Mahonien Ernte

[@maritalotzen5654]

Ich habe am Freitag durch Zufall Ihr Buch Knollen in der Buchhandlung entdeckt. Bin total begeistert. Habe gleich die Blüten vom indischen Springkraut gesammelt und Essig hergestellt, köstlich!!!!! Den Kuchen aus zweierlei Süßkartoffeln habe ich auch schon gemacht und meinen Gästen am Dienstag zu meinem Geburtstag serviert. Alle waren begeistert. Die Mahonie verarbeite ich seit ca. 10Jahren auch in Verbindung mir der Aronia. Alles lecker.

[@Naturvergnuegen]

kann man den Riesenknöterich roh auch verzehren oder enthält er einen giftigen Stoff?

[@barbarahaywood983]

Sehr lecker , wie Rhabarber