Рет қаралды 41,208
Assalamualaikum wr wb...
selamat datang dichanel @depor bunda
Di video kali ini depor bunda mau bikin kue bikang yg lembut,lentur sampe keesokan harinya ya...Dan diresep kali ini aku tambahkan telur dan hasilnya jauuuhhh lebih lentur ya dan lembut...
Oke untuk cara membuatnya kalian bisa langsung simak step by stepnya 😊
"BIKANG CUNGKIL"
Bahan :
145 gr gula pasir
150 gr tepung terigu pro sedang
150 gr tepung beras
20 gr tepung tapioka
550 ml santan (2 sachet santan + air)
1 butir telur ukuran kecil (mohon maaf divideo gag ke record dan lupa saya sebut)
1/4 sdt garam
pewarna makanan sesuai selera
Kuah Areh :
65 ml santan instan
sejumput garam
Tips Keberhasilan membuat bikang :
✓Karna diresep kali ini aku pakai tapioka jadi cetakan wajib diolesi air garam
✓Pastikan cetakan dalam keadaan panas yang pas agar nantinya berpori dan berserat cantik...
✓Cetakan tidak boleh terlalu panas karna akan membuat kue bikangnya cepat gosong dan susah untuk dikeluarkan
✓Gunakan api sedang dari awal sampai akhir atau bisa gunakan api sedang dari awal pas dibagian akhir setelah bikangnya berpori bisa kecilkan apinya agar tidak gosong
✓Jika cetakan tipis bisa dialasi dengan lempeng besi,baja atau seng
✓Jika cetakan cukup tebal tidak Perlu dialasi dengan lempengan
Jangan lupa untuk terus dukung Chanel ini agar terus berkembang dengan cara Like,Coment, Subscribe dan Nyalakan loncengnya agar tidak ketinggalan video terbaru dari chanel ini 😊 terima kasih dan Selamat menonton 😊
bikang mawar,resep bikang mawar,bikang mawar anti gagal,kue bikang mawar,bikang mawar berserat,resep bikang mawar termudah,resep bikang mawar 100% berserat,bikang mawar teflon,resep bikang mawar berserat dan empuk,resep bikang,bikang mawar berserat anti gagal,bikang,resep kue bikang,bikang mawar termudah,bikang mawar,bikang mawar berserat,resep bikang mawar,bikang mawar anti gagal,cara membuat bikang mawar,cara membuat carabikang mawar,bikang mawar berserat anti gagal,cara membuat bikang mawar termudah,bikang,cara membuat bikang mawar anti gagal,cara membuat bikang mawar berserat dan empuk,kue bikang mawar,cara membuat carabikang yang lembut,resep bikang,bikang cungkil