hep mantarı yıkadıysan tadının bozulduğuna şahit olmaman normal değil mi?
@nuraiwss7 ай бұрын
Başka bir yerde de mantar yemiştir ve evde pişirdiğinden farkı yoktur belki
@cagatay96107 ай бұрын
@@nuraiwssonlarda yıkıyodur belki
@nuraiwss7 ай бұрын
@@cagatay9610 eh işte kanka ben onu bilemem ben de diyolrum ki belki yıkamıyordur uzatılıcak bir konu değildir
@sistemofe7 ай бұрын
Cok yerinde bir mantik sorusu 👍😁
@APOAYD1N7 ай бұрын
1 kere yikamamiştir belki fjdjdjjd denemek icin herkes bi teori üretmiş bende üretim dedim amk😊
@newlife3019 Жыл бұрын
Soyulduktan sonra sudan geçirip psikolojik olarak rahatladıktan sonra pişirip yemeli😋
@anonimdiva7511 Жыл бұрын
Aynen öyle yapıyorum 😂🎉
@fatoskurt5674 Жыл бұрын
@@anonimdiva7511 Su çekiyor su soyulur,bembeyaz oluyor soyulunca,çok bilmişlik yapan yapsın nasıl olsa kendi yer.ha pişmesi de güç oluyor o zaman.
@VSfails Жыл бұрын
Hangisini yaparsan yap, önemli değil çünkü her ikisi de aslında yanlış.
@Enver96. Жыл бұрын
@@VSfailsdoğrusu nedir üstat anlat bize 23 arkadaş toplandık seni dinliyoruz
@VSfails Жыл бұрын
@@Enver96. Anlattım zaten, yeni yorumları okursan görürsün.
@sercanpektas277 ай бұрын
İlk hanımefendinin yaptığı açıklama çok daha mantıklı. Mantar yıkandıktan sonra pişirildiğinde süngerleşiyor. Yıkamadan güzelce silip pişirildiğinde çok daha lezzetli oluyor ve dokusunu koruyor.
@nursen51567 ай бұрын
At gübresinde yetişen bir şeyi gerçekten yıkamadan pişirip yiyebiliyormusunuz?
@sercanpektas277 ай бұрын
@@nursen5156 Evet. Başka sorunuz varsa onu da cevaplayabilirim.
@Lena-de2ws7 ай бұрын
-At gübresinde- yetişen bir şeyi cidden sadece su ile temizleyebileceğinize inanıyor musunuz xd @@nursen5156
@Lena-de2ws7 ай бұрын
@@nursen5156Ayrıca bol gübrede de yetişmiyor. Nemli, yağış alan yerlerde yetişiyor toprakta verimli ise. Sonbahar mevsiminde çoook kez mantar toplamaya dağa çıkardım çocukken dahi.
@nursen51567 ай бұрын
@@Lena-de2ws ben marketlerden satın aldığımız KÜLTÜR MANTARI'ndan bahsediyorum. Doğadan toplanan mantar farklı, satıla bu kültür mantarı farklı.
@cicekgurhan Жыл бұрын
Kutuplaşabileceğimiz bir konumuz daha oldu 🎉🎉🎉
@hayallerdenvazgecilmezkiii5770 Жыл бұрын
🎉🎉😂
@salihchelik1453 Жыл бұрын
Benim kutbum: mantarın yıkanmaması lâzım.
@suleymanerol3468 Жыл бұрын
Mantar yikanmamalidir diyenler kandille kol koladir😂
@redtv34 Жыл бұрын
Mantarların yıkanması gerek en azından iş yerinde biz öyle yapıyoruz insan sağlığına zarar gelmemesi için.(Önce D4.4 solüsyonundan geçiriyoruz sonra da yıkıyoruz)
@Trendimo Жыл бұрын
@@suleymanerol3468ABAHAGAGAGAGAGAGAGAGAD
@serifetural7417 Жыл бұрын
Mantarın yıkanmamasınıvsavunan hanımefendi daha nesnel ve görece daha bilimsel bir açıklama yapmış. Mantarın yıkanacağını savunan hanimefendinin ki ise öznel bir yorum gibi. Bir dayanak belirtmemiş malesef. Bana da yıkanmaması gerek gibi geliyor.
@maviokyanus.5267 Жыл бұрын
Senin gibi bir arkadasimiz vardi evinde yemek yemegi kestik pislik yahu baska bir aciklamasi yok
@serifetural7417 Жыл бұрын
Ben mantarı soyuyorum o zaman üstünde kir kalmıyor
@ustadnyolundan9432 Жыл бұрын
Mantık hatası var; mantarlatı hep yıkadıysa nasıl bozulup bozulmadığına şahit olacak demekki bu bariz bir yalan başörtülü abla haklı bence
@papischs Жыл бұрын
Üzerinde ne mikrop varsa elinizden soyulmuş mantara geçiyor zaten, yıka soy.
@rukenruken7526 Жыл бұрын
At gubresinde yetişiyor bol bol b.k yeyin yikamadan
@gulcinkoyunoglu7 ай бұрын
Arkadaşlar ben bi gastronomi öğrencisi olarak söylüyorum mantar yıkanmaz çünkü yıkandığı zaman mantarın aroması su ile gider o yüzden mantarı soyup sonra pişirilmesi daha iyidir. :)
@sentilyon6 ай бұрын
Çıntar istiridye körek mantarlarıni ne yapalım? Fırçayla oluyor mu ? Her mantar kabuklu zarli degil
@gulcinkoyunoglu6 ай бұрын
@@sentilyon evet her mantar zarlı değil ama onları bir temiz peçete yardımı ile üstünü temizleyebilirsin
@Caaa5165 ай бұрын
Mantar ve karnabahar temizlendiğinden hiçbir zaman emin olamıyorum
@gulcinkoyunoglu5 ай бұрын
@@Caaa516 yani emin olamıyorsan yapabileceğim bir şey yok sen kendini ona alıştırmışsın yani gerçekten yapabileceğim hiçbir şey yok:)
@Caaa5165 ай бұрын
@@gulcinkoyunoglu gastronomi öğrencisiyim deyince bilgi almak için yazmıştım...
@meyremhuseyin Жыл бұрын
"Hep yıkadım ve tadının değiştiğine şahit olmadım" Abla hiç yıkamadan pişirmediysen nasıl tattığını ve tadının bozulup bozulmadığını bilemezsin
@user-tr9ld8qb4i Жыл бұрын
bozulmuyor dememiş ki. hep yıkadım, tadı değişmiyor demiş. e haklı.
@mertkorkmaz4730 Жыл бұрын
her zaman yıkadıysa hiç yıkanmamış halinin tadını bilemez demek istemiş arkadaş
@user-tr9ld8qb4i Жыл бұрын
@@mertkorkmaz4730 thank you captain obvious
@G4REZ Жыл бұрын
Bende aynını yazacaktım ve yıkamaktan sa dışını soyup temizlemek daha mantıklı yıkadığında o yüzey temizlenmeyebilir ama dışarıya temas eden yüzeyi soyduğunda sadece mantarın içi kalır dışarısıyla temas etmemiş kısmı
Mantarın üst kısmı soyulup limonlu suda bekletilmesi gerekir gastronomi okuyorum okulda böyle yapıyoruz
@sengulkiraz7 ай бұрын
Demek ki yanlış bilgilendirme bizde sert boya fırçası ile temizler ve asla suyla yıkanmaz bunlar toprakta yetişmiyor, doğada mantarı da orman bölgede toplanır ise üstünde değilde kökünde toprak olur kesilir
@maviokyanus.52677 ай бұрын
@@sengulkiraz belkide sizinkisi yanlış bilgilendirme.
@Fromworld_006 ай бұрын
Biz de turizm meslek yicek iccek de mantarin yikanmamasi gerektigini ogrendik, okuduk
@fuattttt6 ай бұрын
Mantar yıkanmaz. Global kaynaklarda bu şekilde söylüyor. Eğitim aldığınız kişiyede bunu böyle iletin.
@ozguozgu16346 ай бұрын
@@sengulkiraz nasıl üstünde toprak yok. Kasalarda kökler baş kısmına değmiyor mu????
@mustafakemal230 Жыл бұрын
mantari su dolu bir legene bosaltin,iki yemek kasigi un serpin öyle temizleyin,hem dokusu bozulmaz,hem rengi degismez..not: almanyada ascilik okudum..bu konuda burada kapansin...mantar bol gubrede yetisir,yikanmasi mecburdur,dedigim sekilde temizlerseniz,kavruldugunda veya yemege katildiginda siyahlasmaz bembeyaz kalir..
@Iampotterhead9 ай бұрын
Teşekkürler
@jkaiy7779 ай бұрын
sıcak su mu
@mustafakemal2309 ай бұрын
soguk su@@jkaiy777
@ahmetates37139 ай бұрын
Tartışmayı kapattığın için teşekürler
@naberrrrr56789 ай бұрын
At yalanı
@z.aktas815 Жыл бұрын
Ben bu konu üzerine araştırma yaptım. Ve teorik bilgiyi faaliyete geçirerek denedim. Temizlik takıntım olduğu için her zaman yıkayarak yapardım ve siyah bir su ortaya çıkardı. Ama son zamanlarda yıkamadan sadece dış kabuğunu soyup, silerek yapıyorum ve siyah su çok daha az oluyor ve daha güzel bir görüntü oluşuyor. Ayrıca tadı daha lezzetli oluyor ve aroması içinde kalıyor. Ama yine de kararsızım ksjsjsj
@mvmv2240 Жыл бұрын
Siyah su pişirdiyiniz zaman mı ortaya çıkıyor? Bir de bazı mantarlar baya topraklı oluyor yıkarken de toprak parçacıkları çıkıyor bildiyin. Belki raflarda paketlenmiş daha temiz mantarlar seçilirse yıkanmadan temizlene bilir ama manavlardan (Türkiyede bilmiyorum manavda mantar satılıyor mu benim yaşadığım ülkede satılıyor😄) alınan mantarlarda işe yaramaz
@pinarcamci58 Жыл бұрын
@@mvmv2240 evet satılıyor ve silerek temizlenmiyor sadece yıkayıp ters çevirip suyunun iyice akmasını beklemek gerekiyor bir kaç saat o zaman o siyah su çok az oluyor
@z.aktas815 Жыл бұрын
@@mvmv2240 10 kere yıkasam bile o siyah su gitmiyor. Ve pişirirken de çokça oluyor :)
@ilaydaakyol3009 Жыл бұрын
Kardeşim bütün bunları yapıpta böyle bir sonuç alıp da seni hala kararsız bırakan nedir
@corcborc2547 Жыл бұрын
Siyah su çıkmasının sebebi büyük ihtimalle sporlarıdır diye düşünüyorum
@Mhmmd3087 ай бұрын
30 yaşındayım senelerdir aile olarak severek mantar yiyoruz bugüne kadar yıkadık daha bir gün mantar yüzünden sıkıntı yaşamadık
@melindatrkn Жыл бұрын
Mantar yıkanmaz arkadaşlar. Su değince temizlenmiyor bazı şeyler. Üstündeki suyla beraber kiri çekiyor içine. Zaten yıkamadan yiyin demiyoruz, dışının kabuğunu soyun diyoruz. Kabuğu soyduktan sonra o bembeyaz kalmış mantar sizi rahatlatmıyorsa da en azından soyduktan sonra yıkayın içiniz rahat etsin diye , ama cidden gerek yok ❤
@rukenruken7526 Жыл бұрын
soyuyorum karbonatlı suda yıkayıp sıkıyorum elimle lezzetide değşmiyor kültür mantarını sıkmamaya gayret ediyorum ama diğer doğardıklarımı sıkıyorum
@Ovremn Жыл бұрын
@@rukenruken7526Yıkadıktan sonra as kurusun biraz
@rukenruken7526 Жыл бұрын
@@Ovremn espiri yaptııı bal kabağı. sen mutfakta her yıkadığını asıyor musun kurutmaya? ahmak
@zyvox113 Жыл бұрын
@@rukenruken7526 eğer yıkayacaksanız mutlaka kurumasını bekleyin çok büyük kısmı su olan bir canlıdır mantar
@haniftayasamtvsukranhanimi4748 Жыл бұрын
Mantarin üzeri silinerek yıkanmalı su çekse bile yemek yaparken diğer malzemelerle piştiği önemli değil , suyunu pişince veriyor lezzetli oluyor.
@VSfails Жыл бұрын
Her ikisi de mutfak alışkanlığı, her ikisinin de bilimsel bir karşılığı yok. Mantarlar ıslandıkları zaman suyu çekmezler. Sadece dış yüzeyi hava ile temas ettiği için kuru olur ve bu sebeple dış yüzeyi kir tutabilir, ancak mantarın içine kir işlemez. (Senin kirin derini geçip içine mi giriyor?) Yıkamak lezzetini değiştirir, bu doğru. Ayrıca, yıkayacaksanız pişirmeden hemen önce yıkayın, çünkü kısa sürede bozulur yıkanan mantar. Üst derisini fırça ile temizleyebilir veya mantar havlusu kullanabilirsiniz. Ben bir mantar avcısıyım. 2 haftada bir 3 gece 2 gün kamp yaparım. Ukrayna, Rusya, Nepal, Çin, İngiltere, Kanada ve tabii Türkiye'de birçok yerde mantar topladım. Pisliğin içinden, hatta hayvan pisliğinin içinden aldığımız mantarları bile sadece mantar havlusu ile silip ardından mangalını yapıyoruz. Hatta birçoğunu çiğ yiyoruz. Asıl mantarın faydasını çiğ yerseniz alırsınız. Mantar çok güçlü bir antioksidan (zaten buradan anlamanız lazım içinde bir mikrop yaşayamaz, bırakın onun içinde mikrop olmasını, yediğiniz zaman sizin içinizde bulunan mikrobu öldürüyor) çünkü içerisinde selenyum var. Nedir selenyum? Sıradan bir lise bilgisi bu. Bu selenyum, senin bağışıklık sistemi direkt olarak güçlendiren bir etkiye sahip. B vitamini diye bir şey var bu mantarlarda. Beyniniz için çok değerli, bilişsel aktivitenizi hızlandıran çok değerli bir vitamin. (Keşke şu videoyu yapanlar mantar yeselerdi, biraz B vitamini olurdu vücutlarında.) Bitti mi? Hayır, D vitamini var ya, vitaminlerin kralı. İşte D vitamini bankası resmen mantarlar. Bir de zaten alttan bakınca, hani lif gibi görüyoruz ya, aslında gerçekten lif manyağı bir şey mantar. Lif o kadar önemli ki, en başta kalbin lifsiz atmaz ve lif seni diyabet olmaktan korur. Ama işte bunları tam olarak almak için çiğ tüketmek ve yıkamamak gerekir. Yukarıdaki video da hangisine inanırsanız inanın, asla mantarı çiğ tüketemezsiniz ama bana inanın. Hatta gidin bu işin uzmanı kişilere sorun, dediğimi mutlaka onaylayacaklar. Not: Markette süslü paketler içinde satılan tertemiz mantarların hiç birisinden bahsetmiyorum. Onları yıkasan da yıkamasan da bir şey değişmez. Hatta manavdan aldığınız mantarın bile çoğu zaten yıkanır. Bu sebeple bileşenlerini kaybeder (eksiltir). Ayrıca, sizin yediğiniz mantarlar üretim mantarı. Mantarlar hakkında okuduğunuz ve duyduğunuz bilgiler, sizin yediğiniz mantarlar ile ilgili değiller. Sizin yedikleriniz için ayrıca araştırma yapın derim. Hiçbir şey doğada yetişen ile aynı olmaz, ama nedense anlatılırken hep sadece doğada yetişenlerin özellikleri anlatılır. Oysa üretilen, evcilleştirilmiş ve hatta genetiği ile oynanmış besinler tüketiyoruz çoğunlukla. Bizi hakikat ile kandırıp, sonra da cehalet ile yargılıyorlar. Mesela okuyorsun internette falanca bitki falanca hastalığa iyi gelir diye, yapıyorsunuz bire bir söyleneni ama hiç faydası olmuyor. Çünkü orada söylenen bitki ile senin marketten aldığın bitki aynı değil.
@harunemir2177 Жыл бұрын
Eyvallah abi kolay gelsin
@polatgaziantep1567 Жыл бұрын
Abi simdi orjinal mantar yiyelim vitamini tam alalım derken ormana dalıp zehirli mantarları çiğ tüketip patates olmayalım, bu konuda tavsiyeniz nedir?
@VSfails Жыл бұрын
@@polatgaziantep1567 Kesinlikle tek başına yapma, mutlaka yanında bir mantar avcısı olması lazım ya da mantarrları iyi tanıyan birisi.
@fatmakrkpnar1062 Жыл бұрын
Ağzınıza yüregenizine bilginize saglık tesekkürler bilgi için sonuna kadar okudum size sonuna kadar katılıyorum markette ve manavdan satılan mantarları almamaya özen gösteriyorum memleketten özellikle getirttiyorum dag mantarı lezzetide harika bu kültür denilen mantarların hiç birinde ne lezzet ne vitamin var oldugunada inanmıyorum.😊
@VSfails Жыл бұрын
@@fatmakrkpnar1062 EyvAllah, teşekkür ederim.
@mehmetbuyukylmaz92817 ай бұрын
Arkadaşlar endişeniz varsada yıkamayın 70 derece ve üstündeki yiyeceklerde genelde pişirdiğimiz için eğer o sıcakta bile bakteri varsa,bi zahmet onuda yiyelim
@haticecelik72026 ай бұрын
Kahretsin dostum niye bu kadar haklısın ki😅
@HaticeDemir-x9h6 ай бұрын
😂😂😂😂👍😋
@Jacob_Blue_Lobster6 ай бұрын
kirler gitmiyorki💀
@Big_Brother_999 Жыл бұрын
Yıkanmamasının açıklaması daha mantıklı ama ben yine de yıkarım 😂
@sabanfurkankaratopak89097 ай бұрын
Yinede kabuğunu soy sonra yıka yetiştiriciyiz üzerinde kimyalsal kalmasın. Soymak daha iyidir biraz uğraştırıcı tabiki.
@clgnoyuncu8102 Жыл бұрын
Size Almanyadan yazıyorum.Burda Mutfak üzere okuyorum.Öğretmenimiz de hep bizlere mantarı yıkamadan bişirtdiriyor.sadece siliyoruz.
@SonerAkyar Жыл бұрын
Neyle silmek gerekiyor?
@polielie Жыл бұрын
Almanlarda damak zevki yok ki
@televizyonkumandas6848 Жыл бұрын
almanya detayi niye
@solas9574 Жыл бұрын
@@televizyonkumandas6848niye bu kadar takıldın ülke ismine ?
@SemihBozkurt-p9f Жыл бұрын
Almanyadan yazınca noluyo mk
@bizimmerwe41296 ай бұрын
Mantar yetiştiren bir ailede doğup büyüdüm. Domates biber çilekten farklı yetişmiyor. Sadece seralarda ve nem dengesi ayarlanarak yetişiyor. Kompos denilen bir toprak karışımı hazırlanıp poşetlere konuluyor ve ranzalara bu poşetler yerleştiriliyor. 💩 içinde yetişmiyor yani😅 ayrıca mantar yıkanırsa su çeker ( tabi bi su üstünden akıtmaktan bahsetmiyorum) ve pişerken busuyu salar. Bu su pişerken saldığı kendi suyundan fazladır ve tadını değiştirir. Ayrıca istridye mantarı yıkandığında bildiğiniz su tadı geliyor sossunda.
@zehrazehra88946 ай бұрын
Peki siz neyi öneriyorsunuz?
@bizimmerwe41296 ай бұрын
@@zehrazehra8894 eğer mantar kapalı ise ( yani içindeki siyah yer gözükmüyorsa kesinlikle yıkamanıza gerek yok. Sapını kırın, mantarı soyun doğrayın. Dışı çok kirli ise ve içinize sinmiyorda bi sudan geçirebilirsiniz ama sapı altta kalacak şekilde yıkayın. Çünkü mantar suyu siyah perdelerinin olduğu yerden çekiyor. İstiridye mantarını benim annem hiç yıkamaz, ıslak bir bez veya peçete ile siler. Zaten dikkat ederseniz çok kirli de olmaz. Annem bu mantarı ızgara gibi pişirip kekik falan atıyor çok lezzetli oluyor. Ben aaa asla yiyemem öyle dedim yıkayıp yaptım ve gerçekten su tadı alıyorsunuz. Sizde iki türlü deneyin, farkı kesin göreceksiniz. 😅
@zehrazehra88946 ай бұрын
@@bizimmerwe4129 çok teşekkür ederim anlattığınız gibi yapcam bundan sonra 🤗
@bizimmerwe41296 ай бұрын
@@zehrazehra8894 bakın iki türlü de deneyin siz kendiniz de görün. Zaten tadından ve pişerken saldığı fazla sudan anlarsınız 😬
@zehrazehra88946 ай бұрын
@@bizimmerwe4129 👍
@eminecigim6195 Жыл бұрын
Bu bilgiyi öğrendikten sonra mantarı yıkamadan pişirdim. Tadının çok daha güzel olduğunu fark ettim
@patikafficial8424 Жыл бұрын
Bende anneme öyle denemesini söyleyeceğim
@Piadess Жыл бұрын
Mantar işiyle uğraşan birisi olarak söylüyorum mantar özellikel marketlerde satılan değilde doğdan toplanan için kesinlikle yıkanmaması soyulması gerekiyor yıkandığı takdirde ciddi şekilde aroma kaybı oluyor
@ikbaldemirel5327 Жыл бұрын
ama dağdaki mantarlar hep topraklı oluyor yıkanmadan da temizlenmiyor mesela tellice/saçaklı mantarı yıkanmazsa olmaz babaannem tüm mantarları hunharca yıkar ondan biliyorum ben de
@PapaTyA_taRlaSi Жыл бұрын
Doğada hayvanlar geziyor ben onları yıkamadan yiyemem ayrıca markette satılanlar da kimyasal kullandıkları için yıkanmalı nereden nasıl toplandığını bilmiyorum
@zyvox113 Жыл бұрын
@@PapaTyA_taRlaSi 29 senedir üretiyoruz kimyasal kullanmıyorum herkes kullanıyor çok haklısınız kullananları da yıkayarak ayıklayamazsınız eğer kimyasal kullansam bana her sene bir ev parası getirebilirdi ama insanları zehirlemek bize göre değil.
@PapaTyA_taRlaSi7 ай бұрын
@muhammetminder7056 Eğer kapalı bir alanda üretiliyorsa ve ilaçsizsa olabilir ama biz doğadan topluyoruz yada hazır alıyoruz
@PapaTyA_taRlaSi7 ай бұрын
@@zyvox113 Size çok teşekkür ediyorum
@SemraYUKSEL77197 ай бұрын
Bence de yikanmadan yenmez,pazarda orda burda temasettigi yerleri de hatırlamak gerekir.Siyahlasma da uzun süre bekletildiginde olusuyor.Ya da soyulup bekletildiginde siyahlasiyor.
@medineramazanova5720 Жыл бұрын
1-ci videonun doğruluk payı var.Evet mantar yıkanırsa suyu içine çeker ama mantar yetiştirilirken de sulanıyor.O yüzden de mantar alındığı andan itibaren zaten miktoplu ve kirli oluyor.Bu yüzden de ben mantar satın almıyorum kendim yetiştiriyorum😊
@f.n.d13 Жыл бұрын
Nasıl yetiştiriyorsun
@Geliyor_Gelmekte_Olan Жыл бұрын
@@f.n.d13Bi fidan dik bi kac yila agac olsun mantari yaninda geliyor zaten
@alsanabirkaya Жыл бұрын
ABLA SEN SULAMIYONMU
@mihribanyurt822110 ай бұрын
Sen nasıl yetiştiriyosun anlamadım hiç kirlenmiyormu sulamıyomusun😂
@mehtidemirci7 ай бұрын
@@mihribanyurt8221 kendi ortamında daha hijyenik yetiştiriyor gailba
@baharyener2353 Жыл бұрын
Mantar yıkanmaz lezzeti kaçar ayrıyetten pişen birşey de o kadar yüksek ısıda mıkrop kalmaz zaten
@GulEnglishAcademy7 ай бұрын
Ben içine suyu cektirmeyecek şekilde sapkasinin dışını yıkıyorum. Salata kurutucuya atıyorum ceviriyorum ceviriyorum fazla suyunu atiyorum. Sonra aynı işlemi saplarina da yapiyorum. Hem gönlüm rahat oluyor hem de minimum suyla ıslanmış oluyor suyu da biraz cekse bile tamamen cekmiyor
@chefistanbul5154 Жыл бұрын
Evet 1000 kişilik mantar sote yaparken hepsini tek tek soyacağız mantıklı 😊 mantar yıkanmazsa üzerindeki kirler haşlandıkça mantarın kararmasına neden olur
@cilginbedis3342 Жыл бұрын
1000 kisilik kime yapiyorsun
@chefistanbul5154 Жыл бұрын
@@cilginbedis3342 personel yemeği isteyen şirketlere...
@hazalklc869 Жыл бұрын
Mantarlar cok kirliyse soyuyorum temizse sudan geciriyorum uzerindeki kabuk kaygan bence suyu çekecek kadar yikamamiza gerek yok
@bananatiger3917 ай бұрын
%100 dogru bir bilgi olmasa da bildiğimi anlatmak istedim. Oncelikle yikaninca aromasinin bozulmasi tamamen dogru, onun disinda cok daha fazla su saliyor bu da lezzeti etkiliyor. Yuksek isiya dayanacak bir bakteri bulundurdugunu da düşünmüyorum. Oyle bir durum olsa kac yillik sefler yikanmamali diye öneri yapmazdi.
@Werugut10 Жыл бұрын
Vallaha ben işin yeme kısmındayım ablam yıkamak/ yıkamamak size kalmış😅
@fazlcemalyigit9457 ай бұрын
En iysi güzel olsun da
@SalihTURHAN7 ай бұрын
Zehirliyse peki
@cihadeker3661 Жыл бұрын
Ben de bir kültür mantar üretici olarak önerim üstündeki kabuğunu soymanız yeterli çünkü üretildiği ortam hijyenik olarak takibi yapılıyor hassa bi ürün beslendiği toprakta gübre var diye düz mantık veya hastalıklıymış gibi düşünenlere önerimde var YEMEYİN 😅
@ZAkdor7 ай бұрын
Alakası yok. Mantar elbette yıkanır. Ama kurutmadan tavaya atılmaz. Ve tava asla soğuk olmamalı. Et mühürler gibi sıcak tavada kavurmalısınız. Suyunu salarsa tadı madı kalmaz.
@zkahuseynli9524 Жыл бұрын
Mantarlar yıkanabilir, ancak bunun için doğru bir yöntem kullanmanız önemlidir. Mantarlar genellikle toprak veya diğer kirleticilerle temas ettiği için temizlemek isteyebilirsiniz. İşte mantarları doğru şekilde yıkamanın basit bir yöntemi: Mantarları hafifçe temizleyin: Mantarları suyla hafifçe durulayın veya bir fırça kullanarak üzerindeki toprakları nazikçe temizleyin. Fırça kullanırken yumuşak bir fırça tercih edin ve mantarı zedelemeden temizleyin. Islatmayın: Mantarları uzun süre suda bekletmek, onların suyu emmelerine ve lezzetlerini kaybetmelerine neden olabilir. Bu nedenle, mantarları sadece hızlı bir şekilde yıkayın ve hemen kullanmaya başlayın. Havluyla kurulayın: Mantarları yıkadıktan sonra bir havluyla nazikçe kurulayın. Bu, fazla nemlerini alacak ve daha iyi pişirme sonuçları elde etmenizi sağlayacaktır. Bazı kişiler mantarları yıkamak yerine silmek veya sadece topraklı kısımları kesmek tercih edebilir. Ancak, mantarları yıkamanın ve temizlemenin genellikle daha güvenli olduğu kabul edilir. Unutmayın, mantarları doğru şekilde hazırlamak ve pişirmek, güvenli ve lezzetli sonuçlar elde etmek için önemlidir.
@emirkoroksu Жыл бұрын
Bu kadar uğraşmanıza gerek yok bence soy pişir
@mervecobain. Жыл бұрын
tarifinle mantara vereceğim özeni kendime versem daha iyi be
@yagmuryagmur50 Жыл бұрын
Az evvel yıkadım resmen kum dolu suyu. Hep yıkarım tadı bozulmuyor bence
@selinaykyle Жыл бұрын
Kiri içine emiyor....
@envercancavdar4406 Жыл бұрын
Kesinlike bunlar hayatında mantara dokunmamış tavsiye veriyorlar suya daldırıp çıkarsınlar sudaki toprağı görsünler bidaha yıkamadan yiyorlar mı görürüz😄
@arturobandini2091 Жыл бұрын
@@selinaykyle yıkamayınca kiri dışarı mı tükürüyor nsmdmfmfngmf
@onurerdin4804 Жыл бұрын
@@arturobandini2091 neden kabuğunu soyun dediklerini sanıyorsunuz?
@obaaaa Жыл бұрын
@@arturobandini2091 daha çok içeriye çekilmiyor en azından.
@user-fg1vo7jc6m6 ай бұрын
Biz hem mantarı soyarız sap kısmını çılarıb yıkarız Çünki mantar gübre ile yetişir ve mutlaka yıkanması gerekir
@inuinuu Жыл бұрын
Her iki durumda da kirli kalıyor yani istediğiniz gibi kullanabilirsiniz 😂😂😂
@Yakamozmerve Жыл бұрын
Ggsjaudiaidusi dogru galibaaa😂
@zyvox113 Жыл бұрын
Mantarın ne şartlarda yetiştiğine göre değişir kirli kalıp kalmaması, eğer basmışsa üreticisi ilacı ne kadar yıkarsan yıka seneler sonra birikir birikir patlak verir hastalık olarak.
@trynalive24 Жыл бұрын
Aynen çok mantıklıymış gibi anlatıyorlar bide asla yıkamayın diye, yıkayınca kiri içine çekiyomuş yıkamasak ve çekmese de pişiririrken o kir mantarla birlikte kalcak zaten ne farketti 😂 manipülasyon bu resmen
@jalesemedli4937 Жыл бұрын
@@trynalive24Üzerini soyuyorsun ya. Niye kirli kalıyor
@SerapDemir34 Жыл бұрын
E yıkamazsan da pisliği üstünde duracak. Bence içine çekiyorsa(!) bile yıkanmalı, hiç değilse üç beş mikrobu gider.😊
@eseninkafasiguzel Жыл бұрын
Evet bu nasil mantik ben de anlamadım. Bu yorum icin geldim.😂
@betulaltntas9323 Жыл бұрын
Soyuyosunuz ya kabuğunu ?
@SerapDemir34 Жыл бұрын
@@betulaltntas9323 mantarı soyduğum halde yıkıyorum şahsen.
@eseninkafasiguzel Жыл бұрын
@@betulaltntas9323 sadece kabuğu soyulmuş olan yüzeyini kullanmiyoruz ki..
@acelya0zrr9 ай бұрын
Yikandigindiginda mikrop/bakterileri icine cekmez mi? Ve bence olayin tat ile alakasi yok ayrica zaten ısı ile mikrop ve bakterilerden arindirilmaz mi??
@turkishwoman2915 Жыл бұрын
Soymayı tercih ediyorum ben de, yıkayınca kirleri içine çekiyor gibi geliyor. Yalnız küçük mantarlar sıkıntı onlar çok zor soyuluyor hatta soyulmuyor, soyulabilen her mantarı soyuyorum ama küçüklerde gerçekten zorlanıyorum ben de.
@ecringul431 Жыл бұрын
Bu zamana kadar hiç yemedim ve yemeği düşünmüyorum. O nedenle no problem😁
@Yaren12380 Жыл бұрын
Benim kafadansın😉
@who_Im_ Жыл бұрын
La çok güzel nasıl yemedin
@BusraTemur-gu1qn Жыл бұрын
Kesinlikle yemelisin tadı mükemmel
@mustafakocasakal6368 Жыл бұрын
@@BusraTemur-gu1qninternetteki tariflere göre yaptı annem güzel sayılmaz siz nasıl bu kadar çok seviyorsunuz
@andromeda8459 ай бұрын
@@BusraTemur-gu1qnTadı iğrenç
@abdullahcoskun75406 ай бұрын
Şu bayan şu şakıl yıkar, şu bayan bu şakıl yıkar, herkesin mantarına kimse karışamaz
@ferhatyalcn5126 Жыл бұрын
Bir sirkeye yatirinda içinden ne kadar böcek çıktığını görün .. yıkanmazmış!!
@dudukavak97067 ай бұрын
Gerçekten çok doğru ben soğuk suda bol sirkeli suda yıkarım hiçte kararmiyor pişirirken biraz limon sıkıyorum hiçte kararmiyor
@normalcat45 Жыл бұрын
Kültür mantari kompostta yetisir kompost icerisinde bol miktarda gübre bulunur, ozellikle at gübresi katilan kompostlar da vardir, isterseniz yine de yikamayin
@furkankahraman4426 Жыл бұрын
At gübresine bayilirim keske daha once ogrenseydim bu bilgiyi 😋
@normalcat45 Жыл бұрын
@@furkankahraman4426 😅😅😅
@berivanyekta2091 Жыл бұрын
Canım bu zamana kadar hiç mantar yememissin yıkamak yerine soydugun mantarı sadece tuzlayarak kesmeden ateşte pişir yağ falan olmadan gerçek mantar tadını alacaksın.. zaten ateş gereken temizliği sağlıyor.. aynı şey et için de gerekli
@alihanzerey9281 Жыл бұрын
O çeperlerinin arasından bir milyon tane küçücük böcek fırlıyo nası yıkamayak
@fafatara5354 Жыл бұрын
Hızlı bir şekilde yıkıyorum yapıyorum hiç tadı bozulmuyor kararmıyor
@zyvox113 Жыл бұрын
Kurumasını beklemenizi tavsiye ederim iyice
@muazzezpelin9187 ай бұрын
Aynen öyle bende yıkamam soyarım.içimde rahat olarak pişiriyorum kalbinizi bozmayın herkese afiyet olsun inşallah
@sukriyeberber-zf2rn Жыл бұрын
Bencede yıkanmalı çünkü kültürmantarı tavuk ve dana gübresinin yoğun olarak bulunduğu toprak kültüründe yetişiyor ben çalıştım kültür mantarı fabrikasında.
@KayraHann. Жыл бұрын
@@aslan658tavuk ve dana gübresi yemeyi seviyor isen yıkamadan ye
@zyvox113 Жыл бұрын
Üreticisi bastıysa içine ilacı bi ton ne kadar yıkarsan yıka fark etmez yıllar sonra gösterir etkisini. Mesele gübre değil zaten kompost tesislerinde çalıştınız mı bilmiyorum ama çok büyük maaliyetlerle uğraşlarla üretiliyor mantar kompostu gübreden sıkıntı olmaz. Ama yıkanırsa da kurulamak iyi olur
@zyvox113 Жыл бұрын
Antalyada mı çalıştınız
@sukriyeberber-zf2rn Жыл бұрын
@@zyvox113 yok hayır Kompost fabrikasında çalışnadım.
@suiora Жыл бұрын
Piştiğinde üzerindeki bakteriler vs. Ölüyor zaten üsütndeki kiri almak için silmek ve kabuğunu soymak yeterli
@enesk.1487 Жыл бұрын
Abla hiç yıkanmamış yememişsin ki tadını nerden biliyorsun da yıkanmışa tadı bozulmuyor diyorsun
@horasan1717 ай бұрын
Öteki de hiç yıkanmış yememiştir emin ol. Ben hep yıkarım yıkar yıkamaz da keser pişiririm. 2 türlüsünü de denedim hiç fark yok.
@melisatanemm73758 ай бұрын
Önemli olan tadının değişmesimi dışındaki mikropları bakterileri içine çekip dahada temizlenemez hale gelmesi mi? tabikide tadıda önemli ama kimse bakteri yemek istemez diye düşünüyorum.
@fatmakusan2023 Жыл бұрын
Yıkamadan aslaaa😂❤ yıkanmayan şey hijyenik olamaz bence 😢
@blutundeisen5161 Жыл бұрын
Zaten mantarı pişirince yüksek sıcaklıkta o mantarın içinde bulunan mikroorganizmaların yaşama ihtimalinin kalmayacağını bilmek gerekir
Tek tek soymaya üşendiğim için yıkıyodum. Bir gün arkadaşım soyarken çok keyifli olduğunu farkettim. Artık soyuyorum. Radyatöre toprak kaçmamışsa sorun ya.
@GnyLjklks88LNB Жыл бұрын
Bence yıkanmaması daha mantıklı
@melisamelisa. Жыл бұрын
Limonlu suyla bolca yikayin kararmaz içinizde rahat eder
@user-di1fq9kn3i6 ай бұрын
Hem soyuyorum, hem yıkayıp limonlu suda bekletip kararmasını engelliyorum, yerken çok lezzetli oluyor 😊😊😊
@bitugba8984 Жыл бұрын
Yıkanmaz. Yıkandığında pişirilse yemeğin suyu da kararıyor.
@Ebrarskz Жыл бұрын
Yıkayıp salata kurutucuda kurutuyorum çokta güzel oluyor ☺️
@begumyayla60507 ай бұрын
Mantarı yıkayacağınız suya bolca un katın, mantar asla su çekmiyor ve aşırı kolay bir şeklide ovmaya bile gerek kalmadan mükemmel temizleniyor, rengi açılıyor resmen, ben ilk denediğimde şok olmuştum. Un suyun saflık derecesini düşürdüğü için mantar suyu içine çekmiyor. Hijyen endişeniz varsa (ki aslında hiçbir yıkama bakteri ve mikropları öldürmez ama maksat gönüller hoş olsun) bu suya sirke ve/veya karbonat da katabilirsiniz.
@Emrzkn Жыл бұрын
Ya niye kafa karıştırıyosunuz 😂 bari bilimsel verilere göre sonunda hangisinin doğru olduğunu söyleseydiniz
@_ymur Жыл бұрын
Soy kanka sondaki kadın atmış götünden bilimsel bir şey bile söylemedi diğer kadin gayet iyi bir şekilde açıkladı
@nzt1306 Жыл бұрын
Mantıken diğer türlü hiç yemediğiniz için tadının değişip değişmediğini bilemezsiniz.
@onunki_bununki7 ай бұрын
Az bisey sicak suda haslayin biraz limon suyu dokebilirsiniz o kiri direk gider zaten oldurmeyin ama kirini atsin yeter ondan sonra kullanabilirsiniz istediginiz yerde en mantiklsii bu bence kendimde mutfakta calistigim icin denedim ama cogu kisi yikamaz direk kullanir oyle.
@Naisaachannel Жыл бұрын
Bence ilk kadın haklı sonuçta mandalina portakal ve muz gibi meyveleride soyuyoruz ve yıkamadan yiyoruz ikinci kadının anlattığı psikolojik birşey zaten ilk kadın bilinçli bir şekilde anlatıyor 😊
@haticegundes74467 ай бұрын
Mandalina ile mantar arasında fark var .mandalina tümü kapalı.mantarin bazen altı açık oluyo.zaten üst sorulmadan alt kısım sıkıntı
@tulinbayrak6252 Жыл бұрын
Mantarın nasıl yetiştiğini bilmiyorsunuz sanırım. Gayet iklimlendirmeli bir ortamda ve olgunlaşmış kompostta yetişir. Yani hijyen yok diyemezsiniz
@luu-722 Жыл бұрын
Ya sorun satılırken bence😂
@lily-wc5bi7 ай бұрын
Bende mantarbilimciden bu bilgiyi dinlemiştim. Sağolaun kardeşim her türlü belgeseli izleyen tek insan olduğundan, duyduğumda şaşırmıştm
@benbirgurgendalym3413 Жыл бұрын
İsteyen yıkasın isteyen yıkamasın ben yıkıyorum.
@s_yyyy Жыл бұрын
Valla bende yıkıyorum ama bu videodan sonra kararsız kaldım
@leylaquliyeva1593 Жыл бұрын
Bencede kesinlikle yikanmali 😊
@zyvox113 Жыл бұрын
Biz kendi mantarımızı yıkamıyoruz tesislerimizi gezip gören kimse de yıkamıyor 😊
@Megakutu.17 ай бұрын
eger sera gibi temiz bölgde yetiştiyse yıkamadan yenir ama pazar veya marketten aldıysan yıkanmalı
@kaanakdeniz8212 Жыл бұрын
Kültür mantarı at tezeği ve saman birleşiminden oluşan ve fermante edilen bir küspe de yetiştirilir, ister yıka ister soy tercih senin. Açık ve net
@albetimgame Жыл бұрын
Bizzat yetiştiriyorum. At tezeği diye bir şey tamamen uydurma 😂
@kaanakdeniz8212 Жыл бұрын
@@albetimgame iki yıl yetiştiriciliğini yaptım karamürselde ve yalovadaki tarım bakanlığından aldım 100 tonluk büyük fermante depolarında yapılıyor sene 2002 istersen araştır, bilmediğin konudada terbiyesizlik yapma.
Niye bu kadar agresifsin. Baştaki yorumu yapan kişi at tezeksiz yetiştirmiş sen onlara bu saygısızca konuşmayı yaparken onlar zarar ettiğini ve enayi olduğunu söylememiş hatırlatayım dedim
@nurtennnn Жыл бұрын
Dayım mantar yetiştiricisi tesisinde bizzat gezdim ama tezeğe dair bir şey bile görmedim
@kaslihellokity_knowiesolan Жыл бұрын
Aman hayatim boyunca yikamadik ölmedikte yasiyoruz
@besiminyancisi7 ай бұрын
üzerini silmek yeterli, üzerinde zaten kir kalmışsa da pişerken yok oluyor ama içi sinmeyen yıkayabilir, kesinlikle yıkanmamalı gibi bir durum da yok.
@salihguney4704 Жыл бұрын
yıkandıktan sonra sirkeli suda 4-5 dk bekletmek. müq çözüm
@NahidaTheRadish Жыл бұрын
Evet limonlu/karbonatlı ya da sirkeli su kararmasını önlüyor
@Besiktas-yq9ut Жыл бұрын
Mantar yıkanmamali bence hijenik bir yerde yetişiyor toprak temiz bir şey.
@fesinbol6974 Жыл бұрын
Toprak mı temiz aw
@kraliceelizabeth9144 Жыл бұрын
@@Besiktas-yq9ut o sirada küçükken toprak yiyen kardesimin enfeksiyon hastalıkları gecirip sürekli haftalarca sürünmesi yalanmis demek ki 😂
@sedoskii Жыл бұрын
Yere çok yakış yetişiyor dalda falan değil ve gübre vs çok kirletiyor diye biliyorum ben de
@fesinbol6974 Жыл бұрын
@@Besiktas-yq9ut aynen kardeşim aç kapıyı aras kargo
@ayuki3781 Жыл бұрын
Toprağı geçtim nerelerden geçiyor gelene kadar acaba
@Ibrahim-vu6ms Жыл бұрын
Valla Masterchefteki Mehmet Şef in bir sözünü hatırlıyorum Mantar yıkanmaz kabukları soyulur demişti. O zamandan bu yana soyuyirum ama yıkaması daha kolayima geliyor
@manzara23907 ай бұрын
Evet millet %50 %50 ayrılma vakti
@nilgun43387 ай бұрын
Hep yikadigin icin yikanmamisiyla arasinda tat farki bulamamis olabilir misin?
@Colt_040 Жыл бұрын
Yıkamıyorum,çok da güzel oluyor
@resuldemir5413 Жыл бұрын
Ulan öğrenci evinde mantar sote falan yapardık içimden derdimki evde yapılanlqr böyle değil bizimki neden kapkara 😅😅😅
@azimedag8865 Жыл бұрын
Bu video beni ikilemde bıraktı jqjqjq ben hem yıkayıp hep soyuyorum 🤣🤣🤣
@seeway40084 ай бұрын
Aslında mantarları eğer doğal yollardan elde ediyorsak mantarların çayır ve orman gibi temiz hava ile dolu bir alanda tertemiz bir şekilde bulunur ve doğal mantarlar satılan mantarlarlar ile kıyaslarsak doğal mantarlar kat ve kat daha büyük boyuttadır
@Happy34761 Жыл бұрын
Allah başka bir dert vermesin öyleyse ne diyelim abi 😢
@Aistemio Жыл бұрын
İkinci yorumu yapan abla, ana fikir tadının bozulup bozulmadığı değil yalnız
@ladymorgana9716 Жыл бұрын
Tepkisi o kadar itici ki
@hamiyetsenturk10357 ай бұрын
Ama kaç kişi tutuyor mantarı kaç kişi kaç kişinin elinden geçiyor Bence yıkanmalı kendin yetiştiren o zaman soyarak kullanırsın
@twitch99709 ай бұрын
Mantar yiyecek parası olmayip , Allaha şükür benim böyle derrlerim yok diyen kardesim hos geldin
@chirssvix76549 ай бұрын
Mantarın paketi max sadece 30-40 tl...
@twitch99709 ай бұрын
Hazır mantar VALLAHI yeme ,bak ne olur yeme olm o insanın kendine yapanilecegi en büyük itlik yaaa
@nildakpz Жыл бұрын
En iyisi hiç mantar yememek
@kezibankarakelle59910 ай бұрын
Mantar alinirken tek dikkat edilmesi gereken sey sap ve kafa kismi arasında aciklik olmaması lazim tazeliğini ordan belli olur piserken siyah bir su cikmaz ve mantar yikanmaz kesinlikle
@dunya_oyuncusu Жыл бұрын
Yıkayın kardeşim yıkayın.. Kum olur, taş olur.. Allah muhafaza böbreğinize, safra kesenize falan gider o kumlar taşlar, ameliyat, mameliyat vs uğraşır durursunuz.. Görüyorum videolarda "O yıkanmaz, bu yıkanmaz" sebzenizi, meyvenizi yıkayın, yıkamadan yemeyin.. Sağlık daha önemli..
@hasanayaz. Жыл бұрын
Mantar sebze yada meyve değil başka bir yaşam türü
@asya3299 Жыл бұрын
Yorumdan cahiliyet akıyor cidden Şimdi, Muzu sen yıkayarak mı yiyorsun? hayır, çünkü kabuğu soyuluyor, Mantar da aynı şekilde. Ayrıca 'Hijyenik' ortamda yetişmiyor diye laf yapıyorsunuz, bu bitkinin doğası bu zaten, Hangi meyve gerçekten doğal ve 'hijyenik' ortamda yetiştiriliyor?
@khalisaomarova952810 ай бұрын
Yediyiniz kum taştan bobrege taş oluşmaz..onlar bagirsaktan atılır gider
@ozdens757 ай бұрын
Liseyi tekrar okuyun ama bu sefer fen derslerine ağırlık verin
@Master_Luke_Skywalker Жыл бұрын
Keske türkiye siyasi ortamı da böyle olsa
@begumyayla60507 ай бұрын
Mantardan çıkan siyah su tamamen mantarın olgunluk derecesiyle alakalı. Spor salmaya hazır şapkası açılmış mantarın rengi siyah olur, ne yarasanız yapın, çünkü o renk sporundan geliyor. Şapkası kapalı, spor oluşturmamış mantar bembeyaz olur, istersen 1 saat suda beklet.
@cassiopeiasugamine4544 Жыл бұрын
Soymak mantıklı geldi
@huseyinbuyuk4469 Жыл бұрын
Mantar.ylkanlr
@ozkalp4336 Жыл бұрын
Yıkanmaz
@tnrcmlk6 ай бұрын
Ablacığım mandalinanın yıkıyor musun? Veya portakal yerken? Kabuğunu soyu devam et, ayrıca mantarı yıkarken nasıl yıkıyorsun? Sadece su yeterli mi senin bu aman aman temizlik takıntına
@xplanettv Жыл бұрын
Yıkamadan pisirmeyin!👍
@Hesoyemm Жыл бұрын
Restoranların hepsinde yıkamadan pişiyor sanırım o kadar restoran senin kadar bilmiyor
@xplanettv Жыл бұрын
@@Hesoyemm Bilmemek ayıp değil, öğrenmemek ayıp diye boşuna dememişler. Hizmet sektöründe calışıp ta insanların kendi paralarıyla yıkamadan ve güzelce temizlemeden hijyen kurallarına uymadan yemek sunuyorlarsa eğer Allah bin türlü belasını versin hepsinin. Cehennemde odunları bol olsun. 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@zeynepnur637 Жыл бұрын
Hep yıkamış olduğundan asıl tadını bilmiyor olabilirsin. Baştaki ablama katılıyorum. Ayrıca tavrını, davranışlarını yersiz ve gereksiz buldum.
@Oylesinebiri6135 Жыл бұрын
İlk kadını savunduğun için, onun tavrını ve davranışlarını görmemişsin herhalde
@BahramAmirzoda-us9uj Жыл бұрын
@@Oylesinebiri6135ilk kadının ne davranışı var? İkinci kadın aptal aptal gülüyor falan ergen gibi.
@Oylesinebiri6135 Жыл бұрын
@@BahramAmirzoda-us9uj dostum ikinci kadını savunmuyorum ama ikinci kadının tavırlarını eleştirmiş oysa ki ilk kadında aynı hareketleri yapmış, onu diyorum 👍
@cryingrain4812 Жыл бұрын
@@Oylesinebiri6135 ilk kadın herhangi bir hareket yapmamış ama o anlatırken diğer kadın hı hı aynen tarzı ergen el kol hareketleri yapıyor.
@Oylesinebiri6135 Жыл бұрын
@@cryingrain4812 yapmış. Viideoyu dikkatlice izle istersen. Sonra gelip cevap yazarsın...👍
@acelyadalklc74809 ай бұрын
Tadının bozulduğunu fark etmek için yıkanmamış halinide yemek gerekmez mi? Aradaki farkı anlamak amacıyla.
@LadyAvery217 ай бұрын
Ben de şöyle düşünüyorum, soyulmamalıdır vitamini kabuğundadır 😂😂 o sonuçta bence dış gelen darbe hasar vb şeylere karşı kendini korumak için ürettiği bişey ve kesinlikle yararlı olduğunu düşünüyorum, yıkanıp üstündeki siyahlıklar giderilip yenmeli, soyulmamalı.
@polatailesi76456 ай бұрын
Yikaninca değil suda beklerse bozulur ustunden su gecirmekle hemen tadi bozulmaz
@ozdens757 ай бұрын
Hijyenik koşullarda yetişmek nasıl oluyormuş ? Tavada haşur huşur pişiriyoruz o ısıya hiçbir şey dayanmaz. Suyla yıkayınca ek bir temizlik sağlamıyorsunuz. Bakteriyi sporu virüsü su nasıl temizlesin? Dediği gibi içine çekme ihtimali daha yüksek. Su sandığımız gibi hijyen sağlamıyo her zmn mlsf
@Alikizilyel017 ай бұрын
Bence yikanip yikanmamasinin cokda onemi yok.eger mantar sektorunde zehir kullanilmiyorsa ve uzerinde zehir artiklari yoksa,yikamak cokda onemli degildir.sonucta meyve degil bu ve uzun sure kaynayinca zaten bakterilerin yok olacagi kanaatindeyim.
@user-td5dw5db6f6 ай бұрын
Mantarlarin genelde nemli ve islak yerde yetismesi ve sofralara gelebe kadar kac yagmur gorduklerini dusunursek. Yikanmasi daha mantikli. Bozulsaydi. Ilk yagmurda bozulurdu
@DARKD3W1LZ7 ай бұрын
Biz cok sukur camasir suyuna bandirip haci sakirle keceliyoruz tertemiz oluyor.
@Deniz24-616 ай бұрын
1 taze mantar su çekmez 2 pis ortamda değil sterilize edilmiş torfta yetişir 3 dakikalarca su tutulursa elbette kararır hızlı hızlı yıkandığında sorun kalmaz. Ve kabuğundaki hoş dokuyu kaybetmek istemezsiniz