Frijoles Blancos Guatemaltecos

INGREDIENTES:
1 Bolsa de frijol blanco (14 onzas)
1 Libra de Carne de cerdo
1/2 Cebolla
6 Ajos
4 Tomates
2 Miltomates
1 Chile guaque
1/2 Chile pimiento rojo
3 Hojas de laurel
Consome
Sal
Pimienta
Oregano
Comino
PROCEDIMIENTO:
--- Lavamos y cocinamos los frijoles en una olla de presión por aprox 13 - 15 mins
--- Sellamos las costillas de cerdo previamente lavada y salpimentadas, agregando laurel
--- Picamos todo en trozos grandes
--- Sacamos la carne ya sellada y reservamos
--- Con la misma grasa vamos a freír el ajo, la cebolla, luego añadimos el chile guaque, tomate, chile pimiento y miltomate, agregamos un poco de consomé y una taza de agua y dejamos hervir por unos 5 minus
--- Ya todo cocido lo retiramos del fuego, y en la misma olla colocamos de regreso la carne y le agregamos 1 taza de agua, tapamos y dejamos cocinando por unos 15 mins aprox
--- Ya el frijol cocinado le tiramos el agua, lo lavamos muy bien y reservamos. NOTA: Si tiene cascara suelta la sacamos y tiramos
--- Ya la carne cocida, le agregamos el frijol
--- Licuamos la salsa y se la agregamos al frijo, condimentando con oregano y comino al gusto
--- Mezclamos y dejamos hervir hasta que todo este bien cocinado
--- BUEN PROVECHO !!!
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[@mayelaballesterocoto7006]

Me hizo la boca agua😋😋💯

[@magaligiron]

Hola espero ya lo hayas cocinado, me cuentas como te va. Saludos

[@teiluj1483]

Hola Sra.Magali,le prometo que la haré,se ve muy rica,feliz día

[@yolandacavero3329]

Delicious le quedaron me encants la forma que los cocino

[@magaligiron]

Hola muchas gracias, soy loca por esos frijoles mmmmmm los disfruto cuando los cocino. Saludos

[@doranajera]

Que rico mi chula, saludos desde Guatemala 🙋‍♀️

[@magaligiron]

Hola Doris 😂😂😂 mi chula que Linda me recordó a mi mejor amiga que Asi me dice: que tal chula 😂😂😂. Le bendigo, abrazos

[@mildredcastaneda4861]

Buenisima eeceta y el tip ya lo sabia pues mi abuelita tambien lo hacia con la diferencia que al estar cociendose le cambiaba dos veces el agua. Buenisimo y gracias

[@magaligiron]

Gracias por comentar, y cuéntame cómo le cambiaba el agua tu abuelita a los frijoles??? Mientras se cocinaban o los dejaba en remojo??? Son tips buenos para aprender. Gracias

[@mariaelenavalenzuelarosale4809]

Que delicia de frijoles, y muy bién explicado, gracias por s paciencia cuàdo nos da ls receta de habas en Amarillo con costilla de cerdo..gracias🤤👌💯🌟

[@magaligiron]

Hola María Elena mil gracias. Y si definitivamente en cualquier momento se las traigo. Abrazos

[@everildacifuenteslopez4856]

Gracias paisana por la receta.yo Loque hago hervirlo un rato con agua, luego pongo agua a hervir le tiró el agua con que lo tengo hiviendo y le pongo el agua hirviendo para que termine de cocerse con la carne ya sellada.

[@miriamhernandez8987]

Ya se me antojaron se ven deliciosos los haré mañana como usted los hizo bendiciones

[@magaligiron]

Hola Miriam que bien. Cuéntame cómo te fue??? Los cocinaste??? Abrazos

[@milviamonroy4254]

Felicitaciones!! Muy bien explicado 👍. Probaré hacerlos

[@magaligiron]

Hola Buena tarde. Muchas gracias estoy a la orden, y verás que quedan exquisitos y no dañan el estómago. Saludos

[@noemiperez8188]

Que delicia de receta!! Y muy bien explicada!! Te felicito cocinas de maravilla!! Eres una linda dama y excelente esposa!! Te admiro mucho!! Bendiciones desde Guatelinda!!

[@evelialuna4096]

Gracias por compartir sus recetas Dios la bendiga a usted y a su familia se ve deliciosos los frijoles blancos 👌👌

[@magaligiron]

Hola buena noche, muchas Gracias por el apoyo. Saludos

[@alangomez7592]

Gracias por el consejo de hervir en olla de presion y lavarlos. A mi ese platillo siempre me daba muchas agruras. Lo voy a probar.

[@magaligiron]

Hola Alan espero realmente le sirva este consejo a mi esposo y a mi para nada nos hace mal ésta receta. Le bendigo. Saludos

[@21gordabella]

Muy rico! Gracias por tomarse su tiempo para compartir esta deliciosa receta chapina!!!♥️♥️♥️🇬🇹🇬🇹🇬🇹

[@magaligiron]

Hola Iris es un gusto como siempre lo digo, y comer rico tambien jiiii. Te bendigo

[@21gordabella]

@@magaligiron muchas gracias! Igualmente 🙏🙏🙏♥️♥️

[@malymontufar7916]

Espectacular,estaba esperando esta receta,se ve delicioso 😋 y tan fácil, tenía nociones de cómo prepararla , pero ahora me siento confiada en que me quedará súper,ya he hecho varias recetas suyas y paso a paso me han quedado deliciosas 😋 gracias, gracias soy fan número uno 🤗 cuídese mucho.bendiciones 🌹🌷

[@magaligiron]

Hola Maly qué linda mil gracias. Por eso me gusta explicar todo para que vean que es fácil, simplemente necesitamos amor y esmero, y con eso la comida te queda espectacular. Gracias por tu apoyo. Te bendigo

[@CarmenGonzalez-gd1pe]

Que delicia, muchas gracias. Dios le bendiga

[@magaligiron]

Hola buen día a tus órdenes. Saludos

[@karlamelendez3194]

Me encantan sus videos ❤️ Le agradezco el amor y paciencia con la que enseña. Gracias por no obviar ningún paso 💯

[@magaligiron]

Hola Karla mil gracias. Me gusta decirles todo para que se les haga fácil. Estoy a la orden. Te bendigo

[@ruthcifuentes2134]

Prepararare mis frijoles con su receta . Saludos doña Magaly

[@cecyltrujillo]

Hermosa señora como me encantan🥰 sus recetas besos😘

[@magaligiron]

Hola Cecy que linda eres, muchisimas gracias, las preparo con mucho amor y les explico todo para que no se pierdan de ningun detalla. Gracias por tu apoyo. Te bendigo. ahhhhhh probablemente mañana ponga la otra receta que estoy editando, te adelanto es un postre mmmmmmmmmmm. Saludos

[@auroracanek2290]

Gracias por sus recetas, yo he hecho varias de sus recetas porque están muy bien explicadas. Dios la bendiga 🙏

[@magaligiron]

Hola Aurora gracias y gracias. Lo hago con mucho amor para uds. 😃

[@magdaruiz2971]

Esos frijoles se ven EXQUISITOS! Pondré a prueba esta receta, muchas gracias por tomarse el tiempo y compartir!

[@magaligiron]

Hola Magda con humildad le digo que quedaron sumamente deliciosos y recalentados ni se diga. Estoy a la orden. Saludos

[@ORELLANA_401]

Que bonito su colador….donde lo compro? Disculpe por preguntar.

[@magaligiron]

Hola muchas gracias, pues mi mamá me lo trajo de Guatemala el año pasado 😉. Es 100% Chapin 😃. Saludos

[@rosiegarcia8497]

Pregunta si no hay chile Guaje puedo usar otro tipo? Cambia el sabor?

[@mannyleal2272]

Si dejan el frijol en remojo toda la noche, se coce más rápido.

[@fortunatosales9928]

ya se me ISO agua en la voca

[@magaligiron]

Hola bueno espero lo haya cocinado. Saludos