Mamposteao

Mamposteao al estilo de la Misi. El mamposteao es un plato típico de Puerto Rico que se prepara mezclando arroz blanco ya cocido, habichuelas guisadas, carne, sofrito y plátano maduro frito.
Tiendita de Amazon de la Misi:
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Ingredientes:
4 lascas de tocineta
2 onzas de jamón
½ taza de cebolla
2 dientes de ajo
1 tallo de apio
½ taza de pimientos
1 cda de sofrito criollo
1 chuleta de cerdo cocida
½ cadera de pollo cocida
1½ taza de habichuelas guisadas
3 tazas de arroz cocido
1 cda de aceite con achiote
1 plátano maduro frito
¼ taza de cilantro fresco

[@juliagonzalez956]

Gracias por compartir tu receta ❤

[@diegomedina9456]

Buen provecho está Rico WOW 😋 Misi

[@LaMisienlaCocina]

Gracias!

[@wildareyes1664]

"Me encantan, sus recetas" Bendiciones 🙏

[@irisn.romanfalu2562]

Muy buena la receta. Gracias

[@LaMisienlaCocina]

Gracias por el apoyo!

[@tuliatrujillo3241]

Delicioso .mampostia gracias

[@LaMisienlaCocina]

Muchas gracias, saludos!

[@jackelinealfonso8616]

❤❤❤que exito! Gracias

[@LaMisienlaCocina]

Gracias

[@miguelsanoguel9738]

Saludos cordiales misi mampostiao qué rico se ve qué té quedó bien riquísimo y buenísimo buen provecho 😋😋❤️❤️🇵🇷🇵🇷 gracias por el video Dtb amén 👏❤️

[@LaMisienlaCocina]

Gracias!

[@wychinmalave520]

Me encanto el manposteao, yo no me imaginaba que se hacía así, tienes razón es el arroz chino boricua.Gracias

[@LaMisienlaCocina]

Gracias!

[@silviaechevarria2804]

No sabia como hacer un buen arroz manposteao ahora que vi tu receta lo voy a hacer mmmmmmm riquísimo

[@LaMisienlaCocina]

Gracias!!

[@samperez9229]

Saludo, Misi. Esta receta la estaba buscando hace tiempo, que rico se ve y con esos pedacitos de amarillos debe saber celestial, estoy loco por hacerla y gracias por la ñapita del pollo.

[@LaMisienlaCocina]

Muchas gracias! El mamposteao es bien rico y podemos aprovechar alguna carne que nos haya quedado del día anterior para prepararlo o simplemente con trozos de jamón o tocineta queda muy bien.

[@juliecaballero8826]

Te quedó de show, el toquesito del plátano maduro lo hace especial. Eso me recuerda a una persona q recuerdo con mucho cariño q hacia lo q el llamaba "arroz con todo". Todo lo q tenía en la nevera q le había quedado de comidas anteriores, a veces lo hacía con mariscos.( El tenía un restaurant). Saludos y cariños desde San Juan Puerto Rico.

[@LaMisienlaCocina]

Mil gracias! El mamposteao es perfecto para aprovechar lo que nos quede en la nevera con tostones y aguacate.

[@juliaacevedo2946]

saludos misi esa comidita le guedó de show.yo también guería probar.asi mismo voy a hacer el pollo .nunca lo e hecho con mostaza

[@LaMisienlaCocina]

Gracias!! Prefiero empanar con mostaza pues no me gusta el sabor a huevo y quedan muy ricas.

[@gladyscruz5739]

Eso se ve riquísimo 4:34 Eso me dio mucha hambre suerte k tengo de todo lo voy hacer esta tarde se k a mi esposo le va a encantar muchas gracias y muchas bendiciones 😋😋😋😋

[@LaMisienlaCocina]

Queda rico y podemos aprovechar todo lo que nos quede en la nevera. Saludos.

[@semilladespierta6512]

Receta espectacular. Me encantaron esas ideas, tanto del arroz mamposteao así como el pollo. El toquecito del amarillo lo elevó a la décima potencia. 🤗

[@LaMisienlaCocina]

Gracias mil!! Esos amarillos le dan un sabor bien rico, el contraste de dulce y salado.

[@janettelopez6979]

Que ricura lo hice y se comía solo exacto con usted nos mostró con biftec encebollado . Oficial que se queda como unos de los menús consecutivos !!Gracias Misi 😊🫶🏼se te aprecia tu trabajo y dedicación por enseñar 👍

[@LaMisienlaCocina]

Mil gracias, saludos!!

[@mariagaray4006]

❤❤❤❤❤

[@LaMisienlaCocina]

Gracias

[@luznieves8401]

Se ve rico tengo que hacerlo o me puede dar un infartto. Gracias misi por tan espectacular receta.

[@LaMisienlaCocina]

Gracias!

[@caribsmile]

Siempre me intrigó saber como se hacía esta receta. Su comparación con el arroz frito chino no podia ser mas exacto! Gracias por compartirlo. Estoy loca por hacerlo! ❤

[@LaMisienlaCocina]

Muchas gracias!

[@tuliatrujillo3241]

Quier pregu tarle con todo respeto como prepara el arroz para que le quede tan suelto gracias

[@LaMisienlaCocina]

Saludos! Uso arroz parbolizado y por cada taza de arroz agrego dos de líquido (agua o caldo). Sofrío un poco el arroz antes de agregar el líquido. Luego agrego el agua o caldo y lo cocino destapado hasta que seque. Por último lo cocino tapado a temperatura baja por 20 minutos.

[@estherflowers5390]

Omg ese arroz se ve rico pero siempre había visto que se echa el arroz Primero y después poco a poco la Habichuela pero como es al Estilo de la Misi 😂😂 se que a ti te gustan mucho las cosas Fritas pero Me gustaría que hicieras más recetas que no se frían que se hagan al Air Fryer .. Bendiciones y Gracias

[@LaMisienlaCocina]

Saludos. Lo preparo de las dos formas pues si tengo más cantidad de habichuelas agrego primero el arroz y luego las habichuelas en proporción al arroz. En cuanto al air fryer no lo uso mucho pues el que tengo es muy pequeño ya que lo compré cuando vivía sola. Cuando tenga espacio para tener uno grande entonces le daré mucho uso y haré muchas recetas usándolo.

[@janettelopez6979]

Si pregunto también cómo le queda tan suelte cito el arroz y si no. Es problema cual es la marca😊

[@LaMisienlaCocina]

Gracias, normalmente uso arroz parbolizado marca Rico.