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#막걸리 #막걸리효능 #막걸리한잔
저는 비 오는 날이면 꼭 김치전이나 부추전이 생각나는데요.
거기에 또 막걸리가 빠질 수 없겠죠.
크으~ 생각만 해도 벌써 기분이 좋아지는데요.
막걸리가 몸에 좋다는 사실은 이미 많은 곳에서 들어보셨죠?
분당 서울대 병원 소화기내과 이동호 교수님은
“막걸리를 마시는 것은 알코올 성분만 제외하면 영양제를 먹는 것과 다름없다”라고 하셨죠.
오호~ 그렇다면 지금 당장 막걸리 한잔하러 가야겠네요?
그런데요 막걸리도 건강하게 먹으려면 먹는 방법이 따로 있습니다.
그 방법을 지금부터 설명드릴건데요.
그 전에, 막걸리는 먹을 땐 맛있는데, 먹고 나면 숙취로 고생하신 경험 있으시죠?
막걸리는 같은 재료로 만들더라도 발효에 따라 숙취가 심해질 수 있습니다.
숙취가 적은 막걸리 고르는 방법까지 같이 알려드릴게요