Рет қаралды 164,378
Przygotowujemy dla was prawdziwą, włoską ucztę przy pomocy naszego nowego pomocnika - robota planetarnego Kenwood Chef XL Titanium. Pracujemy razem z nim już od jakiegoś czasu i chcielibyśmy pokazać wam jak świetnie sprawdza się w kuchni. Więcej na temat urządzenia dowiecie się na: www.kenwoodwor...
Robot zasilany jest mocny silnikiem generującym moc aż 1700 W - nie ma zadania, z którym sobie nie poradzi. Pojemna misa i porządnie wykonane mieszadła z dożywotnią gwarancją, sprawdzają się przy najtrudniejszym ugniataniu i ubijaniu. W zestawie znajdziecie także blender, malakser oraz maszynkę do mielenia mięsa z nakładkami masarskimi.
Zabieramy się za gotowanie, chociaż zaczniemy nieco na opak - od deseru, jakim będzie włoskie mangopone. Dokładny przepis na deser znajdziecie na: www.youkencook...
Bazą deseru są ciasteczka amaretti - zblenduj je w blenderze. Rozdrobnione ciasteczka przesyp do miseczek lub słoiczków tak, aby pokryły dno. Czas na ubicie śmietany - do śmietanki dodajemy cukier puder i mascarpone. Tak powstały krem wykładamy na pokruszone ciasteczka i dekorujemy wierzch deseru zblendowanym mango oraz sezonowymi owocami.
Czas na obiad - przygotujemy gnocchi szpinakowe z gorgonzolą i szynką parmeńską - www.youkencook...
Na patelni rozpuszczamy odrobinę masła i przesmażamy na nim szpinak z odrobiną czosnku. Przyprawiamy odrobiną pieprzu oraz soli. Szpinak przekładamy do blendera i rozdrabniamy. Ziemniaki mielimy w maszynce bezpośrednio do misy. Po dodaniu do nich mąki i soli oraz zblendowanego puree ze szpinaku, wyrabiamy masę. Z tak powstałego ciasta wyrabiamy kluseczki. Następnie podsmażamy szynkę, zdejmujemy z patelni i na tej samej patelni w odrobinie rozpuszczamy ser gorgonzola. Potem dodajemy parmezan i szynkę. Gotujemy kluseczki i wykładamy je na sos. Gotowe!
Film zawierał lokowanie produktu.
#FanPage: ParaKulinarni
Instagram: parakulinarni
E-mail: parakulinarni@gmail.com