Рет қаралды 20,182
Készült élőben, 2019. február 23-án, az OnLive© főzőiskolában
A magyaros burgonyaleves (krumplileves) sajtgombóccal receptjének leírása az alábbi linkre kattintva érhető el:
receptletoltes.hu/hu/arch%C3%A...
Hozzávalók:
2 közepes vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 4 sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, 1,2 kg újburgonya, só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 csokor petrezselyem, 2-3 ágacska zellerzöld, 1 evőkanál finomliszt, 1 kiskanál jóféle pirospaprika, 1 mokkáskanál Erős Pista vagy csípős Piros Arany
a sajtgombóchoz: 15 dkg jól olvadó reszelt sajt, 2 púpozott evőkanál (5-6 dkg) finomliszt, 1 tojás, 1 evőkanál hideg víz