Chaoshan guy sells fish at night stall, that looks grand and the turnover comes to 10000 yuan a day

At the night market in Chaoshan, China, a handsome guy set up a stall selling fish and rice, fresh from his home every day, the rows of fish are spectacular, like a night market stall, without fish scales and offal, the daily price is 10,000 yuan
Hello everyone, I’m Mr. Mai, and one of my life’s hobbies is to taste delicious food.
Determined to travel all over the river to dig out the delicacies in the market
Bring everyone a different food culture
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[@kokchorwai3177]

Like it so much, looks good

[@christu1313]

不錯👍😀😀

[@liawx8]

潮汕熟鱼，就是字面意思，蒸熟的鱼，吃的是一个鲜，如果要吃香，可以再油煎一下，主要配普宁豆酱，酱油

[@junewang8518]

潮州人自己人。 潮州海鲜最好吃。 沾点豆瓣酱。好吃。 我是新加坡华侨。我爷爷奶奶外公外婆都是潮汕人。多年前回去祭祖时, 亲戚煮了咸粥。是我喝过最好喝的粥。至今忘不了。

[@neosims8772]

海外的潮汕人几代了还记得自己是潮汕人，不忘本，赞！

[@richardhong2080]

我是马来西亚华裔 爷爷奶奶也都是潮州人 潮州粥鱼清蒸不需要加任何调味料真的一级棒

[@vennsim71]

我也是新加坡的潮州人，刚吃完潮州粥鱼饭刚回家就看到这视频… 哈哈h😂😂😂

[@neosims8772]

@@vennsim71 你姓沈对不对?

[@vennsim71]

@@neosims8772 是的

[@user-zd8zq8fu8g]

我听到他们讲潮州话我听了好亲感❤❤❤

[@johnfoo6031]

太想吃

[@kingjim8700]

在揭阳哪里？

[@makiyum8306]

這個老闆好友善

[@wJqefwS58H1]

一直問新不新鮮，不新鮮會跟你說？ 老闆耐心不錯，不然早趕走了😂😂😂

[@user-bear945]

常問這種白痴問題

[@user-ur6nq2tg8m]

屎尿ㄎ

[@huaweihuawwi3173]

熟鱼拿去煎更美味又好吃

[@tanmilton3583]

魚飯配糜好吃sedap

[@user-xr4hx8rd5p]

很多種(都很熟悉的)魚

[@cheungms5440]

家鄉味道.好耐未食過流口水🤤疫情關係冇得返

[@LuLu_520]

你还是住在香港比较好，别回大陆了，不要给别人添麻烦

[@utopiabinary8258]

老板衣服不错 哈哈😄

[@user-eu6hc2nv8e]

我最喜欢吃这种做发，记得小时候，每天都爱吃上一条

[@sitoudien9816]

The fish is not cleaned or de-scaled? How is it cooked?

[@89dildo]

潮州菜👍

[@user-kp7ls7ml1h]

感謝賣總分享 帶我覺得把魚丟到火鍋裡面更棒!

[@teacher7559]

麥總的節目非常精采，非常棒，非常讚！造福人群，令 我們獲益良多，對中國大陸各地的美食作了非常棒的介紹，非常讚！

[@sa-molly]

想吃

[@benedictcheung3156]

熟魚點普寧豆醬👍🏻

[@user-qm3vv4hx6h]

這魚好便宜阿，中國人真幸福，有便宜的魚吃，台灣的海鮮都貴到嚇死人

[@junewang8518]

在潮汕海鲜便宜。内地应该会贵。

[@user-ne1er2wb3b]

趕盡殺絕式的流刺網違法撈捕, 近海魚源越來越少了. 侵入他國經濟海域違法撈捕, 常被 驅趕 槍擊 砲擊 沒收 炸沉..... 魚貨便宜的日子不多了.

[@kwaisimkok4368]

熟鱼是不去肚子的,现吃鱼肉,再吃鱼肚,然后再吃鱼头

[@I_WANT_TO_SING]

有浓浓南洋味，因为这些食物和味道有很多和祖先南来时一起带过来了。

[@yenchungwu8505]

沾普寧豆醬才好吃

[@user-bz5ht4lu6o]

很壮观，没见过这样的排场

[@chunhowzhuang1809]

如果以 這是什麼魚一斤怎麼賣一條大概多少錢 替代 哪個貴哪個便宜會好很多 比較有禮貌

[@lili-kb4gd]

传统用的是竹篮 用塑料篮是不对的 塑料制品高温会挥发有毒有害物质，增加得cancer的可能性

[@lukeh7446]

哈哈哈哈 肚子都給搞破了

[@mingkwankong2996]

支持麥總 聽麥總吃東西的聲音 上頭了@@ 吧唧吧唧吧唧

[@redoxhealth1152]

这种鱼饭一定要新鲜的。。 要配酱

[@chinghuang7536]

花仙魚台灣叫鯖魚，是非常有營養的魚，富含DHA, 魚油

[@daisypence8152]

我胶东的，这种新鲜的还从没吃过，要知道在胶东那靠海的地方比鲐鲅还便宜的鱼是没有什么市场的。不过鲭鱼罐头还是挺出名的！

[@user-eu6hc2nv8e]

肚子好吃

[@yingmao9607]

鯖魚超好吃

[@chinghuang7536]

@lkk super 謝謝指教，已更正了！

[@leizhang3515]

加拿大东海岸的大西洋马鲛鱼，多到泛滥，吃吐了

[@taiwaing5410]

👍👍👍👍👍

[@user-sv2yb2ts1l]

麥總一看就是不會吃魚，但真的便宜好羨慕

[@user-ec1ye6lf8i]

北方農村人

[@kehanma3788]

小老板很会养人气，能发财。

[@jasmineman6055]

好吃😋

[@masterkoi29]

That fish was freshly catch unlike sold on some parts of America where they are already frozen.

[@joechan2490]

那條該是花鯖魚吧 ！

[@user-le6uj2ve8c]

我也愛吃魚 .. .. 好香

[@user-kp7ls7ml1h]

花鮮魚 感覺口感像秋刀魚

[@user-iw6ln7ve6n]

回游撈的魚?

[@user-yo7ft8oo8f]

很便宜

[@tieuphuongchu7819]

这些熟鱼放些蒜蓉爆后慢火煎黄没腥味可配飯和粥吃.这样吃是很腥的.

[@user-bear945]

這個麥腫,不會吃魚就不要亂吃

[@user-qs4iw3vd4z]

@@user-bear945 👏

[@chenlikai8868]

要蘸豆酱，来自潮州人的建议

[@user-uj7gq7lg2s]

好熟悉，在印尼竹籃很簡單，一次用了丟，裡頭裝兩尾到4尾小炮彈（鰹魚）賣2元人民幣，叫鹹魚，不新鮮的話吃了會過敏。

[@user-rt4ss2cp1k]

麥總太幸福了，每天吃好料

[@user-go6zd7mc7h]

不是这样吃的 不用开肚子，直接从外面撕下来吃 最后就只剩下一包内脏了

[@namdinh8036]

Vietnamese subtitles

[@taieric8978]

普寧豆醬 先好吃

[@liulo3313]

隔壁阿星去店里吃这个鱼记得好像都吃去两三百 这之间价格差那么多的吗

[@user-ur6nq2tg8m]

真便宜

[@johnyossarian9059]

Can anybody please explain why they cook the fish with the gut still in them?

[@user-qn8ec7oh7o]

在台灣從沒見過而且海魚都比台灣便宜,羨慕極了。

[@chinghuang7536]

在台灣黃魚、鯖魚雖屬便宜魚種，但一條鯖魚都不止25元人民幣！ 鯖魚營養價值很高！

[@loulu5023]

你可能要多跑漁港，鯖魚一公斤都不用25人民幣。黃魚大多是養殖的，要是野生的台灣也是高價魚。

[@chinghuang7536]

@@loulu5023 假日有空會去漁港採買，一般超市、市場薄鹽鯖魚一片都8-90元，市場賣整隻鯖魚其實最好

[@rajadon6224]

@@chinghuang7536 養殖的黄魚其實也是大陸來的， 野生 都很貴

[@daisypence8152]

@seraph20000 真假，这么悲催？加拿大西临太平洋，东濒大西洋，怎么会没有鲜鱼吃？！ 身为胶东半岛的山东人表示没有海鲜不能忍受。从记事起八十年代的时候，马面鱼就一脸盆一脸盆的吃，后来吃够了就只吃鱼内脏（长大了就再也没见，据说都出口日本赚外汇了），那时候父母工资虽然才几十块钱，但马面鱼好像一毛钱一斤，是真的便宜。长大之后吃的最多的都是鲅鱼带鱼偏口舌头鱼等等，鲭鱼是真的实名被嫌弃，哈哈～

[@chonwengchoi1734]

魚飯種類繁多，價格便宜。

[@Tiger-zf3hw]

不會吃魚，直接用筷子夾肉吃，最後就會剩下骨頭跟內臟了。

[@Iopalcollections]

这个我很喜欢吃，非常想念，几年没有吃了，最近经常和家里人说很想念这个鱼饭，今天看到视频，隔着屏幕都流口水的，thanks！不知道什么时候可以再吃到

[@eggheadegghead]

澳大利亚回国一个没啥限制了吧？

[@robertxu5489]

25, 还真便宜

[@huachen1445]

疫情好了我們从香港过来吃！看了就想试！😁😁

[@user-by2uk3bj7g]

不曾想中国也有与泰国一样的做鱼吃鱼方式~

[@fanali8062]

長知識了，還有熟魚來賣著，有點意思！

[@user-xr4hx8rd5p]

吃魚(配)啤酒! 小心尿酸過高喔!不要吃過量

[@DDnight546]

是花青魚吧 也就是鯖魚

[@user-ch2dw2mm6h]

蒸的

[@wong6957]

😂好好的一条鱼，被小麦总搞得…😅好可怜的🐟 😂

[@zixinwang1289]

金龙鱼都当鱼饭吃掉？

[@suichoong77doong81]

连肚子一起吃的。

[@user-zn7sv4bz9k]

麥總:你不用手！用筷子撥開就可！

[@user-ov4ir9wy4y]

ช่วยบรรยายภาษาไทยทุกวีดีโอ

[@user-ok3zm2pz3o]

但很不午凈，就这样放在街上，很大塵，我不會食

[@imt9365]

不能这样拽的、要先用筷子夹鱼肉吃、到最后把鱼肚子留下来就可以了 哈哈😄

[@shuklau565]

多謝教法

[@qww7598]

好的！谢谢你！找学会怎么样吃它😂

[@feachist]

拽容易弄破内脏

[@ftn7301]

魚料理怎麼沒有去內臟阿= =

[@user-zg3op8fe7q]

魚內臟沒有去掉，腥味會很重！

[@lhw1990_]

吃海鱼要姜醋汁 吃河鱼要蘸鱼露

[@jasonbruce9076]

看着都腥 不去鳞和内脏怎么吃

[@dobihiro]

不是槍魚，是鯧魚

[@user-xr4hx8rd5p]

熟魚(不是)廚餘啦！聽好聽好

[@user-ph2uq4zf9b]

哈哈哈!

[@user-qs4iw3vd4z]

誦八八的

[@user-xr4hx8rd5p]

不去鱗不去內臟?怎吃啦！

[@benlee8618]

把魚鳞和魚皮撕起 便可吃肉，不吃內臟便可 ，不必用手破肚的 ! 😁

[@user-oe6vf5vm8y]

这个老板比之前那家态度好很多

[@user-bear945]

麥腫自己承認上次去一直問東問西,結果人家不理他,把他輦出來,他自己印証自己就是煩人精.還有到底會不會吃呀!吃的到處亂髒髒的,真的很糟糕!看了就沒食慾

[@user-qs4iw3vd4z]

對！說的好棒～它就是個煩人精，每一條魚都要問一下，，自己也不打自招，終於被老板轟出來了吧！要是我啊～我會拿隻掃把，把你給轟出去，我不會讓你有開口的機會的 ，

[@user-te7gh9to1f]

黄花都不是野生的，所以才平宜。

[@yansonyu9299]

我發現麥總不會拿筷子🥢😅😅

[@IDF2.0]

紅的這個叫什麼魚？這個叫紅魚🤣🤣🤣

[@bill420b]

這種魚鱗沒刮 內臟也在裡面 會好吃嗎 感覺吃起來很麻煩

[@sea9424]

小哥，你最好运落来香港卖，见到想食。

[@user-dz1dg9eu5o]

哈哈哈 谢谢麦总的分享。😂😂这种鱼就是不用去内脏的，这种鱼要吃是不能像你这样掰的、哈哈把内脏都压烂了😂😂，是要用筷子慢慢的夹起来吃的哈

[@gweechieseng123s]

老友你不会吃熟鱼,鱼的肚子最香最好吃的!你那样吃太浪费了😂

[@h0987785544]

應該買回家用熱水洗鍋，在加熱吃不能這樣吃不衛生

[@auroravioletai7755]

麦总不适合做海鲜 鱼生的 不太会吃的感觉。。。 😅

[@user-um8jh8kj7t]

LINE oh my god

[@huachen1445]

这些叫潮汕打冷

[@Alberto-1994]

熟鱼配啤酒 痛风套餐

[@MaiZong]

😂😂😂

[@user-vm5kj6bw3w]

黑人问：这个鱼叫啥名字 老板：尼嘎

[@user-xy6uj7jy3o]

不用問新鲜不、那个老板会說不新鲜

[@minlinho2071]

放地上，衛生吗？

[@user-dc6rb2nr9u]

有墊高啊

[@user-bs5vg3yr5f]

吃這種沒去內臟的魚。 要避開肚子部分。 像這種一手就抓破魚肚，膽汁 內臟 魚腸都外露 也會影響其他魚肉。 真的是 有夠菜 吃魚都不會

[@feachist]

对

[@Jamescheng821]

不是這樣吃的😱

[@007aai4]

不是这样的吃的，你只需要用筷子把肉吃了就可以了。

[@user-fh4cs6to5e]

專業一點廢話別那麼多 老闆絕對讓你拍不會攆你走!

[@getflowerwho5505]

最贵才25啊

[@tengsokhoon1216]

他是潮州人