Mandarinenkuchen mit Schmand und Paradiescreme - richtig lecker / Paradies Schnitten / ohne Gelatine

Heute backe ich locker leichte Paradies Schnitten, gefüllt mit einer Schmand-Sahne-Paradies-Creme und Mandarinen. Diese leckeren Schnitten sind ideal für warme Tage und schmecken gut gekühlt am besten.
Zutaten
4 Eier
100 g Zucker
75 g Mehl
1 TL Backpulver
75 g Speisestärke
4 EL kaltes Wasser
300 g Sahne
300 g Schmand
2 Pck Paradies Creme Zitrone
350 g Mandarinen
300 g Sahne
3 TL San-apart
Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog unter
sandras-backideen.de/mandarin...
----------
Mein verwendetes Küchenequipment
Küchenmaschine* amzn.to/3g5IV3P
Handrührgerät* amzn.to/36fTMUi
Zerkleinerer* amzn.to/2VtYwSi
Springform* 26 cm* amzn.to/2XePBnD
Winkelpalette* Set 3 Pcs* amzn.to/2Bll0hh
Tortenplatte* amzn.to/2VZpgdF
(* Werbung
Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.)
----------
Instagram Food Site
/ sandrasbackideen
Facebook
/ sandrasbackideen
#mandarinenkuchen #schmandkuchen

[@a.a.5958]

Das sieht ja sehr lecker aus 😍 Vielen Dank für das tolle Rezept liebe Sandra ❤❤❤

[@g.n.g.n9088]

Hallo Sandra der Kuchen sieht sehr lecker aus.Werde diesen auf jeden Fall probieren.Sie erklären den Zubereitungsablauf sehr gut verständlich.Danke!

[@SandrasBackideen]

Vielen lieben Dank

[@Manuela37867]

Hmmmm das sieht so lecker aus das probiere ich aus danke fürs Rezept

[@SandrasBackideen]

Sehr gerne 😊

[@chanchan-82]

Sieht perfekt aus

[@gabrielematthiesen6311]

LEECKERRR. Na jetzt ist erstmal Diät angesagt, aber was tut man nicht alles für die Seele, vielen Dank, liebe Sandra und einen guten Rutsch ins neue Jahr, ich freue mich schon auf weitere Videos und leckere Rezepte von Dir. LG Gaby

[@smagzl2508]

Habe es nachgebacken. Ging schnell und einfach. Danke für das Rezept. :-)

[@SandrasBackideen]

Dankeschön 😊 Ich freue mich, dass alles so gut geklappt hat. Liebe Grüße Sandra

[@robertavetikov3206]

Vielen Dank für das Rezept! Ich habe so lange auf Mandarinen-Schmand Kuchen gewartet. Und jetzt haben Sie endlich eins veröffentlicht. Ich probiere Ihr Rezept nächstes Wochenende aus.

[@SandrasBackideen]

Ich freue mich dass heute endlich das passende Rezept für Dich dabei war. Du/Ihr könnt mir auch Eure Wünsche und Vorschläge in die Kommentare schreiben. Dann müsst Ihr vielleicht nicht so lange warten. 😉 Liebe Grüße Sandra

[@nazanoguzhan1580]

Oooh Sandra, das siehst lecker und einladend 🤤🤤🙏🙏💞🌼🌼🌼

[@SandrasBackideen]

Dankeschön 😋

[@haticeoral9085]

Super. Sehr leckeres Rezept. İch finde deine Rezepte immer toll.👌👍👍👏

[@SandrasBackideen]

Vielen Dank. Das freut mich zu hören. Wenn Ihr mal Wünsche habt, könnt Ihr diese auch gern in die Kommentare schreiben. Liebe Grüße Sandra

[@mardelinakanat5056]

Ich liebe dieses kuchenrezept vielen lieben Dank für dieses Rezept 😋💓

[@SandrasBackideen]

Sehr gerne 🤗

[@emimet9371]

Vielen dank für leckeres retzept

[@backfee66]

Hallo Sandra Der Kuchen sieht sehr lecker aus. Wird auf jeden Fall nach gebacken! LG

[@SandrasBackideen]

Dankeschön. Unseren "Testessern" haben die Schnitten auch sehr gut geschmeckt. LG Sandra

[@ramonamittmann5646]

Danke liebe Sandra für das feine Rezept, du hast immer so feine Ideen mach weiter so .

[@SandrasBackideen]

Vielen Dank. Ich freue mich wenn dir meine Rezepte gefallen. 😋 Am Freitag gibt es wieder einen richtig schnellen Kuchen 🥧 🍰 Liebe Grüße Sandra

[@utemunzberg1360]

Hallo liebe Sandra, Mandarinenkuchen kommt bei uns sehr gut an 👍👍das Rezept ist einfach und schnell zu bereitet, lecker 👍👍👍wieder alles gut erklärt 👍👍muss ich unbedingt backen 👍👍Danke LG Ute 🎂🥰schönes Wochenende 🌞🌞

[@SandrasBackideen]

Hallo Ute, ich freue mich dass auch dieser Kuchen bei Dir/Euch gut ankommt. Am besten schmeckte mir der Kuchen, als er noch über Nacht im Kühlschrank stand. Liebe Grüße 💕 Sandra

[@hildegard7285]

👍👍👍sieht sehr schön aus , werde ich für am Sonntag machen ! Wünsche dir ein schönes Wochenende 🌻🌻🌻

[@SandrasBackideen]

Vielen Dank. Schmeckt wirklich gut, am besten gekühlt. LG Sandra

[@anatakac2513]

Super lecker 😋 schöne Rezept 👍👏🙋‍♀️😘

[@SandrasBackideen]

Vielen Dank. Unbedingt mal ausprobieren. 😋😋😋 LG Sandra

[@yvonne6634]

Tolles,schnelles Rezept. Danke dafür. Werde ich bestimmt bald nachbacken.

[@SandrasBackideen]

Dankeschön. Gut gekühlt schmeckten sie uns am besten. LG Sandra

[@s.k.2761]

Hallo Sandra, schauen Sie mal bitte, was der "Sprachcomputer" aus Ihrer gesprochenen Anleitung macht😂

[@heidihirscher3177]

Den werde ich am Sonntag auch gleich probieren

[@SandrasBackideen]

Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit. Liebe Grüße Sandra

[@patisbackstube7676]

Tolles Rezept! Super fruchtig und frisch, einfach perfekt für den Sommer! LG Pati ☀️

[@SandrasBackideen]

Vielen Dank. Das dachte ich mir auch. Deshalb wollte ich dieses Rezept unbedingt vorstellen. 😋 LG Sandra

[@alexwelt5822]

Hallo Liebe Sandra, ein sehr tolles Rezept Danke dafür. Wollte fragen anstatt Paradiescreme (Zitronengeschmack) kann man auch Paradiescreme (Vanillegeschmack nehmen). L.G Alex

[@SandrasBackideen]

Dankeschön. Natürlich kann man auch Paradiescreme mit Vanillegeschmack nehmen. Liebe Grüße Sandra

[@em.b]

Hallo Sandra....thank you for recipe..like♥

[@SandrasBackideen]

Thank you for watching. I'm happy if you like my recipes/videos.

[@dorislemon5157]

Hallo Sandra 😊 ich habe den Kuchen heute das 2.te mal gebacken. 👍👍 sehr sehr lecker. Letzte Woche hatte meine Schwester sich den gewünscht zum Geburtstag. Er kam super an, war ratzfatz aufgegessen. Ich würde ihn gerne mal in einer 26er Springform machen 🤔 funktioniert das auch mit dem Biskuit , oder eher nicht?? Wäre super wenn du mir antworten würdest. Liebe Grüße Doris

[@SandrasBackideen]

Hallo Doris, ich freue mich, dass der Kuchen so gut bei Euch ankam. 😊 Natürlich kannst Du ihn auch in einer Springform zubereiten. Du teilst den Teig einfach auf zwei 26er Springformen auf. Der Rest bleibt so. Liebe Grüße Sandra

[@hildegard7285]

Liebe Sandra ,ich muss dir mal ein Kompliment machen 👍👍👍 ich habe schon so viele Tortenböden gebacken , aber deiner ist die Nr. 1 👍👍👍 er lief noch nicht mal aus dem Ramen ,was mir bei den anderen immer passierte !Im ganzen ist der Kuchen Super !!! mach weiter so !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! G.L.G. aus Rheinland Pfalz Hildegard

[@SandrasBackideen]

Hallo Hildegard, vielen Dank für Deine lieben Worte. 😊 Ich mag diesen Biskuitboden auch. Das Schöne an Biskuitböden ist, dass sie so einfach und schnell zu backen sind. Deswegen backe ich sie auch so oft. 🤦🏼‍♀️😁 Liebe Grüße 💕 Sandra

[@milenamuth4470]

Hallo Sandra! Ich schreibe aus Bogotá, Kolumbien. Dein Rezept hat es mir sehr gut gefallen aber leider findet man hier nicht die Paradise Creme. Könntest du bitte mir sagen wie ich den Paradise Creme selber machen kann? Danke und liebe Grüße 💖

[@SandrasBackideen]

Dankeschön. Ich freue mich dass man meine Videos überall auf der Welt sieht. LG Sandra

[@milenamuth4470]

@@Pemit-un4ch Dankeschön! Genau das hatte ich mir gedacht; war aber mir nicht sicher 😊

[@milenamuth4470]

@@Pemit-un4ch ach so! Sehr nett! Alles klar! Danke ;-)

[@SandrasBackideen]

Zu Deine Frage, wegen einer Alternative zur Paradiescreme, habe ich folgenden Vorschlag. Ich hoffe, dass es bei Euch Götterspeise mit Zitronengeschmack zum kochen gibt. Lasse 1 Päckchen Götterspeise in 125 ml = 1/4 l Mandarinensaft für 10 Minuten quellen, erhitze beides (Bitte nicht kochen !) und lasse es dann wieder abkühlen. Danach verrührst Du 200 g Doppelrahmfrischkäse mit 100 g Zucker und 2 Esslöffel Mandarinensaft. Dann werden die Mandarinen untergerührt und danach die Götterspeise. Zum Schluss wird 500 ml Schlagsahne aufgeschlagen und untergehoben. Nun kommt die fertige Creme auf den Boden. Der Kuchen muss mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank oder besser über Nacht. Falls Du keinen Backrahmen hast, kannst Du den Kuchen auch in einer 26 cm Springform zubereiten. Den Biskuit schneidest Du entweder waagerecht durch oder Du teilst den Teig in zwei Backformen auf. Ich hoffe, dass ich Dir helfen konnte. LG Sandra

[@milenamuth4470]

@@SandrasBackideen Danke ;-)

[@piazimmermann8438]

Hallo Sandra ich habe eine Frage Wie groß ist das Blech für den Backrahm?

[@SandrasBackideen]

Hallo Pia. Mein Backblech hat folgende Innenmaße: 34 x 38 cm. Liebe Grüße Sandra

[@heikeborchardt6665]

Liebe Sandra , eine wunderbare Backidee, kann man auch Sahnesteif verwenden? 👍🍰

[@SandrasBackideen]

Dankeschön. Natürlich kann man auch Sahnesteif verwenden. LG Sandra

[@heikeborchardt6665]

@@SandrasBackideen Wünsche Dir und deiner Familie ein schönes Wochenende, mach weiter so LG 👍👍❤🍰🍰

[@oliviamonkey]

Hallo Sandra, Eine Frage: Was ist 'Schmand' ? Ich hatte eine Stiefmutter die war aus Danzig , Polen . von ihr kenne Ich das Wort aber nicht die Bedeutung ? *Ich hoffe auf eine Antwort darueber. , Olivia.

[@SandrasBackideen]

Schmand ist eine Art Sahne. Also saure Sahne mit erhöhtem Fettanteil von min. 20%. Manchmal auch Sauerrahm genannt. Es gibt auch Schmand mit 30 % und mehr Fettgehalt. Ich hoffe, dass Dir das erst einmal weiter hilft. Liebe Grüße Sandra

[@mehdidivan978]

das war ein Esslöffel Backpulver

[@SandrasBackideen]

Nein eigentlich war es ein Teelöffel Backpulver. LG Sandra

[@mehdidivan978]

@@SandrasBackideen Dann hab ich eine andere Vorstellung über Maßeinheiten lach schönen Abend