Elaboración de manjar blanco de leche en polvo, leche fresca y leche evaporada

[@RobertoFernandez-gu6rh]

Una explicación muy didáctico. Saludos.

[@lindorlino9238]

Excelente don Oscar. Le agradezco,, ya que no encontraba un maestro como UD. en esta preparación especial.

[@cgncn4369]

Gracias por sus tan buenas enseñanzas no deje de enseñarnos 🙏🏼

[@rosaramirez-yo9zi]

Muchas gracias saludos de Ciudad de México

[@marthavargaspedraza5254]

Gracias Óscar por enseñarnos a preparar manjar blanco .

[@maritzaexport]

Una consulta, que porcentaje en peso agrega la miel o frutas al manjar?

[@kami8368]

Gracis por compartir sus conocimientos con todos .❤

[@yonomas2972]

Muchas gracias por sus enseñanzas

[@danielmuchayaguillo9960]

excelente , porfa podrías subir mas videos

[@elizabethtorreslopez2130]

Me encanto su video

[@LilyL-uq7fl]

Como puedo integrar las frutas ..por ejemplo q cantidad y/o si debo disminuir la cantidad de agua para remplazar la fruta...podría usted compartirnos esos grandes conocimientos por favor?? Gracias❤❤

[@magalyanalysifuentesandrad6407]

Gracias profesor por sus enseñanzas muy bueno e interesante 🤗🤗 saludos

[@edwinjavierreyesyanayaco5937]

Excelente vídeo, muchas gracias por compartir, podría hacerle.una pregunta, como salen las proporciones de azúcar, bicarbonato y glucosa?

[@magdaobando3166]

Muchas gracias por todo lo que nos enseña. Dios le bendiga. Por favor quiero preguntarle si da clases de Preparación de Diferentes tipos de YOGURT. Por favor cómo puedo contactarle. Muchas gracias

[@oscarotilioossoarriz4318]

Si

[@oscarotilioossoarriz4318]

991320939

[@ronaldoradke86]

Q es glucosa dónde venden ??? Ke pasa si no le hecho?

[@mercedesaranaalbujar1158]

Es muy necesario la glucosa o se puede omitir, gracias.

[@corporacionpekalsrl8051]

Profesor Oso gusto en saludarlo, cuantos dias dura antes de hacerse densoo y hacerse azucarada

[@yefersondaniel2798]

por que cuando hago manjar blanco a dia siguiente se me seca o se azucara?? ayuda porfavor

[@rubenpomahuallca4376]

Profesor consulta para q no se seque q le puedo agregar

[@victorlf3747]

aca en argentina es muy dificil de conseguir, se puede reemplazar por miel de aveja en ves de la glucosa? muchas gracias por su contenido

[@joseperez-so2zh]

hola Sr Oscar cuanto de temperatura?,y cuantos brix para que quede así movible?

[@ola2436]

Buen vídeo profe 👍🏻

[@luisnano127]

Una consulta si en un preparacion tengo 500ml de leche fresca se puede reemplazar por agua cn leche en polvo? si fuera asi que proporcion seria gracias

[@mariauchuya9542]

😮la glucosa se puede hacer en casa.

[@mono302]

Como se hace?

[@solangetragodara]

Profesor, muchas gracias por compartir su trabajo. Quería preguntarle, si quiero hacer manjar para King kong, que tiene que coger más punto, pero no quiero que coja tanto color ¿qué me recomienda?. Y otra cosa, en cuanto al tiempo de elaboración y la calidad ¿hay alguna diferencia entre los 3 manjares que usted ha realizado?. Sería magnífico si puede hacer una clase de manjares de fruta o saborizados. Nuevamente, muchas gracias por compartir. Un saludo.

[@oscarotilioossoarriz4318]

No agregues bicarbonato de sodio para que no tome color

[@solangetragodara]

@@oscarotilioossoarriz4318 gracias, por su atención y su consejo, profesor. Un saludo.

[@olganina2184]

Buenas noches profesor Quiero usar leche en polvo para mi negocio Tendrá buen sabor Y sin chocolate por que quiero que sepa como si fuera de leche evaporado Gracias

[@mono302]

Buenas profesor. Se puede omitir la glucosa?

[@Dani_Tumblr]

Cuàl es la función de la glucosa? Gracias

[@anaccoajuarez2667]

Cuanto dura los manjares o como conservarlos

[@oscarotilioossoarriz4318]

Sin conservantes 2 meses en refrigeración

[@victorlf3747]

La glucosa cómo la consigo ? O con que la puedo reemplazar, gracias

[@oscarotilioossoarriz4318]

Venden en los supermercados y tiendas

[@mariauchuya9542]

la glucosa,es puede hacer en casa.

[@reneboggio5543]

Estimado tiene la receta del manjar para Kong Kong de Lambayeque?

[@mayte4991]

El de leche en polvo se hace al toque no? Será rico?

[@oscarotilioossoarriz4318]

Si, pero lo licuas

[@fullmoonsociety7463]

Grande profesor Osso

[@marytello8354]

Buenas tardes profesor.... Yo hice mi manjar como ud. Lo explica pero me salió como leche cortada casi en la parte ultima

[@marytello8354]

Y no se hasta cuantos grados está bueno, de mi alcanzo a hervir casi como 2 horas hice de un litro de lche

[@jhoselynflores5383]

Profesor cuanto tiempo dura el manjar echo con leche evaporada

[@carmelagutierrez8]

Gracias por la receta, pero me gustaría que cuando incluya el sabor de otras frutas , por favor ponga otro tutorial más especifico