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MANGA PRODUZ COM UM ANO E MEIO #SitioGilSat
INÍCIO Entre as variedades de manga mais comuns e comercializadas no mercado interno estão bourbon, coração de boi, keit, haden, adam, extrema e outras mais rústicas, como carlota, espada, coquinho e rosinha, além de diversas conhecidas regionalmente. Tommy atkins e palmer são consideradas as melhores para exportação.
PROPAGAÇÃO Recomenda-se fazer por enxertia, método que garante fidelidade das características da planta-mãe aos frutos e produção precoce. Por meio de sementes, a propagação só é importante para trabalhos de melhoramento genético, pois pode resultar em plantas e frutos bem distintos da variedade utilizada, devido aos cruzamentos espontâneos no campo.
AMBIENTE Como trata-se de planta de clima tropical, o ideal é que o cultivo de mangueira ocorra em locais de temperatura quente, onde a planta tem melhor capacidade de produção, principalmente quando irrigada corretamente. No entanto, poder ser desenvolvida em todos os Estados do país.
PLANTIO Pode ser realizado em qualquer tipo de solo, embora o encharcado não seja tolerado pela planta, pois provoca apodrecimento das raízes e morte. Em solo arenoso e muito seco, no entanto, precisa de irrigação, como é o caso da região de Petrolina, no interior de Pernambuco.
ESPAÇAMENTO Conduzida com poda, para mantê-la baixa e com a copa aparada, a mangueira tem nos dias de hoje um plantio mais adensado, com medida sugerida de 7 x 6 metros a 6 x 4 metros. O tamanho das covas recomendado é de 40 x 40 x 40 centímetros.
CUIDADOS Misture com a terra 20 litros de de Areia Grossa, mais 250 gramas de superfosfato simples e 250 gramas de calcário, para a adubação. A poda deve ser feita desde o primeiro ano de plantio, dando forma à copa. Proteja o ramo podado com pincelamento de pasta à base de cobre ou tinta látex. Atenção ao ataque de pragas como cochonilhas nas folhas e no tronco da mangueira, além de perfurações por brocas nos ramos. Procure por um engenheiro agrônomo da região para obter as orientações sobre o controle químico. Quando os frutos começarem a amadurecer, proteja-os do ataque de moscas das frutas ensacando-os com saco de papel, método que evita a necessidade de aplicação de agrotóxicos.
PRODUÇÃO É possível de ser obtida no segundo ano de cultivo quando o plantio é realizado com uso de mudas enxertadas. Cada variedade tem suas características que definem o ponto ideal de colheita “de vez”. Em geral, se colhida muito verde, a manga não fica saborosa e tem gosto azedo. Quando retirada da árvore muito madura, a fruta machuca-se facilmente e tem menos tempo de duração para o consumo.
Dicas Iportantes
Dois tipos de podridão ocorrem em mangas tommy. Um deles é causado pela mosca-da-fruta, cuja fêmea adulta deposita ovos, por meio de seu ovipositor, no fruto em estágio de maturação. A podridão ocorre devido ao consumo da polpa pelas larvas, que, depois de desenvolvidas, furam a casca para no solo formar a pupa - fase imóvel do inseto para se transformar em adulto. O controle é feito com iscas, mas não funciona em árvores isoladas plantadas em quintais. No caso, recomenda-se o ensacamento dos frutos grandes e ainda verdes, pois a infestação das moscas se dá quando as mangas estiverem maduras próximas da colheita. Outra possibilidade para o surgimento da doença é o desequilíbrio fisiológico provocado pelo excesso de nitrogênio em relação ao cálcio. O controle é realizado com aplicação de calcário, com quantidade calculada na análise de solo, e de o conteúdo de uma lata de 20 litros de gesso em pó espalhado debaixo da copa da árvore. Evite colocar qualquer adubo nitrogenado, inclusive esterco.
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