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¿Te gustaria hacer pasta casera MUYYY FÁCIL? Hoy preparamos los más ECONOMICOS y RIQUISIMOS MALFATTI de Ricota y Espinacas. Son tan fáciles que sólo se cocinan en una fuente la misma que llevamos a la mesa para servilos nada de hervirlos ni colarlos. Mira el Video con el paso a paso para que te salgan livianos y sabrosos.
Aquí podras ver el paso a paso👉👉👉 • 🟢MALFATTI de ESPINACA ...
Cualquier duda o sujerencia dejame en comentarios estaré atenta a tu disposición.
Ingredientes ( Rinden 26 unidades)
Pasa la Masa
- 500 g de ricota
- 250 g / 1 atado de espinacas fresca
- 3 huevos
- 1 cda de sal
- 1/2 cda de pimienta
- 140 g semola de trigo con 2 cucharadas de almidon de maíz
- 1/2 cdita de nuez moscada
- 200 g de muzarella
- 1 cda de almidón de maíz
Para la salsa:
- 2 cdas de aceite
- 2 dientes de ajo
- 2 cebollas (250 g aprox.)
- 1 cda de sal
- 1 cda de pimenton ahumado
- 100 g pimiento picado
- 1 hoja de laurel
- 1 pizca de romero
- 1/2 cdita de pimienta
- 1 litro de romate cubeteado fresco
- 100 ml de crema de leche
- Queso de rallar a gusto para gratinar
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