طريقة عمل المكدوس خطوة بخطوة | How to make makdous recipe

  Рет қаралды 1,498,014

YA HABIBI CHEF

YA HABIBI CHEF

Күн бұрын

#yahabibichef #makdous
#مكدوس #ياحبيبي_شيف
المقادير :
٥ كغ باذنجان
كيلو و نصف فليفلة حلوة
١٠٠ غ فليفلة حرّة
٣ م.ك ثوم
٣٠٠ غ جوز
زيت زيتون
ملاحظات هامة:
_ عدم اختيار الباذنجان الأسود لان قشرته خشنة وطعمته مرّة.
_ يجب التخلص من ماء الباذنجان وماء الفليفلة بشكل نهائي قبل الحشي.
_ نحشي الباذنجان بمقدار مناسب حسب حجم كل حبة.
_ تأكد من تغطية المكدوس بكمية كافية من زيت الزيتون وإلا سوف يفسد ويظهر العفن.
_ في كل مرة تقوم فيها بإخراج القليل من المكدوس، يجب غمر الباذنجان بالزيت قبل إغلاق البرطمان.
لا تنسوا الإعجاب والإشتراك بالقناة وتفعيل الجرس 🔔
تابعونا على:
KZbin: / @yahabibichef
Facebook: / ya-habibi-chef-1037593...
Instagram: ...
صحتين وهنا على قلبكم .. شكراً للمتابعة❤
Ingredients:
5 kg Eggplant
A kilo and a half sweet pepper
100g Chilli pepper
3 tbsp Garlic
300g Walnuts
Olive oil
Follow us at:❤👇
KZbin: / @yahabibichef
Facebook: / ya-habibi-chef-1037593...
Instagram: ...

Пікірлер: 1 400
@redwing281
@redwing281 Жыл бұрын
طريقة سهلة والمواد متوفرة في الأسواق شكرا انا من محبي المكدوس
@yahabibichef
@yahabibichef Жыл бұрын
👌🏻😍😍
@safiaahmad9799
@safiaahmad9799 9 ай бұрын
يا عيني على هل الشغل النظيف تبارك الله الله يعطيك الف عافيه ميه على ميه سبحان الله
@yahabibichef
@yahabibichef 9 ай бұрын
الله يسعدك
@taqwajamah6634
@taqwajamah6634 3 жыл бұрын
ما شاء الله تسلم ايدك طريقة جداً واضحة ان شاء الله اطبقها في أقرب وقت،، ملاحظة بسيطة فضلاً وليس أمراً المقاطع تكون بدون موسيقى لإنها جداً مزعجة وشكراً لك
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
👌🏻👌🏻👍🏻
@MM-cu5sh
@MM-cu5sh 3 жыл бұрын
يا اخي وطي الصوت و خلصنا .. مو ضروري تتسمع عليه .. اصلا هو مكتوب كتابة
@maramsayrafi1276
@maramsayrafi1276 3 жыл бұрын
بالعكس كتير حلوة
@fadiawehbe7962
@fadiawehbe7962 3 жыл бұрын
تسلم الأيادي المحترفة ، عملا ونظافة ، والأهم عمل واضح لا داعي للأسئلة وبدون أي كلام كثير يزعج المتابع ... كل الشكر والتقدير لصاحب العمل المميز ، بالتوفيق والإستمرارية والحفاظ على كافة المزايا والتميز .. أجمل تحياتي 👍💐
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
الله يسعدك يارب كلك ذوق، شكرا على الدعم و الكلام الجميل
@FatimaMedjahdi-g5b
@FatimaMedjahdi-g5b 2 ай бұрын
روعة طعمه غريب عن عاداتنا بالجزاير لكن يستاهل والله مااشء الله عملته
@Ahlam_astuce
@Ahlam_astuce Ай бұрын
لقيتي باذنجان لي كيما تاعهم
@yahabibichef
@yahabibichef Ай бұрын
١😍🙏🏻
@tessmarcelotadeo2284
@tessmarcelotadeo2284 2 жыл бұрын
I lived in Jeddah for about 22 years and always bought this makdous at Panda or other supermarkets. That is why, I searched for this recipe. I thank you for your tutorial and hope I can make it perfectly like yours.. now I retired from work and back home. Watching you from Plaridel Bulacan Philippines. God bless and looking forward to your other videos. 🥰
@yahabibichef
@yahabibichef 2 жыл бұрын
🌹🌹🌹🌹😍👍🏻
@ramyarmany
@ramyarmany 2 жыл бұрын
Why are you living in jeddah , where r u from ? And so strange after 22 years you don't know arabic ?
@nourcom12
@nourcom12 2 жыл бұрын
@@ramyarmany لا تكون مثل المحقق كونان
@ramyarmany
@ramyarmany 2 жыл бұрын
@@nourcom12 ليش لاء انا عم اسال لاعرف 😅
@nourcom12
@nourcom12 2 жыл бұрын
@@ramyarmany هي من الفلبين واكيد كانت عاملة منازل ومش ضروري تكون بتعرف عربي كتابة ممكن كلام ☺️
@a9zz9a
@a9zz9a 8 ай бұрын
لا كثر كلام و لا طول الفيديو و لا صور احد، وشرح واضح، ربي يحميكم ❤🤍
@yahabibichef
@yahabibichef 8 ай бұрын
الله يسعدك
@omabdallhmohammad689
@omabdallhmohammad689 2 жыл бұрын
يسلمو اديكي شفت فيديوهات كتيره المقدوس وعقدوني بس طريقتك عجبتني كتير وسهله راح اعمل متل طريقتك شكرا
@yahabibichef
@yahabibichef 2 жыл бұрын
الله يسلمك ما ضيفي ملح كتير للباذنجان بعد السلق و تأكدي من الباذنجان يكون مناسب للمكدوس
@امفارس-ح6غ
@امفارس-ح6غ Ай бұрын
أجر لي ولك: بسم الله الرحمن الرحيم. قل هو الله أحد. الله الصمد. لم يلد ولم يولد. ولم يكن له كفوا أحد ❤
@jehadismail3527
@jehadismail3527 Жыл бұрын
والله تسلم ايدك فيديو وااااضح جدا وجميل ويفتح الشهيه جدا وكل حاجه عجبتني بالفيديوا عدا شي واحد وهو انكم تأكلون باليد اليسرى
@yahabibichef
@yahabibichef Жыл бұрын
🌹👌🏻👍🏻
@gulsarahaydarova6650
@gulsarahaydarova6650 3 жыл бұрын
No words, ur fantasy doesn’t have end, great thanks for new recipe, I never saw it, it’s unbelievable. Love from Uzbekistan.
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
thank you for your kind comment❤
@GabrielGarcia-lx2be
@GabrielGarcia-lx2be Жыл бұрын
شغلك حلو كتير ما شفت احلا منه حمستيني صرلي زمان ما كبست يعطيك العافيه👍
@yahabibichef
@yahabibichef Жыл бұрын
الله يسعدك يارب 🌹
@ايمنعلي-ط4ذ
@ايمنعلي-ط4ذ 3 жыл бұрын
ولله شهيتوني 😋الله يسلم ايدج🤗 على الوصفة 😗 تحياتي للجميع من العراق 🇮🇶
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
الله يسلمك و يسعدك اهلين وسهلين بالعراق كله
@AnwarAnw-m1v
@AnwarAnw-m1v 19 күн бұрын
شغل كتير حلو عاشت ايدك مرتب والملح بالفتحه وضعته قليل لان ايصير مالح ونطبق عليك المكدوس
@yahabibichef
@yahabibichef 19 күн бұрын
الله يسلمك
@bnt-alsham
@bnt-alsham 3 жыл бұрын
شغل معلمين تبارك الرحمن روووووعة
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
الله يسعدك
@hkd733
@hkd733 2 жыл бұрын
ماشاءالله يشهي.. سؤال عن الملح اللي يستخدم عشان تتصفى الماي منو ممكن ياثر على ملوحة الوصفة وطعمها؟
@yahabibichef
@yahabibichef 2 жыл бұрын
لا وظيفة الملح يدبل الباذنجان و الفليفلة، يخلي الماء تطلع و هاد اهم شي قطرميز المكدوس لازم ما يكون فيه ولا نقطة ماء و يكون معقم
@hkd733
@hkd733 2 жыл бұрын
@@yahabibichef ااه.. شكرا
@vvvvv4485
@vvvvv4485 3 жыл бұрын
عاشت ايدك شغل مرتب ونظافه حلو👍👍👍👍👍👍
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
الله يسعدك 👍🏻😍👍🏻👌🏻🌹👌🏻👍🏻😍
@hiamahmad2974
@hiamahmad2974 2 жыл бұрын
احلى فيديو شفتو لهلا لطريقة المكدوس تستاهل لايك
@yahabibichef
@yahabibichef 2 жыл бұрын
شكرا الك
@daniakawas7662
@daniakawas7662 4 жыл бұрын
اللهم اغفر لمخترع #المكدوس جميع ذنوبه 😅 عنجد يسلم ايديكن 😍👍
@yahabibichef
@yahabibichef 4 жыл бұрын
امين، الله يرحمه ويغفر له 😅
@Rimasyo11
@Rimasyo11 3 жыл бұрын
هههههههههه اللهم ااااامين👍
@raoofraoof2073
@raoofraoof2073 3 жыл бұрын
@@yahabibichef طيب ما ضفت اي شي ممكن يخلي الطعم حامض شون يصير طعم المكدوس ببعض الاحيان حامض لانو نحنه بنحب طعمو يكون حامض اكثر 😏😌
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
هاد نوع الباذنجان بخليه حامض و في ناس اذا كان حامض ما بتاكلها ابدا
@ماسةأحمد-ج7ت
@ماسةأحمد-ج7ت 3 жыл бұрын
كتيررر طيب عملنا برمضان
@ميرفتراغب
@ميرفتراغب 3 жыл бұрын
انا من الجزائر اكلتو وماقدرت اصبر عليه.. لذيذ جدا. بارك اللّه فيك 🤗
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
الجزائري في ❤
@امفارس-ح6غ
@امفارس-ح6غ Ай бұрын
صدقه جاريه عن امي: أللهم صل وسلم على نبينا محمد ❤
@idrislibya5230
@idrislibya5230 Ай бұрын
اللهم صلي وسلم على سيدنا وحبيبنا محمد عليه افضل الصلاة والسلام
@khuloodsabri6806
@khuloodsabri6806 3 жыл бұрын
ماشاءالله شفت كتير طرق وهذه اروع واسهل طريقة يعطيك الف عافية
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
الله يعافيكي يارب
@hayathayat-kz8wd
@hayathayat-kz8wd 3 жыл бұрын
مره اكلتوا عند صديقتي فلسطينيه واتجننت عليه ومن يومها صرت بعملوا بالبيت ذوق رائع
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👌🏻🌹👌🏻❤❤
@Haku.b
@Haku.b 2 жыл бұрын
اكلت المكدوس من ايد سورية حلبية الله يرحم ايامها رووووعة سؤال لصاحب الفديو هل يمكن تعويض او استبدال الجوز او الاستغناء عنه وشكرا صح عيدكم و كل عام وانتم بخير
@yahabibichef
@yahabibichef 2 жыл бұрын
الله يسلمك و يسعدك يارب اكيد ممكن
@Haku.b
@Haku.b 2 жыл бұрын
@@yahabibichef حفظك بالتوفيق
@الفاخر-ظ3غ
@الفاخر-ظ3غ 3 жыл бұрын
تسلم ايدك الله يجزاك خير نفسي اعملها اخاف تخرب هل كل مره لما نخليها تنزل الماء لازم نحطه في الثلاجه او في درجة حرارة الغرفه
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
اذا في مجال تحطيهم في الثلاجة بيكون احسن لان الجو حار يخرب الباذنجان
@MaryamAqeel-ix5oj
@MaryamAqeel-ix5oj 2 ай бұрын
شنو هاي القناة الي بالصدفة تعرفت عليها كمية اللطافة والنظافة ياربي 💯✅موفقين يصير المدة أقل 😢
@sorayasalama3457
@sorayasalama3457 2 жыл бұрын
تسلم الايادى شيف ويعطيك مليون عافيه 😍 من احسن فديوهات المكدوس. روووووووعه 👍👍
@yahabibichef
@yahabibichef 2 жыл бұрын
الله يسعدك يارب 🌹
@hamoudizaatar5593
@hamoudizaatar5593 Ай бұрын
ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم يدك ياعسل على الطريقة الحلوة
@s.y.o.k.
@s.y.o.k. 3 жыл бұрын
this kind of eggplant seems to be a delicious version 💎 i want to try makdous next summer inshallah..greetings from germany
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
yes it is, welcome to the channel
@بديعةالغراغير
@بديعةالغراغير 3 жыл бұрын
يسلمو ايديك جد شغلك روعه ولا يعلى عليه ربي يعطيك العافيه
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
الله يعافيك يارب شكرا كتير
@melek4081
@melek4081 3 жыл бұрын
Patlıcanın her türlüsünü çok seviyorum fakat bu lezzete hayran oldum ellerinize emeğinize sağlık 😴 😄 👌 👏 👍 👏 👋 nefis gözüküyor😴
@xelilmemmedov3617
@xelilmemmedov3617 3 жыл бұрын
Yag tokdu
@همس-س3غ
@همس-س3غ 3 жыл бұрын
لقيت هالفيديو في مطبخ ليالينا وجيت ادور عليه هنا والحمدلله لقيته المكدوس اعرفه من وانا صغيره بس مااكلته الا من سنتين وادمنته ماتوقعت طعمه لذيذ وصفه اجمل من رائعه تسلم يدينك
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
👌🏻👍🏻😍
@mariloulapid5504
@mariloulapid5504 4 жыл бұрын
Thank you for sharing. I love makdous when I was in uae for 17 years. I am searcing in youtube how to prepare this and fortunately I found yours. It really looks delicious and I will try to make using your recipe. I really miss this.
@yahabibichef
@yahabibichef 4 жыл бұрын
You are welcome, u should know it isn't easy to make it, if you need any help let me know pm on Instagram.
@um_Rafeef1971
@um_Rafeef1971 2 ай бұрын
شغل نظيف ومرتب ويشهي والاجمل طريقة التقديم وشرح الفيديو جميلة مافيها لغي ورغي وحك وحكي يطوش الراش
@yahabibichef
@yahabibichef 2 ай бұрын
😍🙏🏻👌🏻
@molhamdarwish
@molhamdarwish 4 жыл бұрын
يسلم ايديكون شغل مرتب وقناة عنوانها البساطة وانشالله من نجاح لنجاح
@yahabibichef
@yahabibichef 4 жыл бұрын
الله يسلمك و سلمك شكرا على الدعم
@hftm6135
@hftm6135 3 жыл бұрын
إن شاء الله
@نوراحمد-د5م4ث
@نوراحمد-د5م4ث 3 жыл бұрын
اول مرة بشوف القناة ورح اشترك حبيت الرقي يلي بالفيديو والشرح والموسيقى ابدا مو مزعجه يسلم دياتك
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
اهلين وسهلين فيكي الله يسعدك
@Haku.b
@Haku.b Жыл бұрын
جمعة مباركة النلح الصخري هو ملح الحية الخشن
@yahabibichef
@yahabibichef 7 ай бұрын
🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♂️
@SametHalil-f3x
@SametHalil-f3x 27 күн бұрын
😊​@@yahabibichef
@hafawaouni2046
@hafawaouni2046 6 ай бұрын
هل يحفظ في الثلاجة؟. نغطيه بالأخير بغطاء العلبة أو بقماس كي يبقى ينفذ إليه الهواء؟؟؟. أول مرة بحياتي أشاهد🇹🇳 هذه الأكلة... طيلة صحتين وهنا🤲
@gulitt1220
@gulitt1220 4 жыл бұрын
Great video, thank you for the detailed tips 👍🎈
@yahabibichef
@yahabibichef 4 жыл бұрын
Thank you❤🌹, trying hard to deliver all the tips in each video
@متمردة-غ3و
@متمردة-غ3و 2 ай бұрын
الف عافيه عيني عاشت ايدك ماشاءالله تبارك الرحمن مبين كلش طيب .
@yahabibichef
@yahabibichef 2 ай бұрын
😍🙏🏻🥰
@sirbandit2001
@sirbandit2001 4 жыл бұрын
Excellent presentation thank you for sharing your wonderful knowledge ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
@yahabibichef
@yahabibichef 4 жыл бұрын
You are welcome ❤
@atifamohammadi5959
@atifamohammadi5959 26 күн бұрын
شكراً لكم تسلم الايادي كمية الفليفلة كبيره بالنسبه للجوز يعطيك العافيه
@yahabibichef
@yahabibichef 26 күн бұрын
الله يسلمك الناس أذواق، كل شخص بيقدر يعملها كيف يحب
@رويدهمسدي
@رويدهمسدي 3 жыл бұрын
يقدم عالفطور مع الشاي جدا لذيذ
@رويدهمسدي
@رويدهمسدي 3 жыл бұрын
نحن السوريين نحضره مونه يوضع فيه توم ودبس فليفلة وجوز ويكبس بزيت الزيتون أكلة بالشتاء مع الشاي
@najwaabdeen985
@najwaabdeen985 3 жыл бұрын
What?
@no--or
@no--or Жыл бұрын
هذي الاكلة لازم تندثر ..شو هالصعوبة بارك الله في صنيعك
@yahabibichef
@yahabibichef Жыл бұрын
😍👌🏻👍🏻
@hi-qt5dl
@hi-qt5dl 3 жыл бұрын
ماشاء الله طريقه مريحه
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
👍🏻😍
@محمدحسين-د5ر8ث
@محمدحسين-د5ر8ث 3 жыл бұрын
عاشت الأيادي الورده راح اجربه وانطيكم راي لئنو زوجي كلش يحب المكدوس متابعتكم من العراق الجريح
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
الله يسعدك يارب موفقة، لأنها كلش صعبة
@محمدحسين-د5ر8ث
@محمدحسين-د5ر8ث 3 жыл бұрын
@@yahabibichef حطمت احلامي خيييو
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
ولك لا لا 😅 ما قصت ما تزبط معك ابدا بس هي صعبة التحضير، لازم يكون كل شي دقيقة و نوع الباذنجان مناسب للمكدوس و يكون الباذنجان و الفليفلة ما فيهم ماء و........
@محمدحسين-د5ر8ث
@محمدحسين-د5ر8ث 3 жыл бұрын
@@yahabibichef ان شاء اللة اطلع كد العمل وارجع اكلك😂💪
@zafirkhan5315
@zafirkhan5315 3 жыл бұрын
Amazing! Excellent presentation❤️
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
Thank you 👌🏻👍🏻
@فتاةارستقراطية-ض1ث
@فتاةارستقراطية-ض1ث 2 жыл бұрын
ماشاء الله شرح جميل وبسيط .. بس يجوز اعنل زيت نباتي غير زيت الزيتون؟ انا لا ااعتقد ان الي نشتريه زيت زيتون! !
@yahabibichef
@yahabibichef 2 жыл бұрын
الله يسعدك الأحسن زيت الزيتون
@اجملمافيناانمحمدنبيناعليهافضلا
@اجملمافيناانمحمدنبيناعليهافضلا 3 жыл бұрын
اللهم صلي وسلم وزد وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
@naymeercan9397
@naymeercan9397 Жыл бұрын
Âmin
@محمودسامي-ه8ذ
@محمودسامي-ه8ذ Жыл бұрын
ملاحظة : اللهم صلي ❎ اللهم صلِّ ✅ لأن الياء في ( صلي ) ياء تأنيث، ولا يصح جعلها بلفظ الجلالة اذن تكون عندنا الصيغ التالية 🔸اللهُمَّ ( صَلِّ )وَسَلِّم عَلى نَبيّا مُحَمّد ✅ 🔹( صلى ) الله عليه وسلم ✅ 🔸اللهم ( صلي ) على محمد ❎
@nawalabbas9502
@nawalabbas9502 3 жыл бұрын
شكرا على هذا الفديو الجميل روعه يبهج القلوب عاشت الايادي خير الناس من نفع الناس
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
الله يسلمك و يسعدك
@مطبخصبوحه-ر8ص
@مطبخصبوحه-ر8ص 3 жыл бұрын
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه
@دعاءاحمد-ر7س
@دعاءاحمد-ر7س Жыл бұрын
عليه أفضل الصلاة والسلام
@yahyaplas7921
@yahyaplas7921 Жыл бұрын
صل وسلم على نبينا محمد وعلى
@yahyaplas7921
@yahyaplas7921 Жыл бұрын
صل وسلم على نبينا محمد وعلى
@Asenat_73bozkurt..
@Asenat_73bozkurt.. Жыл бұрын
Bir kere iste yedim Cook güzeldi satılıyor mu acaba
@tasnimhouda3704
@tasnimhouda3704 2 ай бұрын
روحي في اكلات سورية ما في احلى منها الف تحية من الجزائر 🇩🇿❤❤❤
@yahabibichef
@yahabibichef 2 ай бұрын
شعب الجزائر الحبيب 🙏🏻😍🙏🏻😍
@tasnimhouda3704
@tasnimhouda3704 2 ай бұрын
@@yahabibichef لله يخليك🌹🌺🌺
@اناوقلبينعترف-ه9م
@اناوقلبينعترف-ه9م 3 жыл бұрын
يصير استخدام الفلفل الاخضر الحلو
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
لا الكل بيستعمل فلفل أحمر حلو او حر
@مهرهياسر-غ5ث
@مهرهياسر-غ5ث 3 жыл бұрын
@@yahabibichef الحر تقصد بي الفلفل الحار لو شنو ؟ممكن توضح
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
نعم الفليفل الحار (اختياري)
@W-zq9hd
@W-zq9hd 5 ай бұрын
تابعت الفيديو للأخير التصوير يفتح النفس ❤ و تسلم الايادي
@yahabibichef
@yahabibichef 5 ай бұрын
الله يسعدك
@hadarmasood6888
@hadarmasood6888 3 жыл бұрын
اذا خلينا الباذنجان بالمايكرويف مايكون اسهل من السلق والتخلص من الماء؟
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
لااااااااااااااااااااااا ابدا حصرا سلق
@عروبسليم
@عروبسليم Жыл бұрын
يعطيك الف عافيه الوصفه واضح انها مميزه بس شفت اغلب الفيديوهات بحطو معلقة خل ابيض معه بس انت ما حطيت .. بأثر انه ما نحطها و بطلع نفس الطعم ؟؟
@yahabibichef
@yahabibichef Жыл бұрын
الصراحة ولا مرة شفت نحط خل و ليش لينحط الخل؟ اذا من شان الحموضة رح تجي من الباذنجان حسب نوعه و ما كل الناس بتحب المكدوس فيه حموضه
@أيو-غ2د
@أيو-غ2د 3 жыл бұрын
عاشت الايادي ،🌼😍
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
الله يسعدك 😍
@DarkShadow-jn1mn
@DarkShadow-jn1mn 2 жыл бұрын
طريقه كتير حلوه ما في كتره حكي طيبه كتير شكرا
@yahabibichef
@yahabibichef 2 жыл бұрын
الله يسلمك و يسعدك يارب
@neldainan2913
@neldainan2913 4 жыл бұрын
Thanks👏👍🏼Nice and delicious recipe.
@yahabibichef
@yahabibichef 4 жыл бұрын
Thanks👌🏻😍
@wafaakhalifa7563
@wafaakhalifa7563 3 жыл бұрын
يا سلام ياسلام ماشاء الله تبارك الله تسلم الأيادي شي حلو كتير كتير بشهي الف هنا وشفي ع البك الي اكل منه صحه وعافيه يارب العالمين اللهم امين
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
الله يسلمك و يسعدك يارب على قلبك و شكرا على التعليق الحلو
@maryamaryoo
@maryamaryoo 3 жыл бұрын
واووووو لذيذ،جدا❤❤❤🍒🕊🕊🍄🍄🍄🦢🦢
@yahabibichef
@yahabibichef Жыл бұрын
👍🏻👌🏻😍
@ولاءشعبانخليفه
@ولاءشعبانخليفه 2 жыл бұрын
انا أكلت منه لما كنت بالأردن كان خرافي وكان نفسي تتعلمه بس تسلم ايدك بجد💓
@yahabibichef
@yahabibichef 2 жыл бұрын
الف صحة وعافية يارب
@muhammedalbin0058
@muhammedalbin0058 2 жыл бұрын
هي اكل سوريه وليس اردنيه الاكل الاردني مقرف
@AD-uw3xs
@AD-uw3xs 3 жыл бұрын
How cooked through should the aubergines be? After 20 minutes, they were wrinkled and easy to slice...but after 2 days of drying, I noticed some mould begin to form around the sepal ed of aubergines. The aubergines were slightly slippery to the touch. 1) Is this normal? 2) Is it normal for the drained off liquid to be viscous? 3) How safe to continue packing them in the jar and eat them after a week?
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
yes that's absolutely normal just remove the mould by wet cloth, and carry on
@AD-uw3xs
@AD-uw3xs 3 жыл бұрын
@@yahabibichef thank you for the response. And what about the cooking time, should they be completely cooked through or only partly? Also, is it possible to use mature aubergines, if the baby ones are out of season?
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
I cant tell the exact time, over medium cook will be perfect must be baby aubergine for Makdous
@AD-uw3xs
@AD-uw3xs 3 жыл бұрын
@@yahabibichef thank you! I opened the container for the first time today. Is it normal for the liquid level to rise? Sone of the oil leaked out of the closed jar. And there are still bubbles rising to the surface. Is this normal?
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
oil level up and out the jar, mean you need to open a few days more bubbles absolutely fine
@Tharaagh
@Tharaagh 3 жыл бұрын
بس جد انامل دهب.. اول حدا بشوف منزل طريقة المكدوس بطريقة حلوة وصح
@yahabibichef
@yahabibichef Жыл бұрын
الله يسعدك يارب شكرا الك
@natalyazakharova3464
@natalyazakharova3464 2 жыл бұрын
They look so yummy! Will make it today))
@yahabibichef
@yahabibichef 2 жыл бұрын
👍🏻😍👌🏻👌🏻👌🏻
@sakarh.m.xaffaf7042
@sakarh.m.xaffaf7042 Жыл бұрын
تسلم الايادي فعلا طريقه مضبوطه جدا اهم شي الثوم ،
@yahabibichef
@yahabibichef Жыл бұрын
😍👌🏻👍🏻
@samsung2061
@samsung2061 2 жыл бұрын
قسما بالله هلا عملته في لندن لكن الثوم بقطع قطع صغيرة مو فرم وكمان بحط طماطم خضرا او طماطم حمرة قاسبه وبحط رمان قليل لكن من الرمان الحامض وكمين بضيف مع الحشوة لوز وقطع ليمون صغيرة واخيرا البزر تاع الفلفل بخليه اطيب وجابتلي عمتي ستة كيلو زيت زيتون بلدي من حيفا وبالله بعمله اطيب من اللحم
@yahabibichef
@yahabibichef Жыл бұрын
الف صحة وعافية
@khldunallala4528
@khldunallala4528 8 ай бұрын
في طريقه تحضير
@منىالمشهداني-ذ5ش
@منىالمشهداني-ذ5ش 6 ай бұрын
من فضلك لازم فلفل احمر وحقيقي اذا ما ناشف ينزل ماء يتلف المكدوس ام هذا مبالغ في الحكي
@نارين-ف6ت
@نارين-ف6ت 6 ай бұрын
حبيبتي كم يوم ويستوي ناكلو
@shoshomohammad288
@shoshomohammad288 2 жыл бұрын
شيف يعطيك العافيه بمرحلة التتقيل للبيتنجان بتقلبه ؟؟ او ع نفس الوضع بنخليه بالتقل يومين
@yahabibichef
@yahabibichef 2 жыл бұрын
لا ما بقلبه لما ترصيه خلي الفتحة بالباذنجان لتحت، من شان لما تقليه ينزل الماء
@Макакавкружевах
@Макакавкружевах 4 жыл бұрын
Love makdous! Thank you for recipe!
@yahabibichef
@yahabibichef 4 жыл бұрын
Thanks for watching 👍🏻
@samanmanmi6722
@samanmanmi6722 Ай бұрын
عاشت ايدك والفيديو جميل جدا والموسيقى كمان حلوة
@НатальяКонстантинова-в8ъ
@НатальяКонстантинова-в8ъ 3 жыл бұрын
Рецепт хороший перевод желательно и на руском чтоб все могли понять что как
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
English or Arabic please
@gulsarahaydarova6650
@gulsarahaydarova6650 3 жыл бұрын
@@yahabibichef she wants russsian subtitles, please, recipe is very interesting, but a lot of people speaking Russian ( from old SU) don’t understand English
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
will be difficult, don't speak Russian
@rayanandayaeverydaylife9844
@rayanandayaeverydaylife9844 5 ай бұрын
Wow now I know how to make it. Though its a ling process but it’s satisfying. Thank you chef habibi
@yahabibichef
@yahabibichef 5 ай бұрын
thank you, most welcome
@HeniRaja-uq6qm
@HeniRaja-uq6qm Жыл бұрын
كنت اتفرج علي باب الحاره و دخلت استكشف المقدوس
@yahabibichef
@yahabibichef Жыл бұрын
😍👌🏻👍🏻
@fatimezaraannouridriss9571
@fatimezaraannouridriss9571 Жыл бұрын
😂😂
@Om.od.1
@Om.od.1 Жыл бұрын
احلى م يكون المقدوس
@senineomr
@senineomr Жыл бұрын
حنا يجينا غريب بصح مع الوقت وليت نموت عليه
@lizashanecampos7966
@lizashanecampos7966 3 жыл бұрын
im a pilipina but i like this to much cause its nice and so tasty i cannot explain how the taste. wallah wallah its so good and delicious
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
Such nice comment from Makdous lovers, wallah I know how the taste 😋 i have many jars
@fatihataghzouti8151
@fatihataghzouti8151 3 жыл бұрын
J'adore cette recette 👌👌
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
👌🏻😍👍🏻
@فاطمة-ر6ت8ح
@فاطمة-ر6ت8ح 3 жыл бұрын
يعطيك العافيه أسهل طريقه شفتها للمكدوس بدون تعقيد جاري التطبيق
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
الله يعافيك يارب و اذا بدك اي مساعده خبريني عن طريق انستغرام
@فاطمة-ر6ت8ح
@فاطمة-ر6ت8ح 3 жыл бұрын
@@yahabibichef نفس اسم حسابك بالانستا؟
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
اي yahabibichef
@chaimaabek
@chaimaabek 7 ай бұрын
نصيحة عدم نشر الموسيقى
@yahabibichef
@yahabibichef 7 ай бұрын
👍🏻🔇🔇🔇🔇🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♂️
@No-thing-10
@No-thing-10 Ай бұрын
فعلا جزاك الله خير
@Am_shaimaa
@Am_shaimaa Жыл бұрын
ماشاء الله تسلم ايدك ممكن اسويه ب ملح عادي وزيت نباتي
@yahabibichef
@yahabibichef Жыл бұрын
يفضل لا
@Am_shaimaa
@Am_shaimaa Жыл бұрын
@@yahabibichef جزاك الله خيرا وين حصل الملح الصخري دورت عليه في سوبر ماركت محصلته 🙃
@Deema20
@Deema20 3 жыл бұрын
من ارتب الفديوز
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
شكرا كلك ذوق
@gagkee1232
@gagkee1232 2 жыл бұрын
قال لي رسول الله صلى الله عليه وسلم: ((يا شداد بن أوس، إذا كنَز الناسُ الذهبَ والفضة، فاكنِز هؤلاء الكلماتِ: اللهم إني أسألك الثباتَ في الأمر والعزيمة على الرُّشد، وأسألك شُكْر نعمتك، وحُسْن عبادتك، وأسألك لسانًا صادقًا، وقلبًا سليمًا، وأسألك من خير ما تَعلَم، وأعوذ بك من شرِّ ما تعلم، وأستغفرك لما تعلم، إنك أنت علام الغيوب))؛ الحديث صحَّحه الألباني في السلسلة الصحيحة رقم ......
@oaz1993
@oaz1993 4 жыл бұрын
ايش هالترتيب والاناقه تسلم يدك
@yahabibichef
@yahabibichef 4 жыл бұрын
شكرا كتير كلك ذوق
@momscuisine4550
@momscuisine4550 4 жыл бұрын
Mashallah nice 👍
@yahabibichef
@yahabibichef 4 жыл бұрын
😍🌹❤
@anneboleyn6182
@anneboleyn6182 3 жыл бұрын
ماشاءالله الله ينطيك العافيه معدل بالعراقي اول مره اشوف عمل مكدوس شرح مفهوم ومبسط كلك ذوق احلى لايك مي العزاوي من العراق
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
الله يسلمك و يسعدك يارب اهلين وسهلين فيك نورتي
@rahelkirkuke9888
@rahelkirkuke9888 8 ай бұрын
الله يعطيك العافية اذا بدون ثوم اعملها تطلع طيب
@yahabibichef
@yahabibichef 8 ай бұрын
الله يعافيكي يارب
@wahaam999
@wahaam999 3 жыл бұрын
شكرا لك يعطيك العافيه على مجهودك .. ملاحظه بسيطه صوت الموسيقى كان مزعج جدا ياليت كان بدونها وشكرا مره ثانيه
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
الله يعافيك يارب 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻
@azaahmed6021
@azaahmed6021 3 жыл бұрын
تسلم ايديكي ربنا يبارك فيك ويحفظك من كل شر ويصلح حالك يارب العالمين ممكن اشتريه تحفه تحفه وعجبني جدا جدا
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
الله يسلمك و يسعدك يارب
@Samialedrisi
@Samialedrisi 3 жыл бұрын
صحي هو ايديه ناعمة بس هاد شب مو بنت 😁
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
😂😂 شكرا اخي الكريم لازم تكون إيديك نظاف و خصوصا تحت الإضاءة و الكاميرا لهيك باين ناعمين
@حيدر-خ3ر
@حيدر-خ3ر 3 ай бұрын
شكرا ع هذا الشرح الجميل❤❤😊
@اسماءجابر-ط6ن
@اسماءجابر-ط6ن 2 жыл бұрын
نفس طريقتي .. بس بحط لوز مش جوز . وكمان بنحط فلفل اخضر وبقدونس بالحشوة ...وبطلع اشي بشهي ...يسلمو ايديك وشكرا ع الاختصار
@yahabibichef
@yahabibichef 2 жыл бұрын
او مرة اسمع عن هي الطريقة من اي منطقة/ مدينة حضرتك؟
@اسماءجابر-ط6ن
@اسماءجابر-ط6ن 2 жыл бұрын
@@yahabibichef من فلسطين .. نابلس
@yahabibichef
@yahabibichef 2 жыл бұрын
شو حابب أزور نابلس و اكل كنافة 🌹
@اسماءجابر-ط6ن
@اسماءجابر-ط6ن 2 жыл бұрын
@@yahabibichef انشالله بنتشررف فيكم بس تا يهدى الوضع .. هالفتره الاوضاع تعباااانه ... بتنورو نابلس وضواحيها وشوارعها
@امفارس-ح6غ
@امفارس-ح6غ Ай бұрын
أكثرو من الباقيات الصالحات فهن خير عند ربك ثوابا وخير املا: سبحان الله. والحمد لله. ولا إله إلا الله. والله أكبر. ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم. استغفر الله العظيم واتوب اليه. أللهم صل وسلم على نبينا محمد ❤
@amiramorsy3520
@amiramorsy3520 2 жыл бұрын
تحياتي شيف فيديو واضح جدا ومرتب من غير كلام كتير ماله لازمه
@yahabibichef
@yahabibichef 2 жыл бұрын
😅👌🏻😍👍🏻
@بندرالحربي-ل6ض
@بندرالحربي-ل6ض 10 ай бұрын
ياخي رهيييب مشكور على هذا المحتوى
@yahabibichef
@yahabibichef 10 ай бұрын
الله يسعدك
@bayan8057
@bayan8057 2 жыл бұрын
مشاءالله عليكي انا بدي اعمل وكتير عجبتني طريقتك تسلم ايداكي
@yahabibichef
@yahabibichef 2 жыл бұрын
الله يسلمك و يسعدك
@user-xn5rx2tz8j
@user-xn5rx2tz8j 2 жыл бұрын
ماشاءالله شغل مرتب ونظيف ومختصر❤️
@yahabibichef
@yahabibichef 2 жыл бұрын
الله يسعدك
@yahabibichef
@yahabibichef 2 жыл бұрын
اذا كان المكدوس معمول صح، سنة
@GabrielGarcia-lx2be
@GabrielGarcia-lx2be Жыл бұрын
ًتسلمي ويسعدك وبارك لك في اعمالك بالتوفيق انشاء الله🤲🏻🤲🏻🤲🏻
@yahabibichef
@yahabibichef Жыл бұрын
شكرا الك كلك ذوق
@رياضالمللك
@رياضالمللك 3 жыл бұрын
روعة يعطيك الف عافية على الشرح المفصل بس انا مابحب التوم بقلبو بستغني عنو بس فليفلة وجوز وملح
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@salwamaamouri6876
@salwamaamouri6876 11 ай бұрын
يا سلام الله يعطيك الصحة ضروري اجرب بس المسكلة احنا في المغرب ما عن دناش هاد الحجم الصغير بالمرة كلوا كبير
@yahabibichef
@yahabibichef 11 ай бұрын
يفضل الباذنجان الصغير
@mohamedabdelsalam7856
@mohamedabdelsalam7856 3 жыл бұрын
تسلم ايدك شيف , كان عندي سؤال من فضلك . هو ممكن اضيف جزر مبشور او بصل مبشور الي خلطة الحشو كنوع من الاضافات ولا هذا ممكن يضر المكدوس
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
ما صار مكدوس صار شي تاني الأفضل لا ضيف شي اذا ما تحب الثوم ما ضيف ثوم و اذا ما تحب الحرّ ما ضيف حرّ اهم شي جوز و فليفلة حمراء و ملح
@nsreenatalla7906
@nsreenatalla7906 Жыл бұрын
يسلمو الايادي بنفع ملح الطعام العادي بدل الصخري
@yahabibichef
@yahabibichef Жыл бұрын
يفضل الصخري لانه مناسب اكتر للمونه
@Nahamaga83
@Nahamaga83 4 ай бұрын
بسلم اديك يارب اول مره بعملها طعم خياا 👌👌👌
@yahabibichef
@yahabibichef 4 ай бұрын
الله يسلمك 👍🏻🙏🏻😍
@yusuf-lu5sv
@yusuf-lu5sv 3 жыл бұрын
طريقة بسيطة وبدون تعقيد يسلم ايدك
@yahabibichef
@yahabibichef 3 жыл бұрын
الله يسلمك يارب
@user68916
@user68916 2 жыл бұрын
تأني واتقان شغل من القلب تسلم ايديك يا فنان تحياتي
@yahabibichef
@yahabibichef 2 жыл бұрын
الله يسعدك يارب شكرا الك
طريقة المكدوس الأصلية / ملاحظات وأسرار لنجاح المكدوس من أ ول مرة
21:55
‫كلشي عالاصول مع الشيف فوزي ‬‎
Рет қаралды 540 М.
المكدوس السوري الأصلي على طريقة أم سامر 😍
28:46
Twin Telepathy Challenge!
00:23
Stokes Twins
Рет қаралды 126 МЛН
This Game Is Wild...
00:19
MrBeast
Рет қаралды 194 МЛН
شيف عمر | المكدوس السوري وكل أسرار نجاحه
20:12
CHEF OMAR شيف عمر
Рет қаралды 2,8 МЛН
مكدوس الباذنجان السريع!
17:46
Mariama's Kitchen - مطبخ مريامة
Рет қаралды 476 М.
Syrian Makdous from A to Z in a successful and guaranteed way for years
11:50
مطبخ ليلى الشامي
Рет қаралды 272 М.