Рет қаралды 1,393,434
มะละกอสานรังแตน วิธีเชื่อม หรือจะแช่อิ่มก็ได้ เปรี้ยวหวานกรอบอร่อย ใช้มะละกอดิบพันธุ์อะไรก็ได้ค่ะ เลือกที่เนื้อหนาๆจะดีกว่าทำง่ายกว่าค่ะ
อัตราส่วน
มะละกอสานรังแตน 500 กรัม
น้ำตาลทราย 400 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
มะนาว 1 ลูก
น้ำเปล่า ( ให้กะปริมาณพอท่วมรังแตนค่ะ)
น้ำปูนใส สำหรับแช่มะละกอสานรังแตนแล้วให้ท่วมเหมือนกันค่ะ