มะม่วงหนึบ เนื้อมะม่วงสีสวยใส นุ่มหนึบ ชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งแข็ง รสชาติหอมหวานอมเปรี้ยว อร่อยมาก

Рет қаралды 40,139

2 ай бұрын

#มะม่วงหนึบ #มะม่วงเชื่อมตากแห้ง
ช่วงนี้มะม่วงออกเยอะ แม่ซีก็เลยจะมาชวนทุกคนทำมะม่วงหนึบแสนอร่อย แช่ตู้เย็นเก็บไว้ทานได้นานเป็นเดือนเลยค่ะ ไปลงมือทำกันเลยจ้า
**อัตราส่วนน้ำปูนใส**
ปูนแดงกินหมาก 1 ชต.
น้ำเปล่า 1 ลิตร
@ทำเยอะให้คูณสูตรได้เลยค่ะ@
**อัตราส่วนน้ำเกลือแช่มะม่วง**
น้ำเปล่า 2+1/2 ลิตร
เกลือป่น 1 ชช.
มะนาว 1 ลูก
**อัตราส่วนมะม่วงเชื่อม**
มะม่วงแก้วขมิ้นแก่จัด 2 - 2+1/2 กก. (น้ำหนักก่อนปอกและหั่น)
น้ำเปล่า 1 ลิตร
น้ำตาลทราย 1 กก.
เกลือป่น 1/2 ชช.
มะนาว 1 ซีก
ใบเตยหั่นท่อน 5-6 ใบ
คำแนะนำ
**ชอบนุ่มหนึบและฉ่ำ ตากแดด 1 วัน
**ชอบแห้งๆ ตากแดด 2-3 วัน
**ไม่มีแดดใช้วิธีอบ ใช้ไฟ 60-70 c. เปิดพัดลม อบจนแห้งตามต้องการ (คอยแง้มฝาเตาอบเพื่อระบายความชื้นเป็นระยะๆด้วย)
#มะม่วงหนึบ #มะม่วงเชื่อมตากแห้ง #ผลไม้แปรรูป #มะม่วงแปรรูป

Пікірлер: 57

@chanpensaothailifestyle8953 Ай бұрын

สวัสดีค่ะ มาชมทำมะม่วงแห้งแข็งเนื้อนุ่มหนึบ สีสวยน่าทานมากคะ 😋😋.🥭🥭

@Miyuki_Hori_Quenahealer Ай бұрын

Thank you for nice recipe ❤From Japan 🇯🇵

@user-dw4tn5ud6i 2 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@kanjanaattapongsuk8861 2 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@JuminTokyo-wc7hk Ай бұрын

สีสันน่ากินมากค่ะ 👍🥰

@paphakchomko6012 2 ай бұрын

อยากทำค่ะแต่ช่วงนี้ฝนตกค่ะ

@user-qi4ln5lp9o 2 ай бұрын

มะม่วงนึบน่าทานมากๆๆ👍❤️

@maeceenongmoddy 2 ай бұрын

ขอบคุณนะคะ 😍

@user-od9yd5tr2w 2 ай бұрын

มะม่วงหนึบ น่าทานมากค่ะแม่ซี

@maeceenongmoddy 2 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ 😍

@phitipthpantpanog1853 2 ай бұрын

จะกลับไปลองทำน่ากินมากคะ

@maeceenongmoddy 2 ай бұрын

อร่อยจริงๆค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍

@nuttamonnuttamon8252 2 ай бұрын

ขอบคุณค่ะไปชื่อมาทำตาม ค่ะน่ากินมาก

@maeceenongmoddy 2 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍

@user-cy7gv8ti5v 2 ай бұрын

น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤❤

@maeceenongmoddy 2 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ 😍

@paphakchomko6012 2 ай бұрын

อยากทำมะพร้าวแก้วค่ะแม่ซี

@user-sn1gv7ik5s 2 ай бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปันครับ💎🌟

@maeceenongmoddy 2 ай бұрын

ยินดีค่ะ 😍

@raweewanthanomkiet227 2 ай бұрын

น่าทานมากค่ะ เดี๋ยวต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ

@maeceenongmoddy 2 ай бұрын

ลองทำดูนะคะ นุ่มหนึบ อร่อยมากค่ะ 😍

@supanuchurarux 2 ай бұрын

ใช้มะม่วงโชคอนันต์ได้มั๊ย

@kannikat1924 2 ай бұрын

อยากได้วิธีทำมันหนึบคะแม่ชี

@paphakchomko6012 2 ай бұрын

แม่ซีคะขอสูตรมะพร้าวแก้วด้วยคะ

@user-wl1zk6iz4d 2 ай бұрын

แม่ซีค่ะ ถ้าไม่มีน้ำปูนใส ใช้อะไรแทนได้บ้างค่ะ❤😊

@user-eb3yk3mi3m 2 ай бұрын

ไปตลาดต้องมองหามะม่วงแก้วขมิ้นมาทำแล้ววว อยากกินมากเลย

@maeceenongmoddy 2 ай бұрын

อร่อยมาก ต้องลองทำดูนะคะ 😍

@kavisarapen4218 2 ай бұрын

😋😋😋หน้าตาดีมากเลยยค่ะ

@maeceenongmoddy 2 ай бұрын

ขอบคุณค่าา 😍

@kavisarapen4218 2 ай бұрын

ไม่มีน้ำปูนใสใส่อย่างอื่นแทนได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ🙏

@fosuchananfosanthaweesuk4449 2 ай бұрын

ขอบคุณ แม่ซี นะคะ เดชอุดม อุบลราชธานี ค่ะ

@maeceenongmoddy 2 ай бұрын

ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍

@Richieontheway9 Ай бұрын

คิดถึงของกินบ้านนี้มากๆเลยค่ะ😊☘️🌸

@phimphornlaopanich4207 2 ай бұрын

ดูคลิปจบแล้ว ไปหามะม่วงมาทำได้เลยค่ะน้องซี สอนเข้าใจและละเอียดดีมากค่ะ😋

@maeceenongmoddy 2 ай бұрын

ตัองลองทำนะคะพี่พิม อร่อยมากค่ะ 😍

@user-xv5bf4xb1m Ай бұрын

รบกวนสอบถามค่ะสั่งซื้อมะม่วงหนึบที่เค้าทำขายมาทานแต่แข็งมากจะมีวิธีไหนแก้ให้เนื้อมะม่วงหนึบนิ่มอ่อนลงบ้างมั๊ยค๊ะแข็งกัดไม่เข้าค่ะ (สั่งมาจากเพจออนไลย์ค่ะ)จะทิ้งก้อเสียดายค่ะ

@spp744 Ай бұрын

ลองนึ่งดูค่ะสั่งมาให้แม่ก็แข็งเลยนึงใชเวลาตามชอบถ้านึงนานจะแฉจะไม่อร่อยค่ะ

@user-xv5bf4xb1m Ай бұрын

ขอบคุณที่แนะนำวิธีแก้ไขค่ะ จะลองทำดูค่ะ😍🙏