por nuestra tierra.

[@magaligiron]

Hola Bryan esa es la idea, no solamente de mantener nuestras tradiciones, el saber lo mas autentico posible, sino recordar esos dias de familia que han quedado en nuestros corazones. Gracias por su apoyo, aqui estamos para servirle. Saludos de una Guatemaleca que aunque viva lejos, no se olvida de lo suculento de nuestra gastronomia.

[@pattymendez8523]

wow excelente! felicidades!👏👏👏👏 ud si sabe hacer chomin como decimos los guates, buen provecho!! .... primera vez q la veo, imagino q ud tiene muy buenas recetas. bendiciones a su vida🙏🏻

[@blancaloarca148]

Se ve rico En Guatemala decimos mezclamos bueno yo si 👍

[@rudyorozco9627]

Muchas gracias, todo muy bien explicado. Me encanto el video y me dio mucha hambre.

[@odiliagarcia5356]

Gracias por la receta yo quiero aprender hacerlo 😋😋😋😋😋😋😋😋

[@sussy812]

A disfrutar Chao mein guatemalteco 😁😋se me antojo. Para el viernes primero Dios😁

[@everildacifuenteslopez4856]

Muy bueno mi paisana, rico rico, bendiciones.

[@magaligiron]

Buena noche gracias es un gusto. Saludos

[@eloinasalazar2668]

Gracias por compartir su receta bendiciones saludos desde california usa

[@juanitochavez8952]

Saludos desde Brooklyn nueva York bendiciones

[@magaligiron]

Hola buena tarde, cubrase bien cuentan que va a bajar bastante la temperatura este fin de semana. Saludos cordiales desde Miami

[@floridalmareyes5592]

Delicioso su chomin, bendiciones 🙏

[@magaligiron]

Muchas gracias 🤗

[@ilianaruiz9281]

El restaurante de la 6.av . Es él Fu Lu Sho aún está y si es pan con “margarina” pero que mejor hacerlo en casa ‼️ muy buena receta. Así lo preparaba mi mami y usted! Yo también. Saludos y gracias 🙏

[@magaligiron]

Hola gracias por la información. El día que regrese a Guatemala es uno de los restaurantes que quiero visitar. Saludos

[@brendaandrade7318]

Saludos mi querida Magali.. Que rico..👏👌😘

[@magaligiron]

Hola Brenda muchísimas gracias. Cuídese mucho

[@Ada_Izaguirre.20]

Muy deliciosa esa receta ya la hice. Buen provechito. 🍝🍜👍 saluditos desde Houston Tx.

[@magaligiron]

Hola, que alegre me gusta mucho escuchar eso. Gracias por compartir. Cuidese mucho

[@Flower__r]

Ay amooo tus recetas.. hace poco empecé a cocinar el Chao min así que más rico así, aunque nunca lo he echo de carne lo are pronto... Saludos, bendiciones en tu vida💛

[@magaligiron]

Hola Buenas noches. Muchísimas gracias por tus lindas palabras solo Papá Dios me ha dado este Don y lo disfruto tanto y le añado amor. Saludos y bendiciones para ti también

[@brendamarin5065]

El aceite era de oliva?🙏💜

[@rebeccaruan7826]

Que ricooo gracias por compartir 😊

[@user-gi6ns2pb8x]

No sabia. Que se echa chayote yo solo le pongo apio cebolla zanahoria pimenton repollo. Salsa soya aceite sesamo salsa con sabor ostion y ajinomoto., 😋😲

[@mayrae.5404]

Que rico!!!! Gracias x compartir ❤️ podría compartirnos una receta de aguas frescas 🙏🏽 limonada, fresco de piña, fresco de melón oh sandía :)) etc… bendiciones 🤗

[@magaligiron]

Hola buena tarde, si con gusto ya va a comenzar el calorcito aca en Miami y entonces ya hago mas refrescos, por el momento en mi Canal tengo el fresco de Tamarindo y el de Rosa de Jamaica, tambien tengo un licuado de frutas. Gracias por tu apoyo. Saludos cordiales

[@brendamarin5065]

Muchas gracias bendiciones

[@teresagiron209]

Se me hizo agua en la boca , tengo que hacerlo Bendiciones mi tocaya Giron.

[@brendamarin5065]

Cuanto tiempo se llevo me parecio Vien💜? rápido me encanto mil graciaa

[@teresagiron209]

Que rico !

[@lidia5165]

Puede hacer la sopa min hace mucho que eh querido hacerlo .

[@magaligiron]

Hola más adelante en otro video la haré. Saludos

[@user-gi6ns2pb8x]

Yo se lo echo al arroz frito

[@rosamariahuinacmonterroso977]

Que rico

[@scottrodolico5009]

Fuego 🔥

[@blancasmith8568]

Hola me acorde de mi mamá ella lo hacía igual. Pero con pollo. Pues ella trabajo en un lugar en guate que se llamaba creo fulushow. O algo así. Donde puedo encontrar el saborin. ?

[@magaligiron]

Hola Blanca, en seriooooo su mamá trabajó allí? El restaurante que está en la 6ta ave , wowwww allí iba yo a comer de niña y luego de casada con mi familia. Que bendición. Pues bueno me alegro mucho . Saludos

[@beatrizstauffer4149]

El saborin es glutamato de sodio?

[@earth9544]

así es

[@catalinotum27]

Grasias

[@axbello1]

Me encanta la receta, pero aunque dice que no le tengan miedo al saborin, me da miedo la cantidad que le pone. El saborin no es más que monoglutamato de sodio, súper dañino para la salud, pero necesario para muchas de nuestras recetas chapinas. Así que con excepción del la cantidad de saborin, que a en mi opinión debe ser muy poco, la receta está extremádamente fácil y deliciosa, se ve idéntico al que hacía mi madre, hasta de la forma que corta los vegetales. Muchas gracias por la receta. Muchas bendiciones.

[@magaligiron]

Hola buena tarde, gracias por tan bello comentario, yo honestamente no uso saborin tan seguido, es en ciertas comidas, ademas si vamos a comer a un lugar chino pues uno de los ingredientes mas comunes es el saborin, lo malo es el exceso si comemos todos los dias, alli si, pero de vez en cuando es como comer una hamburguesa de esas de comida rapida. Gracias le bendigo. Saludos y gracias por el apoyo

[@blancasmith8568]

De casualidad sabe hacer el pan de maíz?

[@magaligiron]

Hola Blanca si lo sé hacer, lo voy a poner en mi lista de videos y espero hacerlo pronto. Saludos

[@LuLu-pb1pk]

Me tendrá que invitar a comer asu casa

[@magaligiron]

Hola mi linda Lu Lu 😉 algún día. Uno nunca sabe. Saludos

[@jorgepadilla8657]

Se. Ve riquísimo, pero acá en mi México no hay ese zasonador, con que lo puedo sustituir?

[@magaligiron]

Hola Jorge, disculpe ahora estoy respondiendo mensajes, si me pregunta por el saborin, hay lugares que lo conocen como Ajino Moto, si no tiene no le ponga, honestamente no hay un sustituto para este sazonador, pero si no lo consigue, le saldra sabroso, saludos

[@amparorodas6798]

No es nesesidad de ponerle aceite ,solo se cose al vapor

[@magaligiron]

Hola es al gusto de cada quien. Saludos

[@Ivanvasa-xi8gw]

😜❤

[@soniagomez688]

Es El fu loo sho

[@brendamarin5065]

💖🙏🙏🙏

[@andrehernandez7748]

Hola

[@magaligiron]

Hola !!!

[@user-sb8qs5nh9c]

No se dice mixtiar,en español es mezclar,,,observación,saludos

[@johannanoriega8050]

El saborin es malísimo no sabe que es glutamatp monosodico? esa receta no es de Guatemala.

[@natalguzman]

Le faltó el BROCOLI

[@magaligiron]

Hola pues yo no le pongo pero una próxima probablemente lo agregaré. Saludos

[@soniagonzalez2371]

Le faltó el cuerro ese le da mucho sabor

[@amparorodas6798]

Se llama puerro

[@soniagonzalez2371]

@@amparorodas6798 mi cell escribió mal la palabra y lo dejé así

[@user-sb8qs5nh9c]

@@soniagonzalez2371 no lleva puerro el chaomein

[@user-sb8qs5nh9c]

No lleva perejil,el estilo chino,ni de Guatemala,solo apio

[@soniagonzalez2371]

@@user-sb8qs5nh9c claro que si lleva puerro

[@amparorodas6798]

Ese tal Ajinomoto es un veneno para la salud

[@user-sb8qs5nh9c]

Hola,consejo,no se dice mixtiamos ,se dice mezclamos pues es español,y mix es ingles,mixtiamos ya esta pronunciando mal el ingles,y eso se oye mal ,seria como cuando dicen troca,para decir truck,q seria un camión ,en español,,por favor pronunciemos bien nuestro español,,sugerencia y observación, saludos

[@yanidachavez7751]

Mucho cuidado con el Saborin este causa Cancer 😢

[@magaligiron]

Hola buen día muchísimas gracias. El saborin es malo en exceso yo lo uso muy poco pero en ciertas recetas se necesita, así como cuando vamos a un restaurante chino ellos usan mucho de eso y otras especias muy fuertes. Así que gracias por la advertencia. Todo en exceso es malo. Le bendigo