Tambien conocida con los nombres de bituca, onkucha o unkucha, quiquisque, otoe, ñamera, ñampi, ocuno chino, papa balusa, malanga isleña, ñame isleño, madumbe, y edo. Referencia: www.cabi.org/i...
Пікірлер: 498
@user-du2fh1py6x Жыл бұрын
Hola amigo, hay que ponerle sal al agua y el sabor sera muy diferente. Ahora, despues de cocido lo puedes freir y el sabor es muy rico.. Lo que no uses, debes meterlo en la nevera. Y como te dije entonces lo fries. A mi me encanta.
@yulimarrivas43902 жыл бұрын
Soy de MATURÍN -Venezuela. Me encanta hervida con sal, con una preparación de mantequilla al ajo y perejil, aguacate y ensalada fresca. Y un rico papelón con limón de bebida.
@verabonillagonzalez5474 Жыл бұрын
Familia del taro, es la malanga, esta es grande la raíz, el taro tiene diferentes especies ,algunos morados otros blancos y otros amarillos. En casa tengo sembrados de 2 especies. Es un almidón completo, delicioso, sano. Saludos desde Costa Rica 🇨🇷👍
@orlandosantiago15 Жыл бұрын
Yo consuming malanga en el Huerta casero de mi país Puerto Rico eso es lo mejor. Ustedes son unos artistas expertos en la cosecha Dios les bendiga!!!!
@lilianlopez90573 жыл бұрын
La malanga, en Guatemala la cosinamos en el caldo de res y también solo cosida. Gracias por éste video Frutas Exóticas!
@baldemargarcia98513 жыл бұрын
Yo no.la conosco,. Párese que ya la vi creo pero q yo sepa no se come
@aleidaprado48493 жыл бұрын
Hola un gusto en saludarlos. Yo soy de Venezuela. Allá se come mucho y se llama ocumo chino. Para nosotros es una excelente verdura para sopas o caldos; se come cocido en agua pero al agua se le agrega un poquito de sal y cuando está listo se le pone manteca o mantequilla y se le raya queso, tambien así se puede hacer puré para los niños. También se puede hacer frito. Y cocinado en agua sin sal para licuarlo con leche y azúcar se prepara tipo chicha o atól
@dayanaosdaliarobletozeledo52572 жыл бұрын
Hola soy de Nicaragüense y en nuestro país se cultiva mucho, se pone a cocer con sal, se hace puré también, en sopas, en tortitas, fritas que queden doradas y tienen muchos nutrientes me encanta, saludos.🤗🤗😇
@marrey15263 жыл бұрын
En los estados del Sur de la República Mexicana (Quintana Roo, Yucatán, Campeche, Tabasco, Veracruz, Oaxaca, Chiapas) si se conoce y se consume en diversas formas, se emplea como verdura en algunos caldos, se prepara en atoles, en postres, frita, etc,etc,etc. Se le conoce como Ñame, Malanga, Tescamote, Camote Chino, Papá China. Gracias por compartir el video para que la conozcan en otros estados de la República Mexicana. Reciban un fraternal y cordial saludo.
@soniaespinosa84483 жыл бұрын
Hola amigo que gusto verlos de nuevo en veracruzle llamamos malanga mmmmmm a mi me gusta cocida y comerla con leche o también fritas como la los chips de papa ay ya sé me antojo saludos y bendiciones 😘 😉 😊 😁 😋
@davidsola53782 жыл бұрын
Gracias por compartir sus experiencias . Yo me intoxique con esa planta si cocinar. Ahora descubrí gracias a ustedes puedo comerlo cocido
@analiddomguez48493 жыл бұрын
Soy de veracruz y lo hacemos en atole en caldos y solo hervida con sal y se puede acompañar con un guisado o solo hervido con un huevo revuelto 🤤
@berthaluzlimachepanez8983 Жыл бұрын
Aquí en Perú se llama pituca también le dicen en otros países malanga ocumo etc y es riquísimo con ají o ensalada en sopa también es como la Papa en el caso de las hojas para consumirlas tiene que ser hojas en capullo o sea fresquito se le hecha a la sopa y al puré es riquísimo
@bebitaelena3 жыл бұрын
Te felicito,lindo canal.muy educativo y muy linda tu señora, se ve que son una linda familia. Felicidades y saludos desde Costa Rica 🇨🇷
@carlosvarela29722 жыл бұрын
Acá en costa Rica también se siembra malanga, ñampi, tiquisque para exportación y los que consumimos malanga la freímos como papa frita o en sopas sabe súper deliciosa
@MagalyCampoverde-s9w17 күн бұрын
Pues a mí me encanta, es una delicioses. Parra mi es una mezcla de yuca y papa el sabor. Me encanta.cocinándole con ajo un poquito de cebolla y sal es delicioso con cafecito y frita en laminas delgadass también son ricas
@cuarajhyrojayju43973 жыл бұрын
Muy buen trabajo, gracias por toda la información completa los hispanos no conocemos muchos alimentos descubrí q la malanga conocemos como planta en Brasil, Uruguay, Argentina, Bolivia y ecuador
@aldolopez89893 жыл бұрын
La malanga puede ser sustituto de la tortilla solo corta en rodajas delgada poner al comal y se infla igual a la tortilla muy suave.
@ermemenjivar55672 жыл бұрын
Soy salvadoreña y yo ago tortillitas solo la pelo y la parto como tortillas y bien sabrosa
@juegospubgmobile70472 жыл бұрын
@@ermemenjivar5567 orale no sabía eso que se inflaran 👍
@3l3gido Жыл бұрын
Órale excelente lo haré
@adrianablau14953 жыл бұрын
Acá en Veracruz, las fríen como si fueran papas, saben bien así o con queso en polvo. Cuando la remojas, sirve para lavar ropa, ya que la hace de jabón, según nos dijeron en una instrucción que nos dieron. Qué pena que en México se den tantas cosas y no las comamos porque no les dan buena difusión o simplemente, porque nos dejan las segundas...Graciasmpartir! 🎈💥🙏
@mariovizcaino3 жыл бұрын
@Adriana Blau Como haces jabon? Platicanos 🙏🏼
@feberuizguzman50303 жыл бұрын
@@mariovizcaino si por favorecer.
@migdaliasanchez3372 жыл бұрын
Es con sal que se hierve .Es un carbohidrato que se hace puré , se puede comer con carne , huevos , con todo lo que quiera . Pero debes cocinarlo con sal .Sin sal no sabes nada .Esa malanga es riquísima . Aquí en RD es muy cara y se come mucho .
@yurycoellocortes1932 жыл бұрын
Cómo lo busco aquí en Puebla ?
@pendeyomota9316 Жыл бұрын
@@yurycoellocortes193 en la central de abasto
@lunaazul55882 жыл бұрын
Excelente!!!! Mis respetos para ustedes por su página que nos da a conocer estas plantas. Muchas gracias!!!!!
@lucianahernandez4153 жыл бұрын
Si la conozco se come y se hace en atole rebanadas fritas y más acá en Veracruz
@yadiraparedes24443 жыл бұрын
Hola linda pareja chayito y Carlos yo ya la ecomido tengo una amiga de Filipinas y las hojas las cocino con ajo cebolla salsa de soya y estaba muy ricas y la raíz en sopa de pollo o de res o frita es muy rica
@dorisvictor83523 жыл бұрын
Hola como preparas las hojas?
@enriqueponce67493 жыл бұрын
Muy buenos videos, se aprende mucho de ellos, felicidades por compartirlo
@yiruwoo96633 жыл бұрын
Deberías de hacer un vídeo sobre tréboles comestibles, y como diferenciarlos de los oxalis, saludos ✌️
@elizabethgarcia69673 жыл бұрын
Soy de Oaxaca ,de la región mixteca y allá lo consumimos hervido con azúcar y queda muy rico.
@ameliaroblero25152 жыл бұрын
Hola Buenos días amigos la malanga es muy rica con azúcar y canela y también un platillo para hacer un platillo con sal solo lo que no hemos comido son las hojas necesitamos más ver tu video
@ameliaroblero25152 жыл бұрын
Sí sí amigo picas la cebollita los refri es bien refrita y te haces unos taquitos y una tu salsita nombre te chupa los dedos productos muy buenos
@aizharm79983 жыл бұрын
Un anciano chino me enseñó una receta de este tubérculo, estilo puré con mucho ajo picado y algo de azúcar no mucha, no muy poca; probadlo 👌🏻 En ocasiones te deja como un sabor entre frijol y papa tomando lo mejor de ambos mundos, un sabor lejano, diría profundo tenue lejano sublime jajaja
@mariasique5293 жыл бұрын
HOLA buenas tardes soy de Guatemala y consumimos la malanga pero no savia de sus beneficios que tiene .y ka malanga cuando esta en su punto ni deve tener nada es buen suavecita el Atol de malanga es delicioso canela y Azúcar morena tambien ya lo probe en pastel en una ocacion en la Ciudad de California es mejor savor que la PAPA. Me gusta sus videos que buena exploracion .👍
@aliciaperez3068 Жыл бұрын
Aquí en Ecuador si se da la papa chin pero es pequeña y es muy sabrosa. Dios le Bendiga.
@thismyunightd.t.rodriguez65523 жыл бұрын
Yo la he comido y me encanta, soy de Colombia.
@lluviasuave18333 жыл бұрын
Hola Carlos y Chayito, garcias por la buena infomación. Son una pareja hermosa. Me encantan sus videos y disfruto las reaciones de Chayito.☺️👍😂🌺🌺🌻 Dios los bendiga
@adayusti58393 жыл бұрын
Hola, Dios les bendiga grandemente.En Venezuela le decimos Ocumo Chino sobre todo en el oriente del país muchos no la conocen, hay un plato muy rico con pescado frito ensalada cocida de papas , remolacha y zanahoria usando esta verdura Como arroz o pan,es delicioso lo recomiendo. Buen provecho .
@blancaestelaislasrivera9329 Жыл бұрын
Si le pones azúcar y canela al hervir el resultado es rico
@blancaestelaislasrivera9329 Жыл бұрын
Igual en Veracruz preparamos una bebida que llamamos torito de malanga
@user-yi6di3tv9c8 ай бұрын
Y NOSOTROS LOS PUERTORRIQUEÑOS... ES DELICIOSA... MALANGA LILA TAMBIEN HAY MALANGA BLANCA...
@eudilissalazar8252 жыл бұрын
Hola, soy venezolana residente en México y gran consumidora de "ocumo chino" , las hojas muy tiernas las solía usar para hacer revoltillos con huevo. queso y otros condimentos, La raíz por supuesto para sopas, sancochos o simplemente hervida o al vapor para hacer puré o comer con mantequilla Funciona muy bien como acompañante de carnes o pescados pues es un excelente sustituto del pan, el arroz u otros carbohidratos. Frito con sal es sencillamente delicioso. Me gusta mucho usarlo para preparar "accras" , quedan sensacionales acompañados con salsa de coco y piña o con chutneys de mango u otra fruta.
@haydeemaldonado17332 жыл бұрын
Es riquísima la malanga con un bacalo guisado con papas. Y majada también da gusto comerla, ummm 😋. La próxima vez echenle sal para que le levante el sabor muchachos.
@VictorRauda-jh2sw Жыл бұрын
Desde Aka se el salvador, centro américa,yo Aka la e comido asada,frita en caldos y también fritas así muy delgadas.muy buen video.
@soyjiquilpense3 жыл бұрын
Que tal si te haces un video sobre hongos (champiñones) comestibles de esos que se dan en el cerro en tiempos de lluvia, Aqui en michoacan hay unos que les decimos terecuas, Y otros bolas de trueno...
@rogerruiz72092 жыл бұрын
Yo de chamaco me comí un pedazo de esa hoja jugando con mis primos y me dio bastante comezón en la lengua, con eso se me quitaron las ganas de probarla, jajaja. En mi patio hay bastante y ya me habían comentado que se come.
@yelburgos80053 жыл бұрын
Gracias por tanta information que nos prinda saludos para todos
@josuecruzado7216 Жыл бұрын
Wow. Se hierve con sal. Lo acompañas con pollo frito, Con vacalado, con macitas de cerdo. Amigo es mentira que es toxico. La hoja es la primera ves que escucho que se come. Pero nada es toxico. Yo la cultivo. En pure se le da a los niños. Muy rico de la manera que se cosine es muy rica. Saludos desde miami fl a qui en homestead florida se cultiva en grandes cantidades.
@marcelinagonzale9 Жыл бұрын
Son ricos alimentos yo e comido aquí en México gracias por compartir
@tutunendouju42632 жыл бұрын
Hola les hablo desde la hermosa Colombia, acá se le llama "Achin" y es con lo que las granjas alimentan los cerdos hasta hace poco la gente inició a consumirla ya que no sabíamos q era tan rica y nutritiva, personalmente me encanta y la tengo sembrada en mi patio para consumo.
@soundoftoday102 жыл бұрын
Mil gracias! Estaba buscando entre tantos comentários alguien de Colombia para saber cómo se le conocía aquí. Sabes si se puede encontrar en las mayores plazas de mercado de las ciudades??
@butifarrax Жыл бұрын
No es yuca?
@dinaluzpolanco7161 Жыл бұрын
Yo la conozco en Colombia se cultiva en el sector de la guajira y en el sur de bolivar es deliciosa me encanta
@mariaolenik68372 жыл бұрын
Soy de la Republica Dominicana, se hace pure como la papas, y se hierve con sal y puedes freir cebolla Rojas con sal y vinagre y se le pone Arriba, muy sabroso
@FrutasyPlantasExoticas2 жыл бұрын
Si, justamente eso hicimos en el video un puré.
@alemonchez60573 жыл бұрын
Querido amigo soy de el Salvador y si la e comido y es muy rica
@magdalenacruz56373 жыл бұрын
Es el que allá En El Salvador 🇸🇻 le decimos Quekeste ?
@RR-zj6dk3 жыл бұрын
Soy de España, en mi país solo es común en Canarias, pero donde yo vivo (Sur de la Península) no. Pero si la encuentras si la buscas y del mercado es donde yo he conseguido la "semilla", el propio rizoma. Las tengo plantadas desde hace años, se me dá muy bien y la replanto de las mismas que cultivo. Me gusta más que nada frita en rebanadas muy finas al estilo chips, aunque la como de muchas maneras.
@mily41593 жыл бұрын
Hola, en Venezuela se conoce como "Ocumo Chino" se utiliza en sopas, y como acompañsnte de comidas, sustituto de arroz y espagueti en algunas ciudades. Saludos!
@hhildahernandez49663 жыл бұрын
Busca en KZbin parece que es el ñame.
@pedromoya81692 жыл бұрын
@@hhildahernandez4966 ñame es otro y la planta es un bejuco o enredadera
@esperanzacanel84193 жыл бұрын
Si se come en caldo de res y también en dulce.. muy rica
@Joshua-fd6up Жыл бұрын
En mi estado en Sinaloa las e visto en los jardines, no se si sea de esa misma especie la hoja es igual se reproduce por camotes. Pero no la consumimos. Aunque mirando videos de comida de honduras se me antojan fritas.
@Chenko69_962 жыл бұрын
En guatemala le llamamos camote 🍠 y pues lo hervíamos con sal 😘
@tainoeloao32123 жыл бұрын
La mejor malanga es la violeta es absolutamente rica cocida .
@xaviercampos81373 жыл бұрын
Aka en Vzla se le llama Ñame,saludos desde Villa de cura-edo aragua Venezuela.
@ivonnerivera86603 жыл бұрын
Buenas tardes, en Nicaragua le conocemos por malanga, la comemos en sopa o caldo de res, se puede hacer puré etc, yo no la hidrato, despues de extraída, se pela, y listo a comerla como queramos, frita en rodajas finas, es riquísima así, saludos!
@iriscearuiz77273 жыл бұрын
Yo lo he probado en helado y en frape es de color morado y muy buen sabor ,pero yo lo e visto en los supermercados ,como camotitos chiquitos parecidos al betabel.
@lourdesmartinez3367 Жыл бұрын
En caldo es deliciosa y ensopa Desde Colombia🇨🇴
@angmarblanco71903 жыл бұрын
Allá en Venezuela, hay dos clases 1) ocumo chino: de color moradito al coserce. 2)yancin :de color blanco al coserce. Sabes también esta especie se da silvestre, y la domesticaron, porque he visto el taro silvestre. La mayoría de nuestra comida fue domesticada. Saludos
@carlosmante3 жыл бұрын
En Mexico nadie las consume, solo se usan como plantas de ornato.
@samuelfebles67313 жыл бұрын
Aquí en santo domingo Marlanga yautia coco y ñemolea.
@davidvargassoto23603 жыл бұрын
Excelente video mi amigazo saludosdesde Paraguay 🤫La plantita de fondo del minuto 25 jaja
@pedrolanda6003 жыл бұрын
La conocemos como yuca
@soyclarineta3 жыл бұрын
Jajajajaja hermosa 🌿
@soyclarineta3 жыл бұрын
@@pedrolanda600 la yuca es otra menos gruesa y mas larga.
@balbinabonilla16643 жыл бұрын
Aquí en Panamá, en la provincia de la comarca ngöbe es conocido por el nombre tradicional "DACHIN" es un producto comestible muy rica: se consume como ingredientes en la sopa, en rondón, en chichas, en puré, en tajadas fritas y tambien un un producto de alimentos básico. Para consumir las hojas tienen que ser hojas tiernas, hervirlo bastante hasta que se hagüe un puré, agregar sal al gusto y los demás guiso al gusto. Para consumir solamente malangas sin ningún ingredientes debes agregarle sal al momento de cocinarlo. El secreto es hasta que el producto este suave o blandito
@dilmaortiz7425 Жыл бұрын
Se puede comer en dulce como la calabaza 🎃 o en caldo de res o puré como puré de papa es variable en dulce o salado muy rico 😋 ami me gusta en dulce como la yuca con piloncillo o en sopas ejemplo el caldo de res o mole de olla
@FrutasyPlantasExoticas Жыл бұрын
¿Donde lo preparan así?
@ivelissenunez56543 жыл бұрын
La malanga es muy rica. En P.R se consume mucho.
@johnnygarcia1105 Жыл бұрын
Hola yo acá en veracrus las frio en ruedas grandes y las dejo tiernas y sirven como si fueran tortillas
@rosshappy54563 жыл бұрын
Esa planta no la conocía, que interesante que sea aprovechable para su consumo tanto de las hojas como la raíz, aquí en sonora he visto unas que son de ornamenta muy parecida le dicen columbus pero dicen que es venenosa y da una flor parecida al Alcatraz. Si me gustaría comer de esa planta ha de ser muy nutritiva, muchos saludos y sigan subiendo vídeos tan interesantes. Saludos muchachos.👍😁👍😁👍😁👍
@baldemargarcia98513 жыл бұрын
AMI no me gustaría probarla ,,x que igual eh visto algo similar pero q se pa q se come ,,no
@hvnlyangellee Жыл бұрын
En Puerto Rico se le hecha aceite de oliva virgen y con cebolla cocinada en ese aceite. También yo le hecho mantequilla(no crema). Así no es típico de PR pero a mi me gusta así también.
@angelesveluetarios1906 Жыл бұрын
Saludos, te comento que se fríe como papá o macal, a como se vende la papa en fritura, se hace igual o a la francesa. Se vende la fritura con queso, con chile o sólo con sal. Cocido se come en puchero, en carne picada con arroz es riquísimo, se hace en pan, hay muchos platillos muy ricos, pero cocido. Saludos desde Tabasco.
@zatzilshadrack98353 жыл бұрын
Me gustan muchos sus videos, gracias por la Informacion.
@RafaelRodriguez-lx4bpАй бұрын
Esa que tiro en puerto rico es oro puro la consumimos muscho son ricas
@miguelangelcosiomejia65253 жыл бұрын
Hola vale como siempre muy interesantes tus vídeos. Tocante a si la he comido , pos sabe, se ne hace que hace algunos años , no muchos empecé a pedir helado de taro no es de sabor intenso a ver que dices cuando la cocines
@pedritohernandez45933 жыл бұрын
Ese malanga estás bien bueno para mi bien sabroso en mi colonia hay muchísimos
@fidelinadelossantos3521 Жыл бұрын
Saludos desde República Dominicana 🇩🇴🙌🏽👏🏽 aquí también se consume esa plantas so ricas😊
@doraysimon81283 жыл бұрын
Se parese ala yuca ,ñame aqui en NY venden mucho ysi el pelon de comida exotica el a comido cada comida muy intetesante porcierto sus videos
@elenaamezquita2258 Жыл бұрын
Busqué información sobre ésta planta, porque hoy manipulando sus hojas, sentí que me ardían las manos como cuando desvena uno los chiles y al tocarme la cara también sentí lo mismo, creo que nunca confiaré en comerla, los admiro por haber probado sabiendo que era tóxica, aunque me puse nerviosa al ver que la comían ,por lo pronto seguiré con ella como planta de ornato . Buscaré más vídeos de ustedes, porque es el primer vídeo que veo . saludos. 🤗🤗💚💚
@FrutasyPlantasExoticas Жыл бұрын
Muchas gracias
@richard509able3 жыл бұрын
Yo de niño la consumia mucho y my abuela la hacia en forma de camote enmielado y la comiamos con leche y sabe practica mente a camote enmielado o camote en conserva!!!! Suerte y buen video
@jorgeignaciomartinez2312 Жыл бұрын
Yo la conocí en Chiapas y la he comido cocida en caldo de res y como las papas fritas en hojuelas.
@carmenalzola5217 Жыл бұрын
Es riquiiiiisimo, en mi país natal , Venezuela,se le conoce como ocumo chino , se hace hervido, friito ,en sopas,. Suelo pedirlo mucho cuando voy a los restaurantes chinos aquí en España, se me conoce como taro, yo lo pudo a la plancha ,son como buñuelos acompañados con cebollas fritas y salsa de soja,ufffff , riquísimo
@FrutasyPlantasExoticas Жыл бұрын
Caray eso suena muy bien lamentablemente acá no se consume solo se exporta.
@rosadeen67562 жыл бұрын
En Michigan se come todo el rizoma, fritos como papa o hervido para hacerla como pure, secado se hace harina y el tallo se usa para hacer pay se corta en pedacitos y se revuelve con fresas y se hace pay o dulce, y la hoja la hervimos y es comestible tambien
@Ms.Muertika3 жыл бұрын
Aqui en los Estados unidos los Asiáticos lo consumen mucho ,me gustaria probarlo.
@aleidaprado48493 жыл бұрын
Algo más se usa como acompañante para estofados o guisos de pollo, carne o pescado. Excelente para acompañar el pescado frito o chicharron de pescado y cerdo
@sulfidasanchez63682 жыл бұрын
Hola muy linda esas grandes gracias
@hildamhernandez9490 Жыл бұрын
Es que no supieron cocinar.hay q echar sal y un poquito de aceite.aqui en EEUU muchos hispanos la consumen Cómo puré y para espesar caldos Se le dice Malanga coco por las fibras moradas q se les ve.
@luisrhernandeznunez9273 жыл бұрын
Hola,desde Puerto Rico té felicitó por el video aquí en Puerto Rico la consumimos en ensalada de verduras con bacalao con aceite de oliva o es uno ingrediente de las alcapurria y de los pasteles navideños.
@jesuspan6052 жыл бұрын
Aquí en Tabasco se consume mucho 😍😍
@miguelgomez-bb8dq Жыл бұрын
Hola amigo yo vivo en la cuidad de México yo cultivo mi malanga en maseta y yo preparo la malanga en dulce picó el camote en cubitos y luego y luego los lavo con cal para quitarle toda la sabía y luego los pongo a revivir con pilonsillo y una rajita de canela.
@hayyanizquierdo2273 жыл бұрын
Aqui en yucatan mex. Se sancocha con agua ya cosida sele pela ylo comemos con miel ami m gusta es como un dulce o un postresito
@ericaoruguita1252 жыл бұрын
En dulce o en el caldo de res exquisito.En mi pueblo le decimos queshcamote.
@joseduarcastilcastilrodri90943 жыл бұрын
hola amigos en necaxa puebla le yaman monstera y muy deliciosa sabe como la papa
@lucyaguilar1844 Жыл бұрын
Soy de honduras y la consumimos mucho en caldo de res y cocida la cultivan allá para consumo. Muy sabrosa y nutritiva.
@joelmarroquin6573 жыл бұрын
Aquí en Chiapas en algunas partes se conoce como Malanga o tetescamote y en dulce como conserva es muy rica
@marlenebartusch82733 жыл бұрын
hola Joel, en la costa de Chiapas asi le llaman tetescamote esn muy rica con leche y en atole saludos y bendiciones desde california
@joelmarroquin6573 жыл бұрын
@@marlenebartusch8273 Hola y gracias Por las bendiciones igualmente para ti saludos
@dayanaosdaliarobletozeledo52572 жыл бұрын
Oh olvide un dato importante hay variedades de malanga la blanca, la amarilla y la morada, la blanca fue la que comisteis, creo que la morada es más rica pero creo que exageraste un poco con respecto a lo tóxico, nosotros la sembramos en nuestra finca y la hemos consumiendo Uh por años y nunca nadie se ha enfermado y tampoco causa alergias, oh vieras que ricos son los pasteles de Malanga.😋😋😋🤗
@jesusvelasquez40642 жыл бұрын
Esa verdura es muy buena
@magdalenagomez78313 жыл бұрын
Hola yo estoy en ciudad de México y la probé por primera vez y me gustó primero la hervir en agua como Papa después la limpie la rebane como si fuera amburguesa la frei.
@esthersanchezlopez19373 жыл бұрын
En mi comunidad los cocinamos hervidos y lo acompañaba con café frío
@evaristobriceno.castelanos8260 Жыл бұрын
Soy del campo del departamento del norte de Santander en Colombia y allí Sele conose con el nombre de ocumo y una planta similar con el nombre de malanga un tubérculo en forma de papá pequeña con muy diferente testura q el anterior
@MarthaRamirez-dp4vv Жыл бұрын
Este lo conocemos en Coatzacoalcos Veracruz como Malanga y la consumimos mas en caldos de res o de pollo y frita como papas y si es una textura mucho mas suave que esta,es igual parecida a la Yuca pero para mi gusto en sabor es mas rica que la papa,yuca o camote yo resido en USA y es muy dificil encontrarla y si la compramos esta super cara una de ese tamaño como de entre 10dol a 14dol una mas pequeña que yo consegui me salio en 7dol pero para mi cuando tengo ganas de comer la verdad lo pago y la utilize en un caldo de patas de res y chamberete espero y les sirva y la conosco desde niña alla en Veracruz es muy conocida
@MarthaRamirez-dp4vv Жыл бұрын
Se me olvido comentar la mejor es la color violeta yo la Blanca no me gusto su savor encontrario de la otra es un sabor exquisito que es la que se consume en Veracruz
@MaiteCastillo-hn4njАй бұрын
Hola soy de colombia y le llamamos papa china se sancocha pero para que este sabrosa debe ser cosechada en su punto para un mejor sabor . Y si da un poco de comezon en las manos al pelarlas Las hojas no le sabian a nada por que se deben cojer las mas y las usamos para las rellenas o se hacen en yuyos parecido a la espinaca o aselga se le puede agregar huevos lo he comido muchas veces y es deliciosa
@dwightmann62973 жыл бұрын
Me gusta mucho me encanta en sopa espesa mucho el caldo de la sopa
@FrutasyPlantasExoticas3 жыл бұрын
Para probarla así
@dwightmann62973 жыл бұрын
@@FrutasyPlantasExoticas tambien la hago en pure y ensalada con mayoneza tipo ensalada mi madre hace un pastel muy bueno de el tambien
@gabrielperezlopez92322 жыл бұрын
Hace una semana lo comí con mi familia se cortan en cuadritos se hierve con leche es una bendición tenerlo en la mesa
@luisenriquefuentesbarinas6630 Жыл бұрын
Cuanta gente en ancianatos hogares de paso, pobres se benefician de muchas cosas diversas, comida ropa etc. Bendiciones
@luisenriquefuentesbarinas6630 Жыл бұрын
La malanga y la yuca son muy insaboras en comparación a la papa.
@dinaluzpolanco7161 Жыл бұрын
Una demostración de cuánto nos ama papá Dios mire dónde nos permite encontrar el alimento
@FrutasyPlantasExoticas Жыл бұрын
Y los valientes que se aventuraron a probarlos una y otra vez hasta saber como consumirlos de manera segura.
@arcadiomontezuma59783 жыл бұрын
En mi comarca nkäbe-bukle, Panamá le llamamos tödogwó y dachin.
@juanaquevedohernandez7533 жыл бұрын
Es como la yuca y el l camote se come en el caldo de res nosotros en Tabasco lo comemos en el puchero y fritos como la papitas y camote frito y platanitos fritos verdes y se le rosea sal o se remoja en agua de sal así la consumimos en Tabasco acá se cosecha también se puede Aser horchata también
@maribelcerino6844 Жыл бұрын
Vas a hacer en rodajas delgadas la vas a lavar y vas a remojarla en agua de sal y vas a freírla en aceite caliente y saben.riquisimas y otra es que puedes ponerle al caldo de res o pollo es muy ricas y tiene propiedades
@FrutasyPlantasExoticas Жыл бұрын
Excelente idea para la próxima
@oscarnovelasymas3 жыл бұрын
Hola en República Dominicana le conocemos como Ñemolea Yautia coco Pipiota Se como con sal como dice challito en sopas Puede hervir y luego de servir hacer pure con mantequilla..puedes comer con pollo y puedes comer frita..puedes hacer la con huevos revueltos...siempre hechalea sal..sabe muy rico..a challito que haga exactamente como te digo..y veran k bueno sabe...tambn puedes hacer pure con mantequilla...un poco de leche freir cebollas queso frito..y buen provecho.