Manger des tomates en hiver ! Le mystère de la tomate de Noël avec Bernard Bureau.

On parle tomates « anciennes » cette fois avec Bernard, et il peut, depuis plus de 30 ans qu’il en produit ! Il nous raconte ses difficultés du départ, tant avec ses clients qu’administratives et les contrôles avec ce fameux catalogue. Comme Nicolas Toutain il nous en présente 10, enfin 11 ( • Plants de tomates : le... ) et nous raconte aussi cette fameuse tomate de Noël ou tomate à suspendre qu’il est allé chercher en Italie.
Même s’ils vendent par correspondance (hortiflor.shop/) vous pouvez aussi trouver de quoi continuer d’embellir et enrichir votre jardin en rencontrant Hortiflore sur ces fêtes des plantes : hortiflor.shop...
Quant au Biau Germe, c’est ici : www.biaugerme....

[@domidomi7468]

Tu vas sur youtube, tu regardes une vidéo de Mathias les yeux écarquillés et tu es toujours déçu de voir le temps passer aussi vite. Encore merci !

[@nicolesartre1292]

Un grand merci pour ces interviews de personnes passionnées : leurs connaissances sont captivantes et très instructives .

[@MyLittleAutonomia]

Bonjour Xavier et merci pour cette vidéo ! Un été sans tomates c'est juste pas possible pour moi 😆! Je suis content beaucoup de variété citée dans cette vidéo seront dans mon jardin cette année ! Enfin si mère nature est généreuse ! Cet homme est tellement cultivé , ont ressent la passion derrière notre écran c'est fabuleux! 😍

[@keyd33]

J'adore cette chaîne car ce sont des rencontres avec des passionnés et un partage d'expérience inégalable

[@Donatien4485]

Super petit déj'ce matin ! Comme beaucoup, je découvre les tomates suspendues ... J'en veux, j'en veux, j'en veux....

[@karinefagotto2535]

Une très belle vidéo avec deux personnes passionnées et passionnantes. Merci pour ce partage!

[@alilouali6670]

Il y l'association cultive t'a rue avec le site internet du même nom qui conservent plus de 2000 variété de tomates et de poivron et piment vraiment sa vaut le coût d'aller voir ça

[@VerdantSoul]

Un mot de la fin sur tout repose. Merci 😊

[@Jtootsful]

Toujours un plaisir de vous voir et de vous écouter! Merci d'exister!!

[@Cruiser_Adriatique]

Beaucoup d'informations précieuses, merci Bernard et Xavier 🙂

[@dominiqueperney3058]

L'histoire de la tomate à "surpendre" m'a tenu suspendu aux lèvres de Bernard .

[@alinesamarut2354]

Comme d'hab, j'ai pris bcp de plaisir à regarder cette vidéo en plusieurs fois pour noter toutes les précieuses infos de son contenu. Format à continuer. Merci 😘

[@fleurdevie4416]

Bonjour Alors là grande découvert pour moi la tomate de vesuve !! J'ignorais que l'on pouvait conserver des tomates ! Je cultivé en permaculture depuis 3ans avec des graines anciennes et le plus beau compliment que l'on m'a fait : je n'ai jamais mangé des tomate aussi bonnes que les tienne !

[@liliroze2083]

De beraro

[@MandarineAujardin]

Superbe entretien. Merci de nous partager ces instants. Bon choix de tomates, il n’y a que la Saint Vincent que je ne connais pas. La tomate du Vésuve m’avait été donnée par un italien qui était venu faire des travaux chez moi. Bonne journée

[@Lilione7]

Ccou Mandarine, on vient de rentrer de 2 jours du château de la Bourdaisière, conservatoire nationale de la Tomate, 700 sortes répertoriées !! J ai discuté avec Nicolas, le pro jardinier et meme tres brièvement avec le prince de Brogli le fondateur amoureux de la tomate !! On y a dormi c est juste un rêve tout éveillé !! Fais toi offrir un petit sejour histoire de te retaper ta santé et ton épaule. J ai craqué et ramène des graines , et des plants !! Le parc fait 50 hectares extraordinaire !!

[@MandarineAujardin]

@@Lilione7 oui j’ai une copine qui y est allée et elle était enchantée 😀 Bonne soirée.

[@thomasamadio6550]

Bonjour à tous. La tomate Italienne dont vous parler s'appelle la Spongillo di tore del greco et elle peut facilement atteindre une hauteur de 2m50 à 3m de hauteur et 1m50 de largeur. Idéal pour faire de la sauce tomate. Merci pour cette vidéo.

[@dominiquegautier5583]

Super Génial ! 1 grand merci à vous 2 - Dom

[@catherinemichenet7183]

Salut Xavier Une perle "de culture"Bernard. J'aime aussi la Centiflor Hypertress qui donne des centaines de tomates très goûteuses. Ptite info :le 1er juillet va ouvrir "le potager extraordinaire "à la Roche sur yon en Vendée. Il était avant à la Mothe Achard.

[@Dnargel]

Merci pour cette vidéo très intéressante et agréable à regarder et écouter ☺

[@genevieveduhangar]

Haaannn ! N'accord ! Mais c'est très intéressant cette histoire de tomates vesuvio !!! J'ignorais totalement que l'on pouvait conserver des tomates en fonction de l'épaisseur de leur peau ! Merci pour l'info. Bises d'Anjou, Geneviève (ste patronne... des flics ! 😢)

[@sylviedurassier6665]

J’en ai trouvé à chantonnay en vendee chez « les herbiers de vendee « Elle a que des variétés anciennes 😋 Merci pour cette belle vidéo Xavier

[@jeanitarum6350]

Merci

[@audreyaudjoyh6658]

Je vous adore, merci pour toutes ces belles rencontres partagés. En création de mon projet de maraîchage bio, je dévore tes vidéos qui sont riches, passionnantes et inspirantes. Merci pour qui vous êtes.

[@maryrose9478]

Passionnant. Merci beaucoup pour cette vidéo. Je vais m'intéresser à la "vésuvio"

[@asinodingo1383]

Pourriez-vous nous faire une carte de France avec quelques variétés dédiées a chaque region . Merci du professionnalisme

[@guevan7970]

Trop fort Bernard !! Banzai ! (qui signifie "longue vie")

[@juliejuillet3137]

La rose de Berne. A un goût !!!!🥰

[@benoitseize1628]

Merci pour cette vidéo sympa et instructive ?

[@JOELJ07]

Hello Bien scoué la tomate ds la main droite de bernard.... Bravo Merci

[@jean-jacquesversaux913]

Bonjour bonjour , vive la diversité , Xavier Bernard Guylain à plus !

[@dedededfus7142]

Dommage, variété ancienne " classique" il y en à tellement d'autres qui mérite d'être diffusé. Cornue des Andes, ananas, on en bouffe partout green Zebra n'a qu'une quarantaine d'années donc tomates anciennes tout et relatif. Mais bon ce brave monsieur et passionné et il le partage c'est le principal

[@anthonythevenot7994]

J'adore cette chaine

[@troupier88]

Je découvre que la roi Humbert peut se suspendre. Je comprends mieux pourquoi la peau était si dure 😂 merci pour ces conseils je suis allé faire un tour sur le bon coin voir quelles variétés je peux trouver !

[@oliviermunozortega6281]

Black cherry, excellente cette tomate cocktail que ce soit à l'apéro en salade et sur des brochettes, je la cultive depuis des années

[@Tony-bd2ux]

Normal la Rose de berne est fantastique. Des années qu'elle est devenue incontournable dans mon jardin avec la Ananas.

[@andregarrigues1128]

👌👍

[@DeusLama]

Merci ❤

[@sadatsadat9365]

😍😍🌳🌳💚💚👍👍👈

[@maloulydia2666]

Excellente vidéo, merci à vous 2. Peut on avoir des graines moyennant finances svp? Merci infiniment ❤❤❤

[@user-uc6bl8mr6f]

je vous adore tous les deux

[@MsChristian1955]

Grand merci Xavier, la tomate du vésuve c'était moi 🍅🍅

[@user-uq7lm4vf2j]

merci!!!

[@jacquescrochard384]

des puits de science ces deux là . bernard ! on passerai des heures à l'ecouter et xavier sais tres bien le mettre en valeur

[@Ma-og8qv]

Même choix que vous sauf pour du miel du Mexique (pas réussi à partir de graines) et délice du jardinier (essai cette année). Cornue des andes ma préférée. En cette année d'humidité intense, j'ai du supprimer la cornue dès le godet pour cause de mildiou. Pas de chance cette année. Je découvre Vésuve semée cette année avec votre technique.

[@Michel-Artois]

L'Ananas je ne peux pas dire que j'en raffole, je la trouve trop douce et un peu fade ; mais la Rose de Berne je la mets tout le temps : la finesse incarnée!

[@StefNefast]

Bonjour Quel dommage de ne pas avoir sélectionné Black Cherry à la place de Miel du Mexique. Black Cherry est une des meilleures tomates au petit format,et elle est très productive.

[@XavierMathiasOfficiel]

Cf vidéo avec Nicolas. Les goûts et les couleurs....😀

[@oliviermunozortega6281]

Black cherry, excellente cette tomate cocktail que ce soit à l'apéro en salade et sur des brochettes, je la cultive depuis des années

[@mayadexer2953]

La rose de berne elle a la meme couleure que ton sweatshirt

[@cumkah1931]

J'ai pas compris comment on conserve la tomate de Vésuve 🙄 Qlqun de généreux pour m'expliquer ? 😇

[@XavierMathiasOfficiel]

On le montre cet été : suspendue.

[@damien-adelinecaron1039]

Bonjour super vidéo. J aimerais savoir si Bernard pourrait nous donner le nom des tomates qu il a ? Merci d avance

[@isabelleandry472]

Les tomates anciennes sont trop bonnes !!!! Nous les avons fait decouvrir à nos petits enfants en faiant un jeu fermer les yeux et dire la couleur ! Car ils ne connaissaient pas et ne voulaient pas en manger ! Ils ont été seduits !

[@brunomurat3342]

Tomate à faire en grappes : la San marzano

[@piasureaud6142]

Miel du Mexique bonjour la production.Vesuve va venir chez moi aussi 🤪

[@XavierMathiasOfficiel]

tu nous diras, on l'essaie aussi de notre côté avec Guillain.

[@piasureaud6142]

​@@XavierMathiasOfficiel ah mais miel du Mexique je la fais depuis des années, c'est une production intense, jamais vu mieux, tu parles peut être de miss Vésuve, oui on se concerte, à 2024 😉

[@juliejuillet3137]

L'ananas tu te fais un repas avec!