MAGGI България: Рецепта за постни зелеви сарми със стафиди

Виж още и на bit.ly/maggibg
Последвай ни във Facebook: bit.ly/maggiFB
Абонирай се на: bit.ly/maggiYT
Здравейте!
MAGGI представя апетитна рецепта за постни зелеви сарми със стафиди, а аз съм Сандра и ще ви покажа как да ги приготвите!
Най-напред печените орехи се нарязват. Препоръчително е да се нарежат с нож, а не да се пуснат в блендер, за да бъдат хрупкави и да се усещат в плънката за сармите.
След това една глава стар лук се нарязва на ситни кубчета, след което се задушава в зехтин или олио в тиган под капак. Щом лукът поомекне, към него се добавя измитият ориз и се разбърква, докато стане прозрачен. След това се добавя вода, двойно повече като количество от количеството на ориза. Водата се добавя на порции. Разбърква се и по време на добавянето на вода се прибавят и две супени лъжици MAGGI Вълшебен вкус 10 зеленчука.
Докато оризът леко омекне и поеме водата, дъното и стените на правоъгълна или хръгла тавичка се намазват с олио с помощта на четка, а стафидите се заливат с вряла вода, за да омекнат. След това стафидите се отцеждат и се добавят към ориза, заедно с нарязаните орехи.
С тази плънка се завиват листата кисело зеле, подреждат се в тавичка, поливат се с малко вода и се изпичат за около 30 минути при 180 градуса. Сервират се топли и са класическа рецепта за трапезата на Бъдни вечер.
MAGGI и аз ви желаем весели празници и ви напомняме да се абонирате за KZbin канала на MAGGI още сега!