I have been planning to make pan de sal, pan de coco & pan de monggo, my faves growing up. Playing this video on repeat for couple days now, as I am learning so much from you. This is highly educational especially to us who have never baked bread rolls. I thank you for your thorough explanation & tips. Thank you for sharing this video & your expertise!
@MaiGoodness4 жыл бұрын
You're welcome and magagawa mo rin yan! Enjoy baking!
@maryannjamesogrady15932 жыл бұрын
Magkano po na gastos sa receipe na yan 19 pcs pan de coco ,tanong lang po,
@MaiGoodness2 жыл бұрын
Nada description box Yung costing
@maryannjamesogrady15932 жыл бұрын
Thank u
@roseregalario8066 Жыл бұрын
@@MaiGoodness madam pwd po makahingi ng measurements ng recipe po
@maryjeanocana5393 Жыл бұрын
Salamat po Mai Goodness, naka gawa ako ng pandecoco at spanish bread na yan din ang dough na ginamit ko. Super sarap dw po at ang ganda ng outcome .try ko nman po ang pandesal. Maraming salamat po 💕🙏
@MaiGoodness Жыл бұрын
Good job Sis!
@norafaithfulness77833 жыл бұрын
yummy yummy love love ko ang coconut bun
@victorialaserna8085 Жыл бұрын
Thank you . Will try it when I got all the ingredients.
@judithdagondong64243 жыл бұрын
Good morning Mai, many times na ako nag try ng pan de coco, Pero ang results hindi kagaya ng gawa mo very soft sya. Sinunod ko naman lahat ng recipe. Ang gamit ko ay mixer. Thanks I hope na na reply mo itong msg. Sa lahat ng video na napanood ko ay ung sayo ang napakalinaw ng instructions. Thanks again waiting for your reply.
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Very soft ba ang kinalabasan? Magbawas ka ng milk like gawin ko lang 3/4 cup. Dapat ok na yan.
@noriencamanse7341 Жыл бұрын
Nakita kona😭 Thankyou Da’Best ka talaga Dahil nito napa subscribe ako agad
@MaiGoodness Жыл бұрын
Enjoy baking po
@kylerobles93584 жыл бұрын
Nglalaway aq kabayan, nakakatakam fave qpa naman lahat na fud na may niyog ....thanks for sharing love, be blessed
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Thank you, masarap na pan de coco kabayan!
@ludibarr86743 жыл бұрын
Thank you so much for your generosity sa pag share mo sa recipe... Galing niyo po mag explain, sana lahat ng katulad niyo po ma tiyaga.. God bless you more
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Thank you, I appreciate it!
@mommyghie12207 ай бұрын
I try this madam soon gayahin ko ang gawa mo
@noriencamanse7341 Жыл бұрын
Ang linis
@MaiGoodness Жыл бұрын
Salamat po
@teresitadizon68313 жыл бұрын
Maraming salamat Sis, gagawa ako next week. 2 recipes ginagawa ko every week. ❤️🙏God bless.
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Masarap at mabango yan Sis.
@douckdarenАй бұрын
Yummy!
@richelldaliva45914 жыл бұрын
Tinapos ko buong video kc detalyado at kalmado lng, thanks po for sharing try ko gawin to fave ko din
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Thank you and kaya mo rin gawin yan! 👍👏
@richelldaliva45914 жыл бұрын
@@MaiGoodness 😄hobby ko po mag bake at ang pagmasa pinakagusto kong gawin.tnx po ulit
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Pareho tayo! I find it relaxing and happy ako pagnakakapagpa alsa ako ng bread. 😍👍
@cjjavier96569 ай бұрын
Hi ms..Mai, how much bread improver can we add to your pan de coco recipe? Salamat po n God bless!
@MaiGoodness9 ай бұрын
Half cup flour and half cup hot water
@norafaithfulness77833 жыл бұрын
yummy yummy . i love coconut bun
@coralim17892 жыл бұрын
Hi Ms Mai. I tried ur pan de coco recipe..ang sarap po. Dapat meriends sa office bukas..pero parang mauubos na..d na abot bukas. Thank you for sharing this recipe. ❤
@MaiGoodness2 жыл бұрын
Hahaha gawa ka ulit.
@candelariamantog84784 жыл бұрын
Thank you for sharing my goodness masarap na masarap ang filling 👍🌹
@MaiGoodness4 жыл бұрын
You're welcome!
@luciaerasga77752 жыл бұрын
New subs from canada.. I like the way you explain. I tried it and its super yummy thnk you for sharing. God bless.
@MaiGoodness2 жыл бұрын
Great to hear!
@rossiegrows_4 жыл бұрын
Hi po.Thank you for sharing a detailed video, will definitely follow ur procedures.Hehe cant wait lalo malamig masarap ikape.Godbless on ur channel
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Thank you! God bless you and stay safe!
@annalizagutierrez43854 жыл бұрын
Thanks mai,,for another sharings..swear sarap nya. Maraming marami salamat another karunungan at pandagdag sa business. We're blessed at nakita namin eto youtube mo.sana nexttime to make soft monay or buns. Thankyou again from gutierrez family. Godbless you more😘
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Welcome! I have soft buns recipe. kzbin.info/www/bejne/rJCrnXytd953jtk
@julieannebesinga60263 жыл бұрын
I tried your pan de coco recipe.. And it was a success! Super happy. Although in my filliing, I used coco sugar that is why my filling went brown but still happy. Thank you for sharing your ideas and recipe. Hope on your next video you can show us how to make a soft siopao dough. 🥰
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Coco sugar is ok, healthy pa. Good job on your baking journey. Noted on siopao Sis.
@nawaratchaiphakdi66264 жыл бұрын
U are good, may the Lord continue to bless your wisdom. Love u in the name of Jesus
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Thank you and God bless you too!
@laseremata7132 жыл бұрын
Maraming2 salamat po sa inyong recipe
@MaiGoodness2 жыл бұрын
You're welcome and enjoy!
@vickyo66744 жыл бұрын
Wish ko ma try yan kaso sa tinapay di ko pa din makuha , I'll save the recipe for future use , tnx ms mai 😍😍😍
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Try ka lang ng try para maging confident ka, just make sure to follow instructions. Ganyan din ako dati. Mag start ka sa cinnamon roll vlog ko.
@wukandaforever4874 жыл бұрын
thank you for sharing your recipe.very informative.God bless youxx
@MaiGoodness4 жыл бұрын
You're welcome!
@thomasempleo23412 жыл бұрын
I love it sister Mai . Thanks for sharing your recipe.
@MaiGoodness2 жыл бұрын
You're welcome and enjoy!
@thomasempleo23412 жыл бұрын
Pinupuri kita . You're a supper model . I've read most of the comments and I really believed that you really want your viewers to learn more about baking and you responded immediately their comments. Dapat sa government ka Kasi action agad. I praise you. Praying for you stay safe and take care 💖💖💖
@MaiGoodness2 жыл бұрын
Thank you so much for that, I appreciate it!♥️♥️
@thomasempleo23412 жыл бұрын
@@MaiGoodness it's 1:30 here in USA and I can't sleep anymore . I'm so excited to bake the overnight Ube pandesal. But I think I need more time to proof. Salamat ulit Take care God bless you all. Sis, I enjoyed the overnight Ube pandesal . My wife is so happy . This is the texture and the taste I'm looking for . I sprayed water for the 4 pieces for experiment and it was really good, crunchy and still soft and fluffy.
@MaiGoodness2 жыл бұрын
Great to hear you and your wife enjoyed it! Keep safe always!
@peach1003714 жыл бұрын
Looks good and yummy. My fav. Can't wait to make this.
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Yes it is so good!
@bernadetteoneill7014 Жыл бұрын
Hi Mai, can I freeze the finished & already baked with filling pan de coco? Thanks.
@MaiGoodness Жыл бұрын
Yes
@camillekawase86664 жыл бұрын
I tried your ensaymada and next ko to sna mging successful din Gaya ng pgwa ko ng ensaymada🙏☺️ gusto ko din mtutunan pggwa nyo ng siopao🙏
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Great kaya mo yan!
@ginasdiyideas924 жыл бұрын
Ang sarap nito sis
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Thanks
@osminpascual6324 жыл бұрын
Hi Ms. Mai, anu pong brand ng vanilla essence po ang gamit niyo? And tama po ba na ilagay sa ref at ziplock ang instant yeast after opening to prolonged the lifespan.. thank you and more power.. God Bless po.
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Vanilla extract gamit ko, yung nabibili lang sa palengke na mura o kaya mc cormick. Nilalagay ko sa sealed container ang yeast at iref ko to prolong life. Or else madali mag expire ito.
@leduvinacastelo22374 жыл бұрын
YES!😄 another recipe to try... thanks Miss Mai 🙏
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Welcome!
@camillevillaviray70592 жыл бұрын
Miss mai ano po pagkakaiba pag oil ang ginamit imbes na butter sa dough? Kasi nakita ko po sa recipes nio ng bread mostly po oil po gamit nio. Thankyou po. Been using some of your recipes
@MaiGoodness2 жыл бұрын
Yes oil gamit ko dito pero pag butter ang gagamitin mo. May different instructions at mas matagal ang pag knead and preparation. Check mo yung mini buns ko na video. Butter ang gamit ko don at puede mo gamitin ang recipe nong dough para dito and follow the procedure din.
@teresitadizon68313 жыл бұрын
Wow! Ito ang favorite ko dahil sa bukayo. Sis Mai kung gagamit ako ng tangzhong pwede? Ilan ang measurement ng flour at tubig? Thank you so much for sharing. 😊🙏God bless.
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Puede ka gumawa ng roux, kuha ka half cup sa milk at half cup sa flour
@agnesyabut-chavez3593 Жыл бұрын
For the dough can the oil be substituted with melted or room temperature butter instead?
@MaiGoodness Жыл бұрын
If you are going to use butter, use my japanese bread recipe which uses butter Kasi iba procedure pag maglalagay ka Ng butter. Enjoy baking bread!
@agnesyabut-chavez3593 Жыл бұрын
Thank you , I will look up your Japanese bread recipe
@alsanityful4 жыл бұрын
pares sa kapi. yummmy
@HomeTastewithElizabeth3 жыл бұрын
Looks so perfect and delicious 🤤🤤🤤
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Thank you
@dominiquematsumaru55242 жыл бұрын
🌹Good afternoon Ms. Mai goodness , I'm just wanted to know if it's better to use bread improver in pan de Coco? Kindly reply GodBless🌺from : your silent follower in Japan💖
@MaiGoodness2 жыл бұрын
Yes mas ok
@rizaldyjardino5384 жыл бұрын
Yummy Sarap..
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Thanks
@sallie48384 жыл бұрын
Wow yummy! Thanks for the detailed instructions. Will definitely try this. It is one of my favorite!😊
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Thank you! Happy baking!
@jennyhernandez74562 жыл бұрын
Hi ms.mai,ask lng kung ilang days pede store,my filling n bread?tnx much!more vlog to make!
@MaiGoodness2 жыл бұрын
It will last 5 to 7 days sa room temp
@JulieCosicoRN7 ай бұрын
Hello Mam. New subscriber nyo po ako 🫶❤️ Ask ko lang po if ever 6-8hours po ang pagpapaalsa sa 500grams na ganan recipe ilang grams po kaya ng instant yeast? Salamat po
@MaiGoodness7 ай бұрын
Half tsp po ng yeast, depende din po sa init ng lugar.
@JulieCosicoRN7 ай бұрын
@@MaiGoodness Thank you so much po Mam ❤️🫶 God Bless po
@chuastella12132 жыл бұрын
Hello Mai... May i know the large egg that you are using is around how many weight ? Because at my country we use grading and weight to classified the egg ... Tq
@MaiGoodness2 жыл бұрын
Around 50 to 56 g po. Although not much effect if you use medium or large egg as it has very little effect on it, you won't notice.
@EmmTASTY4 жыл бұрын
Beautiful video and presentation 😍 Recipe is great and I'm sure it was very tasty 🥰
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Thank you!
@lapreciosacuisine52603 жыл бұрын
Great upload dear see you around
@vinofficial81193 жыл бұрын
perfect delicious host tamsak done new supporter
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Done po.
@vinofficial81193 жыл бұрын
salamta idol host
@maryannjamesogrady15932 жыл бұрын
Gusto ko po kasi magtayo ng bakery kaya po nagtatanong ako .
@jeanroman43054 жыл бұрын
Yummy thanks for sharing
@MaiGoodness4 жыл бұрын
You're welcome!
@rosalinachan37883 жыл бұрын
Pwede ba overnight proofing ang pandecoco like pandesal at early morning i bake?
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Yes lahat halos ng bread puede overnight proofing basta follow the procedure and measurements of overnight dough.
@Milagros778balbin2 жыл бұрын
Sarap pndicoco
@chuastella12132 жыл бұрын
Can I substitute the oil with butter... Does the measurement the same ?
@MaiGoodness2 жыл бұрын
If papalitan mo ng butter ang oil, refer to my new video Mini Buns and you can check the procedure ng pag incorporate ng butter sa dough. Puede mo gamitin ang recipe ng mini buns to make the bread for this.
@nawaratchaiphakdi66264 жыл бұрын
Tq for the quick reply, but I don't understand your language, but I take it 1 cup is correct. 'Tks again
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Yap sorry whatever is on the recipe you can follow, the one I made on the video is for 2 batches of the recipe. Thanks.
@ajydelacruz96823 жыл бұрын
Maam. Pwd po ba sa milk altenate ung powderd milk. Tas itimpla lang. Or better tlga ang evap
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Puede yun, maglagay ka 1/3 cup na milk powder sa cup then lagyan mo water until makapuno ka ng 1 cup. Mix it.
@juanasytc2.099 Жыл бұрын
😋😋😋😋
@annaliezlnanez15374 жыл бұрын
Hi po,can I use coconut oil for this recipe? Love your recipes
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Yes Sis. Thanks
@annaliezlnanez15374 жыл бұрын
@@MaiGoodness thank you ❤️
@judyhamilton29513 жыл бұрын
What's the price of one of these bread, new to me. Watch you from Barbados.
@MaiGoodness3 жыл бұрын
It sells for 15 phil peso or 30 cents US dollar
@cookingwithmon83673 жыл бұрын
Hello. I will use your recipe but don't know the measurements ng dough. I can't wait to make this para maamoy ko rin sa house namin. Looking forward for the measurements. Salamuch!
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Click the title of the video and the description box will appear with the full recipe. Thanks
@cookingwithmon83673 жыл бұрын
@@MaiGoodnessnasa States ako. I'd like to use fresh milk. Ilan cups of milk for the dough. Lastly, is the dough recipe same for pandesal? Thanks.
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Puede fresh milk, same measurements na nakalagay sa recipe. Iba ang ingredients ko sa pandesal. I have also pandesal video that you might like.
@tessiemanzano31223 жыл бұрын
Thank you Mai for sharing this awesome recipe of pan de coco. Very good demonstration. I’ll make them today.... my hubby’s favorite. More power to your show 🙏♥️🇺🇸
@MaiGoodness3 жыл бұрын
You're welcome and goodluck Sis. Kaya mo yan!
@tessiemanzano31223 жыл бұрын
@@MaiGoodness I’m making them now 😄
@tessiemanzano31223 жыл бұрын
Hello Mai, are you sure I have to bake it at 180 deg.c ?
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Yes anong gamit mong oven?
@missprach393 жыл бұрын
KAya pla sticky Yung dough q, all purpose Kasi ginamit q pero okay nman ang result ng tinapay.panay add aq ng flour powder..mas okay talaga bread flour..now I know Thanks for sharing madam😍
@MaiGoodness3 жыл бұрын
You're welcome
@dawatrecipesit16754 жыл бұрын
Pan de coco nice Recipe. Thank you for sharing. Just subscribed your channel 👍🔔
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Thank you!
@aileenfelecia75723 жыл бұрын
Mam pwd bang gamitin ang oil instead butter?pls response ..thank you mam
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Sa filling ba? Hindi puede Sis, magbabasa masyado at kailangan mo ng butter para sa taste. Puede margarine kung walang butter.
@aileenfelecia75723 жыл бұрын
@@MaiGoodnesssa filling po.. ah ok po tnx..merry christmas po
@augustvianne55673 жыл бұрын
tanx for sharing sis
@MaiGoodness3 жыл бұрын
You're welcome and enjoy!
@julieanncunan4804 жыл бұрын
Miss Mai ok lang ba nilagay ko sa glass garapon yung yeast tapos nasa cabinet lang, tapos yung harina na tawag sa palengke ay same lang sa bread flour. Sa bilihan ng flour po binilhan ko ang meron lang po sila at all purpose flour at harina na 1st class, 2nd class at 3rd class
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Harina na 1st class ang bread flour. Ilagay mo sa ref yung bote ng yeast para matagal ma expire
@julieanncunan4804 жыл бұрын
@@MaiGoodness thank you po
@ernielindobrozo98644 жыл бұрын
Wow sarap payngi
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Thanks!
@bellavalencia90684 жыл бұрын
Mam mai san po niyo nabili weighing scale po niyo mukha po siyang matibay at ok po ang laki.?
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Sa all about baking sis, 1k bili ko years ago. Mura na lang ata ngayon.
@jaealawine90053 жыл бұрын
Just curious, why did you poke holes on the dough prior to baking?
@MaiGoodness3 жыл бұрын
That's really how a pan de coco is presented in bakeries to distinguish it from the regular buns and that would also emit a tasty smell of the coconut inside.
@delacruzgr13 жыл бұрын
I used freshly grated coconut...we are near the market...
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Medyo basa lang pag freshly grate coconut, make sure na mawala ang pagka watery nya through cooking para hindi ka mahirapan ipalaman.
@KuletzVictorio4 жыл бұрын
Surely i'll try this 😊
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Thank you!
@espieartificio3 жыл бұрын
Why there is no roux or improver you are making?
@MaiGoodness3 жыл бұрын
You can make one for this, nung ginawa ko ito, hindi ko pa natutuklasan ang roux
@espieartificio3 жыл бұрын
@@MaiGoodness Thank you ! So many to learn from you.
@songnioda65473 жыл бұрын
Hello po D po kau ng lagay ng tangzhong or water roux?
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Puedeng meron puede ring wala. Kung napanood mo yung bagong pandesal recipe ko, you can just get half cup of flour sa recipe and half cup of milk to make the roux or tanzhoung. Kunin mo yan don sa ingredients na nakalagay sa recipe. Wag ka na magdagdag ng flour at milk.
@songnioda65473 жыл бұрын
@@MaiGoodness ok po thank you! By the way I followed your ensaymada recipe nilagyan ko ng ube at pumatok po sya sa mga friends ko at dami nila order po!thank you!
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Wow good job! Kumikitang kabuhayan. Tuloy tuloy mo lang indemand ang tinapay nowadays
@songnioda65473 жыл бұрын
@@MaiGoodness opo salamat po!at sa pg sagut din ng mga tanong ko! Sana marami pa pong video na kagaya nito!
@tifanyaguilar64045 ай бұрын
Ung dough po ba ng pandesal recipe niyo d pwde gamitin sa pandecoco
@MaiGoodness5 ай бұрын
Puede po
@tifanyaguilar64045 ай бұрын
Wow diko akalain mapapansin mo pa comment ko heheh... I tried today your pandesal with water roux omg it so soft and fluffy... So pwde ko pala.un gamitin sa pandecoco den ung recipe naun?? Thanks sis sa turo mo im so happy
@MaiGoodness5 ай бұрын
@tifanyaguilar6404 yes all purpose dough yan
@petloverregasabrocha44083 жыл бұрын
Yummy pan de coco fr jaimon
@MomYcelFam4 жыл бұрын
Yummy po🥰
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Thanks!
@MariaLuisa-c8nАй бұрын
Good morning ma’am 1/2 kilo yang flour mo?
@MaiGoodnessАй бұрын
Yes po
@MariaLuisa-c8nАй бұрын
Thank you
@letthelearnersdoit10753 жыл бұрын
Hi. What happens if tangzhong is used in this pan de coco recipe? Thanks.
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Puede naman sa lahat ang water roux, pag naging sticky just dust with flour. Mas softer at maganda ang form ng buns.
@letthelearnersdoit10753 жыл бұрын
@@MaiGoodness Thanks! I'm making it now (without the water roux tho). U're right - the house smells oh so good while making the cooking the coconut. D dough was easy to deal with - I used a stand mixer. Still proofing. Looking 4ward to soft buns!
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Wow that's great!
@letthelearnersdoit10753 жыл бұрын
@@MaiGoodness I used strong white flour (organic; Waitrose brand). perfect! I'm eating my 2nd pan de coco as i'm typing here. LOL. Thanks a lot, Mai! Your recipes really work. More power to u!
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Enjoy and keep on baking!
@nawaratchaiphakdi66264 жыл бұрын
'Tk again now I understand v well. Another request is if your ingredients were to have cups n grams it will b better for everybody . Tk again good bye. God bless your family.
@MaiGoodness4 жыл бұрын
You're welcome and I'll update it to put put grams on my recipes. Thanks.
@nawaratchaiphakdi66264 жыл бұрын
May I know why you have to poke the buns in the center. 'Tks god bless. You
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Here in the Phils, it is being sold in the bakeries. It was just for you to distinguish between a plain bread buns and a pan de coco. As they look the same outside. This is also for the smell of the coconut to come out, smells heavenly and yummy.
@nawaratchaiphakdi66264 жыл бұрын
'Tksfor the reply .
@MaiGoodness4 жыл бұрын
You're welcome
@carlitoclavio25373 жыл бұрын
Ano po ang tamang temperature na oven suitable for baking pandecoco..
@MaiGoodness3 жыл бұрын
180⁰C bottom heat
@kamillemaghirang83412 жыл бұрын
Pag apf po gamit same texture po ba??
@MaiGoodness2 жыл бұрын
Medyo crumbly pag naluto na
@kamillemaghirang83412 жыл бұрын
@@MaiGoodness crumbly??
@MaiGoodness2 жыл бұрын
Yes ma crumbs sya pag kinain unlike pag bread flour strechy ang tinapay.
@kamillemaghirang83412 жыл бұрын
@@MaiGoodness anu po ung crumbs??
@kamillemaghirang83412 жыл бұрын
@@MaiGoodness ano po ung crumpy
@julietaverzosa44714 жыл бұрын
Mam patanong. Pwede po ba ilagay na yung filling sa pan de coco sa gbi at ok LNG ba pa rest sya ng overnight kinabukasan lutuin
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Puede pero kailangan mong bawasan ng yeast, half tsp lang. 6 to 8 hrs of 2nd proofing.
@julietaverzosa44714 жыл бұрын
@@MaiGoodness king 7 grams po mam
@julietaverzosa44714 жыл бұрын
Ilan po babawas ko sa 4 1/2 cups n flour?
@MaiGoodness4 жыл бұрын
2.5g lang na yeast ang ilalagay mo. Pag 7g kasi aasim yan. Kung matagal mo pa lulutuin need mo talaga bawasan ng yeast lang. Ibang ingredients the same.
@julietaverzosa44714 жыл бұрын
@@MaiGoodness maraming maraming salamat tlga saiyo mam. Dmi ko natutunan saiyo
@serenafuentes30234 жыл бұрын
One quick question, is the Desiccated coconut the same as Baker's coconut here in US?
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Yes it is the same.
@serenafuentes30234 жыл бұрын
Thank you for your response. Appreciate it.
@MaiGoodness4 жыл бұрын
You're welcome and stay safe!
@mariavictoriationgson-buga22214 жыл бұрын
Hello po pwede po ba 6 hours sya paalsahin habang nasa tray para mainit init pa sa breakfast nmin.
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Bawasan mo ang yeast at gawin mong 1 tsp lng.
@mariavictoriationgson-buga22214 жыл бұрын
Thank you :)
@MaiGoodness4 жыл бұрын
@@mariavictoriationgson-buga2221 rest the dough for 1 hr which is first proofing then form and do the 2nd proofing for 6 to 8 hrs. Overnight proofing.
@maricelmacatangaycaringal56634 жыл бұрын
For the overnight proofing pede po ba sa fridge or warm place lng?
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Sa counter nyo lang or mesa. Pagdikit dikitin ang dough para mapigilan umalsa ng sobra. Then takpan ng kitchen towel para medyo mabigat konti. Thanks.
@julieanncunan4804 жыл бұрын
Miss Mai kung pang benta tig makano po per piece? Thanks po
@MaiGoodness4 жыл бұрын
10pesos
@julieanncunan4804 жыл бұрын
@@MaiGoodness thanks po
@RowhenaAngel6 ай бұрын
Maam please ano po ang measure ng bawat ingredient paano ko pp malaman ang sukat ng bawat isa sa palaman at ang sa harena godbless po salamat
@MaiGoodness6 ай бұрын
Nasa description box po ang full recipe, click nyo title ng video and click more.
@annalizagutierrez43854 жыл бұрын
hello Mam/Sis Mai tanung lang po if sa pandecoco pwede po ba instead milk ang pang yeast namin pwede. pero ratio ng milk un lalagay namin po
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Di ko na gets Sis yung tanong. Pakiulit Sis. Thanks.
@annalizagutierrez43854 жыл бұрын
Sis goodday sensya kana if hindi mo na gets tanung ko,,i mean if mag yeasting kame instead of milk. Water lang,pero maglalagay pa din kame ng ratio na milk na ginawa mo. Pwede ba yung ganun
@annalizagutierrez43854 жыл бұрын
Salamat and thankyou and Godbless
@MaiGoodness4 жыл бұрын
@@annalizagutierrez4385 puede sis.
@annalizagutierrez43854 жыл бұрын
Sis @@MaiGoodness ilan ratio ng water pwede namin ilagay para sa pag yeasting 220ml pa din
@jaymiehechanova44934 жыл бұрын
Wowwwww🤤🤤
@remalynesmillo70243 жыл бұрын
Good eve po ma’am pinag aaralan ko po kasi ung costing nyo, itatanung ko lng po sana saan galing ung “x 1.7 po ?” Thank you po
@MaiGoodness3 жыл бұрын
It's a 40 to 50 % mark up or patong na tubo ginawa lang nating decimals para madali mag compute. Para mas madali, yung total amnt of ingredients cost, doblehin mo, yun ang dapat price nya pag binenta.
@jetmacaraeg3 жыл бұрын
Bakit po na sunog ung bread ko, di po kaya masyadong mataas ung 356 F?
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Baka convection oven gamit mo, mas mabilis baking time sa ganong oven at mas mabilis maluto.
@emelyncadang78703 жыл бұрын
Ilang mga cups magamit po mga ingredients niyo po?
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Hi full recipe is on the description box just below the video. Click the title of the video and the description box will appear. Thanks
@foodcreationswithmaricar27702 жыл бұрын
Ilan munites mo niluto yung filling
@MaiGoodness2 жыл бұрын
Mga 10.mins po ok na
@ritarementilla84523 жыл бұрын
would be nice if you csn give exact measurement of your ingrrdients as you go along
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Hi full recipe is on the description box, just click the title and the description box will appear with the recipe measurements.
@cristelelas58464 жыл бұрын
Pls make a recipe of pan de monggo po 😊
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Noted thanks.
@cristelelas58464 жыл бұрын
At hopia narin po pls. Thank you 😊
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Sure thanks.
@michellereza63554 жыл бұрын
good evening Ms mai meron kng siopao po n recipe or video sa chnnel mo p ..
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Wala pa Sis
@nawaratchaiphakdi66264 жыл бұрын
In your filling the coconut looks more than one cup. It this correct. I make it today it looks very little . I use desiccated coconut. Pse confirm 'tis. Jesus loves you. Stay safe
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Yes po, yung sa ingredients na nilagay ko ay sakto lang para sa isang recipe. Yung ginawa ko po sa video ay pang dalawang batch ng dough recipe po. Para hindi sobra yung gawa nyo sa filling.
@ginaskitchenchannel5353 жыл бұрын
I like your voice madam very soft din, parang ung bread pan de coco mo masarap pakinggan. Nag subscribe na po ako. Sana mabalik mo din po sa maliit kung tahanan. Thanx in advance
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Done Sis Thank you!
@anniecalabano4822 жыл бұрын
San po mkikita ang measurement ng recipe
@MaiGoodness2 жыл бұрын
Sa description box Sis sa baba ng video. Click the title of the video and the description box will appear.
@kristinecamilledacio77713 жыл бұрын
Maam ano po teknik para malambot pa din kinabukasan?ung gawa ko kasi malambot pero paramg nagdry kinanukasan ung tinapay
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Gawan mo ng roux at mag autolyse method ka, check mo yung bonete bread ko na may roux para kahit hindi mo ma knead mabuti malambot pa rin. Hand kneading ka ba?
@kristinecamilledacio77713 жыл бұрын
Yes maam hand kneading lang po ako...gustong gusto ko po gawin lahat ng recipe niyo pero gusto ko po magaya yung texture ng bread niyo
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Gayahin mo kung paano ko ginawa ang bonete bread, may roux, autolyse method at hand kneading. Malambot yang tinapay mo.kahit 4 days na.
@kristinecamilledacio77713 жыл бұрын
E pano po mapapaalsa mabuti?patagalin lang po ng proofing?
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Mag rely ka sa itsura ng dough kung nag fluffy na. Follow to the letter yung onete bread dough procedure tapos lagyan mo lang ng palaman for pandecoco.
@noriencamanse7341 Жыл бұрын
Asan po yung mga ingredients? Diko makita
@MaiGoodness Жыл бұрын
Click the title of the video and the description box will appear, click MORE to expand and recipe will appear
@medelinececilia75533 жыл бұрын
Soft sa labas pero nung pinutol mo pra syang rubber band.
@MaiGoodness3 жыл бұрын
Soft and stretchy yung dough which is what I want to achieve or else soft and crumbly ang kalalabasan pag hindi napalabas ang gluten. Thanks.
@nerissafolloso24884 жыл бұрын
First yun bread flour 4 cups pero sobrang try ang dough ko tapos yun measurement ng desicated coconut sobrang di tama yun 1 cup ay sobrang konti kesa sa gawa mo yun sayo marami yun akin nang maluto yun one cup ay sobrang konti pasensiya na neng masarap kasi yun pan de coco mo kaya lang talagang kinailangan kong mag adjust at sa awa ng diyos ayun nagawa ko rin pero instead of 4 cups 3 1/2 cups lang yun akin at sa desicated coconut kinailangan kong gamitin yun yung 2 1/2 cup at more sugar at vanilla and it came ok 👌
@MaiGoodness4 жыл бұрын
Marami po kayong sosobrang filling para sa isang batch ng dough. Kaya half lang ang nilagay ko sa description box, kayo na lang po talaga ang magaadjust kung gusto nyo ng maraming fillings na ilalagay sa bawat dough. Sinabi ko rin po sa video na depende po sa flour na ginagamit nyo, iba iba po kasi ang brand ng flour puedeng maging sticky or dry ang dough. Iba din po kalalabasan pag nagamit ka ng stand mixer kasi mas halong mabuti. Hindi ka na magbabawas ng flour. Lalo na ang bread flour ay prone sa matigas ang dough pag minamasa manually dahil malakas sa liquid ito. Either dagdagan nyo po ng 1/4 cup ang measurement ng liquid or magbabawas ka ng flour. Kaya pag nakuha nyo na yung tamang consistency sa flour na ginagamit nyo, mag stick na kayo sa brand na yun dahil pag nag iba ang brand na nabili nyo po, mag aadjust kayo ulit. Thank you po.