Gracias por mostrarnos el verdadero manjar blanco limeño el mismo que preparaba mi abuelita,que ahora cumpliría 134 años.Mil Gracias👏👏👏👏👏🇵🇪.
@leslyvargas49924 жыл бұрын
Me recordó tanto a mi abuelito , no pare de llorar en todo el video , que agradecida me siento de llegar a ver este tutorial❤️
@cinthiamilagroszelaguerrer15532 жыл бұрын
P⁰
@natascha8566 Жыл бұрын
Por fin un video sin toneladas de azucar. Gracias
@claudiamendoza9446 ай бұрын
Muchísimas gracias por compartir su conocimiento. Ojalá vuelva a subir más videos. ❤
@lilianaalicialopezpadilla41062 жыл бұрын
Muchas gracias Sr. Ángel es la receta muy idéntica a la de mamita (abuelita) muchas bendiciones, saludos de una Peruana radicando en España
@bobyf.s.24884 жыл бұрын
Bien explicado, para los que dicen que no es el verdadero manjar, este manjar Blanco es la versión PERUANA y en otros paises se prepara de otra forma.
@angelprezcarametro72538 ай бұрын
Acá en Chile mi madre lo preparaba exactamente como lo muestra este señor, eso si, no recordaba eso del bicarbonato. Excelente video me gustó la sencillez de este señor y lo bien que explica todo. Eso si, no mencionó la cantidad de tiempo, no recuerdo cuánto es, pero era mucho tiempo estar de pie parado revolviendo la olla, una preparación de mucha paciencia!!!
@leticiaosorio79245 жыл бұрын
Felicidades por el video, muy bien explicado así es que es bueno, sin mucica sin palabras cursis ni recochas, y de una al grano, de nuevo felicidades.
@elenacervantes30924 жыл бұрын
Mi abuelita preparaba el mejor manjarblanco y hoy, después de tantos años recordé llena de nostalgia que ésta era la manera en que lo preparaba. Muchas Gracias Sr.Ángel Gomez
@marthavallenas2846 Жыл бұрын
Gracias Ángel quería recordar mi receta ❤
@mariae.grattapachas76842 жыл бұрын
Ese es el verdadero manjarblanco 👍
@AnaMaria-fg3hb2 жыл бұрын
Muchas gracias,es la mejor receta y la auténtica,cada vez que quiero hacer manjar blanco busco la explicación de ud.Gracias🤗
@zoborzo4 жыл бұрын
Excelente don ángel ! Chileno que va a hacer alfajores y chilenitos con majar blanco hecho en casa. Muchas gracias de corazón
@ricardinapaz4714 Жыл бұрын
Excelente su enseñanza,muy clara su receta, pondré en práctica,muchas gracias señor Ángel, Dios lo bendiga.Desde Popayan Cauca Colombia.
@Morarte44202 жыл бұрын
Excelente maestro, muchas gracias. Saludos de Venezuela.
@maritzaescobedo31822 жыл бұрын
Excelente el vídeo muy bien explicado 😊
@paosanchez50342 жыл бұрын
Gracias señor Gomez po resta receta que me recuerda a mi infancia y mi abuelita. Muy bien explicado su video. Y se ve delicioso!!!
@juliaquispeyanac4204 Жыл бұрын
Siempre hago de ese modo y me sale bien gracias x esa receta.
@jhonbanner99914 жыл бұрын
Exelente maestro mejor imposible. Muchas gracias por compartir tus conocimientos.
@berthaluzbenitesgonzales10673 жыл бұрын
Es usted, todo un Maestro¡ Gracias pir la explicación tan precisa. Miles de bendiciones!
@Profecvera Жыл бұрын
Muy buen profesor
@marlynpb39992 жыл бұрын
Muy buena su explicación
@soniaceciliaagueromorales37764 жыл бұрын
Excelente explicación. Gracias por la receta
@isabelarana62462 жыл бұрын
Siii este es el auténtico manjar blanco casero
@AnaLopez-zc3gt Жыл бұрын
Gracias por la receta , la estuve buscando mucho tiempo
@rmgm19964 жыл бұрын
La mejor explicación que he visto hasta hoy. Gracias!
@manuela81404 жыл бұрын
Se vé bunisimo ese manjar blanco! Don Angel, muchas gracias por compartir su receta.
@yesss87943 жыл бұрын
Muchas felicidades por el video, la receta de mi abuelita es muy parecida. Muchas gracias por compartir sus conocimientos, bendiciones 🙏🙏🙏
@flormirandapontex82422 жыл бұрын
Excelente. Muchas gracias.
@daliasuyapamejiapadillamej66094 жыл бұрын
Todo bien explicado sin bulla gracias!!!
@sahib.41754 жыл бұрын
Estimado señor, le estoy muy agradecida por éste video que usted a compartido. Yo nunca había hecho manjar blanco y con sus claras y sencillas explicaciones me ha salido delicioso y a punto, que era uno de mis temores de sacarlo muy flojo o que se haga caramelo. Yo usé 2 litros de leche y 240 gr de azucar por litro de leche, para mi gusto salió muy dulce, para la próxima probaré con 200 gr. 😊. Si tuviera una receta de alfajores de harina le estaría muy agradecida si pudiera compartirlo 😉. Muchas bendiciones para usted y los suyos.
@mirthacisneros16124 жыл бұрын
De cuanto tiempo de preparación aproximadamente?
@sahib.41754 жыл бұрын
@@mirthacisneros1612, fueron casi 2 horas de batir y batir, yo la primera hora lo hice a fuego medio o bajo xq me daba miedo que se revalsara la leche y luego ya le subí el fuego. Siguiendo todos los consejos que él da.
@rociotamayo68232 жыл бұрын
superrr excelente gracias
@danielgonzalez36924 жыл бұрын
Excelente amigo, así es sencillo y al punto, sin muchas parafernalias
@cncocncowners74184 жыл бұрын
Busque busque videos y este fue el unico video mejor explicado
@mirtzamartinez8340 Жыл бұрын
Cuántas horas ?? Muy amable Excelente su explicación gracias
@luzdaryjimenezbustos87825 жыл бұрын
Que bonito y explico muy bien gracias por compartir sus conocimientos 😍😍😍😍
@rubenpomahuallca43762 жыл бұрын
Bien sr Angel
@robertosalcedo44033 жыл бұрын
Muy bueno... Excelente.
@jennylucumi29544 жыл бұрын
Asi lo preparo! Y sale buenazo, lo uso para mis tortas y a los clientes les encanta este manjar casero, graaacias...
@alfredoa31604 жыл бұрын
Tú también te ves buenaza...
@juliotinocoyamunaque96464 жыл бұрын
Tienes razón esta buenaza
@virginiapachecosaavedra25724 жыл бұрын
Hola Jenn Con leche recién sacada de la vaca servirá?
@jennylucumi29544 жыл бұрын
@@virginiapachecosaavedra2572 claaaaro que siii! Precisamente con esa la preparo yoo, suerte 😉
@dahyunnie_dubu95092 жыл бұрын
@@alfredoa3160 ten respeto, aquí la gente ve recetas, no a las mujeres.
@lucy.81224 жыл бұрын
Señor me encantó su receta , muchas gracias. Bendiciones y cuidese mucho.♥️💗😀🌹
@juanagallardocardenas67684 жыл бұрын
Muy bien explicado lo felicito
@socorrovalencia16164 жыл бұрын
Rico voy aprender hacer
@__justaviewer3 жыл бұрын
Muy buen video, se entendió todo claramente :)♥
@renatavalcarcel54185 жыл бұрын
Gracias por compartir con todos nosotros,su deliciosa receta😁😁
@isabelroman70083 жыл бұрын
Excelente señor, y leche fresca nomas recien ordeñada parece.
@soledadastete17025 жыл бұрын
Que bien voy hacer manjarblanco tarmeño gracias por enseñar
@jorgeluissempai30234 жыл бұрын
gracias por el video me sirvio mucho ,muy bien explicado 1000 respetos
@wilverq.p.73614 жыл бұрын
excelente información como preparar una delicia saludos desde microcuenca c.p.mayo luren lucanas ayacucho
@lourdesabc87774 жыл бұрын
Ya aprendí hacer cuajado de leche con azúcar....muchas gracias ...
@adaramirez60494 жыл бұрын
Muy bien explicado!! Excelente video. Felicidades
@adrianreynoso26264 жыл бұрын
Muy buen video, quisiera que en un proximo video pudiera preparar un manjar blanco para rellenos horneados. Gracias
@carmelinagamarra20855 жыл бұрын
Excelente explicación te felicito gracias bendiciones desde Colombia
@Catnap_25384 жыл бұрын
Wow 🙊😱 Es muy buena la explicacion q dio enserio que mas vclaro no hay!! Gracias!!!
@cinthialadossilvestre24064 жыл бұрын
Me encanta la explicación, a ver el manjar blanco es delicioso... Saludos
@reynamartinez25085 жыл бұрын
Hola! Gracias por compartir estas cualidades culinarias. Sabia que segun la biblia no solo de pan vivira el hombre sino de toda palabra que sale de la boca de Dios. Juan 3:16 Porque de tal manera amó Dios al mundo, que ha dado a su Hijo unigénito, para que todo aquel que en él cree, no se pierda, mas tenga vida eterna.
@marialuisaperezsalazar50064 жыл бұрын
K. Linxo. Video. Bien explicado. Si. Mudicsme. Encanto. Si. Mucho. Bla blaa
@milenaportaro71004 жыл бұрын
excelente! GRACIAS POR EL VIDEO
@diegogonzalez30084 жыл бұрын
Excelente información amigo!!!
@fshooooo3 жыл бұрын
Gracias amigo
@DarwimRN4 жыл бұрын
Me encantoooo... Muchas gracias
@yolileon70645 жыл бұрын
Felicitaciones Angelito. Hoy mismo me pongo a preparar.
@quererespoder41505 жыл бұрын
Gracias Yoli, gracias
@selina97415 жыл бұрын
Gracias Angélitó nuestro manjar blancecito està muy excellentito !!!
@sofiachablerodriguez84714 жыл бұрын
Muy rico grasias
@RocioEsmeraldaGutierrezHuacho Жыл бұрын
Gracias
@yolandapatinobolivar24495 жыл бұрын
Se ve muy rico y facil de hacer
@charitoy.90674 жыл бұрын
Eso de blanco tiene poco,pero le felicito por su dedicación y paciencia con el dulce de leche!!!👌
@maximiliano42374 жыл бұрын
Ese es el nombre: manjarblanco.
@juliotinocoyamunaque96464 жыл бұрын
si lo haces con azucar blanca, sale blanco el producto final
@diosebendezuvargas2623 Жыл бұрын
Su nombres es manjar blanco, lo conocemos así en Perú y no de ahora desde siempre.
@JoseOrihuela4 жыл бұрын
Muy claro gracias!!! 🙏 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
@markorogic64245 жыл бұрын
Excelente video y explicacion
@shilanavarro77984 жыл бұрын
Me gusto gracias
@mariafonseca65335 жыл бұрын
Que delicia se ve Gracias por compartir Lo are 😊😋 Bogota
@susanamichel89742 күн бұрын
Gracias por la receta . Una consulta , cómo llega a ese color café ? A mí no me queda así .
@franklinhaskins6355 жыл бұрын
Ģracias por compartir.
@eugenioponce35922 жыл бұрын
Puedo usar stevia?
@edlordquas50694 жыл бұрын
Buen video crack
@fernandoelganster99233 жыл бұрын
este dulce. proviene de españa. esta muy bueno
@dahyunnie_dubu95092 жыл бұрын
No proviene de España.
@josebazan50594 жыл бұрын
Hola señor del video porque mi marjablanco mde salio negro que azucar deberia utilizar
@daniloparraaguillon86575 жыл бұрын
Excelente.. Excelente video.. Esta muy bien explicado.. Le pido el favor de enseñarnos a hacer la gelatina de Pata... Gracias por compartir tan valioso conocimiento
@conoceranlaverdadylaverdad15723 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta, saludos desde Perú. (Ya me suscribí tu canal.)
@dariaobduliaichantevargas32273 жыл бұрын
Exçelente de que país esto soy de Guadalajara en jal.
@merylucia94574 жыл бұрын
alla por los años 70 cada cierto tiempo se aparecia unos señores en una camioneta vendiendo manjarblanco dizque eran de cajamarca.sres pero q delicioso....me quede sin palabras.lo sigo probando pero nada q ver.y el manjarblanco del q hable era de color blanco y no oscuro como lo preparan ahora.
@yuli7294 жыл бұрын
Gracias por su excelente explicación de la receta. 😊
@solangetragodara Жыл бұрын
Muchas gracias por compartir. Una consulta, si quiero un manjar blanco con más punto para King kong, pero no quiero que coja mucho color, porque el manjar del King kong es más bien clarito ¿qué puedo hacer? Muchas gracias.
@gladysbisettiponce89245 ай бұрын
Azúcar blanca
@elsamillan28084 жыл бұрын
Gracias.siempre creí q manjar blanco y arequipe era el mismo dulce.ahora veo cuál es la diferencia
@eloinasantospossollodifran67314 жыл бұрын
Minha filha provou esse doce na casa de um colombiano...achou divino!!!
@ugeponce4 жыл бұрын
Bien, vamos a probar, una consulta, se le puede echar vainilla? Mi abuela usaba chirimoya (eso decia), yo nunca lo vi pero su manjarblanco era espectacular
@alissonreyes97942 жыл бұрын
Como podria hacer para q se enfrie.. Lo podría poner en el mismo envase de vidrio ...?
@juanitamorales4513 жыл бұрын
En cuánto tiempo lo hizo?
@jennifferpena81413 жыл бұрын
Se puede hacer de leche de cabra..? Es que donde vivo no hay vaca. En serio agradeceria su respuesta
@aureliaallen42662 жыл бұрын
Que medida es en Taza? Y cucharadas,?
@windy76714 жыл бұрын
Que rico se ve , nueva suscriptora Don , una compatriota suya saludos!
@guadalupecarreno5352 жыл бұрын
Es una delicia
@claudiapatriciabecerraamay86125 жыл бұрын
Excelente video, un paso a paso bien detallado 👏 gracias ☺
@vivianajimenez93195 жыл бұрын
Hola excelente su receta quisiera saber si quizás sabes hacer el manjar blanco cortado? Gracias
@emmaroman62564 жыл бұрын
Gracias Señor angel Porfavor , receta de un buen biscocho , no me sAle E visto varios vídeos , bamos no me sale pero usted lo explica muy buen , Gracias
@Elhermanito_12345 ай бұрын
De cuatro litros de leche queson aproximadamente 4k cuanto de manjar se obtiene al final?
@rosetcompa4 жыл бұрын
Así es como mi mamá preparaba manjar cuando era 🧒
@angelatrujillo87102 жыл бұрын
Buenos días intenté hacerlo y me quedo cortado por qué será. Gracias
@cesarescribens45524 жыл бұрын
Gracias Sr. Angel . Una pregunta,.. en que momento le quito la canela. Gracias.
@blancariveros31444 жыл бұрын
Después que se ha impregnado el sabor como a las 2 hrs.
@charitoalatrista2484 жыл бұрын
Cuanto tiempo le llevo cocinar la?
@estefanyramosibanez16384 жыл бұрын
Excelente, podría decir que tiempo dura conservado?
@marcochevezguevara45994 жыл бұрын
Dejalo q hierva más yluego dejalo enfriar tapado con film o plastico hasta el dia siguiente veras q habra tomado cuerpo
@estrellagogui97483 жыл бұрын
@@marcochevezguevara4599 no dura nada , por qué se lo comen de una jajajaja
@Lovefamily-vlogs4 жыл бұрын
A mi se me pasó jajaja me salió demasiado espeso espero que para la próxima me salga mucho mejor
@diosebendezuvargas2623 Жыл бұрын
Para que sea lo más cercano a blanco de utiiza azúcar blanca.
@carmenmontillo67093 жыл бұрын
Este es dulce de leche No manjar blanco.. Pero a de estar muy sabroso eso si.. El dulce de leche es muy sabroso también..😌
@diosebendezuvargas2623 Жыл бұрын
Es manjar blanco y se llama así desde hace siglos. Dulce de leche es otra variante con azúcar quemada.