María Esther López | Espaguetis con mixto de mariscos

[@AzucenaFlores-p9q]

Increíble como queda esa salsa no sabía que rallado el tomate es una salsa deliciosa gracias bella señora por compartir bendiciones ❤❤

Siempre es importante el proceso de reducción de la salsa para tener espesor, brillo y profundidad de sabor.

[@henrysteppel2031]

Mi Reina,hice esta receta,todo los ingredientes los hay aqui,deliciosa!!!! Gracias Reina del Sabor Nica!!

Amigo bello que emoción. Es de mi recetas favoritas por su fácil preparación y delituani sabor.

[@leylamejia5270]

Puedo usar el queso Philadelphia ?

Así es corazón.

[@leylamejia5270]

Que puedo hacer si no puedo consumir mariscos ?

Utilizar pollo o la proteína que te guste.

[@cristianromero7249]

Consejito de un Español, se puede triturar con piel y todo con la picadora de carne y no emulsiona y queda muy bien. Se le deben de ir dando pequeños toques y ya cada uno buscará el tamaño que desee que le quede el tomate

Es que aquí la idea es que el tomate no quede en trocitos. No todos en Nicaragua tienen acceso a un procesador de vegetales o una batidora de inmersión que podría utilizar para una vez de punto la salsa, triturar los trocitos. Pero gracias por el comentario y consejito. Bendiciones Cristian.

[@leylamejia5270]

Maria ester la pasta no se parte

Leylita dejarías de ser vos si no hicieras este comentario. Yo aclaro que no me alcanza en el fondo y por eso la iba a partir. No me gusta como hacen algunos que ponen los espaguetis una parte sumergida en el agua y la otra por fuera hasta que se ablanda y se incorpora totalmente. La razón es porque la cocción varía un poco y a mí me gusta la cocción pareja.