Makdous Al-Suri, step by step, with all its secrets للمبتدئين مكدوس السوري خطوة بخطوة وبكل أسرارها

[@RABAHM]

مقادير الوصفة + صور الوصفة + تفاصيل الوصفة بالكامل مع الفيديو في موقعنا على الرابط www.rabahm.com/2022/09/MKDOS.html

[@bashiramurad7709]

حبيب شاتءتلكي كيفك ان شأالله مبسوط ألله يعتيك العفي

[@umhishamswerki3718]

لون الباذنجان غريب وحلو بيجنن كيف طلع معك هيك لونه

[@majdamaj7019]

بهالغلا الي نحنا فيه صعب نعمل هالوصفه والحشوه كتيره عن اللزوم

[@RABAHM]

كمية الحشوة بنحطها على حسب رغبتنا

[@treecrawding3742]

هذه افضل طريقة لصنع المكدوس شاهدتها لحد الان

[@nihayaismail1169]

اقسم بالله شهيتيني عليهم منظرهم بيفتح النفس وبيشهي فعلا انك معدله

[@RABAHM]

شكرا جزيلا على المشاركة الطيبة

[@ندىالسعودية-خ5ت]

تسلمي ع الوصفات كلها اللي أكثر من رااائعة ولذيذة ماشاء الله

[@RABAHM]

شكرا جزيلا على المشاركة الطيبة

[@Hero-i5w]

والله ماينحط الباتنجان ٤ أيام يقطن يا أختي... لازم يتكبس أحسن من هيك وحاجتو ٢٤ساعة مع التقليب المستمر

[@RABAHM]

شكرًا جزيلا لمرورك انا هيك طريقتي 😂

[@nehadmamo3277]

لا اختي مابخرب اذا قلبتيه مرتين صباحا ومساءا ونقضتي منه الناشف وقلبتيه

[@ابوالجود-ذ6ق]

كلامك مزبوط اختي مايحتاج ٤ ايام بالكثير يومين طبعا مع التقليب المستمر وشيل الباذنجان الناشف منه

[@أموائل-ب4ح]

انا بخليه تلت اربع تيام مابصيبو شي بس رشي عليه ملح مابيصفى بيوم واحد مستحيل اقل شي بدو يومين والثالث

[@omwaleed3925]

شكرا لردك السريع يا حلوه

[@omwaleed3925]

الف شكر لحضرتك حبيتي الغاليه

[@goomrhoom]

ماشالله شغل مرتب ومتعوب عليه يحتاج اربع أيام متواصلة من التعب والمتابعة للمكدوس انا اضغطه ثلاث أيام ينزل الماء منه تماماً يصير نفس الورقة 😅 نفس طريقتك حبيبتي رباح صح يحتاج ايام وليس ليلة حتى ما تطلع ريحة الماء بالمكدوس نفس (العفنة)لأن داخلها ماء طريقة رباح صح

[@RABAHM]

شكرا جزيلا على المشاركة الطيبة

[@RamaAlahmad-g4r]

كيف بيصير لونو احمر

[@محبةاهلالبيت-ق8ك]

عاشت ايدج ياورده وحفظك الله من كل شر يارب

[@ملاكالمرسومي-ط5ك]

ماشاء الله عليك ست رباح ربي يعطيك الصحه والعافيه على هيك وصفات رائعه❤

[@RABAHM]

شكرا جزيلا على المشاركة الطيبة

[@RABAHM]

شكرا جزيلا على المشاركة الطيبة

[@nehadmamo3277]

الله يوفقك ست رباح طريقة مليون بل مية ناحجة يسلمو

[@إيمانإبراهيم-ص1ر]

تسلم ايدك يا شيف طريقه روووووعه

[@zaziburhan3680]

ما شاءالله شي حلو ومرتب يعطيكي ألف عافية

[@nezaralnaje2777]

ماشاءالله الله يعطيكي العافيه شغل رائع

[@RABAHM]

شكرا جزيلا على المشاركة الطيبة

[@AhmedFathy-wk6wx]

ما شاء الله تسلم ايدك لو حابه احتفظ بجزء منه في الفريزر احتفظ به وهو بداخله الحشوه ولا بدون.. لانه بيخرب بعد فتره

[@المجهوله-ج9ث]

يجنننو ماشاء الله بس،كميه الملح يلي حطيتها مع الفلفل كانهل قليله؟ وشكرا لك

[@RABAHM]

فيكي تزيدي كمية الملح 🤷🏼‍♀️

[@المجهوله-ج9ث]

@@RABAHM ماهو المشكله اذا زدنا خرب واذا نقصنا برضو خرب لازم عيار الملح يكون مضبوط،100 %

[@سارةاحمد-ع3ي]

يسلمو دياتك روووعة

[@elgheurelralia]

تبرك الله عليك احلا عيلة ماشاء الله تسلم ايدك احلا

[@maysoona.9773]

أحلى لايك 👍 تسلم ايدج على كل وصفاتج 🥰

[@RABAHM]

شكرا جزيلا على المشاركة الطيبة

[@nolenl1503]

Yummy ❤دائمآ مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😋😘👍❤️

[@RABAHM]

شكرا جزيلا على المشاركة الطيبة

[@نقطةبداية-ق2س]

أنت ياست رباح شيف رائعة ومرجعي الأول

[@RABAHM]

شكرا جزيلا على المشاركة الطيبة

[@user-ux3hw3wd2n]

عاشت الأيادي يارب مبدعة

[@مصريةفيمالطا]

شهيتينا على المكدوس ست رباح الله يسلم ايديكي بيشهي ما شاء الله 😍😍

[@RABAHM]

شكرا جزيلا على المشاركة الطيبة

[@dalalkaddoura8874]

الله يعطيكي العافية

[@RABAHM]

شكرا جزيلا على المشاركة الطيبة

[@darksara3939]

تسلم ايدج يشيف رباح الله ذكرتيني بحلة مكدوس أكلته بحياتي لمن رحت على سوريا

[@RABAHM]

شكرا جزيلا على المشاركة الطيبة

[@amchamahmoud7319]

مشاءالله يعطيكي العافية شي بشهي يسلم ايدك👍

[@esraafathyskitchen]

💛❤🤝 مسائكم سعيد 🤝❤💛 منوووووورين جميعا ⚘❤💛 من تقدم لتقدم بااذن الله ⭐🤝 ومن نجاح لنجاح 🤝⭐ تبارك الله ⭐🤝💛 ربنا يديم الود والتقدير ان شاء الله 🤲🤝💛❤

[@RABAHM]

شكرا جزيلا على المشاركة الطيبة

[@fatma-ny5op]

ماشاء الله روعه تسلم ايدك حبيبتى

[@sirinm]

مشالله مشالله الله يحفظك ويوفقك ويسعدك ويرزقك يارب مشالله وصفة بتجنن

[@sirinm]

لقد حصلة ع تعلق مميزة 😃😃😃😃

[@rawam3028]

رائع جداااا ماشاء الله أبدعتي

[@goomrhoom]

ابدعتي والله ❤❤❤

[@yhdjsjsjyzkjnsjdnslsb4718]

مشكوره شيف رباح بس مده النضج ٤٠ دقيقه من بعد الغليان

[@RABAHM]

لا من اول ما حطيناها على النار او حسب حجم الطنجرة وكمية الباذنجان

[@goomrhoom]

كذلك للون الوري الفاتح أحياناً جارتنا علمتني ان تضع ملح خشن وملح ليمون قليل حتى ما يقلب لونه أسود

[@RABAHM]

لأ أنا ما بحط ملح الليمون

[@maysona1160]

تسلم اديكي ❤

[@kahwtiwatabkhati]

بيشهي يسلمو ايديكي

[@دمشقالياسمين-ن2خ]

صديقتي رباح ممكن نسلق الباتنجان بطنجرة ضغط..متل ما بتغرفي لوضع في سوريا مافي غاز..ازا بيمشي لحال اديش الوقت شكرا اليك ولوصفاتك

[@alamerali-r8q]

مدة خمس دقايق بس بعد صفارة الجرس

[@alamerali-r8q]

انا كمان من سوريا وعم اسلق واطبخ ع النار وتعلمنا كلشي نسوية المهم ندبر حالنا ومانحط ايدنا ع وجهنا ونحرم حالنا من ابسط الامور

[@RABAHM]

الصراحة ما استخدم طنجرة الضغط شكرا جزيلا على المشاركة

[@cocinacaseraconelena]

Muy buena la receta. Me gusta. 🙂👌 Soy Suscriptora de tu canal desde hace poco tiempo. Y me gusta tu canal porque haces cosas muy prácticas.

[@omwaleed3925]

يسلمو ايديكي ما حطيتهن ب المي البارده ما يعني كابردتيهن ب ني بارده ولك ااشكر

[@RABAHM]

لا ما بحطها بمي باردة بستنى عليها تبرد وترتاح وبعدين بشتغل فيها

[@nehadmamo3277]

بعد اذنك ست رباح دبس لفليفلة شقد طلع من ١٥ كيلو فليفلة بعد اذانك

[@RABAHM]

الكمية يلي موضحة في الفيديو ما زنتها الصراحه

[@alassefoo2304]

أنا بصراحة بحب تابعك وبحب إسأل عن شوية تكات بس حضرتك ما بتردي ع التعليقات وليش ما بعرف💔

[@sweetandsour8929]

يا الله فرج همي ويسر أمري وارحم ضعفي وقلة حيلتي يا رب

[@RABAHM]

يارب

[@gade8336]

طريقتك ممتازة ماشاء الله صحة وعوافي بس لو سمحتي كيف ممكن ننشف الفليفلة اذا ماعنا شمس كافية

[@olaalmanasra7576]

اطحنيها بماكينة اللحمة او الكبة على الشفرة الخشنة ..وحطيها بمصفاية وبالبراد ..لاخر تتصفى تمام ..بتاخد معك تلت ايام ..يعني هي والباتنجان بيجهزو سوا..وهي طريقتي لان مابحب نشفو بالشمس..وسوسة بس.😁

[@nihayaismail1169]

@@olaalmanasra7576 ع علمك وين نترك الباذنجان ؟!برا الثلاجة؟!

[@merhialkhan6125]

​اي بس لازم تحكمي اغلاق المرطبان

[@RABAHM]

ممكن تخلطي فلفل الفريش بعد الطحن مع فلفل احمر مطحون 😂 يصير

[@سمسومةبلعالية]

سيدني الكريمه ممكن أستغنى عن الجوز في الحشو؟وهل أستطيع إستعمال الملح العادي بدل الملح البحري؟من فضلك جواب

[@asmaaasraa3207]

الجوز مو ضروري كتير ناس ما بحطو جوز بالحشوة الملح الصخري هو أفضل للمونة بشكل عام مافيكي تستغني عنه

[@NoorSafaa]

شو نوع البيتنجان

[@omwaleed3925]

يسلمو يعني ما بردتيهن ب المي البارده ولا شو

[@RABAHM]

لا

[@وردورد-ث3ث7ش]

الحشوة كتير مبالغ فيها نحنا الفستق ماعم نلاقيه لحتى نجيب كيليين جوز

[@RABAHM]

كمية الجوز هو حسب رغبتك

[@nehadmamo3277]

يااختي هي عملته على الاصول مشان التعليم وكل واحد حسب امكانيته ووضعه

[@goomrhoom]

في ناس تحب الحشو قليل وناس تحبه كثير حسب ما تفضلون هي تعلمكم الطريقة ❤😊

[@أمملاكوردات]

شو نوع الباذنجان يللي مستعمليته؟

[@RABAHM]

باذنجان 🍆 يلي لونها بنفسجي

[@أمعزالدين-ف4ف]

أنت رائعه

[@Hero-i5w]

لما تشيلي الباتنجان من المي السخنة .. مابتحطيه في مي باردة؟ عشان يبرد يعني

[@RABAHM]

لا بتركها تبرد بحرارة الغرفة

[@alassefoo2304]

كل قنوات الطبخ وقت نبعتلن أي تعليق بيردو علينا إلا إنت ليش مافهمت 🤷

[@RABAHM]

ارد ان شاء الله

[@feryalkh8671]

السلام عليكم كيف انا من متابعينك وبحب كل اكلات وكلو عم يطلع طيب تسلم ايدك صار لونو ابيض انا بعملن نفس الطريقة وبكونو لونن ابيض بعد السلق بيسود ممكن بحتو حامض اليمون او شي سري ما بتعلمونا عليه لو سمحتي بدي توضيح وشكرآ👍👍

[@RABAHM]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته السر هو سلق الباذنجان بالماء البارد

[@mounahaik37]

الله يعطيك العافية وقت بسلقه احيانا عم يطلع عندي كم مكدوسة قلبهم بني غامق عم كبهم ماالسبب لوسمحتي..

[@مطبخامعصامللوصفاتالبيتية]

المكدوس روعه

[@مطبخبشرىمقداد]

روعه روعه

[@Sosa-t9j]

لما ينقع بلملح اربع ايام مابيصير مالح لان حطت كتير ملح

[@RABAHM]

لا كمية الملح كتير مناسبة

[@mn__cook]

تشريب الكوارع بطريقة سهلة وسريعة ولذيذة جدا اتمنى زيارة منكم حبيباتي الغاليات وتشجيع 🌷💖🎀🌷💖🎀🌷💖

[@umhishamswerki3718]

شو السر اللي يخلي لونها فاتح

[@RABAHM]

السلق يكون بمي الباردة

[@nadratshekho1927]

رشة ملح ليمون بصير لون فاتح

[@اكلةستى]

ماشاء الله

[@nihayaismail1169]

لما نتركه اربع ايام وين نحطه بالثلاجه أو نتركه برا الثلاجه ؟!

[@RABAHM]

بحرارة الغرفة ونقلبها باليوم مرتين

[@besobeso4397]

تبارك الرحمن تسلم إيدك

[@safsafcook7068]

Bravo 👍🏼👍🏼👍🏼

[@لطيفةحجو]

شو سبب انو المكدوس شادد شوي عند الأكل لأنو ما نسلق منيح

[@علي-ط9ح8ض]

مرحبا شيف كيف حالك انا مشترك عندك اسم سحر من عراق انا احبك كثيرا واتابعك خطو بي خطو اطبق وصفتك نانو ناجح ممكن طلب تعملين كريمة خفق اسائل لل حلويات انا بحبك كثير انا وأهلي نحبك نتبعك ممكن طلب ثاني تبعينة على تيك توك إذ تبعتين رح اغلي ٣٥ شخص يتبعك على كل مواقع التواصل الاجتماعي وإذ رتي تبعين رد على تعليق حتى اكتبلج اسم مل تيك توك ارجو الرد بسرع

[@ombkri]

❤❤❤

[@نقطةبداية-ق2س]

انا سلقتو كتير صار مستوي كتير شو حيصير فيه

[@alassefoo2304]

مابعرف ليش ما بتردي ع التعليقات وليش مابتكتبي المقادير يعني هي الصفحة مزيفة إلك عشان نلغي الإشتراك ياريت تردي وشكراً 🧡

[@souadshboul2707]

طيب سؤالي مش كثير ٤٠ دقيقة اني بسمع ريع ساعه ثلث ساعه بس ماعندي خبرة يعني مش تعيب مجرد تعجب ؟!

[@hadeeltaleb905]

عشرين دقيقة او ربع ساعة من بعد الغليان مش من اول ما تحطي الطنجرة على النار اذا بدك تعيري من اول ما تحطي الطنجرة على النار بوخد ٤٠ دقيقة

[@RABAHM]

الوقت من اول ما حطيناها على النار الوقت بيختلف على حسب حجم الطنجرة وكمية الباذنجان

[@عليعلوش-ق9م6ج]

بس ماوضحتي شو السر اللي بيخلي لونها فاتح

[@ayosha_15]

السلق بماء بارد

[@احاالا-ل7ه]

في انواع للبيتنجان وهادا النوع بيطلع زهري نوع للبيتنجان هوي السر

[@RABAHM]

نسلقها ب ماء البارد من الحنفية

[@alassefoo2304]

أنا عملت نفس هاد الباتنجان بس طلع لونو بني ليش

[@ليلقمر-ي7ل]

بكون سخنتي المي بعدين حطيتي الباتنجان

[@alassefoo2304]

لا حطيت المي من الحنفية

[@Zara-d6e]

كنتي مليحة ثوم وفلفل مجفف علاه زدتي الجوز انا منبغيش خلوطة

[@RABAHM]

هاد مكدوس سوري بناكلها مع الشاي عالفطور

[@طوقالورد-ه9ذ]

ليه كذا لونه بنفسجي

[@Swiftedits1322]

انا طولت عليون بالكبس قطن كلو وكبيتون 😢

[@ليلقمر-ي7ل]

بكون ملحو قليل وما استفقدتي والافضل تتغير القماشة

[@بهاءحلووم]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@وردةالحب-ف2ظ]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@omwaleed3925]

فعلا ما ترد بركي الوصفات مو هي حدا تاني لذلك ماترد ولله كل الشيفات ان كان الشيف علي اوالشيف فوزي او الشيف الست الشاميه وغريهن كتير ب ردو ب نفس اليوم الله اعلم فيها

[@RABAHM]

شو كان سؤال

[@taniataneez4913]

?

[@sweetandsour8929]

فيديو جديد على قناتي