Malo smo "mućkali"

[@RobertTrninic]

Gvirc nekad bio neizostavan na sajmovima , kramovima i sl.

[@adankic]

Koji postotak sladora stavljate. Ja stavljam između 20-21 po sladomjeru pa ispadne dosta jače vino od onog od grožđa

[@pcelarskisokak]

@@adankic gle Ante,na 0:39 se vidi slador, 95 eksela, to je negdje oko 19 po babou i da, dobije se prilično "jak" napitak, ali to ovisi i o trenutku prekida fermentacije jer se može dio sladora "zadržati" i dobiti sladunjavo piće s nešto manje alkohola.....biće možda prilika i da probaš...pozzz

[@adankic]

​@@pcelarskisokakišao sam na to da slador bude kao i za vino, rizling kod mene je bio obično 20-21, međutim medovina mi bude jača. Osim toga, očekivao sam neki okus meda koji je izostao(bar nešto intenzivno) pa sam malo eksperimentirao sa dodatcima. Prvo sam dodao hmelj jer sam vidio da su neki dodavali i nisam bio zadovoljan, dobije se fina crvenkasta boja ali mi previše vuče na pivo što mi se i ne sviđa. Prošli put sam dodao šumsko voće i bilo je mnogo bolje. Ove godine sam dodao samo maline jer mi se u šumskom voću nije mogao prepoznati neki specifičan okus mada nije loš. Još oko prekida vrenja, prvu medovinu sam pustio da izvrije do kraja, imala je krasnu žućkastu boju ali je vino bilo pre suho. Čuo sam se s još nekim ljudima koji rade medovinu da nakon vrenja zaslade medom da ne bude vino presuho...

[@pcelarskisokak]

@@adankic možeš se "igrati" raznim okusima, ja sam prošle godine "uravnotežio" okuse vinskom kiselinom...to fali gvircu, a isto sam slador korigirao jer mi je odradila do kraja i onda bude "suha".....sad ću probati još i s grožđem, imam muškot na lozi i on je aromatičan...bilo bi super dobiti taj šmek...pozzz

[@miljanbozovic5051]

Šta je ovo ...

[@pcelarskisokak]

Sirup za prihranu pčelara i njegovih prijatelja (gvirc, medovina ili fermentirani sirup od meda, najkraće rečeno, vino od meda kada fermentira kroz par tjedana)

[@miljanbozovic5051]

Srećan rad, e vi ste stvarno šou😄