Рет қаралды 49,754
Assalamualaikum...
Bun aku coba kreasikan kue populer ini jadi lebih menarik nih Bun, rasanya dijamin enak banget, bunda di rumah wajib cobain juga ya Bun ..
WAJIK PANDAN NANGKA
Bahan bahan :
Bahan ketan
Beras ketan 1kg (rendam 1 jam)
Air 800ml
Garam 1 sdt
Lapisan hijau :
Gula 250gr
Santan 300ml
Jus pandan dan daun suji 100ml (diambil dr 3 daun pandan + daun Suji ukuran besar )
Garam 1/2 sdt
Pewarna hijau dan pewarna coklat secukupnya
Lapisan putih :
Santan 400ml
Gula 250gr
Garam 1/2 sdt
Nangka 300gr
NOTE :
1. Untuk daun Suji kalau bunda gak punya ganti daun pandan semua aja, atau kalau bunda gak punya jg daun pandan ganti pasta pandan aja ya Bu..
2. Penambahan pasta coklat bertujuan agar warna hijaunya lebih natural ya Bun,
Cara buatnya cek di KZbin channel Mama Ci Memasak tayang hari ini pukul 09.05 wib atau klik link di bio, selamat mencoba semoga bermanfaat terimakasih wassalamu'alaikum....