林檎とハチミツ恋をした❤️ご飯がススムくん【バーモント肉豆腐】の作り方

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まかないチャレンジ!

まかないチャレンジ!

5 ай бұрын

【材料】
豚肉         250g
焼豆腐        1丁
長葱         1本
キノコ類       1p
ニンニク、生姜    1掛け
水          500cc
酒          100cc
醤油         100cc
味醂         100cc
蜂蜜          大さじ1
大将の八方出汁    1p
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Пікірлер: 117
@soshuzuizui2001
@soshuzuizui2001 5 ай бұрын
大将の食べる時に言われる、さぁ~さぁ~が好きなんですよねぇ~。 待ち切れない気持ちが本当に伝わります。
@user-gr4wi4tc1g
@user-gr4wi4tc1g 5 ай бұрын
日曜日、お店に伺って天丼いただきました! 美味しかった! 店内の様子が分かると動画がより楽しめますね😊
@user-wh3jw6ud9y
@user-wh3jw6ud9y 5 ай бұрын
大将のカッコつけない料理が大好き。お腹がグーって鳴った
@user-ql8nd5px6p
@user-ql8nd5px6p 5 ай бұрын
土曜日に念願だったお店に伺わせていただきました。動画の愉快な大将もいいですが、真剣に仕事される大将もカッコよかったです。河原の天丼、めちゃくちゃ美味しかったです!
@user-vd7km8nm2l
@user-vd7km8nm2l 5 ай бұрын
これ絶対旨いやつだ晩飯作ってみます。ありがとう
@user-bj8ck2xx7d
@user-bj8ck2xx7d 5 ай бұрын
先日お店にお邪魔させていただきました 物凄く美味しかったです! また東京行った時は必ず寄らせていただきます👍
@makanai
@makanai 5 ай бұрын
ありがとうございました♪😊
@user-kf6xi9fc2n
@user-kf6xi9fc2n 5 ай бұрын
おはようございます🧓 大将さんのジャンプで元気を頂いています😂 何時もお忙しい中ありがとうございます😊
@user-qu1yf1vc6k
@user-qu1yf1vc6k 5 ай бұрын
大将の料理は、手頃な材料でしかも早く出来るのですごく参考になります。有難うございます。
@yakimeshi1973
@yakimeshi1973 5 ай бұрын
いつもメニューごとに出汁と調味料の黄金比を教えてくれるので応用が利いて重宝しています。
@Kanamaro8543
@Kanamaro8543 5 ай бұрын
どんぶりでたいらげる、ここの食い方が痺れる。俺もそうなので。
@kazuhide_ishikawa
@kazuhide_ishikawa 5 ай бұрын
わしわしとかき込む姿が美味さを伝えてくれます。
@a-teru4903
@a-teru4903 5 ай бұрын
豚肉のアブラがまたコクと深みをだしてるんでしょうね~美味しそう!
@クマのプーさん
@クマのプーさん 5 ай бұрын
ハフハフしながら旨い肉豆腐を食べたい😋✨
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c 5 ай бұрын
バーモント肉豆腐、めちゃくちゃ美味しそうです。
@user-zn7zg9en8n
@user-zn7zg9en8n 5 ай бұрын
絶対的に おいしいやつですね🤤❤ 大将 本当 路地裏の天才👍✨
@nodolphin2702
@nodolphin2702 5 ай бұрын
相変わらず旨そうに食いまくりますね~、最高!!
@user-wv4tz4qy8t
@user-wv4tz4qy8t 5 ай бұрын
バーモンド肉豆腐、これは珍しいメニューですね。作ってみます😊
@user-pu6oi4ur3e
@user-pu6oi4ur3e 5 ай бұрын
昨日、お店に伺いましたが、河原の天丼がめっちゃ美味かったです。作業をまじまじと見てしまいました。
@makanai
@makanai 5 ай бұрын
ありがとうございました😊
@user-br1nx1sz3j
@user-br1nx1sz3j 5 ай бұрын
野菜たっぷりで美味そうですねー😁豪快で男らしい喰い方が良いねー😎
@yb8266
@yb8266 5 ай бұрын
楽しそうに作ってるあべさん見るのが私の癒しです😊 りんごとはちみつ🍎バーモントカレーのCM思い出したw
@_jepa2914
@_jepa2914 5 ай бұрын
絶対美味しいやーつですね
@user-em9wl6ws9r
@user-em9wl6ws9r 5 ай бұрын
おいしそう😂ちょうどお腹空いてる時に見てもうた…ん?違う!ご飯食べ終わったとこだったー!😅 大将、雲のジューザ2回言ってる〜笑 もう1人は海のリハクですよ〜 わたしは南斗五車星ではジューザが1番好きでした〜。
@user-yn6kp6qy1l
@user-yn6kp6qy1l 5 ай бұрын
リンゴを入れて味の想像がつきませんがいつものように美味しそうに食べてますね😘
@user-xf9kk3eb3q
@user-xf9kk3eb3q 5 ай бұрын
いつもお元気で良いですね。 好感が持てていつも観ています。😊
@user-ps3nw8bl5k
@user-ps3nw8bl5k 5 ай бұрын
師匠!男飯最高すっ。かき込む食いっぷり良いです。
@user-vs8yw7oz8p
@user-vs8yw7oz8p 5 ай бұрын
手軽な食材手軽な調味料で有難い。
@bluesblues8099
@bluesblues8099 5 ай бұрын
昔住んでた町のおばーちゃんがやってた居酒屋で メニューに無い肉豆腐を良く作ってくれたのを思い出しました 寒い時にアテに食べると美味いんだなぁ~~ 今の場所には扱ってる店も無いし大将の動画を見ながら酒をすすりますw
@sisui7793
@sisui7793 5 ай бұрын
大将のおかわり、からの~、どんぶり喰いが、たまんねーんだよなー。うんまそー。 いつか東京にいる息子訪ねて、いっしょに大将のお店、おじゃましますね。
@user-oi4fk8nm9g
@user-oi4fk8nm9g 5 ай бұрын
カメラの撮影めちゃくちゃこってますね。めちゃくちゃカメラワークがいいから、めちゃくちゃ映像が見やすい。本職は料理人なのに、カメラが専門の人みたいなレベルでカメラとか編集がうまい。 すごい。
@user-ci7kr1xc2x
@user-ci7kr1xc2x 5 ай бұрын
大将❗ お疲れ様です🎉 海のリハクでした~😂
@user-ov8ik8jj2q
@user-ov8ik8jj2q 5 ай бұрын
こんばんは 師匠様。 最近の師匠様のヘアーデザイン サザエさんのタラちゃんをオマージュされておられるように感じます❤
@kkk1206ify
@kkk1206ify 5 ай бұрын
林檎とハチミツが肉豆腐に合うとは!雲のジュウザ、懐かしいですね。五車星の中でも山のフドウの最後のシーンは名場面でしたね!
@user-vo9ml5ee7m
@user-vo9ml5ee7m 5 ай бұрын
以前の焼肉のタレでは梨 最近のトンテキではリンゴを使っていましたが どちらも市販のものとは全然違ってさわやかでとても美味しかったです 今回の肉豆腐も期待出来そうですね素人にもわかりやすく工夫されたレシピにはいつも感激しています
@user-ur6wp3tl4d
@user-ur6wp3tl4d 5 ай бұрын
秀樹!(ほっぺビシビシ)感激~~!
@TKZ48
@TKZ48 5 ай бұрын
焼き豆腐ってそうなんですね。 参考になりました✌
@user-nippon_oshiro
@user-nippon_oshiro 5 ай бұрын
うまそ~。明日の夜ご飯にします😊
@user-dt4sl8iz5y
@user-dt4sl8iz5y 5 ай бұрын
焼き塩サバの霙出汁ぶっかけ めっちゃうまい、大当たり🎯 塩サバに片栗つけて 油多めで焼いて 薄めの出汁、味醂、醤油、酒 最高
@誠のギャンブラー
@誠のギャンブラー 5 ай бұрын
生姜が効いた肉豆腐が好きw
@user-qy9ge4et3s
@user-qy9ge4et3s 5 ай бұрын
もう、いいです!何度、天才だと言わせるんですか!リンゴは加熱しても爽やかな香りが残り、それは醤油にとても合います。肉にも爽やかな香りと甘さが足されて臭みを全く感じない柔らかい肉に生まれ変わるでしょう。こんな肉豆腐が居酒屋で出てきたらひっくり返り三回でんぐり返しして酒が進んでなりません。一体、どこからこんなアイデアが産まれるのか…
@user-uh8gf7ij2b
@user-uh8gf7ij2b 5 ай бұрын
りんごと蜂蜜トロ~り溶けてる♪懐かしいですね!確かに私も西条さんのイメージですw❤😂🎉
@user-fp9zq5tj9s
@user-fp9zq5tj9s 5 ай бұрын
歩道を歩いてた2人が気になりました😊
@user-hs1js8kt9z
@user-hs1js8kt9z 5 ай бұрын
リンゴとハチミツ恋をした🤗ブラボー^_^
@hiloco313
@hiloco313 5 ай бұрын
バーモントの意味初めて知りました❗️今回のタイトルで、カレー味のの肉豆腐かと思ったのは、わたしだけじゃないはず(笑)😂🎵最後はどんぶり案件🍜🤤💕リンゴ🍎効果で豚肉も柔らかく仕上がるのもいいですね🙆💮
@terumangavan7354
@terumangavan7354 5 ай бұрын
海のリハクが抜けてますよ😊 雲のジュウザ2回言っています それより料理が美味そう!食べ方も美味そうに食べますね😁
@user-hz1jp8jd4y
@user-hz1jp8jd4y 5 ай бұрын
晚上好😀 也谢谢你这次的美味佳肴😋🙏 再见🙋‍♂
@user-bh7nc2nc9n
@user-bh7nc2nc9n 5 ай бұрын
此のねぎはいい仕事してるよなー
@user-me7ge6pf9o
@user-me7ge6pf9o 5 ай бұрын
バーモントと言えば、ハウスのカレーを思い出す❗️(笑)
@user-xd8ch2iy4q
@user-xd8ch2iy4q 5 ай бұрын
海のリハクが出てこなんだ😂
@user-yi7dx4ju5l
@user-yi7dx4ju5l 5 ай бұрын
サッパリした肉豆腐美味そうです😊作ってみます 🎵学研のおばちゃん🎵ちょっと照れがあったんですか?
@tatsuyaishikawa1914
@tatsuyaishikawa1914 5 ай бұрын
こんばんわ。 下町のダニエル様♫ 一瞬、カレーかと思ったけど、こっちのバーモントのが美味そうだぜぇ(笑) 具だくさんあるある♫ 酒のつまみにも良いかもね。
@alphabill
@alphabill 5 ай бұрын
昭和の駄菓子 自作する企画 いかがですか?🧠
@manzou
@manzou 5 ай бұрын
なるほどっ!!! りんごのすりおろしが重要ですねっ! 今度やってみます やっぱ、最後は井之頭五郎さんみたいにオンザライスですよねーW suzukiのマグがあってホッとしましたwww
@masah8015
@masah8015 5 ай бұрын
海のリハクを忘れとる😂
@user-sr4lo6hi4s
@user-sr4lo6hi4s 5 ай бұрын
大将おはようございます🙂 焼き豆腐の特徴、知りませんでした‼️ とっても参考になります✨ 今はなき西城秀樹さん😢
@user-bs5nr7mg9k
@user-bs5nr7mg9k 5 ай бұрын
絹豆腐を作って、それを潰して木綿豆腐にするそうです。 焼き入れもこの時。 豆腐工場のある場所は、水が綺麗でタダであることが😢条件だと。
@user-pw2rg1du1b
@user-pw2rg1du1b 5 ай бұрын
美味そう
@love-child
@love-child 5 ай бұрын
豚肉で、肉豆腐を作ったことがありません。頂いた黄リンがあるので、やって見ます。出汁もリンゴも入って、ヘルシーみたいだし、最初から肉丼で、いいかもですね。
@user-lt9vw2mj6g
@user-lt9vw2mj6g 5 ай бұрын
シンプルだけどボリューム満点ですね🍀👍大将にも満点です💯✨🤣👍
@user-zq5id9fj2l
@user-zq5id9fj2l 5 ай бұрын
へぇ~、肉豆腐ってあの味付けで美味しく食べれるんだね❤又お勉強になりました。
@user-fm9kv5ce4u
@user-fm9kv5ce4u 5 ай бұрын
うまそう〜😊こたり
@user-fm9kv5ce4u
@user-fm9kv5ce4u 5 ай бұрын
大将😊うまそう〜!あったまりそう👍
@mitti2340
@mitti2340 5 ай бұрын
オープニング笑いましたwww
@MrMatsumokori
@MrMatsumokori 5 ай бұрын
本日、これを作って今食べてます。 「うーまいぜ👍」 動画を見て、醤油を120mlに増量したらちょうどよかったです!
@quinnhouk5369
@quinnhouk5369 5 ай бұрын
Awesome
@RUN-wx5nf
@RUN-wx5nf 5 ай бұрын
雲のジュウザの味が気になりすぎて作りました。 美味しく頂きました😂
@niko-nd3zo
@niko-nd3zo 5 ай бұрын
今日、材料買ってきたので、明日作ってみます! ところで、材料にりんご入ってなくない?
@54mmr
@54mmr 5 ай бұрын
こっそりと求人情報出してる😁
@yoshiofujimoto8178
@yoshiofujimoto8178 5 ай бұрын
今肉豆腐食べてます。具材はほぼ同じ。
@oosakabakuhu
@oosakabakuhu 5 ай бұрын
さりげない「大将の出汁パック 2200円」の手作りPOPが渋いぜ!
@user-zg6yd2wd5k
@user-zg6yd2wd5k 5 ай бұрын
めっちゃ美味しそうですね~作ります😁 てか、適当が1番難しいんですよねー笑 適当は十人十色なので
@user-ih4wu9js7d
@user-ih4wu9js7d 5 ай бұрын
次の髪型は角刈りでお願い致します。
@mkzg2694
@mkzg2694 5 ай бұрын
アルバイト時給高いっすね!
@user-bt1cz3pl3z
@user-bt1cz3pl3z 5 ай бұрын
雲のジュウザ2回言ってます。海のリハク。確かリーダー的な役割だったはず。
@user-xv7ul4xi9r
@user-xv7ul4xi9r 5 ай бұрын
学研の歌の最後の 「学研のおばちゃん」は、 がっ→けんの→おば↗ちゃん↘ じゃなくて、 がっ→けん↗の↘おば↗ちゃん↘ ですよ、大将😊
@user-mu5bs7ro5f
@user-mu5bs7ro5f 5 ай бұрын
海のリハクじゃないですか😊
@kanjukikuchi
@kanjukikuchi 5 ай бұрын
包丁は刃渡り260mmですか?
@user-fi4rq7mi7d
@user-fi4rq7mi7d 5 ай бұрын
海のリハクが抜けてます
@user-dh6gm3mk8v
@user-dh6gm3mk8v 5 ай бұрын
ジュウザは雲のようにセンスだけで生きてるから構えがないんじゃなかったでしたっけ?サウザーもかな?ラオウといい勝負してましたね!(笑)
@su-ken
@su-ken 5 ай бұрын
安定の、どんぶり案件 これを食べて美味いと言い切る自信があります。
@user-ov8ik8jj2q
@user-ov8ik8jj2q 5 ай бұрын
そして 師匠様 僕は 以前 海老ピラフ作った時 海老入れるの忘れた事がございます。アハハハハハハ。
@user-ur1mf9mq8b
@user-ur1mf9mq8b 5 ай бұрын
海のリハクを忘れとるよ
@user-co4bl8ls2n
@user-co4bl8ls2n 5 ай бұрын
影が、もう1人分、映ってたんですが、周りにどなたかいる感じの動画でした。
@user-gn7tx5mm3n
@user-gn7tx5mm3n 5 ай бұрын
あべさん、オップニングジャンプ😂 アキレス切っちゃうからね
@rui8517
@rui8517 5 ай бұрын
”本当はさ~、暫らく置いてから温め直した方が旨いんだけどさ~・・・家庭の人はそうやって” ~からの ”・・・俺は仕方ないから喰っちゃうけどさ” Jesus😝
@papa-fn6lh
@papa-fn6lh 5 ай бұрын
嗚呼‼大将 トロフィーをどうぞ!!
@3tonman524
@3tonman524 5 ай бұрын
調理も食べ方も男前やなぁ〜! ウマそうで、タマランわ😂
@user-xc5dl6qv2e
@user-xc5dl6qv2e 5 ай бұрын
個人差あるけど、甘辛の塩梅って大事やねぇ。いぶりがっこ←きのかわ←普通の沢庵(黄色)の順にカリカリですよね。他にあるのか知りたい。
@tyome1066
@tyome1066 5 ай бұрын
大将の幸せそうな食べっぷり見てると旨そうな料理がさらに旨そう!!(語彙力) 雲のジュウザのような味を体験してみたいです ジュウザって大将っぽい気がしますw また近々食べに行って八方だし買いますね^^
@makanai
@makanai 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@osamubbs5041
@osamubbs5041 5 ай бұрын
ウェルシュ菌の食中毒が心配な人は即食べるのがお勧めですよね♪
@hiratchy_mainchannel
@hiratchy_mainchannel 5 ай бұрын
バーモントカレーの商品名の由来だったのね…( ̄▽ ̄;)
@mcx1000
@mcx1000 5 ай бұрын
ラオウの く そ ば か や ろ う…
@user-shiropooh3
@user-shiropooh3 5 ай бұрын
今は亡き西城秀樹さん、この肉豆腐食べたら秀樹感激〜って言うに違い無い。
@user-hr2es4fz8u
@user-hr2es4fz8u 5 ай бұрын
使ったハチミツはもしか 極上ヒャッハーですか?w
@user-dn5du9mr2n
@user-dn5du9mr2n 5 ай бұрын
大将の笑笑🤣🤣☝️めんどくせぇ〜からのいれちゃえ〜や!適当にね笑笑🤣🤣☝️ といいながら❗絶妙な 完成度はほんま❗納得しますね✨ 柑橘類とお肉は硬いお肉🎵漬け込む✨ 事も!わかってるので✨🙏流石ですわ🎵
@user-vx8uj7vh5n
@user-vx8uj7vh5n 5 ай бұрын
海のリハク忘れてますよ!
@user-cs7ds3vr9u
@user-cs7ds3vr9u 5 ай бұрын
海のリハクもいますよ
@BBRR0568
@BBRR0568 5 ай бұрын
🍲🍚🥢⭐️⭐️⭐️👍
@naogod
@naogod 5 ай бұрын
嗚呼‼️中将
@gonnosuke
@gonnosuke 5 ай бұрын
まだかな まだかな 学研のおばちゃん まだかな どこをはしっているのかな みどりちゃんちかな はやくくるといいな わたしのまちの 学研のおばちゃん
@kurokuroneko3196
@kurokuroneko3196 5 ай бұрын
海のリハクも
@user-fv9mu6hi2n
@user-fv9mu6hi2n 5 ай бұрын
ジュウザが2回出ましたよ!海のリハクが抜けてますよ😂
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