Mancare de castraveti murati cu carne de porc.❤️#33

Aceasta mâncare de castraveți murati cu carne de porc,este pentru mine un deliciu culinar, una din mâncărurile mele preferate! Nu voi refuza niciodată o porție! 😍 Încercați-o și veți fi uimiți cât de gustoasa poate fi! 😋
Va mulțumesc pentru apreciere și susținere! 😘
❤️INGREDIENTE:
-1Kg castraveti murati (la sare,nu in otet)
-1Kg carne porc (ideal,700g ceafa+300g piept)
-2 cepe mari (aprox.500g)
-1 lingurita piper (sau după gust)
-sare (s-ar putea sa nu mai aveți nevoie,castravetii fiind sărați)
- 1lingurita cimbru (sau după gust)
-1 lingura rasa zahăr (sau după gust)
-1 legatura marar
-250ml suc de roșii
-1 lingura cu vârf pasta de roșii
❤️INGREDIENT:
-1Kg pickles (salt, not vinegar)
-1Kg pork (ideal, 700g neck + 300g breast)
-2 large onions (approx. 500g)
-1 teaspoon pepper (or to taste)
-salt (you may not need it anymore, cucumbers being salty)
- 1 teaspoon thyme (or to taste)
-1 tablespoon sugar (or to taste)
-1 bunch dill
-250ml tomato juice
-1 tablespoon topped tomato paste
❤️ZUTATEN:
-1 kg Gurken (Salz, kein Essig)
-1 kg Schweinefleisch (ideal, 700 g Nacken + 300 g Brust)
-2 große Zwiebeln (ca. 500 g)
-1 Teelöffel Pfeffer (oder nach Geschmack)
-Salz (du brauchst es vielleicht nicht mehr, Gurken sind salzig)
- 1 Teelöffel Thymian (oder nach Geschmack)
-1 Esslöffel Zucker (oder nach Geschmack)
-1 Bund Dill
-250 ml Tomatensaft
-1 Esslöffel Tomatenmark
❤️INGREDIENTE:
-1Kg sottaceti (sale, non aceto)
-1 kg di maiale (ideale, 700 g di collo + 300 g di petto)
-2 cipolle grandi (circa 500 g)
-1 cucchiaino di pepe (oa piacere)
-sale (potresti non averne più bisogno, i cetrioli sono salati)
- 1 cucchiaino di timo (oa piacere)
-1 cucchiaio di zucchero (oa piacere)
-1 mazzetto di aneto
-250 ml di succo di pomodoro
-1 cucchiaio di concentrato di pomodoro condito
❤️INGREDIENTE:
-1Kg de pepinillos (sal, no vinagre)
-1Kg de cerdo (ideal, 700g de cuello + 300g de pechuga)
-2 cebollas grandes (aprox. 500 g)
-1 cucharadita de pimienta (o al gusto)
-sal (es posible que ya no lo necesite, los pepinos son salados)
- 1 cucharadita de tomillo (o al gusto)
-1 cucharada de azúcar (o al gusto)
-1 manojo de eneldo
-250ml de jugo de tomate
-1 cucharada de pasta de tomate cubierta
❤️INGRÉDIENT:
-1 kg de cornichons (sel, pas de vinaigre)
-1Kg de porc (idéal, 700g de cou + 300g de poitrine)
-2 gros oignons (environ 500g)
-1 cuillère à café de poivre (ou au goût)
-sel (vous n'en aurez peut-être plus besoin, les concombres étant salés)
- 1 cuillère à café de thym (ou au goût)
-1 cuillère à soupe de sucre (ou au goût)
-1 bouquet d'aneth
-250 ml de jus de tomate
-1 cuillère à soupe de pâte de tomate garnie
❤️ИНГРЕДИЕНТ:
-1 кг солений (соль, не уксус)
-1 кг свинины (идеально, 700 г шеи + 300 г грудки)
-2 больших луковицы (около 500 г)
-1 чайная ложка перца (или по вкусу)
-соль (может и не понадобиться, огурцы соленые)
- 1 чайная ложка тимьяна (или по вкусу)
-1 столовая ложка сахара (или по вкусу)
-1 пучок укропа
-250 мл томатного сока
-1 столовая ложка томатной пасты с заправкой

[@monamatei10]

Aceasta este reteta corecta, felicitari.❤❤❤❤

[@irinasfoodchannel]

🤗🙏

[@sicaserban3317]

Foarte buna reteta!

[@cecilianicu393]

Bravo.felicitari.abia aștept să o fac.

[@ardeiuti]

Bun și bine explicat. Mâine fac și eu.

[@mariamadalinaion9145]

Felicitări Doamna Draga ,foarte frumos explicațiile și pe înțelesul tuturor!!

[@isabellastoian3130]

Foarte clar explicat! O sa fac și eu zilele astea!

[@rodicaboeru5256]

Multumesc pentru reteta!Mancara cred ca este grozava

[@auroraelenachirila4821]

Super

[@mirceaciurel3655]

E superba zau !!!!

[@simonadanielastoian7603]

Tocmai am făcut această mâncărică, și a ieșit minunata!!!! 🥰

[@irinasfoodchannel]

🤗

[@marianapetreanu7371]

FELICITĂRI, este f.buna, am făcut, multumesc frumos

[@irinasfoodchannel]

Multumesc! Ma bucur ca va place! Cu plăcere!😘

[@antoniovasile5978]

PAI SI STRICACIUNEA DE LA CEAPA CE FACEM CU EA

[@irinasfoodchannel]

?

[@popalexandru7760]

Pai ce, tu pui ceapa stricata? :)

[@LenutaPascu-bu3zc]

F F F GUSTOASA

[@georgetadumitru8891]

Daca puneti sicur de rosii si pasta de tomate cakite separat in f putin ulei iese si mai gustoasa .Incercati.o bunatate.

[@antoniovasile5978]

SI CU SORICIU DE LA CARNE CE FACEM

[@irinasfoodchannel]

Îl mâncam! Este dulce,moale si gelatinos.🤗😋

[@cristianfirulescu1920]

Perfectă...dar nu trebuie si putin usturoi???

[@irinasfoodchannel]

🤗 Eu nu pun dar cred ca un grăunte n-ar strica!

[@thessak4056]

Din ce zonă a țării este mâncarea aceasta?

[@irinasfoodchannel]

Pfff,se gătește în toată țara! Originea este a Olteniei,cred…Dacă știe cineva mai bine,rog să mă corecteze!

[@irinasfoodchannel]

Poate fi și din Moldova,Rusia,adaptată.Vezi Soleanca…

[@bajanilusca4780]

De ce sa punem aproape la toate preparatele zahar?Mamele noastre nu puneau zahar la mancaruri sau muraturi De ce zahar si in mezeluri?Moartea alba De ce nu promovati mancaruri sanatoase?

[@popadedu1581]

Micare de castraveti de post

[@ramonaioana4499]

Doamna ceapa era stricata🤣

[@mariaconstantinescu5359]

OARE CREDEȚI CA CINEVA VA PUNE CEAPA STICATA LA MINCARE?

[@vivianalanceaiu1732]

​@@mariaconstantinescu5359😂 pe cât pare, da. Păcat, pentru că ceapa dacă e stricată dă un miros și un gust neplăcut și nici nu e sănătos. Urmărește bine video și ai să vezi că inima de la prima ceapă e mai închisă la culoare. Nu e o critică, doar o constatare.

[@irinasfoodchannel]

Într-adevăr,nu aveam sa știu ca ceapa este stricata in mijloc cand an tăiat-o dar daca urmăriți video o sa va dați seama ca am îndepărtat ceapa stricata.Bineînțeles ca nu pun ceapa stricata la mâncare! Cine ar face asa ceva!?

[@Jennie-rx3js]

Si de ce nu se face cu ,castraveti murati in otet ?..Eu fac si iese in plus mai buna daca carnea e mai grasa .

[@danielazanfir427]

Castravetii nu au cotoare🤔😀. Ati taiat capetele

[@danielazanfir427]

De asemenea, nu am auzit ca se pune zahar

[@irinasfoodchannel]

Bună seara! Întotdeauna există prima data,încercați! Pentru balans în gust,acru-sărat-dulce.Se pune puțin zahăr și la ostropel,pt aciditatea din roșii.Eu pun și în varza acră la gătit dacă este prea sărată și acră.Acum nu-i obligatoriu,dar face diferența!

[@vioviorica185]

Super