MANDARIN LIQUEUR - HOMEMADE

[@munevveraslan4714]

Thank you 😊

[@JessiKitchen]

With pleasure! 😉

[@anthichatzigoula6257]

γιατι δεν λετε τις ποσοτητες που βαζετε;καθως και τα υλικα δεν ξερω τι βαζετε! ευχαριστω

[@JessiKitchen]

Σας ευχαριστούμε για το σχόλιό σας! 😊 Μου πήρε λίγο χρόνο για να καταλάβω σε ποια γλώσσα γράφτηκε. Όλα τα συστατικά και η προετοιμασία του λικέρ μανταρινιού βρίσκονται στην περιγραφή του βίντεο. Θα προσπαθήσω να μεταφράσω τα πάντα στα ελληνικά για εσάς.😉 👉🏼 Συστατικά για την παραγωγή 3 φιαλών: 20 μανταρίνια (1000 ml χυμού) 2 λεμόνια φλούδα λεμονιού & μανταρινιού 300g ζάχαρης 500ml λευκό ρούμι 2 ραβδί κανέλας 6 σκελίδες 4 σπόροι κάρδαμου 👉🏼 ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: Πλύνετε 2 μανταρίνια και 2 λεμόνια ζεστά και στεγνώστε. Στη συνέχεια, ξεφλουδίστε τη φλούδα των πλυμένων φρούτων με έναν αποφλοιωτή. Πιέστε όλα τα άλλα μανταρίνια και τα λεμόνια. Βάζουμε το χυμό (περίπου 1000 ml) με τις φλούδες εσπεριδοειδών, τα μπαχαρικά και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια, αφήστε την ψύξη σε θερμοκρασία δωματίου. Ρίξτε το μείγμα χυμού μέσα από ένα λεπτό κόσκινο και ανακατέψτε με το ρούμι. Τέλος, συμπληρώστε το σπιτικό λικέρ σε ζεστά ξεπλυμένα μπουκάλια. Πληροφορίες: Φυλάσσετε στο ψυγείο. Έως 10 - 12 εβδομάδες! Ελπίζω να σε βοηθήσω; Καλό Σαββατοκύριακο για εσάς😗

[@anthichatzigoula6257]

τι ποτο βαζετε και ποσο;

[@JessiKitchen]

Σας ευχαριστούμε για το σχόλιό σας. Αυτή η ερώτηση απαντάται επίσης στο 2ο σχόλιό σας. Καλό Σαββατοκύριακο😗