Manger des insectes, une bonne idée ?

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SOURCES:
1. Grandcolas, Philippe. "Les blattes et les hommes, histoire d'une amitié involontaire." Par Philippe Grandcolas, Directeur de recherche au CNRS, directeur de l’Institut de Systématique, Évolution, Biodiversité, Muséum national d’Histoire naturelle. Publié il y a 7 ans.
2. Gallen, Céline, & Pantin-Sohier, Gaëlle. (2015). La comestibilité des insectes : étude exploratoire chez les jeunes consommateurs français. Université d’Angers; Laboratoire d’Economie et de Management Nantes-Atlantique, Université de Nantes. (2015/23).
3. Bodenheimer F.S., 1951, Insects as human food. Dr W. Junk Publisher,The Hague, 352 pp
4. DeFoliart G.R., 1997, An overview of the role of edible insects in preser-ving biodiversity. Ecology of Food and Nutrition, 36, 109-132.
5. Mignon, Jacques. (2002). L’entomophagie: une question de culture? Tropicultura, 20. University of Liège. Retrieved from DOAJ.
6. Vidéo KZbin: "Des Japonais jugent la nourriture française" - @Louis-San
7. Vidéo Dailymotion : "Les Hommes de la Préhistoire face aux climats" du Muséum national d'Histoire naturelle
8. Vidéo KZbin: "Orgies dans la Rome Antique | L'Histoire nous le dira # 156" - @lhistoirenousledira
9. Vidéo KZbin: "La Soie c'est une histoire de Femme !" - Scarabete
10. Vidéo KZbin: "Manger des insectes, une solution pour combattre la faim dans le monde" - Reportages et investigations
11. Vidéo KZbin: "Why Tiny Cactus Bugs In Red Food Dye Are A $35 Billion Industry | Big Business | Insider Business" - Business Insider
12. Vidéo KZbin: "Les cochenilles créent une teinture rouge : un moment scientifique" -North Carolina Museum of Natural Sciences
13. Vidéo KZbin: "On goûte les 4 spécialités culinaires les plus cheloues de la planète #3 (âmes sensibles s’abstenir)" - ‪@LeFatShow‬
14. Vidéo KZbin: "On goûte les 4 spécialités les plus cheloues de la planète (âmes sensibles s’abstenir)" - Mcfly et Carlito
15. Vidéo KZbin: "DÉGUSTATION DE TARENTULE, MILLE-PATTES, SERPENT & INSECTES EN CHINE" - ADRI GEEK
16. Vidéo KZbin: "Cheese in France is NEXT level" - JOLLY
17. Vidéo KZbin: "Les insectes : une solution pour nourrir la planète ?" - France•TV New Delhi
18. Vidéo KZbin: "Le village aborigène le plus isolé de l'Australie | SLICE" - SLICE Peuples
19. Vidéo KZbin: "Des insectes dans son assiette, la tendance de demain" - @BFMTV
20. Vidéo Dailymotion: "Insectes comestibles : une industrie à inventer" @cnrs
21. Video KZbin: "Larves, termites.... Mangez des insectes ! C'est bon pour la santé ! - CAMEROUN" - @FRANCE24
22. Video KZbin: "Micronutris - Reportage sur l'élevage d'insectes comestibles" - @micronutris
23. Video KZbin: "Micro-trottoir : nous avons fait manger des insectes aux Parisiens !" - @Hitekfr
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[@Lucasdeshort]

Moi j'adore les insecte rien que les manger sa me fait de la peine😢

[@Lek-s5t]

Moi aussi je te promets j'ai même adopté une mante religieuse orchidée elle devient de plus en plus rose elle par contre elle mange des blates d'Afrique😅😅

[@NaonyanOFFICIALSNAFAN]

Idem

[@Caca_du_93]

Ben dis donc.. ça veux dire que ça te fais pas de la peine du tout que des animaux (vaches, veaux, crochons etc..) se faire tuer dans la souffrance pour ensuite être mangé?

[@inna_ctive]

C'est pour sa que je mange que de la viande car sa me fait de peine de manger des plantes car je les laisse au insectes 😢

[@MAMIE.V.1966]

J'ai testé et fait testé les insectes apéritifs à un Noël en famille...bon, succès mitigé 😂 Moi j'élève déjà des insectes "de compagnie" et des insectes nourriciers pour mes reptiles, donc je n'avais pas l'appréhension de l'aspect (même si je reste phobique des blattes et des papillons). Je n'ai pas trouvé cela très savoureux, mais je pense que je vais retenter l'expérience, les propositions sur le marché évoluent, et j'aime bien découvrir. Bravo pour tes vidéos! Et merci de faire découvrir de façon si positive et naturelle toutes ces petites bêtes 🐜🐝🪲🐞🦗🪳🕷🐛🦋

[@jeanjacquesfortiable]

Tu déguage tellement de belles énergie ! J'adore tes videos, cest bien fait avec passions et amour continue !!!!

[@paulpirson4031]

je suis belge et je vis en asie depuis 10 ans et ici on mange beaucoup d insectes !! on le mange en aperitif ou pendant un film avec mon epouse entre autre les vers a soie sont un met qu on trouve regulierement sur les marches, ils sont assaisonner avec du lemongrass et asperges d une petite sauce salees c est un regal il y a beaucoup de diversite dans le choix : Cafards petits ou grands, vers petit, fin, gros, chenilles de vers a soie et differents grillons et sauterelles au menu dans certaines regions de la thailande ( L issan d ou vient mon epouse ) on fait une soupe de larve de fourmis et de fourmis a tomber par terre ! il faut passer le cap du degout en europe c est bourre de proteine mille fois mois gourmant en eau et en resource a produire et chose agreable c est vraiment bon !

[@SebLacheray]

Vivement le prochain apéro ! 😋🪳

[@littlemonster8559]

Ta chaine est incroyable ! Quand j'étais petite je voulais être entomologiste ❤

[@aureliemeyer-zj9qm]

Je t adore ❤❤ merci beaucoup

[@thomtm]

Intéressant, franchement si il y a différents gouts et des saveurs pourquoi pas. Mon moment préférer: bai si ils mangent nos cultures, on les mangent a la place ! Heu pourquoi pas mais sans pesticides alors ;) !

[@les_sportif_du_17]

Cc ❤je t’adore ❤

[@EmmanuelBouillon0]

Merci x)

[@Mimi.ylove_you]

Je prédit que cette vidéo sera incroyable 😅😊

[@celinedevaux6102]

C'est très bon les insectes 😊 j'adore les vers de farine

[@karykature]

2:02 un peu gluant mais appétissant ! Simba ❤

[@MrJuju721]

oui effectivement à travers le monde il y aura une augmentation de population mais pas en Europe donc à quoi bon ne arrêter de manger de la bonne nourriture pour manger des insectes qui vont être produit à l'autre bout du monde . oui car produire des insectes dans des fermes à insectes coûte énormément d'énergie électrique pour gérer les climatisations les néons et les chauffages . quand on voit les insectes qui nourrissent les NACs qui est produit hors Union Européenne et qui est impropre à la consommation humaine qui est plus cher que la viande actuelle . je ne veux même pas imaginer les conditions d'élevage des insectes pour faire baisser les coups

[@larchiviste390]

Comment ça c'est pas "de la bonne nourriture" je jure c'est trop bon les insectes

[@kapocalypso8116]

Elle est belle

[@Dessinatrice1237]

Très intéressant 😊

[@hamster-s5h]

t’es la meilleur ❤

[@larchiviste390]

Je jure les insectes c'est trop bon

[@halludetaz]

Ayant déjà goûté des cigales c'est vraiment bon !

[@mapidae_]

Joli décor😌

[@Artemis-sappho]

Vidéo super intéressante ! J'ai déjà goûté un petit vers séché et ça avait le goût de la nature, de l'herbe jsp trop 😂 pas mauvais

[@Pink-catGaming]

T trop forte pour convincre les gens car moi j'ai la phobie des insectes donc bravo tu es beaucoup trop forte😅

[@tertiumblanc8684]

J'ai pas mal voyagé et étonnamment la consommation de plats "curieux" ne m'a jamais dérangé. Insectes apéritifs au Mexique, cigales farcies en Asie, etc... La plupart des occidentaux ne sautent pas le pas à cause de l'aspect. En réalité les personnes à qui ont fait essayer en dissimulant la forme (beignet, farce, etc...) ne réagissent négativement que une fois mis au courant de ce qu'ils viennent de manger. Je ne peux pas m'empêcher de penser que par exemple les deux zigotos aux millions d'abonnés n'aurait pas était écœuré et aurait même trouvé les plats, au pire, juste quelconques... En tout cas très intéressant de te voir parler de ça et bonne continuation j'adore ta façon de présenter tes sujets ^^

[@Gastounz]

Certains fromages comme la mimolette contiennent des acariens vivants volontairement répandus sur la croûte du fromage, ça ajoute en quelque sorte une plus-value au fromage !

[@myPixelFactory]

Lors d'un voyage au Cambodge j'en ai gouté pas mal. Tout n'était pas à mon gout, j'ai bien aimé les criquets, certaines larves et asticots mais j'avais plus de mal avec les "gros" insectes (genre cigales , cafard et des sortes de scarabées). Par contre je n'ai pas tenté les tarentules.

[@Logoshopservice21]

Le ver de farine 🤤

[@romarictranchant962]

J'ai mangé plusieurs fois des insectes, il y en a souvent dans les bourses/foires entomo . J'ai testé les grillons, punaise d'eau géante, vers de farines, criquets géants (c'était pas terrible ça avait un goût de gazon). Qu'ils soient nature ou préparés je trouve ça bon, je pense que je n'ai jamais eu de blocage culturel.

[@sylvainwagner3688]

Il m'arrive de manger des criquets quand ils me paraissent appétissants 😅 ils ont le goût de ce qu'ils mangent j'aime beaucoup les criquets sous les mirabelliers 😅😅

[@halludetaz]

Savez-vous où on peut en acheter de qualité?

[@blablabla9419]

Comme dirait Klaus Schwab : " Il ne faut pas avoir peur "

[@littlewhitedoll8857]

😂

[@dlef]

ha beh cool

[@alicendoumbe4927]

J'ai peur des insectes qui vole parce que le bruit quand il vole sa fait zzzzzzzzzzz sa me fait peur😢😢😢

[@Lesanimauxextraordinaire-wt8eh]

J'adore tes vidéos es ce que tu pourrais me dire c'est quoi l'insecte le plus extraordinaire ?! Pour que j'en fasse une vidéo !

[@markilemarki]

mais c le décor des frère poulain nn ?

[@05Kittyx]

Cc j’ai une question comment on fait un pondoir pour un phasme sungaya ❤

[@La_cavaliere912]

Ce qui so t dans les premiers 🎉😅

[@didiermunier1239]

Alors même pas en rêve, bouffer des insectes! Mais toi même, tu en manges, vu l’affection que tu leur porte ? Didier

[@Scarabete]

Très honnêtement, j’ai déjà gouté, mais je ne suis pas du tout consommatrice et je ne cherche pas à le devenir 🤭

[@alexisburgos716]

J'ai fait mon stage de 3ème chez micronutris!

[@Scarabete]

Oh !! Et c’etait bien ?

[@alexisburgos716]

@@Scarabete oui c'était trop bien !

[@hugolebouteiller8520]

En vrai ça va, la plus part on goût de biscuit salé

[@clairecaillere8237]

Criquet enrobé chocolat trop bon

[@mathisbialas-vanhelle3071]

Déjà testé et pourquoi pas. Le criquet c'est pas mauvais mais comme beaucoup de chose tout dépend de la préparation.... comme l'escargot, cuit sans rien bof mais avec tout ce qu'il faut je mange la plâtré.

[@GrossePatoune]

Déjà goûté, c'était pas mal. Puis je suis devenu vegan 😁

[@ABRACADABRA0889]

Je ne sais pas si les livres religieux sont de bons exemples comme référence .

[@MrDogeaterz]

perso manger des insectes ca ne me dérange pas. Par contre je veux pouvoir manger les autres viandes si possible.

[@frozen_snip3r]

Toi t'en as déjà manger ? Si oui quelles insectes ? 😮

[@bernardlevrier8977]

Heureusement que les cultures changent, même progressivement. Un jour on sera peut-être dégoûtés par une dégustation impromptue de viande de bœuf dans la rue. Déjà que maintenant, si on faisait une dégustation de viande de cheval, beaucoup aurait du mal, alors que deux-trois générations auparavant c’était une viande tout à fait acceptée.

[@jennsuicune]

Je suis grandement allergique aux acariens, pour moi ce sera un grand NON. Les escargots et grenouilles oui, les insectes NO WAY !

[@jaidtj]

Comment tu fais les acariens y en a partout

[@jennsuicune]

@@jaidtj Ben j'ai de gros problèmes de santé, y compris des sifflements d'oreilles dûs à une inflammation chronique des trompes d'Eustache et je prends des antihistaminiques plus désensibilisation toute l'année. Bref c'est super handicapant.

[@supermoyox]

Ma copine dit que tu as une voix à faire des doublages

[@martinrozon]

J'aime pas les insectes a manger.

[@_LeoO0]

Premier degré, j'ai bien envie de taper un cro.

[@MasonGeorge24]

Non merci, je préfère mon steak bien saignant.

[@user-xe1yl3yv9e]

Scarabête vs êtes pasionnante et merci pour vos superbes vulgarisations mais...la façon dont vous mettez votre rouge à lèvre en le faisant déborder (bcp trop) en dessus et dessous des lèvres vous fait une vilaine bouche et perturbe mon attention. Please appliquez vous pour maquiller de vos lèvres svp

[@frozen_snip3r]

Je crois que ce n'est pas trop tes affaires son maquillage, c'est son corps alors elle fait ce qu'elle veut 😬