🎉💥👏🌈😉😃 * 06-01-2024 * Bonjour Malo, je te félicite pour cette belle recette et cette belle vidéo. Tu as dû bien grandir depuis😅 je suis aussi une mamie qui réalise comme beaucoup d'autres des pâtisseries dont des brioches pour son petit-fils... Chaque année je réalise une couronne briochée, car je suis originaire du sud-ouest, et aujourd'hui vivant dans le Var depuis 45 ans, j'y ajoute des fruits confits...😊😉 Cette année je viens de préparer "TA" recette 😉😃🤩 qui se dégustera demain. J'espère que pour cette épiphanie 2024 tu as réalisé une belle couronne et une galette frangipane, je te souhaite donc une bonne épiphanie , ainsi qu'à ta famille, et j'espère bien que tu as progressé et qu'un jour tu vas ouvrir TA PÂTISSERIE , à l'image des nombreux chefs pâtissiers français, qui honorent notre pays ! 🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷 Je t'embrasse, 🥰 et... Ne lâche rien ! 💥🤞🤞🤞🤞🥳💃🥳💃🌹🙋
@siloune11 ай бұрын
Bonjour et merci pour ta recette. Peux tu préciser si la cuisson doit se faire en chaleur tournante ou chaleur conventionnelle. Merci de la réponse (ma couronne est en train de lever)
@paulettefaura1332 Жыл бұрын
Tu ai super MALO je vais essayé ta recette demain bisous 😊😘
@marie.andreeexposito4189 Жыл бұрын
Bravo pour ton tenue age félicitations.
@lacavernedelolo34143 жыл бұрын
Bonjour Je suis entrain de la testé ta recette merci et continue comme sa futur pâtissier ?
3 жыл бұрын
Merci. Tu me diras ce que tu en as pensé. ;-)
@lacavernedelolo34143 жыл бұрын
@ très bonne merci continue comme sa
@amalmaaloumi36955 жыл бұрын
Bravo champion
5 жыл бұрын
Merci ;)
@mimiferroudji7018 Жыл бұрын
Bonjour combien de temps il faut laisser reposer. Merci
@jodemontlebert813 Жыл бұрын
Il manque les fruits confits mais c est très bien je vais essayer
@patriciabarraco52343 жыл бұрын
Bonjour je viens de m’abonner je vais faire la brioche et je te dirais si je l’ai réussie comme toi merci bisous 👍🏻👌
@chainelallakhadija15903 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله عليك
@tesskobenan59892 жыл бұрын
Bonjour j'ai tester la recette avec mon frère. Dommage de pas avoir la même texture de pâte. Moi j'ai eu une pâte liquide....
@viannecarol23184 жыл бұрын
Merci Malo
4 жыл бұрын
Je suis toujours content de faire plaisir aux gens :-)
@karinegarcia23355 жыл бұрын
Bravoo jeune homme tu es doué Quand tu met ta levure et ton sel fait attention qu il ne soit pas en contact car le sel brûle la levure
5 жыл бұрын
Oui, c'est vrai.Maintenant j'y pense mais il m'arrive encore de ne pas faire attention. Quand je revois la vidéo, je mets trop mes doigts dans les aliments au lieu d'utiliser une maryse. 😃
@karinegarcia23355 жыл бұрын
C est pas grave tu vas apprendre au fur et à mesure Déjà pour ton âge tu te débrouille très bien
@rajaezzamane30193 жыл бұрын
Coucou MAlo je vais l'essayer pourrais tu me dire quand tu verse le lait dans le bol a robot il est tiède pu froid stp merciii
3 жыл бұрын
Coucou. Du lait tempéré c'est mieux, mais s'il est frais ce n'est pas très grave.
@gerardgomez88713 жыл бұрын
Merci Malo tu es un bon pâtissier, je vais essayer pour la première fois avec ta recette. Par contre j'aurais aimé que tu la coupes pour voir la texture et le moelleux ! tant pis ce sera la surprise ! et bravo pour tes commentaires qui donnent envie d'aller jusqu'au bout de la vidéo !
3 жыл бұрын
Merci. Oui, il faut que je pense de temps en temps à montrer l'intérieur des pâtisseries finalisées. Vous avez raison. A bientôt
@martinjean.pierre95414 жыл бұрын
Bravo jeune homme , tu as l avenir devant toi , pour être un excellent pâtissier
4 жыл бұрын
Merci beaucoup. C'est gentil.
@sirpepitossufor62455 жыл бұрын
Super Malo ! J'essaye cette recette ce weekend Merci
5 жыл бұрын
Cool ! :-) Tu me diras.
@privallant48072 жыл бұрын
Malheureusement bonjour esque tu c'est combien contient un sachet de levure séché boulangère
2 жыл бұрын
habituellement une dizaine de grammes. Mais ça dépend des marques.
@privallant48072 жыл бұрын
Merci pour ta réponse bien gentil
@lesateliersdepriscilla5 жыл бұрын
Merci beaucoup Malo pour la recette sais vraiment bien tes vidéo j'adore bisous ❤❤😘
5 жыл бұрын
Merci Priscilla :-)
@Wikidiane315 жыл бұрын
Bravo Malo. C’est une bonne recette. Ça serait bien de voir tes réalisations coupées en fin de vidéo. Merci Malo, tu es un grand petit chef.
5 жыл бұрын
Ou, c'est vrai, il faut que j'y pense. ;-) Merci Françoise