😋🏠MANITAS de CERDO en ENTOMATÁ Receta de Mi Abuela 👵

Unas manitas o pies de cerdo al estilo extremeño de mi abuela Ana 💚🤍🖤 , que las hacía de lujo!!! muy fáciles y preparar y para chuparse los dedos.
Receta de Manitas en salsa de tomate, una receta de pueblo muy tradicional, fácil y barata, todo son ventajas con esta receta, son partes del cerdo ricas en vitamina B, además de sodio, potasio y zinc, las patas de cerdo son muy ricas en colágeno, que es una proteína necesaria para evitar el envejecimiento y evitar que la piel se dañe.
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Ingredientes para 2 personas:
- 2 pies o manitas de cerdo cortadas a cuartos (1kg aprox.)
- 2 hojas de laurel
- 1 pellizco de sal para el agua y un poquito para el sofrito
- Agua hasta cubrir c/n (cantidad necesaria)
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1/4 pimiento rojo
- 1/4 pimiento verde
- 1 chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1/2cdita de pimentón de La Vera dulce o picante
- 1/2 de tomate triturado natural o tomate fresco troceado
Some trotters or pig's feet in the Extremadura style of my grandmother 💚 🖤, who made them luxurious !!! Very easy to prepare and scrumptious.
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Ingredients for 2 people:
- 2 feet or pig trotters cut into quarters (1kg approx.)
- 2 bay leaves
- 1 pinch of salt for the water and a little for the sauce
- Water to cover c / n (necessary amount)
- 1/2 onion
- 1 clove garlic
- 1/4 red bell pepper
- 1/4 green bell pepper
- 1 splash of Extra Virgin Olive Oil
- 1 / 2cdita of sweet or spicy La Vera paprika
- 1/2 of natural crushed tomato or chopped fresh tomato

[@Tartidelicias]

Tienes todas mis Recetas Extremeñas aquí: kzbin.info/www/bejne/hHKVnqWagKl6na8

[@nayeliromero2605]

Gracias por compartir!!! Deliciosa esta receta a mi famiia le encanto. Bendiciones 🤩

[@Tartidelicias]

Muchas gracias Nayeli 😉 un saludo!

[@DubisOrtiz]

Se ven super riquísima y bien sustanciosas

[@Tartidelicias]

Muchas gracias Dubis, un saludo 😉

[@dulcelaty]

Tiene q estar exquisito!! Buen provecho!!

[@Tartidelicias]

Muchas gracias guapa 😉

[@Sameenaskitchen22]

Muy bien gracias por compartir

[@Tartidelicias]

Muchas gracias, un saludo Sameena!😉

[@deliciasmarroquies3289]

Hola amiga like 💯un saludo corazón muy rico

[@Tartidelicias]

Muchas gracias guapa 😉

[@sergio-pescaycocina6288]

me ha gustado, busqué varias recetas para hacerle a mi mamá esta comida y esta me pareció la mejor. Saludos de Argentina

[@Tartidelicias]

Muchas gracias Sergio 😉 espero que le gusten mucho, un saludo desde España.

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

Muy rica receta compañera y muy bien hecha. Besos preciosa 💖 gracias 😊😉👌👍👍👍👍👍👍👍

[@Tartidelicias]

Muchas gracias guapísima, me alegro que te guste, un beso 😘

[@LASRECETASDEMAMAROSARIO]

@@Tartidelicias Gracias a ti Ana besos 💋 😘

[@josefaarenasexojo5861]

Que ricas, me pasa lo que a ti, una de mis favoritas unnn. 😋😋👏👏👏👏👏👏

[@Tartidelicias]

Muchas gracias Josefa, es que están...bufff!!! 😂 un saludo.

[@cocinacomeysefeliz2999]

Eso de chupar huesito es lo que más me gusta,salen los mejores sabores😋😋👌😁🙏 delicioso gracias amiga

[@Tartidelicias]

Muchas gracias guapa, eso es lo mejor 😅 un saludo!!!

[@LaSartendePriscila]

Que ricas!! Que buenas son las recetas de las abuelas, te han quedado genial!! Un saludo!!!

[@Tartidelicias]

Muchas gracias guapa, ya lo creo, son las mejores, un saludo!

[@cocinaricoconmari]

Ana, exquisitas esas patitas de cerdo, que gelatinosas, nunca las guisé así con tomate, se ven riquísimas, gracias amiga, un abrazo

[@Tartidelicias]

Muchas gracias Mari, prueba a hacerlas así verás que ricas quedan guapa, un besote 😘

[@purificacionamoresgonzalez3060]

Me encantan y mi hijo mayor se muere por ellas tengo muchísimas ganas de prepararlas y darnos una alegría muchísimas gracias por tan buenísima receta .Un abrazo desde Asturias

[@Tartidelicias]

Muchas gracias Purificación, me alegro mucho que te gusten, te mando un beso hasta Asturias guapa! 😘

[@QueLindoesNayarit]

Que rica se me antojo 😋🤤

[@Tartidelicias]

Muchas gracias guapa, un saludo!!😉

[@LaCocinaMeFascina]

Un guiso delicioso me encantó gracias!!

[@Tartidelicias]

Muchas gracias guapa, me alegro 😉 un saludo!

[@solangelm94]

Se ven riquisimas me encantan las patitas de puerco pero solo las he comido en salsita intentare esta receta !!!! Con pimientos que bien se ven!!! Saludos amiga nos vemos pronto compartiendo recetas ☺️👍

[@Tartidelicias]

Hola Solangel, me alegro que te gusten, ya me contarás cuando las pruebes, un saludo!!!! y muchas gracias 😉

[@LuisRamos-bz1in]

Y las impurezas que sueltan al cocer que haces ,te las comes saca una espuma con suciedad que hay que quitar ,lo demás bien hecho con lavarlas bajo el grifo no es suficiente,la salsa un 10, no hace falta nada más.

[@Tartidelicias]

Hola Luis, si hubieses visto bien la receta, puedes ver en este momento: kzbin.info/www/bejne/eZvLe5Wugsprlbc como saco la espuma con las impurezas, para no comérmelas..., se lo he visto hacer toda la vida a mi abuela, por lo demás muchas gracias, un saludo!

[@amparolopezgarcia3058]

Repites mucho las cosas y se hace un poco pesado.

[@Tartidelicias]

Hola Amparo, intento que quedo todo clarito y explicarme lo mejor posible, un saludo.

[@user-so1wb6yh4t]

En Rusia las manitas comen en frío, sin tomate, como si fuera gelatina. En Armenia comen en caliente como si fuera una sopa. Sin tomate. Pero para mí la mejor receta es esta que probe,cuando vivía en España.

[@Tartidelicias]

Muchas gracias 😉 me alegro mucho que te gusten, un saludo.