الهريس باللحم - منال العالم

[@نورمحمد-ذ9ث4ع]

يجب سلق اللحم مع الفلفل الاسود اولا ونشيل الزفر اللي يطلع عند تفوير اللحم حتي يختفي لان هذا الزفر يؤثر في طعم ولون الهريس ومن ثم نضع اللحم

[@hodaalchaker1293]

صح

[@سالمشعيب-ع7س]

ومن ثم نضع الهريس

[@noiral-otaibi458]

فعلا حتى أنا ماقتنعت لما حطت الماء الفاتر مع اللحم والهريس قبل ماتشغل التار غلط ؟؟ كذا تبقى الزفره

[@Mubarak-uh4iz]

السلام عليكم.مبارك عليكم شهر رمضان المبارك...اشكرك على جميع اكلات شعبيه شهية..تسلم يديك نحن في انتظار كل جديد منك اللة يعطيك الصحة والعافية وطول العمر.❤❤❤❤❤❤❤❤

[@farrahirrgauss2599]

"صوتانِ مَلْعُونَانِ في الدُّنيا والآخرَةِ مِزْمَارٌ عندَ نعْمَةٍ ورَنَّةٌ عندَ مُصِيبَةٍ" الراوي : أنس بن مالك |

[@Nasseralmalki911]

لازم اللحم يطبخ اول وينشال منه الزفر وبعدها نحط حب الهريس المغسول والمنقوع تقريبا ٣ ساعات ونتركه يطبخ لين ماتصير حبة الهريس طرية وبعدها نظيف الملح ويغطى ويترك على نار هادئة جدا لمدة ٥ ساعات وبعدها نشل الماي الزئد ونظرب الهريس لين مايصير مزيج غليض لو احتجنا نضيف ماي نضيف من ماء الهريس الي رفعناه بالاول. هذه هي الطريقة الصحيحه. ولكل كيلو حب هريس نضع ٢ كيلو لحم اجمالي مدة الطبخ على نار جداً جداً خفيفة من ٤-٥ ساعات

[@odf7553]

ههههههههههههههههههه ثمانية ساعات طبخ ليش يابابا

[@ياسمين-ث9ط]

طيب حب الهريس هو نفسه حب الجريش ؟ البر صح ؟

[@Nasseralmalki911]

ODF 75 مش ثمان ساعات ليش طابخين ديناصور. انا اقصد اجمالي المدة خمس ساعات تقريباً.

[@Nasseralmalki911]

mashaael R نعم صح الفرق هو ان الجريش مكسر او مدقوق خشن. الهريس حب كامل

[@kaboos4178]

شون نسويه بالطريقه الصح

[@احبكياالله-د5ق]

انا بحب الهريس اوي اكلته في سلطنة عمان حلو اوي

[@ريمسعيد2021]

وين كنتي في مسقط ولا ظفار

[@MonaAlalyani]

ايش افضل نوع من حب الهريس

[@ameralamer7951]

جزاك الرحمن كل خير وبارك الله فيكي

[@تمساحالأربعين]

تبارك الله يعطيك الصحة والعافية يا رب

[@falconarakans6737]

انتي رائعا حقا شكرا لكي علي هذا الطريقة الجميلة لتحضير الهريس

[@maqboolnewrekar3972]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. أول شيء تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام وصالح الأعمال. كل عام وانتم بألف خير يا عمتي

[@almarkheyalmarkhey5761]

سلام أنا اطبخ الهريس اطبخ اللحم للحالة والهريس للحالة افضل وبعدين اضيافهم مع بعض والملح نضعة في الأخير دائما الملح يأخر في نضج اللحم وبعدين نضربهم في الخلاط

[@laylak2459]

الله يعطيك العافيه تعلمنا منك الكثييير شيف منال 😘😘🙏🏼😍

[@mrkayany]

يعطيك العافية اخت منال .. لم اجد العجانة بالرياض كيف احصل عليها فضلاً

[@aenmash]

اشهر و احلى و اطعم و استر و اطيب منال العالم اول شيف اعلامي بالوطن العربي و الاسلامي ♡

[@linamattar9352]

اكلتها بطفولتي بالإمارات وطعمه لحد الان بثمي من ٢٥ سنه

[@nasarptputhiyotil4187]

ماشاء الله مشكور بارك الله فيكم على جميع

[@عبداللهالعطيه-خ2ح]

شكرا جزيلا من اين نحصل على الخلاط ؟

[@الوحش-ز9ث]

تحياتي للست منول أحلى طباخه في العالم أنا سوريه وافتخر بكل سوري واللي مو عاجبه طبخ منال لايطلع ويحضرها من الأساس تستاهلي الف مليار لايك

[@عيسىعوادالحارثي]

هي فلسطينية 😂

[@سميراحمد-س4و]

رائع ماشاءالله مكنة للهريس والله شي طيب مشكورة اخت منال عشتي تحياتي

[@ali666666a]

افضل طريقه واسهلها هو سلق الحم عا جنب لين يستوي وبعدين دمج الهريس المنقع مع الحم المستوي وحبه طماطه مقشوره ووضع ماء بكميه شويه بزياده وندخل القدر بلفرن لمده 3ساعات بدون تقليب وبعدين تفتحوا تقلبوه يطلع كانه علج😊ونخلي ملح وزبده ☺والسر بلفرن

[@emadfakhoury3546]

ماهى درجة حرارة الفرن؟

[@استغفرالله-و4ي3خ]

هريس سعودية لذيذة 😋😋

[@immanjan6949]

مشكوره على اجابه

[@ياسمينالقاضي-ه5ذ]

العفو

[@هانيمهنا-ع4ذ]

حب الهريس هو حب القمح المجروش؟

[@maqboolnewrekar3972]

ماشاء الله ماشاء الله. الله طويل العمرك

[@محمدباسل-ك5ن]

تسلم ايدك ولا اروع

[@nadyossef8166]

ربي يسعدك ياست منال

[@laylaalharbi134]

مسويتها من غير نفس هذا من غير تحريكها بيدها يوم حطت حب الهريس واللحم احسن ناس بتسوي الاكلات الشعبيه ع اصولها منطقه القصيم بالسعوديه مع اعتذااري لباقي الدول اللي بيسوونها بس مو زي اهل نجد وعلى العموم هي اكلات متشابهه وكل له طريقته العذبه واسلوبه مع احترامي وتقديري للجميع ❤️

[@balbol-br9kn]

الحساوين يضيفون الطماطم وملعقه صغيره بهار مشكل وفص ثوم وحبة بصل يضاف بعد ماتتضاعف حبة القمح

[@muadhassan8160]

عنا الهريس مشهور بحضرموت اليمن بس احنا طريقتنا بنسوي الهريس بالمعصاد ومابنسخدم الخلاط ونضيف عليه فلفل حب وفي التقديم نحط عليه زيت السمسم (زيت المعصرة) ومابنستخدم لا سمن ولازبدة ابددا

[@signolineirakoze]

Mansha Allah 😊

[@robabanna4094]

مدام منال لو سمحتي هو نفسو القمح المجروش ولا غيرو؟ لانو في انواع للقمح

[@محمدسوريا-ز3ي]

الحنطية أو القمحية في ناس يسموها

[@انااعطيناكالكوثر-ح8ض]

الهريس هوه عباره عن حبة قمح منزوع القشور متواجده بسوق بس تكول هريس او تقول حبيه كل دوله واله اسم يجوز

[@dreamertraveler4370]

قمح كامل مقشور

[@lamaabuamra2183]

بسئلكم عن الخلاط وايد عجبني لانه مع حرارة شو اسمه العجانه شو ماركته

[@iamfristone]

من كينود

[@امأبراهيم-د3غ]

بل العراق نخلي عليه دارسين مع الدهن الحر

[@mounabakran4225]

عفوا اختي من وين العجانه وشواسمها

[@bassambawayeh8297]

نوعها كينوود موجوده في كارفور او محلات الاجهزه الكهربائيه

[@rori5354]

انا مصريه ايه هو النوع ال استخدمه من البقوليات للهريس اتمنى الرد باسرغ وقت ممكن

[@mohamedbatea7623]

غلة

[@rori5354]

@@mohamedbatea7623 شكرا جدا❤

[@mohamedbatea7623]

@@rori5354 عفوا ل حضرتك بس هيا عاملاة ب الطريقة الغلط

[@enjoymentcooking7399]

تسلم يدك ياقمر وربي مبدعه بكل شيء تقدمينه

[@fadi5503]

ست منال وحشتينا...كلك زوق ورقي

[@njguynorth80]

هادي متل شربت رمضان عندنا في عدن بس من غير ما نظحنه مع بعض

[@kantybaba8546]

k

[@sayedhabibullahsadat8188]

ماشاالله اختی

[@MBasaar]

ينفع اخلط المزيج في مكينة فرم اللحم او المعصوب؟

[@lovestory20101]

انا من وين احصل هالخلاطه ضروري ؟؟؟الصراحة سهله وراىعه

[@huko3786]

هدا خلاط من كينوود بس سعره مرتفع يعني موجود منو بكارفور الامارات بسعر قريب من ال٥٠٠٠ درهم فينك تجيبي واحد مو بدرجة التطور هي و قد يكون جسمو من بلاستيك ابتدءا من ٧٠٠ درهم اهم شي تكون الماكينة قوية يعني اكتر من ٧٠٠ واط و يكون جسم الخلاط معدني و ليس بلاستيكي

[@huko3786]

اسم الخلاط اللي تشتغل عليه مدام منال هو KENWOOD KITCHEN MACHINE KM086 و سعرو ٤٠٠٠ درهم بكارفور

[@reemm.s8600]

ما له داعي ابدا كثرة الكلام اللي يطفش المشاهد هذا غير التكلف المبالغ فيه واخرتها طبخة هريس! المكينه بروحها سعرها أكثر من خمس الاف درهم، الهريس طبخة تقليديه بسيطه جدا لحم وحب هريس مطبوخين مع بعض وينضربون بملعقة خشب وصل الله وبارك

[@ibrahimalhazmi1247]

Reem M.S مالها الا أبو يمن

[@أيمناشتيوي-ي6و]

كيف بنظرب بملعقة ريموو

[@waelsaid4516]

شكرا ريم انا ذقته واعجبني في رمضان لانه سهل الهضم ، المهم كان نفسي اعرف مكوناته ولما شوفت الفيديو فكرت في بديل الخلاط بس بعد ما قريت تعليقك والملعقه الخشب وسهوله عمل الهريس وبساطته ف اشكرك علي الايضاح.

[@immanjan6949]

فى طبخه تنعمل ارز مصرى يحط حليب وكمان يعمل صلصه طماطم بس ايش اسم طبخبه تعرف ترد

[@ياسمينالقاضي-ه5ذ]

إسمها سليق

[@immanjan6949]

شكرا

[@شوشومبارك-س8ج]

اسم هالطبخه سليق واطبخها انا

[@marwaelnemr1944]

اسمة كشك بالمصري

[@imanisse4329]

تسلمي منال

[@alitam1429]

حتى احنا عندنا بس اسمو تروز من صحرة الجزائر نفس الوصف

[@umbader01]

ست منال هذي المرة اسمحي لي هذي مو طريقة اهل الخليج لازم اللحم مع عظم ويسلق اللحم اولا وينزع الزفرة وبعدها يسلق ثم تضاف الهريس ويترك على نار هادية حتى تذوب تماما حبة الهريس وفكرة الضرب الكهربائي فكرة ممتازة

[@YAZNM7]

Umbader disney انا استعمل خلاطة الكيك للجريش والهريس يطلع روعه

[@naamaom9939]

Umbader disney

[@nesrinsaleh4958]

Umbader disney oh

[@كنزالاخاء]

طيب نخلطو بعد مايخلص ولا قبل

[@eevleenjajou5713]

نفس الطريقة العراقية بالظبط

[@sarfrazmalik7947]

Can you also write recipe in English.

[@m34wmhswf73]

تسلم الأيادي

[@ابوفيصلعتين-ش6خ]

فتحتي نفسي للهريس تسلم ايدك

[@Yoqik]

الله الله يعطيك العافيه يا استاذه

[@Yoqik]

@قناة المعارف الاذرية 1442 هذا اصغر عيالي ويعاني من توحد وفرط حركة وتخلف عقلي وهل لازالت الضحكه عليك او تغير وجهك ؟

[@MrAmal33]

الله يخليك ياماما وع طول تعمل لنا وللجيران وكل من شم الريحه الطيبه أحلى هريسه من يد أم زكي بس طريقة ماما مختلفه تماما عنك ست منال بس شهيتين كثييييير تسلم يمينك

[@He2len]

كيف طريقتها

[@maha6766]

تسلم اديك فنانه

[@dulaildulails3520]

maha الله

[@علوشتيعلوشتي-ز9ض]

عاشت ايدج

[@basmamm46]

شكرا منال

[@memehemudiy1718]

كيف اعرف النوع الجيدوشكا

[@memehemudiy1718]

وشكرا

[@Gresleay]

نحن نطبخ اللحم قبل لحاله ونقيه من الزفر تمام لين ينظف ونضيف له بعدها بشوية ثوم وفلفل اسود وزنجبيل وعقب نرمي حب الهريس ونخليه ساعتين بدون لمس ع نار متوسطة ومن ثم نضيف له حبات الهيل والقرفة ونتركه وبعدها نبدأ نضربه لين نحصل الكثافة المطلوبة

[@mlaamehfalse611]

شهتيني لازم اجربه

[@sundariesundar2087]

Nice thank you 🌹

[@Shaikah420]

وايد تتكلم والشغلة سهله ما تستأهل ها الكلام والمقدمات التي تخلي الواحد يهرب منها وبعدين الطريقة خطاء الملح ينحط في الهريس قبل ما تضرب الهريس والأفضل القياس يكون كيلو لحم ونص كيلو حب هريس الماء يكون ٥ الي ٦ سم فوق الخليط الي بالقدر وينطبخ ساعتين ونص لثلاث ساعات وسلامتكم

[@roto4558]

صحيح كلامها واااااااجد وطوويل اطول من الطبخه هههههههههههههه والمقدمه العريضه اللي تخلي الواحد يزهق من الطبخه نفسها

[@ياسمين-ث9ط]

اي والله طفشتني من كثر بربرتها تتفلسف والطبخه اصلا سهله

[@امنور-ش3ظ1ص]

Shaikah420 في كل

[@joshuafilsoof4417]

انا ما بحب طبخا لمنال اكتر الطرق مو صح وتخبيص

[@Abod_0089]

ياناس هذا برنامج تلفزيوني ماهو مصور على اساس انه مقطع يوتيوب ، وهي تشرح لكل مستويات المتابعين عشان كذا هي تشرح للمبتدئين والمحترفين .

[@حسناءنسب]

واللي ما عنده هاي المكنة شو يعمل ارجو الر

[@ابوعبداللهالوطني]

اي عص خشبية تعصد بها او تخلطة او تمزجه وانتهينا

[@اللهمرضاكوالجنه-ك8ض]

تحياتي لكي كل اكلاتك طيبه الا الهريسه ماعملتيها صح وللي يريد الاحس لطبخ الهريس يدخل عليوتيوب ويكتب هريس العراق وشوفو الفرق والف عافيه

[@sihammahfoud13]

من وين يبتي هالطريقه ...الاكل الشعبي ما ينلعب فيه

[@بلادالعزياكويت]

شكرا لج اخت منال 🌹

[@rehanbaloch8675]

خالتی اولا سلام علیکم خالتی انا من باکستان احب طریقتکی الھریس

[@بنتقحطان-ذ6خ]

تسلم يدينك ياشيف دايما مبدعه

[@sanaaaly568]

في مصر بنعمل الهريس باللبن والسكر ويكون بليلة أكلة مفيدة وجميلة جدا

[@هانيمهنا-ع4ذ]

هل الهريس هو نفسه الجريش

[@hikayat1224]

معك ظيفة جديدة شفت قناتك وعملت الواجب واصلي مشوارك هل من ترحيب

[@عبدالعزيز-ك6ح5ن]

اللة يجزاج خير

[@ameralamer7951]

المكونات 4 والحديث طول اطول من الطبخه ارجو الاختصار.. وتسلم يدك

[@mushtaqchaudhary8357]

Your's recipe is very delicious I have problems to understand Becaused i did not speak Arabic language. If u can speak English then good for me thnx.

[@balbol-br9kn]

افضل انواع السمن زبدة الكرسي المذوبه

[@alfayez9780]

الله يعطيك الصحة والعافية شغلك مرتب ومنظم ودقيق . بس ياريت بدون موسيقى

[@زهرهالبنفسجالعولقي]

الي مايعجبه طبخ منال مافي داعي تشوف اكلها وتسوي تعليقات الله يهديكم

[@الايوبيجدنا-ض2ز]

امي تضعه على الصوبه نار هادئه في الشتاء في الليل في الصبح يطلع احسن هريسه ياهبله لاخلاط ولابطيخ ثم تضع عليه الزيت ومطحون الدارسين الجوز او الزبيب للتزين لكن بين فتره وفتره تحركه هي تعرف كم يحتاج ماء وكم يمتص بالقياس مايحتاج تضيف ماء كل ساعه تقول طعمه يخرب اول ماء فقط

[@rorozeineddine1269]

لو سمحتي كم يكفي كيلو القمح

[@khalidrasool-3949]

Mashallha 🌹👍💐

[@أميرةالاحزاننونو-ع2ش]

ليش مخلت دارسين وشكر احنة بالعراق اتخلي دارسين وشكر كلش طيبة صير

[@rafahadnan7533]

أميرة الاحزان نونو سكر باي مرحلة

[@صلوعلىالنبيمحمد-م5ر]

والله ماكو أطيب من هريس العراقي ذايب ذوب وجنن هريسكم محبب

[@حبيتكالكوالباقييتمنون-ت6ر]

عاشت ايدكي ❤

[@fatenmohmad4903]

هل احب الهريس بقشره أو بدون لوسمحتو بس عطوني معلومه

[@shamsmohamad4561]

بدون قشره اكيد

[@suadqandil3390]

السلام عليكم ينفع بلحم عجل

[@iamfristone]

ايه

[@khansa480]

اذا ماعندنا الجهاز

[@aziz.1.1.]

ايش موديل الخلاط يا منال و اسم الشركه

[@iamfristone]

كينود... فيه تسخين

[@ishtiaqkhan7105]

If possible please teach us in English language or put English subtitle

[@ملكحمودي-ن5ن]

تسلم آلآيادي ست منال هاي نفس طريقة الهريسه العراقيه.بس طبعا تختلف من مكان لآخر طريقة بغداد تختلف عن طريقة اهل الجنوب

[@happyoneperson7888]

كل شخص و عنده طريقة طبخه.. انا طريقتي قريبه من طبخها بس بضيف بهارات شوي من البدايه

[@عليأحمدالزاهر-ث6ذ]

تسلم يديش ياقمر

[@saimaafzal220]

Can anyone tell me which meat has been used here.. Is it mutton, beef or lamb??

[@اطيافراحله-ق2ح]

انا نفس الطريقه بس نخففه اكثر من هشكل ونخليله دهن حر ونخلط دارسين وسكر بودره ونخليه فوكه يكلع يجنننننن...

[@He2len]

هذا الهريس الحالي كذه طيب واللحم كيف مع السكر مايصيرصح

[@AhmedHassan-gw5qc]

مب طباخه هاذي مو فنانه في طبخ احنه طبخنه غير عن طباخه

[@looly1239]

سكر بودرة !!!! 😮

[@8q228]

يعطيكم العافيه

[@saeed-ye4sd]

روعة اتمني اتعلم من حضرتك فن طهي

[@ميسوالحربي-ج8ذ]

يجنن

[@gloombla]

معلومة جديدة .. طلع الهريس في كثير من البلاد العربية. في السعودية تعتبر اكلة نجدية من زمن جدتي الى اليوم ... لذيذة جدا

[@fardosali9971]

الهريس هي اكله حضرميه مشهورة و ضاربه في العروق منذ الازل

[@الحمدلله-ح3ض8ط]

اكلة حساوية من ايام أجدادنا

[@أنسعمر-ض8م]

فين البهار مفيش حتى ولا فلفل اسود ؟؟؟؟

[@ghzoofalah1149]

منال العالم انت اكلج شكله طيب بس الهريسه العراقيه مستحيل اكو مثلها

[@sltansltan8905]

ممتاز

[@يمهياريحةالجنةالغافري85]

لازم يضاف له هيل وقرفة بس تكون صحيحه مش مطحونة وعن نفسي اضيفلها ماجي تجي لذيذة

[@azimshaikh2410]

Mashallah

[@usmanvlogs1418]

QUEEN MADAM IM WATCHING YOUR vedio AFTER 9 YEARS .. I DON'T know YOU WILL WHERE NOW... ALLAH BLESS YOU EVERY WHERE

[@anjumrehan9876]

ماشاءالله