Манпар. Рецепт повседневного блюда из Средней Азии.

  Рет қаралды 209,414

Алишер Халилов

Алишер Халилов

Күн бұрын

Манпар
Всем, здравствуйте!
Друзья, предлагаю вам вкусный рецепт из своей домашней кухни…
Готовится быстро и без хлопот.
Приятного просмотра.
Ищите масло Подобедов в сети магазинов «Магнит»,
на официальном сайте подобедов.рф
и маркетплейсах:
OZON: clck.ru/3AGigN
Wildberries: clck.ru/33gDF5
Яндекс. Маркет: clck.ru/3AGixU
Под собственной торговой маркой сети:
«Вкусвилл»: clck.ru/39W6VN
«МясновЪ»: clck.ru/39W6hL
#Подобедов #Алишер_Халилов #манпар

Пікірлер: 254
@Virugina
@Virugina 4 күн бұрын
Здравствуйте Алишер,вот видите руский язык объединяет все народы,как это правильно и приятно и вы большой молодец очень хорошо объясняете и готовите! Благодарю вас за ваше блюдо,которое вы нам показываете!❤❤❤
@ЖыпарРаимбердиева-ь1к
@ЖыпарРаимбердиева-ь1к 8 ай бұрын
Да, Алишер свободно и виртуозно владеет русским языком, не только разговорный но терминологический, молодец.
@АннаСоколова-э3ь9ю
@АннаСоколова-э3ь9ю 8 ай бұрын
У него жена из России, к тому же он сам рассказывал, что много лет берёт уроки у русских учителей. Кто хочет --тот научится.
@ГуляАндрианова-р7р
@ГуляАндрианова-р7р 7 ай бұрын
Ну в его случае,это не так важно,он же о рецептах,а не о языке,для чего делать акцент на этом.
@ГуляАндрианова-р7р
@ГуляАндрианова-р7р 7 ай бұрын
Очень красивы манпар, я делала его по другому,надо попробовать ваш рецепт,у меня муж любит этот супчик.
@АннаСоколова-э3ь9ю
@АннаСоколова-э3ь9ю 7 ай бұрын
@@ГуляАндрианова-р7р Это важно для того, что если он делает ролики в России, то и знание языка должно быть на высоком уровне. Иначе кто это смотреть будет?
@РыстыЖАРДЕМОВНА
@РыстыЖАРДЕМОВНА 8 ай бұрын
Алишер! Как хорошо вы владеете русским языком. Приятно вас слушать и смотреть ваш канал. Я с Астаны.
@ВалерияГурьянова-о9ы
@ВалерияГурьянова-о9ы 8 ай бұрын
Я родилась в Ташкенте,и раньше все ташкентские узбеки знали русский язык не хуже,а иногда лучше русских! Видимо Алишер оттуда
@МалиновыеСны-щ4ш
@МалиновыеСны-щ4ш 8 ай бұрын
@@ВалерияГурьянова-о9ыИой отец в Самарканде родился,говорил по русски без акцента.Я в Алмалыке родилась и тоже на русском языке говорили большинство отлично!В итоге только русский и знаю,папа не научил ни на таджикском ,ни на узбекском говорить.😅
@АннаСоколова-э3ь9ю
@АннаСоколова-э3ь9ю 8 ай бұрын
@@ВалерияГурьянова-о9ы Это старшее поколение, выросшее во времена СССР знало русский язык. Молодёжь уже не знает. Алишер приехал в Россию не зная русского языка совсем. Но выучил его, потому что решил жить в России. И не только разговорный, но и письменный. Когда у него появились деньги, он стал брать уроки у русских учителей, и до сих пор это делает, чтобы знать язык в совершенстве. А русский язык выучить нелегко. Он работает на железной дороге на какой--то должности. Как бы он смог там работать, не зная русского? Кто бы его взял на такую ответственную работу? Да и с клиентами, кому он готовит узбекскую еду, тоже надо разговаривать на хорошем русском. Человек сам захотел подняться выше, чем чернорабочий, с которого он начинал свою жизнь в России.
@ВалерияГурьянова-о9ы
@ВалерияГурьянова-о9ы 8 ай бұрын
@@АннаСоколова-э3ь9ю не может быть! Если он занимает какую-то должность на железной дороге, значит он имеет высшее образование. А все образованные узбеки знают русский язык. А все, что вы написали - красивая сказка для подписчиков. Ведь Алишер не глухом ауле родился
@АннаСоколова-э3ь9ю
@АннаСоколова-э3ь9ю 8 ай бұрын
@@ВалерияГурьянова-о9ы Алишер родился в городе, не помню в каком, но не в Ташкенте. Он показывал этот город, родителей и родственников. В Россию приехал лет 20 назад. Почему он не мог получить образование в России, и не обязательно высшее, а колледж, например? Жена у него хоть он и называет её русской, но нет, у неё азиатская внешность, но она родилась и выросла в России. Значит хорошо знает русский язык. У них три дочери. Я написала то, что рассказывал сам Алишер, и показывал , никаких сказок не сочиняю. И на работе на ЖД он своё фото показывал. В свободное от работы время он и занимается кулинарией.
@AkmalIbragimhujayev
@AkmalIbragimhujayev 7 ай бұрын
Алишер ака приветствую Вас из города Карши. Мне всё время приятно смотреть ваших навыков по приготовлению блюд. Также я горжусь Вами, что обычный Каршинский парень, сегодня на вершине успехов и внимание многих стран. Молодец, так держать....
@МулкатСейлова
@МулкатСейлова 8 ай бұрын
Я казашка из Казахстана.спасибо Вам, необходимо чаще рассказывать и показывать азиатскую кухню, в частности среднеазиатскую и Центральной Азии. У меня прямо душа радуется от Вашего видео, и кухня классная. Керемет бари, Аман болыныз!!
@АйкнымЖагуновна
@АйкнымЖагуновна 8 ай бұрын
Согласна с Вами!
@СамарскийБерег
@СамарскийБерег 8 ай бұрын
Уважаю тебя брат за великолепное знание русского языка, не каждый русский может так рассказать такой замечательный рецепт. Удачи тебе и здоровья надеюсь ты и дальше будешь радовать нас вкуснейшими рецептами азиатской и кавказской кухни. Ты молодец, продолжай так и дальше а мы будем учиться тоже готовить такие вкусные блюда.
@АннаСоколова-э3ь9ю
@АннаСоколова-э3ь9ю 8 ай бұрын
А я не уважаю вас за обесценивание одних народов перед другими. И среди русских есть великолепные кулинары и блогеры, которые прекрасно готовят и также хорошо рассказывают и показывают. Посмотрите блог "Коллекция рецептов" с хозяйкой Диной. Там блюда на все случаи жизни ещё и с очень красивой подачей. Она этот суп научила бы готовить за 7--8 минут, а не за 18.
@МарияКоржакова-ж7м
@МарияКоржакова-ж7м 8 ай бұрын
А я уважаю Алишера за хороший русский язык и подачу материала, а с вами он будет говорить на вашем языке , непонятно чего вы злитесь ,,,
@MobilPlus-db6sw
@MobilPlus-db6sw 7 ай бұрын
​@@АннаСоколова-э3ь9юдоброго времени суток.Он имел в виду что человек тюркоязычный так грамотно владеет русским языком,и ни кто не запрещал людям разговаривать на чужих языках по сравнению от нации Всем добра мира во всём мире И вам здоровья счастья🤗
@bellayavorskaya2721
@bellayavorskaya2721 4 ай бұрын
поддерживаю🤝Алишер грамотный👍❤️суперский
@tatianaovchinnikova307
@tatianaovchinnikova307 8 ай бұрын
Случайно попался этот канал - чувствую, здесь приятно и полезно. Алишера хвалят за хороший русский язык без акцента, но меня бы вполне устроил акцент и некоторые "неправильности", лишь бы блогер был приятным добрым человеком и без утайки рассказывал технологию приготовления блюда. Как я люблю спокойных, хозяйственных, благожелательных людей всех национальностей и культур! Подписываюсь на канал.
@АлиханАманжолов-п2ь
@АлиханАманжолов-п2ь 7 ай бұрын
И без русского языка
@jimhawkins2140
@jimhawkins2140 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт , люблю узбекскую , азиатскую кухню, закончила университет в Ташкенте, жила в Казахстане, тоже хорошая кухня Сейчас живу уже 34 гола в Германии Готовлю постоянно плов, лагман, самсу, беспармак, шурпу, маш также ❤
@HaveRightTobeanonimus
@HaveRightTobeanonimus 7 ай бұрын
это не узбекская кухня, а уйгурская. И вообще, очень многие блюда в ЦА это чисто уйгурская кухня перенятая другими народами.
@Алие-ф3с
@Алие-ф3с 7 ай бұрын
​Это потому что Алишер уйгурНе тяните одеяло на уйгуров Вы что историк средне-азиатской кухни? Короче узбекская кухня
@HaveRightTobeanonimus
@HaveRightTobeanonimus 7 ай бұрын
@@Алие-ф3с это уйгурская кухня, а не узбекская.
@svetlaya515
@svetlaya515 8 ай бұрын
Спасибо большое, я родилась в Джамбуле. Живу в России, конечно, к сожалению 😢 Это привет мне с любимой родины от узбеков, киргизов, уйгуров, дунган, казахов в Вашем лице, Алишер джан❤ Буду дома готовить. Верите - у нас в домах нет местной кухни! Мы готовим восточное, немецкое, корейское всё и вперемешку с русской кухней, конечно. Другое не едим просто❤❤❤ Процветания вам и родной земле моей ✨🏞️🌍✨
@Galu57
@Galu57 8 ай бұрын
Сожалеет,что живёт в России, кто-то держит? Дуй к себе и будет тебе счастье в своей стране
@svetlaya515
@svetlaya515 8 ай бұрын
@@Galu57 😢💟
@dedmoroz36
@dedmoroz36 8 ай бұрын
Больше всего не хватает джусая в РФ, очень трудно найти а лагман и манты с ним очень даже хороши.
@andymelz8551
@andymelz8551 7 ай бұрын
Спасибо, Алишер, за рецепт. Смотрю ваши видео, они наполнены позитивом и добром. Приятно видеть человека, увлеченного своей профессией и кухней. Очень рад был увидеть вас у Станислава Гусейновича, когда вы готовили плов, два позитивных человека, два профессионала, на это очень радостно смотреть. Удачи вам!
@zendan1232
@zendan1232 8 ай бұрын
Что мне нравится в узбекской кухне? Это вкус и простота! Всего каких-то пять ингредиентов, а получается шедевр. Слышал, что сверху ещё кладут яичницу-глазунью. Пальчики оближешь! Алишер - виртуоз узбекской кухни!
@DolyaGas
@DolyaGas 7 ай бұрын
Но он же сам говорит,что лагман и манпар это уйгурская кухня," что ели узбеки,пока не появились уйгуры?"- Сталик Ханкишиев,из книги"казан мангал"
@HaveRightTobeanonimus
@HaveRightTobeanonimus 7 ай бұрын
это не узбекская кухня, а уйгурская. И вообще, очень многие блюда в ЦА это чисто уйгурская кухня перенятая другими народами.
@rashidavilak2829
@rashidavilak2829 7 ай бұрын
Относительно яичницы в.манпаре -- то это, вероятно, "придумка" узбекистанцев.
@АпаГука
@АпаГука 7 ай бұрын
Так готовила наша "Улкен мама" почти через день, но называли это блюдо по своему "Сылпылдак" Очень сытное и полезное, вкусное блюдо. Позже где то, после 90гг, только узнала, что это манпар называется. Всем приятного аппетита!!!
@ShamalV
@ShamalV 8 ай бұрын
Ой Алишер какие шикарные блюда на фоне😍 Рахмет за рецепт ❤️ привет из Казахстана 🇰🇿
@ГалинаКолесникова-т7и
@ГалинаКолесникова-т7и 6 ай бұрын
А картошка так и осталась на столе....
@Natalya-z3m
@Natalya-z3m 8 ай бұрын
Я,русская из Ташкента,спасибо за рецепт,и рассказ приятно и интересно Вас слушать. ❤❤❤
@mohamedterki4849
@mohamedterki4849 8 ай бұрын
Я просто обожаю узбекскую кухню спасибо вам господин Алишер из далёкого Алжира
@ДенисГавриленко-д8г
@ДенисГавриленко-д8г 8 ай бұрын
Что вам зашло из Алжирской кухни...?
@ВераБелямова
@ВераБелямова 8 ай бұрын
А почему из Алжира,он же из Узбекистана.
@mohamedterki4849
@mohamedterki4849 8 ай бұрын
@@ВераБелямова здравствуйте это я из Алжира где я сейчас нахожусь жил много лет в СССР сначала после распада в Москве жил причём долго очень вот почему Господину Алишеру Привет из Алжира и вам тоже
@HaveRightTobeanonimus
@HaveRightTobeanonimus 7 ай бұрын
это не узбекская кухня, а уйгурская. И вообще, очень многие блюда в ЦА это чисто уйгурская кухня перенятая другими народами.
@JelenaKovaljova-f2k
@JelenaKovaljova-f2k 8 ай бұрын
Ооо. Поменялся немного антураж кухни... 😊 😋 А Вы так же прекрасны и с вкусными рецептами 🙌☀️🥂. Тот редкий случай, когда Вас наградили талантом и внешей и внутренней красотой ❤😍 Приятно смотреть... Спасибо 🙏 за веусные рецепты...
@Василиса_98
@Василиса_98 8 ай бұрын
Спасибо за красивый и полезный рецепт
@Милиграмм
@Милиграмм 8 ай бұрын
У нас это называлось рванцы , или галушки (укр) , клёцки (рус), штрудли (нем) причем у немцев более сотни разнообразных рецептов . У каждого блюда есть сотни рецептов и как хорошо что есть такое разнообразие !
@АйганатАлисултанова-в9с
@АйганатАлисултанова-в9с 8 ай бұрын
С улыбкой смотрела, как готовит Алишер! Без суеты,со знанием дела!!! Когда перечислял дагестанкий хинкал и сказал о кумыкском,я была в восторге от него.Один маленький совет,Алишер- тесто легче режется фигурным роликом,полоски не смещаются. Приезжайте к нам в Дагестан,будем вместе готовить разнообразные и вкусные блюда. Мой Дагестан очень богат и гостеприемен❤❤❤❤🎉
@zamir4741
@zamir4741 8 ай бұрын
🔥🔥🔥 спасибо шеф И за то что упамянули от какого народа исходит исток блюда ! Рахмат !!!
@ЭммаГриг-я8н
@ЭммаГриг-я8н 8 ай бұрын
В далеком 1961 году я была на практике в г, Наманган в ресторане под названием ЛАГМАННАЯ , так вот там готовили наряду с Лагманом МАНПАР, повора были Кашкарцв , и Лагман и Манпар они , что называется Кидали , так вот Манпар имел форму Лагмана , только тоньше буквально как НИТКА , имел огромный успех и больше заказывали Манпар , даже , чем Лагман , поджарка - соус примерно такая же , с добавлением некоторых овощей , Подавалось очень вкусно сверху томатно чесночный соус , зелень и збрызгивали сирка. Вкус , за уши не оттянешь. Алишер , Вы мастер своего дела. Сог саламатлигизни тилайман ,,,,
@faridabonubahtiyorvna5087
@faridabonubahtiyorvna5087 8 ай бұрын
Ёще можно в этот мампар добавит варёные яйца мелка нарезанные на свой вкус как хотите.У нас здесь в Намангане на свадьбах добовляют варёные яйца и так подают гостям.
@РемзиеШукурова
@РемзиеШукурова 8 ай бұрын
Форма манпара не может быть как лагман.Манпар не режут, а отрывают от полоски теста кусочки сразу в кипящий казан.
@Белогорская2005
@Белогорская2005 8 ай бұрын
Что такое сирка?
@BeTa-wg5uz
@BeTa-wg5uz 8 ай бұрын
18:33 18:33 ​@@Белогорская2005
@rakhilyamuminova1719
@rakhilyamuminova1719 8 ай бұрын
уксус
@almatyalmaty320
@almatyalmaty320 8 ай бұрын
Спасибо Алишер,за то что назвал вещи своими именами.Обычно кто то создаёт а другие присвоивает.
@tatyanatso5172
@tatyanatso5172 8 ай бұрын
Когда есть время, с удовольствием смотрю ваши ролики, очень всегда дружелюбно, вкусно и интересно❤
@Toma777___
@Toma777___ 8 ай бұрын
Мне нравится такая кухня. Спасибо за грамотное объяснение и рецепт 🎉,
@ЗояКурбанова-ш5ч
@ЗояКурбанова-ш5ч 8 ай бұрын
Всем привет,мне очень нравится, как вы рассказываете во время готовки, много овощей это полезно, и молодым, и пожилым, я люблю диетические блюда, готовлю часто ваш диетический плов, очень вкусно. Я смотрю многих блогеров, но вы мне нравится именно восточные блюда, спасибо за вкусняшки, по больше диетических блюд, благополучия и процветания вашему каналу. Москва.❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
@Объект404
@Объект404 6 ай бұрын
В. Намангане, в. Чартаке мы и были. И тогда в. Намангане я первый раз видела женщину в паранже. Это был 80десятый прошлого века. Фрранцузские духи в магазине покупали в. Намангане, просто, без очереди. Хорошее время, хорошие люди.
@Тофик-п2е
@Тофик-п2е 8 ай бұрын
Здравствуйте спасибо вам за это блюдо я вспомнила свое детство у нас в Азербайджане тоже варят такое блюдо но его называют гашыг хенгел
@Luciferchik
@Luciferchik 3 ай бұрын
Добрый день! Посмотрел, понравилось, приготовил, Съел!!! Супер! Спасибо Алишер за рецепт!
@balkhashkad7641
@balkhashkad7641 7 ай бұрын
Очень сытное блюдо .Моя мама только тесто делала, как для лагмана . В конце тоненькую колбаску теста зажимала пальцем и рвала и бросала в суп . Такое тесто в супе приятно елось потом. Лагман тоже нравится тестом . Кто готовит из спагетти это уже не то.
@АнатолийРыков-п1х
@АнатолийРыков-п1х 8 ай бұрын
Спасибо,Алишер,будем готовить!приятно было смотреть ваше трио со Сталиком и Фархадом! Учимся от каждогоУчителя. Всех благ и здравия!))
@nellyakurbanova6311
@nellyakurbanova6311 8 ай бұрын
Очень просто, аппетитно и красиво👍👍👍😋😋😋
@Yaroslav_Shmyrin
@Yaroslav_Shmyrin 8 ай бұрын
Ай Алишер ака ай маттур ай классный повар. Тавах сире! Как нибудь приготовлю это блюдо!
@НаргизаРахимова-у3г
@НаргизаРахимова-у3г 8 ай бұрын
Спасибо Алишер за ваш труд и вкусные интересные видео рецепты. Удачи вам во всем крепкого здоровья семейного благополучия мира добра процветания и всех земных благ. Всегда ждём ваших видео 🕊️💐👏👍🥰🙏
@tamara568
@tamara568 8 ай бұрын
Спасибо вам за яркий показ момпар тоже очень вкусное блюдо.Сейчас такой сезон можно готовить часто🍓🍒🍎🍉🍑🍊🥭.
@Семен-в8ъ6в
@Семен-в8ъ6в 7 ай бұрын
Алишер здравствуй...Якутия смотрит...Удачи и здоровья Вам)
@ЭллаЖолдасова
@ЭллаЖолдасова 8 ай бұрын
Алишер, молодец!!! Благодарю за рецепт! Всех благ Вам!
@DimonRDS
@DimonRDS 7 ай бұрын
Манпар на утро после мероприятия - замечательное блюдо ))
@МарираХван
@МарираХван 8 ай бұрын
Алишер, спасибо Вам за интересный рецепт, вкусного блюда!
@yus-cr3kj7wj4e
@yus-cr3kj7wj4e 8 ай бұрын
Мы все любим, что Вы готовите))).
@ИмханамАсанова-п5я
@ИмханамАсанова-п5я 8 ай бұрын
Ассалам алейкум, браво, супер, спасибо, Здоровья ❤❤❤🎉🎉🎉 Казахстан Алматы
@user-kond57i95
@user-kond57i95 8 ай бұрын
Смотрю ваши рецепты,очень хорошо все объясняете четко без лишних слов,готовила по вашему рецепту бишбармак,получилось хорошо и гостям понравилось.г.Орел.🤗❤
@НатальяШевердяева-ь1ф
@НатальяШевердяева-ь1ф 8 ай бұрын
Сижу давлюсь слюной.надо идти пробовать готовить.кажется все так просто и вкусно
@РиммаЭм-т7ч
@РиммаЭм-т7ч 8 ай бұрын
Спасибо за прекрасное вкусное блюдо "Мампар" типо галушек русских.👍♥️🙏
@jessystrand1710
@jessystrand1710 8 ай бұрын
Очень отлично сделано видео Непременно приготовлю! Люблю азиат скую кузню
@МаринаХван-п5ч
@МаринаХван-п5ч 7 ай бұрын
Спасибо огромное, Алишер!
@АйнураАлекбарова-б2ъ
@АйнураАлекбарова-б2ъ 8 ай бұрын
Вкуснейшее блюдо Попробуйте приготовить, очень вкусно
@elkanenq6461
@elkanenq6461 Ай бұрын
Как это вкусно!!! 🥰
@НадеждаЧернова-е9ю
@НадеждаЧернова-е9ю 8 ай бұрын
Красиво,сытно,полезно.Спасибо.
@АФМ-т1б
@АФМ-т1б 8 ай бұрын
Это блодо - МАМПАР! В Ташкенте местные уйгуры готовят с времен СССР, тесто рвут руками. В Ташкенте самый вкусный мампар был в кафе Файз. По моему и сейчас есть.
@ВалерияГурьянова-о9ы
@ВалерияГурьянова-о9ы 8 ай бұрын
А где находится этот Файз?
@СветланаФедосова-з8п
@СветланаФедосова-з8п 8 ай бұрын
Это сеть кафе,в каждом районе есть​@@ВалерияГурьянова-о9ы
@АФМ-т1б
@АФМ-т1б 8 ай бұрын
На трассе Куйлюк-Ипподром, напротив поворота Строитель, вдоль дороги.
@СветланаФедосова-з8п
@СветланаФедосова-з8п 8 ай бұрын
Кафе Файз есть в каждом районе Ташкента
@КристинаМокеева-й2ш
@КристинаМокеева-й2ш 8 ай бұрын
Очень любим все , что Вы перечислили 😊
@MaxMust3r
@MaxMust3r 8 ай бұрын
Алишер очень приятно удивил когда упомянул и правильно описал кумыкский хинкал. =)
@АлексейСалахов-ю9ш
@АлексейСалахов-ю9ш 8 ай бұрын
Алишер здравствуйте. спасибо за ваши рецепты. Хотелось бы увидеть жареный лагман в вашем исполнении!
@ПатиматСулейбановна
@ПатиматСулейбановна 3 ай бұрын
Случайно ютуб принес мне этот канал, и узнаю как далеко доехали наша хинкал каждодневный
@ГалинаЗемскова-д4с
@ГалинаЗемскова-д4с 8 ай бұрын
Очень приятный молодой человек!
@МахинурАзизова-у5к
@МахинурАзизова-у5к 8 ай бұрын
Да вы красавчик спасибо за приготовление манпар
@kates1472
@kates1472 8 ай бұрын
Спасибо, Алишер!🌹🌹🌹🌹
@ГеоргВеремчук
@ГеоргВеремчук 8 ай бұрын
Ох Укямчик,елганчи... случайно мясо оказалось... свежайшее говяжье мясо... ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! ( Вчера были на Чор-Су базаре и конечно посетили "обжорные"ряды,и конечно посетили мясные ряды... Завидую Ташкентцам....) 8:02
@ЛюбовьКузьмина-ю5р
@ЛюбовьКузьмина-ю5р 8 ай бұрын
Алишер прямо танцует за столешницей, все время в движении😅
@miramavashev9664
@miramavashev9664 8 ай бұрын
спасибо за видеоролик ❤💐
@rashidavilak2829
@rashidavilak2829 7 ай бұрын
Алишер, Вы во многом.настоящий уста в своей профессии, позитивный молодой человек Только, извините. Если тесто для.блюда, которое Вы назвали манпаром, раскатывается как сочень, а затем ещё и режется на квадратики или ещё как, то это -- не манпар Да и картофель в манпар не добавляют.
@Гульнафис-ф9т
@Гульнафис-ф9т 7 ай бұрын
Манпар казахской кухни.❤
@МухсинМуродов-о9ю
@МухсинМуродов-о9ю 7 ай бұрын
Спасибо Алишер очень приятно смотрит
@ТатьянаЧаплыгина-ы6ы
@ТатьянаЧаплыгина-ы6ы 8 ай бұрын
Прекрасный русский язык! Отличное блюдо! Спасибо за рецепт!
@БанкасСергей
@БанкасСергей 8 ай бұрын
Здоровья вам алишер
@user-Ekateruna
@user-Ekateruna 8 ай бұрын
Я скучаю по вам ❤
@dikonsaintjohn
@dikonsaintjohn 8 ай бұрын
Молодец Алишер , попробую рецептик )
@Объект404
@Объект404 6 ай бұрын
В1980 году была в. Узбекистане с мужем. Не видела ни одну женщину, которая работала бы в местах общественного питания. Готовили мужчины, и готовили вкусно.
@простоАЛИК-ъ9м
@простоАЛИК-ъ9м 7 ай бұрын
Раньше я при ностинице Ташкент был ресторан а в первом этаже кафе было там я пробовала манпар настоящий с тех пор нигде я не нашла такого манпара
@ЛюдаБогач-ь5д
@ЛюдаБогач-ь5д 8 ай бұрын
Благодарю вас за рецепт
@elemark3340
@elemark3340 8 ай бұрын
Еще в средней Азии готовят блюдо названия которого я не знаю . Тесто раскатываться тонко потом на пласт выкладывают резанный лук , со специями . Потом делают рулет и редут поперек на кольца. Затем делают зервак как на плов и выкладывают кольца, и закапчивают как плов хочу попробовать это приготовить.
@makesemk6068
@makesemk6068 8 ай бұрын
Эхх, значит я даже не ребенок.)) Плов. ПЛОВ для меня тема закрытая навсегда. Ничего не получается кроме вкусной рисовой каши. Многое готовлю, но вот плов.))) Спасибо Алишер, с удовольствием смотрю ваши ролики.🤝
@ВалерияГурьянова-о9ы
@ВалерияГурьянова-о9ы 8 ай бұрын
Посмотрите ролики сталика ханкишиева,там все про плов! Научитесь создавать шедевры!
@makesemk6068
@makesemk6068 8 ай бұрын
@@ВалерияГурьянова-о9ы , все смотрел. Столько роликов.... Ну не получается и все((( А сделать курицу, под соусом из бобра могу...
@moconj9184
@moconj9184 8 ай бұрын
Воды с палец площмя наливайте и будет все нормэто где то меньше 1 см​@@makesemk6068
@МахинурАзизова-у5к
@МахинурАзизова-у5к 8 ай бұрын
Манпар я сильно люблю обожаю
@aktaumangistau6162
@aktaumangistau6162 7 ай бұрын
Обладаю манпар 👍👍👍
@АдалАлишеров-е4и
@АдалАлишеров-е4и 7 ай бұрын
Я с Алматы выросли вместе с уйгурами, дунганами, корейцами, русскими, украинцами и т.д. и кухня у нас такая же многонациональная, вкусная. На манпар мы тесто резали маленькими квадратиками
@rashidavilak2829
@rashidavilak2829 7 ай бұрын
При приготовлении манпара тесто в кипящий бульон только отрывается .
@ВенераДьякова
@ВенераДьякова 8 ай бұрын
Впервые слышу такое блюдо и название я родилась и выросла в Узбекистане
@rashidavilak2829
@rashidavilak2829 7 ай бұрын
Вероятно, в регионе, где Вы живете, не успели освоить это уйгурское блюдо Готовят манпар и дунгане. Но есть некоторые различия.
@Валерия-фП69
@Валерия-фП69 8 ай бұрын
Вкусный суп!
@Toma777___
@Toma777___ 8 ай бұрын
Привет из Москвы, хотела бы в Вашем канале шах плов посмотреть, это заказ😂🎉
@adelinafunk7836
@adelinafunk7836 8 ай бұрын
Любим уйгурский Лагранжа готовится почти также я из Германии спасибо за видео на русском языке
@rashidavilak2829
@rashidavilak2829 7 ай бұрын
Спасибо за определение "уйгурский"
@antonparfenov8519
@antonparfenov8519 8 ай бұрын
Алишер, картошку то забыл. На вид очень вкусно. Обязательно попробую на летней кухне в казане И ещё после такой нарезки теста наверное нож нужно заново точить?
@АннаСоколова-э3ь9ю
@АннаСоколова-э3ь9ю 8 ай бұрын
Взять колёсико для нарезки пиццы и получится намного аккуратнее. А тесто раскатывать на деревянной доске.
@Роза-ь4щ7х
@Роза-ь4щ7х 7 ай бұрын
Пожалуйста , пишите список ингредиентов в описании.
@Slavaivanov9787
@Slavaivanov9787 8 ай бұрын
Вкуснятина
@DEFAN_504
@DEFAN_504 8 ай бұрын
Good job my priend
@Tatianka45
@Tatianka45 Ай бұрын
Алишер спасибо большое скажите пожалуйста где купить такой садж?
@МахинурАзизова-у5к
@МахинурАзизова-у5к 8 ай бұрын
Большую роль играет в манпаре перец болгарский и чеснок и селдерей
@ПатиматСулейбановна
@ПатиматСулейбановна 3 ай бұрын
Это масло на экране покажи чтоб мы узнали , я хочу взять
@ДмитрийПелихов-ц1й
@ДмитрийПелихов-ц1й 8 ай бұрын
Вкусно
@LEYLA-b7d
@LEYLA-b7d 8 ай бұрын
У нас в Азербайджане ето блюдо называют гашыг хенгели, жарим мясо добовляем кркумы а потом воду и хингал подаем сущенным мята
@НодираЭшпулатова
@НодираЭшпулатова 7 ай бұрын
Привет Алишер! Где берешь посуду если не секрет?
@КусаинКыдыралин-ь1ч
@КусаинКыдыралин-ь1ч 7 ай бұрын
Танга ош это переводе ---- завтрак ( утреняя еда ). Хотя я казах до словно перевел с узбекского 😊
@tatyanatso5172
@tatyanatso5172 8 ай бұрын
Нож шикарный, где такой взять?😊
@ВасилийВикторовичЗахаров-у9т
@ВасилийВикторовичЗахаров-у9т 8 ай бұрын
В какой момент появилась картошка 🤔
@askarrahmanov6570
@askarrahmanov6570 8 ай бұрын
Лайк! А можно ли добавить немного картошки мелким кубиком? Не испортится блюдо?
@Гульнафис-ф9т
@Гульнафис-ф9т 7 ай бұрын
Лагман дунганской кухня.❤
@АйгульИсмаилова-п9ч
@АйгульИсмаилова-п9ч 8 ай бұрын
Добрый день Алишер!!! Я родилась и выросла в Узбекистане , мама поваром работала в столовой готовила такое блюдо НО называли МАМПАР ВКУС ПОХОЖЕ НА ЛАГМАН ВСЕ ВКУСНО НЕ ЗАБЫВАЕМ УЗБЕКСКУЮ КЕХРЮ
@Бро-у8н
@Бро-у8н 8 ай бұрын
👍👍👍
@ТатарскийЛетчик
@ТатарскийЛетчик 8 ай бұрын
Алишер Ака суп с добавлением яйиц можно ))) забыл как называется
@УногХриста
@УногХриста 7 ай бұрын
не на всяком оливковом масле можно жарить, знаете?
@gt8883
@gt8883 8 ай бұрын
Ассалому алейкум
@АшыкАспан-щ9ы
@АшыкАспан-щ9ы 8 ай бұрын
Әлишер скажите где вы такой Казан купили не могу найти
@ЭльмираНишанходжаева
@ЭльмираНишанходжаева 8 ай бұрын
Алишер я тоже очень люблю готовить мой папа был профессиональный шеф повар мы уйгуры вижу ваше блюда выглядит очень вкусно .Но есть одно что уйгуры редко кто ест картошку мы в лагман в манпар никогда не ложем картошку представьте готовим плов и ложем туда картошку когда показывает блюда уйгур.. и когда я вижу в порции картошку я уже нес смотрю это блюдо
@ЖаннаКим-р5п
@ЖаннаКим-р5п 3 ай бұрын
Кладем, а не ложим
@mishell86
@mishell86 5 ай бұрын
Обожаю узбекскую кухню!
Don’t Choose The Wrong Box 😱
00:41
Topper Guild
Рет қаралды 62 МЛН
So Cute 🥰 who is better?
00:15
dednahype
Рет қаралды 19 МЛН
Самый вкусный Лагман в мире, цыганка готовит.
13:27
Галина Кухня
Рет қаралды 1,6 МЛН
"Non bosti". The men are cooking. Very tasty, unusual dish
18:02
Мужики Готовят
Рет қаралды 2,1 МЛН
АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ СЛАДКИЙ ПЛОВ
30:28
В Гостях у Ненешки .
Рет қаралды 172 М.